キリアン ラブ ドント ビー シャイ｜『愛』にいちばん近いグルマンの香り
2007年に発売されたキリアンの第一弾コレクション「ルーヴル ノワール —愛が描く甘い誘惑の世界—」からの一品であり、マシュマロに「愛」と「恥じらいの喪失」という名のシロップをからめたグルマンの香りは、カリス・ベッカーにより調香されました。
スイーツとデザートの香り
キリアン 
ニナ・リッチ 【ニナ リッチ】ニナ ファンタジー（ジャック・キャヴァリエ/オリヴィエ・クレスプ）
2006年から発売されているニナ・リッチの「ニナ」シリーズから、2012年5月2日に限定発売されたのが、「ニナ ファンタジー」です。元祖「ニナ」のゴールデン・コンビであるオリヴィエ・クレスプとジャック・キャヴァリエによって調香されました。
メゾン・マルジェラ 【メゾン マルジェラ】ファンフェア イヴニング（ジャック・キャヴァリエ/マリー・サラマーニュ）
メゾン マルジェラの「レプリカ」（Line③）フレグランス第二弾として、2012年10月10日に発売された3種類の調香師は、すべてジャック・キャヴァリエとマリー・サラマーニュです。そのうちのひとつ「ファンフェア イヴニング」は、1994年のサンタモニカの夜の移動遊園地をイメージした香りです。
サルヴァトーレ・フェラガモ 【サルヴァトーレ フェラガモ】ウォモ サルヴァトーレ フェラガモ（アルベルト・モリヤス）
サルヴァトーレ・フェラガモから3年ぶりにリリースされた新しいメンズフレグランスとして2016年9月に発売された「ウォモ」。ティラミスがブレンドされたオリエンタルウッディの香りは、アルベルト・モリヤスとオーレリアン・ ギシャールにより調香されました。
ゲラン キュイル ベルーガ｜パティシエが混ぜる、スエードレザー×生クリームの香り
2005年、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクション。「キュイル・ベルーガ」は、オリヴィエ・ポルジュにより調香されました。
その他のブランド リベルテ｜過小評価されている、まぼろしのマーマレードジャムの香り
2007年から2008年のほんの一瞬、キャシャレルのアーティスティック・ディレクターをイーリー・キシモトがつとめていた時代に発表された、シトラス・フローラルの香りです。オリヴィエ・ポルジュとドミティーユ・ベルティエによる調香です。
ブルガリ モン ジャスミンノワール｜〝私の暗黒のジャスミン〟は、甘くて軽やかなジャスミンの香り
2008年に発売された「ジャスミン ノワール」の新ヴァージョンとして「モン ジャスミンノワール」は、2011年4月27日に発売されました。ジャスミンの持つ多様性を生かした香りは、オリヴィエ・ポルジュ、ソフィー・ラベにより調香されました。
ジミー・チュウ ジミー チュウ オード パルファム｜たとえハイヒールを履かずとも『ヒールの女王』になれる香り
ジミー・チュウのファースト・フレグランスとして2011年1月に発売された「ジミー チュウ オード パルファム」は、当時の最高責任者であるタマラ・メロンの指揮の下、現シャネルの専属調香師オリヴィエ・ポルジュにより調香されました。
トム・フォード トム フォード ノワール エクストリーム｜絶世の美女が作るインディアン・クルフィの香り
ソニア・コンスタンの調香による惜しみなく上質なアンバーを使用したウッディ・オリエンタルの香りです。「トム フォード ノワール」に、サフラン、ナツメグ、カルダモンといった香辛料を追加し、よりグルマンな暖かみを生み出しています。結果、この二つの香りに共通点は全く存在しません。
トム・フォード ノワール プール ファム｜漆黒の世界で輝くトム・フォード黄金美女伝説
トム・フォードの『シグネチャー コレクション』から、2012年に発売されたメンズ・フレグランス「ノワール」。そのウィメンズ・ヴァージョンとして2015年に発売されたのが、「ノワール プール ファム」です。フロリエンタルのこの香りの調香は、ソニア・コンスタンによるものです。
クリスチャン・ディオール ミス ディオール シェリー｜エルメスの調香師が昔作ったミス ディオール
このフレグランスが、21世紀の元祖「ミス ディオール」です。クリスチャン・ディオールの生誕100年を記念したフレグランスです。キャラメルポップコーンとストロベリーの香りは、現在のエルメスの専属調香師クリスティーヌ・ナジェルによる調香です。
ゲラン 【ゲラン】ラ プティット ローブ ノワール インテンス（ティエリー・ワッサー）
ゲランの「ラ プティット ローブ ノワール」シリーズの第五弾として2016年に発売されました。グルマン・フローラルな〝綿菓子＝コットンキャンディ〟の香りは、ゲランの五代目調香師ティエリー・ワッサーにより調香されました。
その他のブランド 【グレ】カリーン（ティエリー・ワッサー）
1959年に「カボシャール」という伝説的なフレグランスを発売したグレより、2005年に発売された「カリーン」は、フルーティーフローラルの香りです。フィルメニッヒ時代のティエリー・ワッサーにより調香されました。
ジャン＝ポール・ゴルチエ 【ジャン＝ポール ゴルチエ】マ ダム（フランシス・クルジャン）
1995年に「ル マル」により、鮮烈なデビューを果たしたフランシス・クルジャン。彼が2008年9月にジャン＝ポール・ゴルチエのために調香した「マ ダム」は、爽快なシトラス・フルーティーな、唯一無二のバービーガール・フレグランスの決定版です。
トム・フォード チャンパカ アブソルート｜極甘トカイワイン×マロングラッセの美人っぽい香り
トム・フォードのプライベート ブレンド コレクションとして2009年に発売されました。トム・フォードのフレグランスの中でも、とても珍しいフローラル・フローラルしているこのオリエンタルの香りは、ロドリゴ・フローレス・ルーによって調香されました。
ニナ・リッチ 【ニナ リッチ】ニナ（ジャック・キャヴァリエ/オリヴィエ・クレスプ）
決してよそ見をせずに、ある一点だけを見つめて生み出された香り。それがニナ・リッチの「ニナ」です。その一点とは、〝10代の特権＝カワイイは正義〟を生きる少女たちに捧げられた香りです。フレッシュなフルーティ・フローラルの香りは、オリヴィエ・クレスプとジャック・キャヴァリエによって調香されました。
その他のブランド 【ロシャス】アルシミー（ジャック・キャヴァリエ）
1998年にロシャスは、一度見たら決して忘れることのできない魅惑的なボトルデザインの香水を誕生させました。その名を「アルシミー」と申します。〝アルシミー〟とは、フランス語で〝錬金術〟の意味です。このフロリエンタルの名香は、若き日のジャック・キャヴァリエにより調香されました。