エルメス エピス マリン｜荒海を、穏やかなスモーキースパイスブーケで表現した香り
「地中海の庭」の成功により、2004年にジャン＝クロード・エレナはエルメスの初代専属調香師に就任することになりました。そして、≪嗅覚の詩≫とも言える究極のフレグランス・コレクション『エルメッセンス』が誕生しました。2013年に十一作目として発表されたのが「エピス マリン」です。
カルダモンの香り
エルメス 
カルティエ 【カルティエ】デクラレーション（デクララシオン）（ジャン＝クロード・エレナ）
1998年にカルティエより発売された「デクラレーション（デクララシオン）」は、ジャン＝クロード・エレナにより調香されました。ビター・オレンジとカルダモン、クミン、シダーウッドが織り成す新しいメンズ・フレグランスの夜明けとなる画期的な香りです。
エルメス モンスーンの庭｜カンタロープとカヒリ・ジンジャーで描く「雨の後の庭」
エルメスの専属調香師ジャン＝クロード・エレナの手による「地中海の庭」「ナイルの庭」に続く、エルメスの『庭園』シリーズ第三弾「モンスーンの庭」が、2008年に発表されました。300回もの試作を経て、僅か30種類の原料により生み出された香りです。
その他のブランド 【フェンディ】ファン ディ フェンディ プールオム（フランソワ・ドゥマシー/デルフィン・ルボー/ブノア・ラプーザ）
2010年9月に発売された「ファン ディ フェンディ」のオード・トワレ版を、2012年に、更にフレッシュにしたアロマティックなスパイシー・ウッディの香りをフランソワ・ドゥマシーとデルフィン・ルボーとブノア・ラプーザにより調香したのが「ファン ディ フェンディ プールオム」でした。
ドルチェ＆ガッバーナ ザ ワン フォーメン｜愛する人に〝選ばれた人〟になるための、タバコ×アンバーの香り
2006年に華々しく発表したドルチェ＆ガッバーナのウィメンズ・フレグランス「ザ ワン」の大成功の下で、2008年3月に「ザ ワン フォーメン」は発売されました。現在のシャネルの四代目専属調香師であるオリヴィエ・ポルジュにより調香されました。
ブルガリ 【ブルガリ】オ パフメ オーテブラン（ジャック・キャヴァリエ）
ブルガリが1992年初めて出した香水は、ジャン＝クロード・エレナが調香した「オ パフメ オーテヴェール」でした。この〝お茶〟に特化したブルガリの香水シリーズ『オ パフメ』の第二弾として、2003年に「オ パフメ オーテブラン」が加わりました。ジャック・キャヴァリエによる調香です。
ブルガリ 【ブルガリ】オムニア（アルベルト・モリヤス）
ブルガリがフレグランス発売10周年を迎える2003年に発表されたのが、「オムニア」でした。後に「オムニア」シリーズとして現在も根強い人気を誇るシリーズ第一作目です。すべてのオムニア・シリーズはアルベルト・モリヤスによって調香されています。
その他のブランド 【エルメネジルド ゼニア】エッセンツァ ディ ゼニア（ジャック・キャヴァリエ/アルベルト・モリヤス）
エルメネジルド・ゼニアが、イヴ・サンローラン・ボーテ社とライセンス契約を交わし、初めて発売したウッディ・アロマティックな香り。ジャック・キャヴァリエとアルベルト・モリヤスは、2002年にM7を共同調香しています。
その他のブランド 【ジル サンダー】サンダー フォー メン（ジャック・キャヴァリエ）
ジル・サンダーは、1997年に1997－98A/Wシーズンより、メンズのファーストコレクションを発表しました。この翌年の1998年にこのコレクションを記念して発売されたメンズ・フレグランスが「サンダー フォー メン」でした。ジャック・キャヴァリエにより調香されました。
その他のブランド 【ロシャス】アクアマン（ジャック・キャヴァリエ）
世紀末において、おそらく人々は、海のポップスと言えばTUBE、海の演歌と言えば鳥羽一郎、そして、海の香りと言えばジャック・キャヴァリエという程、〝海の男〟だった時代のジャック・キャヴァリエが、2001年にロシャスのために調香したのが「アクアマン」＝〝水の男〟です。
イヴ・サンローラン ニュ｜21世紀のインセンス・ブームの奔り。夫が決して香ることの出来ない妻の香り
「ニュ」は、2001年当時イヴ・サンローランのプレタポルテのデザイナーだったトム・フォードが、最初にローンチした女性用フレグランスです。〝Nu〟とは〝裸〟という意味です。ジャック・キャヴァリエにより調香されました。