キリアン プリンセス｜日本で発売されたらバズりそうな抹茶クリームフラペチーノの香り
2018年8月にキリアンは、『マイ カインド オブ ラブ』コレクションとして四作品を発表しました。そのうちのひとつ「アイ ドント ニード ア プリンス バイ マイ サイド トゥ ビー ア プリンセス」略して「プリンセス」はグルマン香水として、オノリーヌ・ブランにより調香されました。
グルマンの香り
キリアン 
クリスチャン・ディオール ディオール アディクト パープル グロウ｜バービー人形に変身できるベリーキャンディの香り
ディオールのメイクアップ部門のピーター・フィリップスと、二代目専属調香師フランシス・クルジャンの初コラボにより、2026年1月1日に「ディオール アディクト コレクション」三作品が発売されました。そのうちのひとつ「ディオール アディクト パープル グロウ」は、フローラル・フルーティ・グルマンの香りです。
その他のブランド 【ミゼンジール】スイート プラリネ（アルベルト・モリヤス）
1999年にジュネーヴで創業されたアルベルト・モリヤス自身のブランド、ミゼンジールは、2015年に「エディション ドゥ ヴェロニク」という娘の名を冠した香りを含む、9種のフレグランスを作りました。そのうちのひとつとして「スイート プラリネ」は誕生しました。
クリスチャン・ディオール ルージュ トラファルガー エスプリ ドゥ パルファン｜究極のレッドチェリーの香り
ディオールのフレグランスの最上級コレクション「メゾン クリスチャン ディオール」から、2024年9月6日に「エスプリ ドゥ パルファン」5部作が発売されました。そのうちのひとつである「ルージュ トラファルガー エスプリ ドゥ パルファン」は、二代目調香師フランシス・クルジャンにより調香されました。
ロリータ・レンピカ 【ロリータ レンピカ】ロリータランド（フランシス・クルジャン/マイア・レルナウト）
2018年にロリータ・レンピカより生み出された「ロリータランド」は、ベリーニカクテル×オレンジソーダ×バニラジェラートの香りです。フランシス・クルジャンとマイア・レルナウトによって調香されました。
メゾン・フランシス・クルジャン ルボー パルファン｜パリの高級百貨店・プランタンの150周年を記念した香り
フランシス・クルジャンが、2009年にメゾン・フランシス・クルジャンを創業した6年目の2015年に、フランス・パリの高級百貨店・プランタンの150周年を記念して作られた限定の香り「ルボー パルファン」を発表しました。
メゾン・フランシス・クルジャン バカラ ルージュ 540 エキストレ ドゥ パルファム｜クルジャンのスーパーバカラ ルージュ
高級クリスタルブランド、バカラとメゾン・フランシス・クルジャンのコレボレーションにより2016年に一般販売された「バカラ・ルージュ540」。発売と同時に世界中の人々の心を鷲掴みにしてゆきました。その一年後の2017年に「バカラ ルージュ 540 エキストレ ドゥ パルファム」が誕生しました。
その他のブランド 【キャシャレル】アムール アムール（ドミニク・ロピオン/ローラン・ブリュイエール）
香水部門がロレアルの傘下にあるキャシャレルから2003年に発売された「アムール アムール」は〝初恋へのイニシエーション〟の香りです。フルーティフローラル・グルマンの香りは、ドミニク・ロピオンとローラン・ブリュイエールにより調香されました。
ティエリー・ミュグレー 【ティエリー ミュグレー】イノセント（ローラン・ブリュイエール/ドミニク・ロピオン）
1992年に史上初のグルマンの香り「エンジェル」を生み出したティエリー・ミュグレーから、1998年に生み出された「エンジェル」の血を引く最初のフランカー「イノセント」は、ローラン・ブリュイエールとドミニク・ロピオンにより調香されました。
ゲラン 【ゲラン】フェーヴ グルマン（クリスティーヌ・ナジェル/オーレリアン・ギシャール）
2005年に発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクションから、2023年に発売された「フェーヴ グルマン」は、デルフィーヌ・ジェルクにより調香されたことになっているのですが、実際はそうではありません。
クリスチャン・ディオール フェヴ デリスィオーズ｜21世紀におけるグルマン・フレグランスの傑作
ディオールの「ラ コレクシオン プリヴェ クリスチャン ディオール」から、2015年に発売されたのが「フェヴ デリスィオーズ」でした。このコレクションにおいてはじめてのグルマン・フレグランスとなるこの香りは、フランソワ・ドゥマシーにより調香されました。
ブルガリ 【ブルガリ】アレーグラ ドルチェ エスタジ（ジャック・キャヴァリエ）
2021年に、ブルガリからパーソナライゼーションが可能な初のフレグランスコレクション『アレーグラ』が誕生しました。そのうちのひとつ「ドルチェ エスタジ」は、スイーツの祝福、パウダリーフローラルの香りです。ジャック・キャヴァリエにより調香されました。
ロリータ・レンピカ 【ロリータ レンピカ】ロリータ レンピカ（アニック・メナード）
1997年にロリータ・レンピカは、幼少期のおとぎ話にインスパイアされたブランドのファースト・フレグランス「ロリータ レンピカ」が発売されました。それは童話の世界の中に迷い込んだ、子供でもなく大人でもない女性のためのエリクサーとして、アニック・メナードにより調香されました。
フレデリック・マル ドリス ヴァン ノッテン｜まぼろしのフレデリック・マルとのコラボ香水
フレデリック・マルが敬愛する人物の世界観を、香りで表現するという新たなコレクション「XXX＝ポートレート」の第一弾として、2013年に「ドリス ヴァン ノッテン」は発売されました。オリエンタル・ウッディのこの香りは、ブルーノ・ジョヴァノヴィックにより調香されました。
ゲラン 【ゲラン】アイリス ガナッシュ（ティエリー・ワッサー）
「ラール エ ラ マティエール」コレクションの第五弾として、2007年に発売された「アイリス ガナッシュ」は、五代目ゲラン専属調香師ティエリー・ワッサーにより調香されました（何よりも興味深いのは、この作品を調香した時は、ティエリーはまだ専属に就任していなかった）。
その他のブランド 【ケイト スペード ニューヨーク】ケイト スペード スパークル オードパルファム インテンス（ルイーズ・ターナー）
20代の女性に人気のあるファッション・ブランド、ケイト・スペード ニューヨークより、2022年10月12日に発売された「ケイト スペード スパークル オードパルファム インテンス」は、ルイーズ・ターナーにより調香されました。
パルル モア ドゥ パルファム ギモーヴ ドゥ ノエル｜グラースのパン菓子フガセットのフルールドランジェの香り
2016年に創業されたパルル モア ドゥ パルファムから最初に発表された8つの香りのうちのひとつ「ギモーヴ ドゥ ノエル」は、フランス語で〝クリスマスのギモーヴ〟の意味です。自分の生み出したい香りを思う存分生み出せる環境を手にしたミシェル・アルメラックにより調香されました。
トム・フォード ソレイユ ブルロン｜あなたを焼き焦がすトム・フォードの〝真夏のグルマン〟
「トム フォード プライベート ブレンド」の新作として2021年7月2日に発売された「ソレイユ ブルロン」（燃える太陽）は、温かなアンバーとフローラルをブレンドした独創的なフロリエンタルの香りとして、ダニエラ・アンドリエにより調香されました。
アニック・グタール トゥニュ ドゥ ソワレ｜女性の魅力を最大限に引き出すグルマンアイリスの香り
2016年10月にグタールより発売された「トゥニュ ドゥ ソワレ」は、華やかなパリの夜をテーマにしたフレグランス・コレクション「オワゾー ドゥ ニュイ」（夜遊び人）の第一弾の香りです。カミーユ・グタールとロベルテのマチュー・ナルダンにより調香されました。
アニック・グタール ニュイ エ コンフィダンス｜再会を誓い合う男女が、もう二度と会わない、永遠に甘い想い出の香り
2017年10月25日にグタールより限定発売された「ニュイ エ コンフィダンス」は、華やかなパリの夜をテーマにしたフレグランス・コレクション「オワゾー ドゥ ニュイ」の第二弾の香りです。カミーユ・グタールとロベルテのマチュー・ナルダンにより調香されました。