パレルモ
原名：Palermo
種類：オード・パルファム
ブランド：バイレード
調香師：ジェローム・エピネット
発表年：2010年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／26,070円、100ml／38,170円
公式ホームページ：バイレード
イタリアンドレッシングをかけられるサラダの気持ち
2006年に創立されたバイレードから2010年に発売された「パレルモ」は、ジェローム・エピネットによって調香されました。
パレルモとは、ルキノ・ヴィスコンティの名作『山猫』（1963）の舞台となった、イタリアのシチリア島北西部に位置する島最大の都市です。この街は、数千年前にフェニキア人によって築かれ、ローマ→イスラム→フランス→スペインの支配を経たため、多種多様な文化が風光明媚な自然に溶け込んでいることが特徴です。
侵略したムーア人やベルベル人によって、世界で最も高価な柑橘類と言われるベルガモットが栽培されるようになり、今では世界有数の産地となっています。そのベルガモットとムスクを中心に生み出されたのがこの香りです。
ベルガモットが主題である香りであるにも関わらず、グレープフルーツとブンタンがブレンドされた明るく輝くような香りからこの香りははじまります（柚子やハッサクの気配も）。
太陽と青い海に囲まれた人々の生活の中から培われてきた独特な「青と黄」の美的感覚を感じることが出来る、暗さを微塵も感じさせない明るいトップノートです。特筆すべきは、皮っぽさではなく、柑橘の〝太陽の果実〟のようなジューシーさを捉えているところにあります。
すぐにプチグレンが奥行きを与えていく中で、エメラルドブルーなムスクがベースのアンブレットと共に存在を示し、仄かにスモーキーな浮遊感で香り全体を包み込んでゆきます。
それはまるで、太陽をもっと近くで見たいと願うそれぞれの柑橘類の気持ちを叶えんとする〝大いなる優しさ〟のようです。
この香りには、どこかイタリアン・ドレッシングのような雰囲気があります。肉体に振り掛けると、まるで自分自身が新鮮なサラダになったかのように、色艶が与えられ、いのちの輝きを放つようになるのです。
香水データ
香水名：パレルモ
原名：Palermo
種類：オード・パルファム
ブランド：バイレード
調香師：ジェローム・エピネット
発表年：2010年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／26,070円、100ml／38,170円
公式ホームページ：バイレード
トップノート：ベルガモット、プチグレン
ミドルノート：ムスク、ローズ
ラストノート：アンブレット