ファイブ オクロック オ ジャンジャンブル（ジンジャーが香る午後5時）
原名：Five O’Clock Au Gingembre
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2008年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／32,560円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス
アガサ・クリスティーが描く英国の〝ジンジャーが香る午後5時〟
©Serge Lutens
©Serge Lutens
この砂糖漬けジンジャーは、ウェッジウッドの黒い磁器で味わう、英国式ティータイムのためにとっておきの逸品です。真の愛好家のための実にエレガントな逸品です！
「バッキンガム宮殿でのティータイム。砂糖漬けのジンジャーを基調としたこの香りは、まさに儀式のようなものです。それは、私たちの中に潜む、それは、私たちの中に潜む、白い手袋をはめた想像力を満たしてくれるのです」
セルジュ・ルタンス公式サイトより
セルジュ・ルタンスの「ブラック＆ベージュ コレクション」が、2018年3月21日に「コレクションノワール」に変更され、2008年から発売されている「ファイブ オクロック オ ジャンジャンブル」も、このコレクションに組み込まれました。
〝ジンジャーが香る午後5時〟という名のこの香りは、19世紀の英国・バッキンガム宮殿における午後5時のお茶の時間をテーマに、黒のウェッジウッドのカップでティーを飲み、ジンジャーの香り高い砂糖菓子を優雅に楽しむ姿をイメージして創造した香りとして、クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。
セルジュ・ルタンス自身は、この香りの雰囲気は「アガサ・クリスティーの描く英国の世界。そしてティーではなく、カカオ・ビスケットなんだ」と断言しているのですが、香り豊かなアールグレイが印象的な香りです。
英国の世界における〝ティー〟の魅力を伝えてくれる『英国式午後の紅茶の』香り
©Serge Lutens
©Red Carnation Hotels
ご存知のように、ジンジャーをはじめて口にした時、それを好む人はほとんどいませんん。それは、私たちの味覚が「修業」を経る必要があるもののひとつだからです。私が初めてジンジャーを食べたのは、1970年代初頭のベトナム料理店でした。最初、それはとんでもなく不味いと感じました。しかし時が経つにつれ、その味を高く評価するようになりました。それは文化的な洗練なのです。
そんなジンジャーを単なる爽快感あふれる根茎として扱うことには、全く興味がありませんでした。私が何よりもこの素材から引き出したかったのは、その砂糖漬けのような側面、そして希少性と結びついた「贅沢」という概念でした。
セルジュ・ルタンス
まず何よりも、その上品な苦味を尊重し、甘く煮詰めたような側面を引き出すことが不可欠でした。何よりも、生姜を単なる調理用の新鮮な素材のように扱わないこと！ より具体的に言うと、この香水の雰囲気は、カカオが混ざったビスケットのようなものです。これが、この香水に独特の上品さを与えるのに貢献しています。
セルジュ・ルタンス
和の世界における〝お茶〟ではなく、英国の世界における〝ティー〟の魅力を伝えてくれる『英国式午後の紅茶の』香りは、天に向かって羽ばたいてゆくベルガモットの飛沫と、その飛沫と衝突するジンジャーのひりひりするようなフレッシュでスポーティーな感触からはじまります。
まったりと午後の紅茶を楽しむというよりは、昼食前に、リゾート地でひと泳ぎするような爽快感が感じられます。ボラボラ島の水上コテージでひと泳ぎした後に飲む、一杯の冷たいアールグレイかチャイを頂くような感触です。
すぐに現れるジンジャークッキー、ミルク、蜂蜜、カカオ、タバコの香りが万華鏡のように、素肌の上で、ジンジャーの効いたアールグレイに付かず離れずの関係を生み出してゆきます。シナモン、ナツメグ、ブラックペッパーが繊細なスパイスの輝きを感じさせてくれているのが、この香りの特徴です。
そしてだんだんとアンバーとパチョリの深みのある香りが広がってゆき、スパイシーな甘さの中に、繊細なコクのある温かい苦みが付け加えられてゆくのです。落ち着いたムードと洗練された華やかさを与えてくれる、とても使いやすく、気取ったところもなく、良く出来たティー〝紅茶〟フレグランスの傑作です。
タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「塩辛いジンジャーブレッド」と呼び、「古典的なジンジャーブレッドは蜂蜜でしっとりしている」「ここでは心地よく塩辛い肉のような香り（ユリかシベットか）がして、おかげでスパイスティーのような重みがつき、クリスマス用のルームフレグランスにはならず、鹿肉のスモーキーでバニラっぽいノートに落ち着いた」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。
香水データ
香水名：ファイブ オクロック オ ジャンジャンブル（ジンジャーが香る午後5時）
原名：Five O’Clock Au Gingembre
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2008年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／32,560円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス
トップノート：ティー、ベルガモット
ミドルノート：ジンジャー、シナモン、
ラストノート：カカオ、ハニー、アンバー、パチョリ、ペッパー