３．オリヴィエ・ポルジュ（シャネル）
Olivier Polge
1974年7月30日、フランス・ヴォクリューズ生まれ。
オリヴィエ・ポルジュの全ての香水一覧
オリヴィエ・ポルジュの全香水一覧（写真なし）
＜代表作＞
オ パフメ オーテルージュ（ブルガリ）
ガブリエル シャネル（シャネル）
キュイル ベルーガ（ゲラン）
ザ ワン フォーメン（ドルチェ＆ガッバーナ）
ジミー チュウ オード パルファム（ジミー・チュウ）
ディオールオム（クリスチャン・ディオール）
N°5（No.5） ロー（シャネル）
バーバリー ザ ビート（バーバリー）
フラワーボム（ヴィクター＆ロルフ）
ラヴィエベル（ランコム）
レペット（レペット）
調香師界においてサラブレットと呼ばれる人は、一人しかいない。37年間シャネルの香りを創り続けてきたシャネルの3代目専属調香師ジャック・ポルジュを父親に持ち、2015年２月より、自らもシャネルの4代目専属調香師に就任したオリヴィエ・ポルジュその人である。
2013年9月にシャネルの4代目専属調香師に就任することが内定し、1年半もの間、父ジャック・ポルジュとクリストファー・シェルドレイクと共に、後継者トレーニングに励みました。父子共にとてもシャイで寡黙な二人は、この時まで、ほとんど会話のない父子でした。しかし、シャネルが二人の失われていた絆を復活させたのでした。2015年2月にオリヴィエは無事に4代目調香師に就任し、6月に発表した「チャンス オー ヴィーヴ」をもって、彼の4代目お披露目の作品となったのでした。
【特集記事】オリヴィエ・ポルジュ シャネルの4代目専属調香師
４．フランソワ・ドゥマシー（クリスチャン・ディオール）
Francois Demachy
1949年、フランス・カンヌ生まれ。
フランソワ・ドゥマシーの全ての香水一覧
フランソワ・ドゥマシーの全香水一覧（写真なし）
＜代表作＞
ジャドール（クリスチャン・ディオール）
JOY BY DIOR ジョイ（クリスチャン・ディオール）
ボア ダルジャン（クリスチャン・ディオール）
メゾン クリスチャン ディオール（クリスチャン・ディオール）
ミス ディオール（クリスチャン・ディオール）
ミッドナイトプワゾン（クリスチャン・ディオール）
ティファニー パルファム（ティファニー）
フランソワ・ドゥマシーという調香師は、2006年までほとんど無名の調香師でした。そんな彼が、突然LVMH（傘下にはゲラン、KENZO、ジバンシィ、アクア・ディ・パルマ、ロエベ、フェンディ）のフレグランス部門のスーパーバイザー兼ディオール初の専属調香師になったのでした。生粋のフランス人でありながら、イタリアのシラクサやシエーナを愛し、イタリア文化（最も好きな作品はルキノ・ヴィスコンティの『山猫』）と日本文化を凄く愛しているこの男性は、シャネルで29年間ジャック・ポルジュの補佐として働いてきたシャネル・フレグランス人気の影の功労者でした。
そんな彼が表舞台に立つことから、ディオールを初めとするLVMHグループのフレグランスの快進撃は始まったのでした。
【特集記事】フランソワ・ドゥマシー ディオールの専属調香師