L’Artisan Parfumeur　世界ではじめてのニッチ・フレグランス・ブランドとして、1976年にジャン・ラポルトにより創業される。ジャン＝クロード・エレナの協力の下で、「ミュール エ ムスク」など7つの香りが、1978年に発売された。

1990年代から2000年代にかけてオリヴィア・ジャコベッティとベルトラン・ドゥシュフールの2トップ体制が築かれる。中でも1994年に史上初めてのイチジクの香りを世界に示した「プルミエ フィグエ」（オリヴィア・ジャコベッティ）と、「タンブクトゥ」（ベルトラン・ドゥシュフール）、そして、「ちょうちょをつかまえて」（アン・フリッポ）の3つの香りは、ニッチ・フレグランスの素晴らしさを、フレグランス初心者たちにも示すだけのインパクトを生み出す。

代表作

ミュール エ ムスク（1978）
ヴォルール ド ローズ（バラ泥棒）（1993）
プルミエ フィグエ（1994）
メシャン ルー（いじわるオオカミ）（1997）
パッサージュ ダンフェ（地獄通り）（1999）
ちょうちょをつかまえて（シャッセ オ パピオン）（1999）
アンバー エクストリーム（2001）
タンブクトゥ（2004）
アルード（2008）
ニュイ ド チュベルーズ（2010）
ローズ プリヴェ（2015）
イストワール ド オランジェ（2017）
バナ バナナ（2019）

ラルチザンの香水一覧
エキゾチック ボヤージュ シリーズの全て
エクスプロージョン オブ エモーション コレクションの全て
オーデコロン コレクションの全て
レ ペイザージュ コレクションの全て

世界の香水愛好家の99％はこの道を通る

©L’Artisan Parfumeur

ラルチザンの奇跡！それは市場を使わないという19世紀以前のやり方で、今世紀（20世紀）最後の偉大なる香水ブランドになったことです。

ジャン＝クロード・エレナ

ラルチザン・パフュームは、世界ではじめてのニッチ・フレグランス・ブランドです。それは、1976年にジャン・ラポルト（1938－2011）によって創業されました。

このブランドの存在が20世紀後半からはじまる、コピー・フレグランスをファッション・ブランドが売って荒稼ぎするという〝フレグランスの芸術性の冒涜〟に対する反逆の狼煙になりました。似通ったゴミのような香りが氾濫する香水業界に対して、ニッチ・フレグランスの逆襲という流れを生み出していったのでした。

それはまさに、フレグランスが作者を公開し、はじめて物を語ることが出来るようになった瞬間でした。そして、フレグランス愛好者たちは、そんなラルチザンの姿勢に対して、強く強く惹きつけられていったのでした。

1978年に「フランス香水革命」勃発

ジャン・ラポルト

ラルチザンの不思議さは、おなじみの香料を使って、とんでもなく変な香りを生み出したり、とんでもない香料で、とんでもなく素晴らしい香りを生み出すところにあるのです。

チャンドラー・バール　ニューヨーク・タイムズ

ラルチザンを創業した科学者のジャン・ラポルトは、今では世界的なコスメ・ブランドであるシスレーを1972年に創立した3人のうちの一人でした。ちなみに公式ホームページなどに記載されているシスレーの社史では、創業はウルベール・ドルナノ伯爵によって1976年になっています。それはこの年に、3人からほぼ休眠化していたシスレーを買収したからでした。

ラルチザン・パフュームが1976年に創業されたのは、ジャンが、1970年代に絶大な人気を博していたパリのキャバレー「フォリー・ベルジェール」（マネやロートレックの画題にもなった）の振付師の友人の依頼により、ショーダンサー達が着るバナナのコスチュームのために、バナナの香りを調香しようとしたことがきっかけでした。

ほんの冗談のようなきっかけから生まれたこのフレグランス会社は、マスター・パフューマーになったばかりのジャン＝クロード・エレナの協力もあり、その名の意味「香りの職人」に相応しい香りを生み出すことになったのでした。その香りの名は、「ミュール エ ムスク（黒いちごとムスク）」です。1978年にラルチザンがはじめて発売した7つのフレグランスのうちのひとつでした。そして、発売と同時に、「パリジェンヌの香り」と呼ばれるほどの爆発的な売れ行きを示し、『フレグランスのフランス革命』とまで言われたのでした。

この時、世界中の人々は、本格的な香水に餓えているという事実を確信したラポルトは、1979年にグルネル通りにフレグランス・ブティックをオープンすることになったのでした。

ジャン＝クロード・エレナ　香水を芸術に変えた調香師

1947年4月7日、フランス・グラース生まれ。1968年にジボダン社の調香師としてトレーニングを受け、1976年に、ラグジュアリー・ジュエリー・ブランド史上初のフレグランスをヴァンクリーフ＆アーペルの...

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2025.08.09

「反逆の天使」と「香りの鬼才」

オリヴィア・ジャコベッティ

ベルトラン・ドゥシュフール

1986年にジャン・ラポルトは、ラルチザンを離れ、1988年に、メートル パフュムール エ ガンティエを創業します（99年に引退。2011年11月死去）。

一方、ラルチザンは、1990年から2004年にかけて元ジャーナリストのマリー・デュモン体制で、クリエイティブ・ディレクターにパメラ・ロバーツ（1992年～2008年）を迎え、オリヴィア・ジャコベッティとベルトラン・ドゥシュフールの2トップ体制を築きます。

中でも1994年に史上初めてのイチジクの香りを世界に示した「プルミエ フィグエ」（オリヴィア・ジャコベッティ）と、「タンブクトゥ」（ベルトラン・ドゥシュフール）、そして、「ちょうちょをつかまえて」（アン・フリッポ）の3つの香りは、ニッチ・フレグランスの素晴らしさを、フレグランス初心者たちにも示すだけのインパクトを生み出したのでした。

やがて、ペンハリガンと共にフォックス・ペイン・アンド・カンパニー（Fox Paine & Company）に買収されたラルチザンは、2006年7月に、ラルチザン パフューム・ジャポンを設立し、2008年11月1日に表参道に旗艦店をオープンしました。そして、順調に業績を上げたラルチザンは、レバレッジド・バイアウトされ、2015年1月にスペインのプーチ社に売却されたのでした。

その結果、2015年7月20日に表参道店は閉店され、8月1日以降はブルーベル・ジャパンがラルチザンとペンハリガンを取り扱うようになり、その販路は広がることになったのでした。しかし、今はもう、オリヴィア・ジャコベッティとベルトラン・ドゥシュフールの2人はラルチザンにはいません。

さて、ラルチザンは、ニッチ・フレグランスの雄として、益々その存在感を高めていくことが出来るのでしょうか？それとも、平凡なマス・フレグランスを高額で販売するだけの、もともとは自分たちが卑下していたフレグランス・ブランドになってしまうのでしょうか？どちらにしても、これからのラルチザンには目が離せません。そして、今のところ、このままでは、後者の道をまっしぐらに進んでいくことになる可能性大です。

オリヴィア・ジャコベッティ　調香界の反逆天使

ラルチザンの専属調香師とまで呼ばれた美人調香師オリヴィア・ジャコベッティは、あらゆるブランド・フレグランスの調香を拒否する強いポリシーを持つ調香師です。そんな彼女にとってのひとつのハイライトは、世界初...

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2025.09.12

Olivia Giacobetti　1966年4月9日、フランス・ブルゴーニュ生まれ。ラルチザンの専属調香師とまで呼ばれた美人調香師オリヴィア・ジャコベッティは、あらゆるブランド・フレグランスの調香を拒否する強いポリシーを持つ調香師です。そんな彼女にとってのひとつのハイライトは、世界初のイチジクの香りを創造した「プルミエ フィグエ」（1994）でした。

1982年に、16歳でアニック・グタールのために働くようになり、17歳の時に、香料メーカーのロベルテでトレーニングをし、7年間アシスタント・パフューマーとして働くことになります。そして、1990年に、24歳にして、彼女自身の香水ラボ「Iska」を創設し、以後、ラルチザンやディプティック、フレデリック・マル、エルメスから仕事を受けることになりました。

代表作

アン パッサン（フレデリック・マル）
イリス（エルメス）
サフラン トルブラン（ラルチザン）
ドロール ド ローズ（お茶目なバラ）（ラルチザン）
フィロシコス（ディプティック）
プルミエ フィグエ（ラルチザン）

オリヴィア・ジャコベッティの全ての香水一覧

アンチ・ブランドの鉄の女

香水に必要なものはただこれだけ。それは神秘性（ミステリー）です。
オリヴィア・ジャコベッティ

ラルチザンの専属調香師とまで呼ばれた美人調香師オリヴィア・ジャコベッティは、あらゆるブランド・フレグランスの調香を拒否する強いポリシーを持つ調香師です。そんな彼女にとってのひとつのハイライトは、世界初のイチジクの香りを創造した「プルミエ フィグエ」（1994）でした。

【ラルチザン】プルミエ フィグエ（オリヴィア・ジャコベッティ）

1994年に、世界初のイチジクの香りがラルチザンより誕生しました。その名を「プルミエ フィグエ」（日本名は「青いイチジク」）と申します。この香りは、オリヴィア・ジャコベッティにより調香されました。

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2026.03.01

ブランドのイメージを生み出すフレグランスの創造になんら価値を見いださない彼女にとって、まだ見ぬ未開のフレグランスを創造することこそ喜びなのです。

そんなオリヴィア・ジャコベッティは、1966年4月9日にフランスのブルゴーニュで生まれました。父親は写真家であり、1974年にシルビア・クリステル主演の『続エマニュエル夫人』を監督したフランシス・ジャコベッティでした。彼女が調香師を目指すきっかけは、9歳の時に見たジャン＝ポール・ラプノー監督の映画『うず潮』（1975）の中でイヴ・モンタンが演じていた調香師の役柄を見た時からでした。

1982年に、16歳でアニック・グタールのために働くようになり、17歳の時に、香料メーカーのロベルテでトレーニングをし、7年間アシスタント・パフューマーとして働くことになります。そして、1990年に、24歳にして、彼女自身の香水ラボ「Iska」を創設し、以後、ラルチザンやディプティック、フレデリック・マル、エルメスから仕事の依頼を受けることになりました。

100%天然香料にこだわる姿勢

2013年

私が愛するファッション・・・それはヘルムート・ラングやジル・サンダーのコート、そして、APCのジーンズとTシャツ、アルマーニのスーツルックも好き・・・レペットのシューズ、バナナ・リパブリックの白シャツ、旅行が大好きなので、旅先で手に入れた服、Dary’sで手に入れたヴィンテージ・ジュエリー・・・ときにはヴィクトリアズ・シークレットのランジェリーも身につけるわ。

オリヴィア・ジャコベッティ

2003年3月に資生堂の協力によりイアンクス（Iunx）というフレグランス・ラインをスタートすることになります。オリヴィアにとって完全に自由な創造の場を手にしたのですが、商業的には成功せず、僅か2年でクローズすることになりました（2016年に再開）。

そして、2008年にクリスチャン・デイヴィッドと共に、100%天然香料にこだわる世界初のニッチ・フレグランス・ブランド、オノレ・デ・プレを立ち上げます。

ウッドの存在しない香水を想像できない

私が最も愛する香りはただひとつ「ウッド」です。ウッドの存在しないフレグランスを私は想像できません。

オリヴィア・ジャコベッティ

2017年にコメディ・フランセーズとコラボし、5つのキャンドルを発表しました。

オリヴィア・ジャコベッティは、いまだに頑なにブランド・フレグランスの調香を拒絶しています。アルベルト・モリヤスとは対極の世界で生きる調香師オリヴィア・ジャコベッティ。そんな彼女の仕事に対する姿勢を称して人々はこう呼ぶのです「反逆の調香師」と。

私が若い調香師たちにアドバイス出来ることはただひとつのことです。他のフレグランスを模倣するうちに、あなた自身の世界観を忘れてしまうことになります。それはあなたの本能（直観）と想像力を殺すことになるのです。

オリヴィア・ジャコベッティ

オリヴィアが最も影響を受けた本は、16歳の時に読んだリルケの「若き詩人への手紙」です。そして、最も愛する映画は『うず潮』（1975）とエミール・クストリッツァ監督の『ジプシーのとき』（1988）、そして、ジェーン・カンピオン監督の『ピアノ・レッスン』（1993）です。

ディプティックのロートロワや、自分自身が創造したフレグランスを愛好しています。現在、パリ在住で1996年に生まれた娘がいます。彼女が何よりも愛する料理は、モロッコ料理のアプリコットのタジンです。

原名：Premier Figuier Extreme
種類：オード・トワレ
ブランド：ラルチザン
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：2004年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／16,200円、100ml／21,060円

究極のイチジク革命

1994年に、世界初のイチジクの香りがラルチザンより誕生しました。その名を「プルミエ フィグエ」（日本名は「青いイチジク」）と申します。この香りは、オリヴィア・ジャコベッティにより調香されました。

そのエクストリーム・ヴァージョンとして発売されたのが本作です。日本名は「究極の青いイチジク」です。オリジナルよりも、グリーンぽさが減退し、フルーツの甘さが突出しています。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「プルミエ フィグエ エクストリーム」を「グリーン・フローラル」と呼び、「イチジクリーフのノート（ステモン、香水には少ないオキシムのひとつ）は、香水づくりには天然過ぎて、またいい意味で調和しない」

「個人的にはプルミエ フィギエ エクストリームは、初作よりもイチジクの感じが薄いと思うが、それでも、始めから終わりまでしっかりとした青臭さが漂う。香っているときに気づいたのだが、これがうまい具合に成功する秘訣は、その構成の目新しさにあるのではなく、古典主義の部分にあるのだ」

「これぞ「マ グリフ」の次世代。大胆さと気さくさのバランスがとれている。ところで、ジェームズ・ボンド・シリーズに出てくるミス・マネーペニーには、娘さんがいらっしゃっただろうか」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：プルミエ フィグエ エクストリーム
原名：Premier Figuier Extreme
種類：オード・トワレ
ブランド：ラルチザン
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：2004年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／16,200円、100ml／21,060円

トップノート：イチジクの葉、ハリエニシダ
ミドルノート：イチジク、サンダルウッド、アーモンドミルク
ラストノート：ココナッツミルク、ドライフルーツ、イタリアカサマツ

原名：Premier Figuier
種類：オード・トワレ
ブランド：ラルチザン
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：1994年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／27,500円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

1994年、イチジク革命

@L’Artisan Parfumeur

@L’Artisan Parfumeur

この香りが誕生した時に、この香りを身に纏ってパリの街中を歩いていると皆がはっとして振り返るの。「これは失敗作かも･･･」と、落ち込み始めていたときに、一人の女性が私に話しかけてきたのよ！「なんて素敵な香りなの！あなたの香りは木そのものよ！どこで手に入るのかしら！」と。その後、オフィスに戻るまでに、同じようなことが何回も繰り返されたの。そして、私はこの香りの成功を確信したのです。

パメラ・ロバーツ（ラルチザンのクリエイティブ・ディレクター、1992年～2008年）

1994年に、世界初のイチジクの香りがラルチザンより誕生しました。その名を「プルミエ フィグエ」（日本名は「青いイチジク」）と申します。この香りは、オリヴィア・ジャコベッティにより調香されました。そして、彼女は2年後の1996年にディプティックから再度イチジクの香り「フィロシコス」を調香することになります。両方とも、2019年現在においても、ベストセラーのフレグランスです。

グリーンなイチジクの葉の香りからはじまり、フルーティーなイチジクの果実の香りに、まろやかなアーモンドミルクやサンダルウッドが、うっとりとした甘美な香りで包み込んでくれます。特徴はこの後に登場するココナッツがイチジクと絡み合う瞬間です。

イチジクの葉から抽出した香料は光毒性があるため、ジボダン社の香料ステモン（ミント様）とγ-オクタラクトン（プルーン様）のブレンドにより、その香りは再現されます。ここにフィルメニッヒ社のヘディオンと、IFF社のイソEスーパーをブレンドされることにより、香りに神通力が生み出されるのです。

イチジクの葉とは、旧約聖書において、アダムとイブが、局部を隠すために使用した葉であり、はじめての男女による交尾の暗喩でもあり、イチジクの白い果汁は、精液と出産のメタファーとされています。

まさに人類最初のイチジクの香りに相応しい、シンプルでありながら、性愛行為の中で生み出される分泌液の匂いをほのかに連想させる官能的な香りです。

【ディプティック】フィロシコス（オリヴィア・ジャコベッティ）

ギリシャ語で「イチジクの友」を意味する「フィロシコス」は、真夏のギリシャに生えるイチジクの実と葉と木のすべてをそのまま表現したウッディ・アロマティックの香りです。それは1996年にオリヴィア・ジャコベ...

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2025.04.28

香水データ

香水名：プルミエ フィグエ
原名：Premier Figuier
種類：オード・トワレ
ブランド：ラルチザン
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：1994年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／27,500円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：イチジクの葉、アサフェティダ
ミドルノート：イチジク、サンダルウッド、アーモンドミルク
ラストノート：ライム、ココナッツ、ドライフルーツ、サンダルウッド

原名：En Passant
種類：オード・パルファム
ブランド：フレデリック・マル
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：2000年
対象性別：女性
価格：10ml／8,250円、30ml／21,560円、50ml／29,040円、100ml／42,460円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

一回限りの出会いだからこそ、奇跡は生まれる。

オリヴィア・ジャコベッティ様。

彼女とは面識はなかったのですが、ラルチザンの「プルミエ フィグエ」を知り、以後ずっと彼女の生み出す作品に対して賞賛の気持ちを持っていました。

フレデリック・マル

フレデリック・マルが、2000年に創業するにあたり、この人にこそ、是非トップバッターとして調香をお願いしたいと望んでいた調香師がいました。その人の名をオリヴィア・ジャコベッティと申します。

1988年にルール・ベルトラン・デュポン社（現ジボダン）に入社したマルが、同僚のピエール・ブルドンによってドミニク・ロピオンと交流を深め、ある時、ドミニクからジャコベッティを紹介してもらったのでした。

「アン パッサン」とはフランス語で「通りすがりに」という意味です。そして、ジャコベッティにとってもまさにその名の通り、唯一のフレデリック・マルの作品となったのでした。

偉大なる才能と才能の交差は一回限り。しかもその主題は、ジャコベッティが子供時代から愛している香りの記憶である〝風に乗ってやって来るライラックの花の香り〟。そして、それはマルが、一番最初に香りに対して衝撃を受けた寄宿学校時代の想い出の花でもあったのです。

元々は、マルが、ジャコベッティとはじめて対面し、自身の創業のプロジェクトについて説明するために、ボックスを最初に作り、彼女の前に持参したときのボックスの表面に〝アン パッサン〟と記している文字を見つけたジャコベッティが、プロジェクトに賛同しながら、この名で、香りを創造したいと提案したことから始まりました。

全ての香りのうちこの香りだけが、名前を元に生み出された香りです。彼女の持つ〝自由な精神、形にとらわれない創造力〟を思う存分に発揮してほしいというマルの願いを反映して生み出された、オリヴィア・ジャコベッティの世界観が100％反映された香りです。

オリヴィア・ジャコベッティの真骨頂

©FREDERIC MALLE

©FREDERIC MALLE

記憶の中で花の香りは、現実よりもどんどん美しくなります。ライラックの花も実際は近くで嗅いでみると、不快な側面があります。それはとてもグリーンでテレビン油のようで、しばらく経つと、直線的な蜂蜜の甘さを含んだアニマリックな香りになります。

フレデリック・マル

この香りはオリヴィア・ジャコベッティが、イタリアのとあるパン屋と花屋の間を通り過ぎたときに鼻腔を包み込んだ一瞬の香りがヒントになって生まれました。

ジャコベッティはライラックの花の香りではなく、ライラックの香りが乗る風の香りを生み出そうと考えました。そのための隠し味としてキューカンバー・アブソリュートを使用し、香りにエアリーさを追加したのでした。

さらに、スキン・パルファムの様相を生み出すために、小麦とホワイトムスクを使用し、楽園のような自然の理想的な美しさを突出させ、ひいては、純潔のホワイト・ウエディングをイメージさせる香りへと昇華させたのでした。

「プルミエ フィグエ」で世界で最初のイチジクの香りを生み出し、さらに人参や小麦のノートを香りに加えていったジャコベッティの真骨頂とも言える香りです。

特にホワイトムスクが多くなると、エアリーさが失われるので、キューカンバー（キュウリ）とホワイトムスクの絶妙なバランスに気が配られています。この香りの天才性は、ライラックの香りをフローラルノートではなく、グリーンノートで表現したところにあります。

『雨宿り』と『あいあい傘』を連想させる香り

©FREDERIC MALLE

忠実にただ花の香りを作るだけでは、自然を連想させる香りになりません。自然をシンプルに連想させる香りほど難しいものはないのです。

オリヴィア・ジャコベッティ

長かった冬が過ぎようとしています。春の訪れを感じさせる雨上がりのすがすがしい早朝の田園地帯で、陽光に包まれたフレッシュパウダリーなライラックとプチグレンの香りが、キューカンバーと遭遇するところからこの香りははじまります。

グリーンフレッシュな（百合のような水っぽさを含んだ）ミュゲのような香りが、優しくふんわりと香ります。やがて、朝日は昇り、ライラックも大地も生命力をたぎらせながら、とおくから、パンの香りが優しく〝おはよう〟という言葉のように香り立ちます。

オリヴィアには、一流の写真家のようにその場のすべてを捉えて、香りに投影させる稀有な才能があります。

フレデリック・マル

ジャック・ゲランによって調香された1906年のゲランの名香「アプレロンデ」以後、最も素晴らしい（透明感溢れる）〝雨〟を表現した香りとも言えます。

ジャコベッティの香りの特徴とも言える（俳句のような）引き算の美学が存分に発揮されている香りです、香りが心にストレートに飛び込んでくるのです。

香水をはじめて使う人のための香り

オリヴィア・ジャコベッティ様。

春一番にセーヌ川に沿って歩いているときに嗅ぐ香りをイメージして生み出しました。

オリヴィア・ジャコベッティ

ロベール・ドアノー、1934年。

ロベール・ドアノーが撮影していたような〝パリの道路に面する庭〟の彼方から漂ってくる感じがする素敵な香りを写真を撮るように調香したの。

オリヴィア・ジャコベッティ

この香りの素晴らしさを的確に示す一例としまして、〝香水を使うことを避けてきた人たちが、一番最初に香りに目覚めるきっかけになる香り〟または、〝この香りだけは、香水は嫌いだけど使いたくなる香り〟と言われているところにあります。

つまりは、それほど〝自然〟を感じさせる香りであり、香水だと感じさせない香りなのかもしれません。また、香水に興味を持ったばかりの教養人のこだわりの最初の一本として選ばれる香りとも言われています。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「これこそオリヴィア・ジャコベッティの見本といった香水。淡く、冷たいフローラルになっていて、コルセットを締めていられない中世の肺病のヒロインと同じ香り。それでも、きれいなホワイトオンホワイトの絵画になっていて、ライラックで始まり、最後はかすかなヘリオトロピンでひんやりする。通りがかりには、「アプレロンデ」（雨上がりのあと、ゲラン）をつけてるって思われるけど」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：アンパッサン
原名：En Passant
種類：オード・パルファム
ブランド：フレデリック・マル
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：2000年
対象性別：女性
価格：10ml／8,250円、30ml／21,560円、50ml／29,040円、100ml／42,460円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

シングルノート：キュウリ、ホワイトライラック、小麦、プチグレン、ウォータリーノート

原名：Philosykos
種類：オード・トワレ
ブランド：ディプティック
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：1996年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,600円、100ml／24,750円
公式ホームページ：ディプティック

【ディプティック】フィロシコス オードパルファン（オリヴィア・ジャコベッティ）

ディプティックから、1996年に発売された「フィロシコス」は、イチジクの実と葉と木のすべてをそのまま表現したウッディ・アロマティックの香りです。オリヴィア・ジャコベッティにより調香されました。そのオー...

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2025.04.28

合成が天然を超えた瞬間

©Diptyque

©Diptyque

©Diptyque

私はなによりもあるゆる種類の木（ウッド）の香料が好きです。木とはドライで、暗くて、グリーンで、涼しげで、燻されていて、とても原始的な芳香がします。

私はあらゆるフレグランスを作る中で ―― それがたとえイチジクの香水であっても ―― まず最初に、どんな木の香りを使おうかという所から調香をスタートします。ウッドは全ての香りを磨き上げてくれます。そして、香りの構造を生み、さらに神秘性さえも生み出すのです。

オリヴィア・ジャコベッティ

ギリシャ語で「イチジクの友」を意味する「フィロシコス」は、真夏のギリシャに生えるイチジクの実と葉と木のすべてをそのまま表現したウッディ・アロマティックの香りです。

それは1996年にオリヴィア・ジャコベッティにより調香されました。ちなみに彼女が、史上初めてのイチジクの香りと言われるラルチザンの「プルミエ フィグエ」を調香したのは1994年のことでした。

イチジクの香りを作るために、ジャコベッティは四つの香料を主に使用しています。ミントのような新緑を生むステモン（ジボダン）と、ココナッツのようなγ-オクタノラクト、ヘディオン（フィルメニッヒ）、そして、イソEスーパー（IFF）です。ちなみにこの香りには、30％以上の濃度のイソEスーパーが使用されています。

この香りのグリーンノートは、青葉アルコールのシス-3-ヘキセノールと、リナロールにより生み出されています。

ギリシャで嗅いだイチジクの記憶。

©Diptyque

ディプティックの3人の創業者のうちの２人であるイヴ・クロエンとデスモンド・ノックス＝リットは、ギリシャのペリオン山（ケンタウロスの故郷とも言われる）に、4年連続別荘を借り、アトス山でハーブを採取したりしてバカンスを楽しんでいました。

そんな彼らが、何をするにしても、毎日ビーチに向かう道程で必ず横切っていたのが天然のイチジクの果樹園でした。

バカンスも終わり、パリに戻ったデスモンドは、その果樹園からもぎ取っていたイチジクの葉をクリスチャンヌ・ゴトロへのプレゼントとして数枚小箱に入れておきました（アクロポリスの大理石のかけら、ミュケナイの陶器の破片、二人が散歩したビーチの貝殻と共に）。やがて、三人がその小箱の存在を忘れ、数年の時が経とうとしていました。

そして、ある日、ふと見つけたその小箱を空けた瞬間、二人の前に、全く香りを失っていないイチジクの芳香が、あの日々の想い出を鮮明に蘇らせてくれたのでした。そんな彼らが心を解き放つことのできた〝魂の風景〟へのオマージュが「フィロシコス」です。

果汁を感じさせる〝新緑のイチジク〟

「フィロシコス」の香りが解き放たれると同時に、エーゲから吹く生温かい緑の風と共に、イチジクの果樹園の木扉が解き放たれます。本当にうっとりするようなイチジクの香りが最初から最後まで、優しく、柔らかく、それでいて力強く芳香を放ちます。

ココナッツのラクトンノートはトロピカルなムードを一切生み出さず、日焼け止めを微塵たりとも連想させません。そこには一切の酸味が存在せず、どこか理想郷のフルーツの香りがします。

イチジクのグリーンミルキーな果汁が滴り落ちる中、その葉と木（ホワイトシダー）の香りが、暖かい大地と木立の涼しさを感じさせ、決して甘くなりすぎないように見事なバランスを取ってゆきます。

やがて訪れるドライダウンが、濡れたイチジクの果樹園のような何とも形容しがたいノスタルジックな余韻を生み出してくれます。とても詩的でメランコリーな香りです。

言葉を越えた領域を生む天才調香師

オリヴィア・ジャコベッティ

私は原始的な香りに惹きつけられます。それは私の中に眠る古代の記憶。自然の木々、水、火の香りです。

オリヴィア・ジャコベッティ

オリヴィア・ジャコベッティという調香師によるこの香りの素晴らしい所は、「香水」でも「オーデコロン」でもなく、「自然の恵み」を作り出したところにあります。この香りを身に纏うと、自然の持つ力が、全身にチャージされていくような気分になるのです。

つまり彼女の香りには、甘い、甘酸っぱい、苦い、辛いなどといった言葉では表現できない自然の複雑さが見事に捉えられているのです。彼女が天才調香師と呼ばれるのは、そんな〝言葉を越えた香り〟を生み出すことが出来るからなのです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「フィロシコス」を「熟したイチジク調」と呼び、「「Sykos」とは、イチジクの実のこと。この作品は、なるほどとうなずけるほどイチジクの印象を強く与え、そして尿様に近い葉、甘いフルーツ調の背景、また土臭い新鮮な香りという、非常にかぐわしい組み合わせである。それというのも、これはオリヴィア・ジャコベッティによって「プルミエ フィグエ」の後に構成されたからである。私の中では「セカンド フィグエ」となっているが、香水製造の業界において、実際はこれこそが初の正式なイチジクなのである」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：フィロシコス
原名：Philosykos
種類：オード・トワレ
ブランド：ディプティック
調香師：オリヴィア・ジャコベッティ
発表年：1996年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,600円、100ml／24,750円
公式ホームページ：ディプティック

トップノート：イチジクの葉、イチジク
ミドルノート：ココナッツ、グリーンノート
ラストノート：ホワイトシダー、ウッディノート、イチジクの木、ムスク