シャネル 年代別に見るシャネルの香り
1921年にエルネスト・ボーによって生み出された「N°5」からはじまり、1953年から1978年にかけて二代目専属調香師アンリ・ロベールが、「N°19」、「クリスタル」といった名香を創造したが、1960年代に入りシャネル帝国は衰退期に突入する。
香水図鑑
シャネル 
調香界のスーパースター達 ピエール＝フランソワ・パスカル・ゲラン ゲラン帝国の始祖
1853年に、フランスのウジェニー皇后のためにオーデコロンを作り、ヨーロッパの全ての王族の御用香水商となる。彼が歴史に残した香りは、ひとつだけだが、フレンスのフレグランス文化の基礎を打ち立てた〝フランス香水の父〟。
エスティ・ローダー 【エスティ ローダー】ホワイトリネン（ソフィア・グロスマン）
エスティ・ローダーがはじめてフレグランスを発売したのは、1953年のことでした。その香りの名は「ユースデュー」。調香したのは、ジョセフィン・カタパノでした。そして、彼がエスティ・ローダーに愛弟子であるソフィア・グロスマンを紹介し、1978年に誕生した香りが「ホワイトリネン」でした。
バイレード 【バイレード】セリエ（ジェローム・エピネット）
2015年から2016年にかけて6種類発売されたバイレードの〝ナイト ヴェールズ〟コレクションが2019年に復刻しました。そのひとつが「セリエ」（＝馬具職人）です。乗馬のサドルをつくる馬具職人からインスパイアされたこの香りは、ジェローム・エピネットにより調香されました。
カルバン・クライン 【カルバン クライン】エタニティ（ソフィア・グロスマン）
カルバン・クラインが「シーケーワン」（1994）でフレグランス業界に革命を起こす前夜の、1988年に発売したのが「エタニティ」でした。〝永遠〟の意味を持つこの香りは、アン・ゴットリーブによりディレクトされ、ソフィア・グロスマンが調香しました。
バイレード 【バイレード】カサブランカ リリー（ジェローム・エピネット）
バイレードから2015年に発売されていた〝ナイト ヴェールズ〟コレクションが2019年に復刻しました。そのうちのひとつが「カサブランカ リリー」です。モロッコの熱い夜をイメージしたこの香りは、ジェローム・エピネットにより調香されました。
その他のブランド 【アカバ】アカバ クラシック（ティエリー・ワッサー）
アメリカ人女性ミリアム・ミラニが、1995年に創立したニッチ・フレグランス・ブランド「アカバ」。そのブランド第一弾の香りとして生み出されたのが「アカバ クラシック」でした。ティエリー・ワッサーにより調香され、1998年に発売されました。
バイレード 【バイレード】トラヴィス スペース レイジ（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、人気ラッパーのトラヴィス・スコットとのコラボにより、2020年11月30日に発売された「トラヴィス スペース レイジ」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。
バイレード 【バイレード】スローダンス（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2019年に発売された「スローダンス」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。プロムをテーマにしたこの香りは、〝子供から大人への扉が開くとき〟をイメージした香りです。
バイレード 【バイレード】セブン ヴェールズ（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2011年に発売された「セブン ヴェールズ」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。セブン ヴェールズとは、新訳聖書の物語の中で記述されているサロメの「7つのヴェールの踊り」（オスカー・ワイルドが命名）の意味です。
セルジュ・ルタンス 【セルジュ ルタンス】フィスドゥジョワ（喜びの申し子）（クリストファー・シェルドレイク）
セルジュ・ルタンスの「コレクションノワール」より、2020年11月21日に発売されたナイトジャスミンの香りです。その名も「喜びの申し子」です。クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。
バイレード 【バイレード】ローズ ノワール（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2008年に発売された「ローズ ノワール」（＝ブラック・ローズ）は、ジェローム・エピネットによって調香されました。ダマスクローズのダーク（ミステリアス）な側面を、透き通るようなシプレーにより、退廃的な美しさにまで昇華させた香りです。
バイレード 【バイレード】モハーヴェゴースト（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2014年に発売された「モハーヴェゴースト」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。アメリカ南西部のモハーヴェ砂漠に咲く小さな花ゴーストフラワーにインスパイアーされた香りです。
ゲラン 【ゲラン香水聖典】すべての香りの道はゲランに通ず
1828年にピエール＝フランソワ・パスカル・ゲランにより創業される。1862年に息子のエメ・ゲランが二代目調香師を継承する。1889年に発表した「ジッキー」により、天然香料と合成香料を組み合わせる『最初の現代フレグランス』を創造し、『ゲラン帝国』の礎が築かれる。
バイレード 【バイレード】フラワーヘッド（オリヴィア・ジャコベッティ/ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2014年に発売された「フラワーヘッド」は、オリヴィア・ジャコベッティとジェローム・エピネットによって調香されました。この香りにだけ、伝説の調香師オリヴィア・ジャコベッティは参加しています。
バイレード 【バイレード】エレベーター ミュージック（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2018年3月3日にパリで発売された「エレベーター ミュージック」は、オフ-ホワイト（Off-White™、2013年創業）の創業者兼クリエイティブディレクターであるヴァージル・アブローとのカプセルコレクションとして発売されました。
バイレード 【バイレード】イレヴンス アワー（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2018年に発売された「イレヴンス アワー」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。この名の意味は、英語で「最後の瞬間」を意味します。それは、終わりに向かい進む秒針の音であり、地球上で最後の香りなのです。
バイレード 【バイレード】アンサン ションブール（ジェローム・エピネット）
2006年に創立されたバイレードから、2008年に発売された「アンサン ションブール」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。創業者のベン・ゴーラムが母の故郷であるインド・ムンバイのションブールを約15年ぶりに訪れた経験から生み出された香りです。
その他のブランド 【サルバドール ダリ】サルバドール ダリ プールオム（ティエリー・ワッサー）
「サルバドール ダリ」はアルベルト・モリヤスにより調香され、1985年には、通常版のオード・トワレが発売され大成功を収めました。そして、2年後の1987年に、メンズ・フレグランスがまだ新人だったティエリー・ワッサーにより調香されたのでした。
シャネル 【シャネル】ル リオン ドゥ シャネル（オリヴィエ・ポルジュ）
2007年にシャネルのプレステージ・コレクションとして「レ ゼクスクルジフ ドゥ シャネル」がスタートしました。そして、2020年に登場した18番目の新作が「ル リオン ドゥ シャネル」です。シャネルの四代目専属調香師オリヴィエ・ポルジュにより調香されました。