アラニュイ
原名：A La Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2000年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／10,800円
銀河鉄道に乗って天空のジャスミン畑へ
©Serge Lutens
2018年3月21日に「ブラック＆ベージュ コレクション」が「コレクション ノワール」に変更され、10種類もの名香が2017年末から一挙に廃盤になりました。
この「アラニュイ（夜に）」もそのうちの一つでした。
モロッコ産、インド産、エジプト産のジャスミンがめいいっぱいブレンドされた「オール・アバウト・ジャスミン」の香りです。
ジャスミンには、インドール（湿った毛皮のような香り）とラクトン（若い女性特有の体臭に含まれる甘い香り）といったアニマリックな香りが奥深くに存在するのですが、この香りの中にも、二つの香料が含まれています。そこに、クローブと蜂蜜、ベンゾインが溶け合い、官能的な奥行きが生み出されているのです。
ジャスミンの主な香気成分であるジャスモン酸メチルは、人工香料で代用することが出来ません。そのため夜明けにひとつひとつ花を摘み収穫されます。8000の花から僅か1mlのジャスミン・アブソリュートを作ることができます。
ジャスミンは蒸留で加えられる熱に耐えられないほどデリケートなので、通常はヘキサンによる溶剤抽出が行われています。ただし、ごく一部の最上級の精油は二酸化炭素抽出法で抽出されています。
ジャスミン香水の金字塔と呼ばれるこの香りは、クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。
タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「死ぬほどジャスミン」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。
香水データ
香水名：アラニュイ
原名：A La Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2000年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／10,800円
トップノート：グリーンノート、クローブ
ミドルノート：モロッコ産ジャスミン、インド産ジャスミン、エジプト産ジャスミン
ラストノート：ホワイト・ハニー、ベンゾイン、ムスク