調香師スーパースター列伝 エルネスト・ボー シャネル初代調香師、N°5を作った男
1920年にガブリエル・シャネルを紹介され、シャネルの初めての香水の候補としてN°1からN°5、N°20からN°24の番号がふられた10本の試作品を提出する。シャネルはその中から、過剰にアルデハイドが使用されたN°5を選ぶ。1921年にシャネルの最初の香水「シャネル N°5」が発売される。
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