イントキシケイテッド
原名：Intoxicated
種類：オード・パルファム
ブランド：キリアン
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2014年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／37,950円
ターキッシュコーヒーの美しい泡に全身が洗われていく香り
©KILIAN PARIS
キリアンの『アディクティブ ステイト オブ マインド—嗅覚への依存、日常からのエスケープ—』コレクションの一つとして、2014年10月15日に発売された「イントキシケイテッド」は、キリアン・ヘネシーが初めてトルコのイスタンブールを訪れた時に飲んだターキッシュコーヒーに対する嗅覚の衝撃からインスピレーションを得た香りです。このコーヒーには、カルダモンシードが少し加えられていました。
〝イントキシケイテッド〟とは〝酔った、中毒性のある〟という意味です。オリエンタルスパイシーの香りは、元祖「ジャドール」を創造したカリス・ベッカーにより調香されました。
キリアンがカリスに、とてもマスキュリンなフゼアの構造で、カルダモンとコーヒーをふんだんに使った香水を作ってくれないかと依頼し、生み出された香りです。
コーヒーとは本来眠気を覚ますものなのですが、この香りの面白さは、〝酔った、中毒性のある〟と名付けられているように、再び眠りに誘うかのような現実を忘れさせるコーヒーの香りとして立ち現れるところにあるのです。
ターキッシュコーヒーとは、コーヒーの淹れ方の一種であり、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。それは儀式であり、会話です。ジェズヴェ（イブリック）と呼ばれる真鍮や銅などの金属で作られたコーヒーポットでコーヒーの粉と水を煮詰めてから、そのエスプレッソのような上澄みだけを飲みます。そして水とロクム（トルコ菓子）を添えて提供されるのが基本です。
ちなみに、最高級のコーヒー豆は、ゆっくりと煮出すことで、豊かな風味が引き出されるため、可能であれば熱い炭火か砂の上にジェズヴェを置くことにより、美しい泡の層が表面にできます。この泡の層は、品質の証とされています。
その歴史は、実はトルコからではなく、15世紀のイエメンからはじまります。オスマン帝国の第10代皇帝スレイマン大帝が1538年にイエメンを征服し、コーヒーがオスマン帝国に伝わりました。そして1年以内に、コーヒー豆はコンスタンティノープル（現在のイスタンブール）にまで到達しました。
オスマン帝国の栄光を素肌で飲み干す。
このカルダモンコーヒーの香りは、胸元を開けてホワイトシャツを着ているキリアンを連想させる色々な嗅覚のカラクリが仕込まれています。
カリス・ベッカー
〝中毒性のある酔わせるコーヒー〟を素肌で飲み干す、そんな感情を生み出してくれるこの香りは、フレッシュに弾けるシトラスに導かれ、アルデハイドと混じり合いながら、グリーンカルダモンが爽やかに広がっていく、スパイシーな甘やかさからはじまります。
すぐに濃厚なコーヒーの芳香が立ち上り、素肌が深煎りのカルダモンコーヒーの温かい蒸気に包まれてゆきます。グリーンカルダモンのオイルとアブソリュートをブレンドした繊細なスパイシーな甘さが感じられます。奥から仄かにタバコのスモーキーさが感じられます。
そして、カルダモンと入れ替わるように、ナツメグを中心にゼラニウムとシナモンが溶け込んでゆき、スパイシーなタバコは、風味豊かなアロマティックなタバコの香りとなり、ローストしたコーヒー豆のビターな香ばしさとシンクロしながら、幻惑するようにターキッシュコーヒーの周りに漂います。
やがてナッツィーなバニラ（ホイップクリーム）とキャラメルと砂糖、ベチバーにより、低温長時間焙煎し、しっかりとエイジングした上で、ゆっくり抽出した深みと活力を同時に感じさせる、チョコレートのような濃厚さを持つ極上のターキッシュコーヒーと、ちょこんと添えられたロクムの香りに身も心も満たされてゆきます。
ティエリー・ミュグレーの「A*Men」とよく比較される香りです。
ルカ・トゥリンは『世界香水ガイドⅢ』で、「カルダモン コーヒー」と呼び、「全般的なアイディアに目新しいことは何もないのに、驚いたことに、これはたいていのコーヒーの香水よりずっとすぐれている。たいていのコーヒーの香りは数分経つと崩れがちだが、これは心地よい砂糖とスパイスのドライダウンに切れ目なく移り、よくあるヤンキーキャンドルっぽささえ奇跡的に少しも感じさせない。その堅実さの秘訣は、背景にローズとスズランを忍ばせたアコード。おそらく調香師カリス・ベッカーが有名にした魔法の技術を駆使しているのでは」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。
香水データ
香水名：イントキシケイテッド
原名：Intoxicated
種類：オード・パルファム
ブランド：キリアン
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2014年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／37,950円
トップノート：カルダモン、ベルガモット、アルデハイド
ミドルノート：モカコーヒー、ナツメグ、シナモン、タバコ、ジンジャー、ゼラニウム
ラストノート：キャラメル、バニラ、ベチバー、バルサムモミ、パチョリ、クマリン、砂糖、マシュマロ