原名：Lavender Extreme
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：オリビエ・ギロティン
発表年：2019年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／49,500円

アロマセラピーはラベンダーから誕生す

©TOM FORD

古代の帝国（エジプト、ギリシア、ローマ、アラビア）に愛された植物ラベンダー。その語源は、「洗う」というラテン語から来ており、それは、古代ローマ人が洗濯や入浴に用いていたことからという通説があります。そして、ハーブとしても万能薬として重宝されました。

さらには、ルネ＝モーリス・ガットフォセによって1930年代に生み出された造語「アロマセラピー」が誕生するきっかけになったのが、ラベンダー油を火傷の治療に使用したことからという伝説も生み出されたのでした。

そんなラベンダーの香りの一般的なイメージは、気持ちを落ち着かせてくれる優しいハーバルな香りです。トム・フォードの面白いところは、クリエイティヴ・ディレクターのキャリン・コーリーと共に、そういったラベンダーのイメージを覆そうとしたところにあります。

トム・フォードのラベンダー革命

©TOM FORD

「プライベート ブレンド コレクション」の新作として2019年4月（日本は7月19日）に発売された、〝ラベンダー革命〟とも呼べる「ラベンダー エクストリーム」は、オリビエ・ギロティンにより調香されました。

トム・フォードは、かつて2011年に、ヤン・ヴァスニエの調香によりラベンダーの新たなる一面を引き出そうと画策したことがありました。「ラベンダー パーム」という名のその香りは、ビバリーヒルズ・ブティック限定で発売されました（現在は廃盤）。この香りは、その最終形態と言えます。

まず最初に、プロヴァンスのオート＝アルプ県が産地である2種類のラベンダー精油が登場します。

ひとつは高地で育てられたラベンダーで、すがすがしい香り立ちが特徴です。もうひとつは、谷間に咲くラベンダーを3日間乾燥させたアンバーのような香りが特徴のものです（精油抽出の前に乾燥させることにより、ハーバルが突出することになる）。そこにイタリアン・ベルガモットが絡み合い、グリーンとシトラスの閃光が放たれます。

やがて酵素プロセスにより、土っぽさが取り除かれたキャロットシードに、3つ目のラベンダーであるラベンダー・アブソリュート・フランス（ミルキーかつバルサミック）がブレンドされ、ラベンダーのハーバルな側面がエクストリームに達します。

しかし、ここからがこの香りの真骨頂なのです。ハーバルな三種類のラベンダーがブレンドされた香りに、ローストしたトンカビーンが注入され、ほど良い甘さを加えていくのです。そして、ベンゾインも加わり、クリーミーかつウッディなオリエントの余韻に満たされるのです。

かくして「ラベンダー革命」により、アロマセラピーを生み出したラベンダーの清純派のイメージは、妖艶なメイクアップとグラマラスなトム・フォードのシルバードレスにより、ファムファタールな〝魔性のラベンダー〟へと転生を遂げるのです。

30年代のハリウッド・ビューティーの香り

グラマラスなシルバードレスを着た女性のシルエットからインスパイアされた、トム・フォードらしいオールシルバーのボトルデザイン。

それはまさに1930年代のハリウッドの女神キャロル・ロンバード様（飛行機事故で僅か33歳で死去した悲劇のハリウッドスター）が着ていたシルバードレスのようです。

トム・フォードの生み出すビューティーの法則。それは、30年代のブラック＆ホワイトのハリウッドビューティーの世界観に、色彩を与えているところにあります。

香水データ

香水名：ラベンダーエクストリーム
原名：Lavender Extreme
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：オリビエ・ギロティン
発表年：2019年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／49,500円

トップノート：ベルガモット、ヴァイオレット
ミドルノート：ラベンダー、ゼラニウム、ローズ、シナモン、ニンジン
ラストノート：クマリン、トンカビーン、ラオス産ベンゾイン

原名：Bois Marocain
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：シャマラ・メゾンデュー
発表年：2009年、2022年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／41,030円
公式ホームページ：トム・フォード

ツーヤウッドの柔らかなスパイスの余韻

©TOM FORD

©TOM FORD

「トム フォード プライベート ブレンド」の新作として2022年9月9日に発売された「ボア マロケイン」は、実は2009年に発売されていた香りの再販です。ウッディ・スパイシーの香りはシャマラ・メゾンデューにより調香されました。

クリエイティヴ・ディレクターのキャリン・コーリーとシャマラが香りについて話していたとき、彼女の義理の姉がモロッコ旅行から持ち帰ってきた杉の木の彫刻の話題となり、その彫刻からインスピレーションを受け生み出されました。

「ボア マロケイン」とは、フランス語で「モロッコの木」という意味です。ベルガモットとマダガスカル産ブラックペッパーOrpur®が、ビターシトラスとスパイスを弾け合わせながら、フレッシュグリーンなサイプレスに降り注ぐようにしてこの香りははじまります。

それはモロッコという名が連想させる重々しさとスパイスが爆発するような感じではなく、上品な柔らかい風が吹き抜けてゆくようです。

すぐに厳かなインセンスが加わり、シダーウッド、ベチバー、パチョリが混じり合い、フレッシかつダークスモーキーな夜闇の到来のように香り全体を包み込んでゆきます。やがて、星が薄明かりから出てくるようにスパイシーで温かなツーヤウッドの柔らかな余韻に満たされてゆくのです。

トム・フォードのウッディ系の香りの中でも最も落ち着いた香りです。2009年発売当時、全く売れなかったため廃盤となったのですが、トム・フォードは〝この香りは15年早かったのだ！〟と再リリースを決定したのでした。

香水データ

香水名：ボアマロケイン
原名：Bois Marocain
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：シャマラ・メゾンデュー
発表年：2009年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／41,030円
公式ホームページ：トム・フォード


シングルノート：インセンス、ヴァージニアシダー、サイプレス、ツーヤ、ベチバー、ペッパー、ピンクペッパー、パチョリ、ベルガモット

原名：Beautiful
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：ソフィア・グロスマン、ベルナール・シャン、マックス・ガヴァリー
発表年：1985年
対象性別：女性
価格：75ml／19,250円
公式ホームページ：エスティ・ローダー

7年の難産の末に生み出された香り

ポーリーナ・ポリスコバ、1989年 ©Estée Lauder Inc

ポーリーナ・ポリスコバ、1989年 ©Estée Lauder Inc

女性が入ってくると、部屋のみんなが彼女を賞賛するようになる香りが欲しいのです。

エスティ・ローダー

アラミスのクリエイティブ・ディレクターとして活躍していた一人の女性が、ある日突然、エスティ・ローダー（1906－2004）のいるGMビルに呼ばれました。彼女の名をキャリン・コーリーといいます。キャリンは1983年にエスティに入社し、エスティ・ローダー本人と対面するのはこの時がはじめてでした。

そして、7年かけて完成することになる開発中の新作香水「ビューティフル」の行き詰っている状況を打開する役割を果たすことになるのでした。ベルナール・シャンからはじまり、マックス・ガヴァリーを経て、ソフィア・グロスマンが作成しているこの香りを完成へと導くのが彼女の仕事でした。

エスティ・ローダー自身がこの香りに求めるイメージははっきりしていました。〝この香りを吹きかける瞬間と、豪華な宝石と美しいガウンを身に着ける瞬間。それぞれが同じように感じる香りを生み出してほしい。彼女はその空間にいる最も美しい女性であり、誰もが彼女から目を離せなくなる〟。

「すべてをピンクに！」エスティー・ローダー本人。©Estée Lauder Inc

そして、ようやく香りは完成するのですが、その新作発表会の前夜に、ブルーがかったパッケージとブルーで統一した空間を、ローダーは鶴の一声でピンクに変えさせたのでした（当時のフレグランスのパッケージは黒かクリーム色が主流だった）。この香り以降、エスティ・ローダーは、本格的にメディア戦略を組み立てるようになりました。

発売と同時に、この香りは爆発的な売り行きを見せました。そして、アンディ・ウォーホル（1928－1987）が最後に愛した香りと言われ、彼の死後、この香水瓶が共に埋葬されました。

19種類の花々が、生き生きとよみがえる瞬間

アンジャ・ルービック、撮影：マリオ・テスティーノ、2007年 ©Estée Lauder Inc

アンジャ・ルービック、撮影：マリオ・テスティーノ、2007年 ©Estée Lauder Inc

美。それはアティチュードです。そこには秘密はありません。なぜすべての花嫁が美しいのでしょうか？それは彼らが、結婚式においては、人生で最も美しく見えることだけを気にしているからなのです。

醜い女性は、世の中に一人たりとも存在しません。ただ自分自身の魅力を信じず、何のケアもしていない女性が存在するだけです。

エスティ・ローダー

19種類、2000本ものフレッシュフラワーをブレンドしたというこの香りを端的に表現するならば、幸せの絶頂にいる女性を祝福している花々の香りです。

そんな「ビューティフル」の香りは、チャペルの鐘が鳴るように、切れ味のよいグリーンのガルバナムとアルデハイドのファンファーレからはじまります。すぐにこの鐘の音が、真下にある庭園に咲く花々に届いていった瞬間、花々は祝福するように晴れやかな花蜜の香りをそれぞれ放ち始めるのです。

薔薇と百合を囲い込むように、オレンジ、ベルガモット、レモンを中心としたシトラスシャワーが降り注いでゆきます。そして、ブラックカラントと洋ナシ、桃、アップルのようなフルーティーさ（チューベローズによるもの）を加えながら、フレッシュグリーンとクリーミーフルーティーな香りに包まれていきます。

やがて、ガルバナムの鐘の音は、幸せを呼ぶように、すべての拘束から花々（特にイランイランとジャスミン）を解き放ってゆくのです。この香りの素敵なところは、生命を摘み取られ花束として一纏めにされた不憫なるフローラルブーケにさえも、束の間の生命を与えていくところにあります。

ベースのアンバーとバニラが、花々を酔わせ、サンダルウッド、ベチバー、ムスク、シダーがオリエンタルシプレの魔法を19種類の花々にかけてゆきます。かくして、この香りを身に纏う女性の存在感を食べてしまうほどに、眩いばかりに華やかな花の煌きで香り全体は包み込まれていくのです。

〝幸せの絶頂＝人生で最も美しい瞬間〟の香り

キャロリン・マーフィー、撮影：ハ－ブ・リッツ、2003年 ©Estée Lauder Inc

〝幸せの絶頂＝人生で最も美しい瞬間〟をボトルに封印したこの香りは、枯れる直前の花盛りの花々と、腐る寸前の最も熟した果実の〝ビューティフル・モーメント〟を実に見事に捉えています。それは穿った言い方をすれば〝転落する前の幸せの絶頂〟の香りとも言えます。

1980年代のエスティ・ローダーの恐ろしさ。それは、バブル景気に突入し、永遠の幸せを手にするためなら、悪魔に魂を売ることさえも厭わない気分にさせるところにあります。だからこそ、この香りは、清純なる心を持つ女性よりも、酸いも甘いも知り尽くした女性の心の琴線に触れるのです。

地球上で最も温かい心を持つフローラルの香り。そして、結婚式に最も相応しい香りだからこそ、野心家の女性を惹きつけて止まない香りなのです。

ちなみにオリジナルのボトル・デザインは、エスティ・ローダーのボトルを多く手がけたアイラ・レヴィによりデザインされました。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「確かに美しい。ベルナール・シャン（カボシャール）とマックス・ギャバリー（ディオレッセンス）がこの作品に貢献している。1985年に作られたこのリッチで、ほんのりタバコ風なローズはクラシックな趣。80年代風の甘ったるさ（YSL「パリ」にも同様の粉っぽいリカーのようなローズが使われている）の陰に、ふつうより深みのある苔のシプレや、甘いアンバーと強い植物の青臭さが配されている」

「かなり新しい感覚もあって、きらきら光る植物のウッディな輝きは、あたりに魅惑的な低音のハミングのように流れ出る。耳を澄ますと、これは残念ながら大概の80年代の香水と同じ、時代遅れで重くて複雑。今もよく使われる合成香料のおかげで、古臭い感じはあまりないけれど。いつかまた、こういう香水が新鮮になるときが来るかもしれない」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

素敵なビューティフルの広告キャンペーン

ウィロウ・ベイ、1987年 ©Estée Lauder Inc

ウィロウ・ベイ、1987年 ©Estée Lauder Inc

エリザベス・ハーレイ、1995年 ©Estée Lauder Inc

エリザベス・ハーレイ、1995年 ©Estée Lauder Inc

エリザベス・ハーレイ、2000年 ©Estée Lauder Inc

ヒラリー・ローダ、撮影：ブルース・ウェーバー、2009年 ©Estée Lauder Inc

コンスタンス・ヤブロンスキー、撮影：ピーター・リンドバーグ、2011年 ©Estée Lauder Inc

コンスタンス・ヤブロンスキー 撮影：ピーター・リンドバーグ、2011年 ©Estée Lauder Inc

香水データ

香水名：ビューティフル
原名：Beautiful
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：ソフィア・グロスマン、ベルナール・シャン、マックス・ガヴァリー
発表年：1985年
対象性別：女性
価格：75ml／19,250円
公式ホームページ：エスティ・ローダー

トップノート：ローズ、ガルバナム、リリー、ブラック・カラント、マンダリン・オレンジ、カッシア、ベルガモット、レモン
ミドルノート：カーネーション、チューベローズ、マリゴールド、ミモザ、ジャスミン、水仙、カモミール、イランイラン、ゼラニウム、スズラン、オレンジ・ブロッサム、ライラック、マグノリア、フリージア、ピンク・ヴァイオレット、セージ、ネロリ
ラストノート：サンダルウッド、アンバー、ベチバー、ムスク、シダー、バニラ

原名：Rose Prick
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：ギヨーム・フラヴィニー
発表年：2020年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／54,450円
公式ホームページ：トム・フォード

年代順に見るバラ香水図鑑2023

時代によって、調香師によって、テーマによって、同じ〝バラがメイン〟でも、見せる表情も様々です。そんな色々なバラの香水について年代順にご紹介させて頂きたいと思います。

cahiersdemode.com

2023.05.27

大トム・フォード思想＝ハッタリの美学

©TOM FORD

©TOM FORD

私の所有するプライベート・ローズ・ガーデンの香りからインスパイアされた香りです。それは人々を陶酔させるような野生の薔薇の花束の香りなのです。

トム・フォード

トム・フォードというブランドの素晴らしさ。それは、「フレグランスには、真実よりも、ファンタジーが重要なのだ」という哲学をトム・フォードが持っているからなのです。

「トム フォード プライベート ブレンド」の新作として2020年2月に発売された、「ローズプリック」も、クリエイティヴ・ディレクターのキャリン・コーリーにより生み出された、そんなトム・フォードのハッタリズムに満ちた香りです。ジボダンのギヨーム・フラヴィニーにより調香されました。

「ローズブリック」とは、「薔薇の一刺し」という意味であり、あまりにも美しい薔薇に夢中になって鼻を近づけすぎて棘に刺されるという「美しすぎるものの危険性」を連想させるネーミングなのです。

しかし、このローズにはハッタリはない。

ロサンゼルス、ホルムビーヒルズのトム・フォード邸のローズガーデン、2019年。©TOM FORD

オーキッド栽培を趣味としているトム・フォードは、確かに、本当に、広大な土壌にまずは10000匹のみみずを解き放ち、ローズガーデンを作り上げたのでした。

そして、その広大なローズガーデンで、自分が本当に心の底から、形にしたいローズの香りというものについて、とくと考えた末に生まれたのがこの香りでした。それは彼が最も愛するローズであるココロコを中心にした理想のローズの香りなのです。

ココロコ

つまりは、彼が服をデザインするように、調香師がパタンナーのように、トム・フォードが望むものを忠実に生み出したのがこの香りなのです。だからこそ、今回の調香師は、ネームバリューがある必要は全くなかったのです。

まさにこの香りこそ、グッチ時代→イヴ・サンローラン時代を経て、数々の名香に関わってきたトム・フォードの集大成のローズの香りなのです。

三種類のローズの違いとは？

©TOM FORD

「ローズの三重奏」が最大の売りであるこの香りに対して、当然生まれる疑問は、三種類のローズは何が違うのだろうかということです。

ちなみにこの香りのために使用されている三種類のローズは、メイローズとブルガリアン・ローズ、そして、ターキッシュ・ローズです。その違いは以下の通りです。

• メイローズ（別名センティフォリアローズ）は、グラースが産地。「100枚の花びらがある薔薇」という意味。マリー・アントワネットが愛したローズであり、キャベツのような形状が特徴。栽培の難しさゆえに生産量が少なく、世界的に最も希少価値の高いローズである。アニマリックな催淫作用がある甘い香りが特徴。
• ブルガリアン・ローズ（別名ダマスクローズ）は、ブルガリア共和国のバルカン山脈とスレドナ・ゴラ山脈の間にある「バラの谷」で採れる。別名「オスマン帝国のローズ」。世界の70％の天然香料の薔薇は、このダマスクローズ。ブルガリア産は濃厚なフルーティな香り。
• ターキッシュ・ローズ（別名ダマスクローズ）トルコ南西部にあるウスパルタ県が産地。トルコ産はジャミーな蜂蜜のような香り。

この香りは贅沢な3種類のローズが、薔薇の棘をイメージした四川山椒とジンジャーのようなウコン（ターメリック）と遭遇するところからはじまります。とても（ベリーのように）ジャミーでパウダリーな酸味の効いた濃厚さがあります。

この香りの面白さは、柔らかなサフランのスモーキーな風に舞い、フレッシュなローズがそれぞれ調和するのではなく、スパイスに翻弄されながら、それぞれの個性をクリーミーにシンクロナイズさせていくところにあります。

そんな3種類のローズにパチョリとトンカビーンが絡み合い、ムスクとトルーバルサムが温かく包み込み、酸味の代わりに、甘い果実のような香り立ちとなるのです。

それはトム・フォードのローズ・フレグランスである「カフェ ローズ」や「ノワール デ ノワール」とは明らかに違う薔薇の香りです。

香水データ

香水名：ローズプリック
原名：Rose Prick
種類：オード・パルファム
ブランド：トム・フォード
調香師：ギヨーム・フラヴィニー
発表年：2020年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／54,450円
公式ホームページ：トム・フォード


トップノート：四川山椒、ウコン
ミドルノート：メイローズ、ブルガリアン・ローズ、ターキッシュ・ローズ
ラストノート：パチョリ、トンカビーン、トルーバルサム

原名：Beyond Paradise For Men
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2004年
対象性別：男性
価格：50ml／6,500円

南国リゾートでの天国の日々を想い出させる香り

©Estée Lauder Inc

2003年に発売された名香「ビヨンド パラダイス」のメンズ・ヴァージョンとして2004年に発売されました。

イギリスのコーンウォール州にある世界最大級の巨大温室エデン・プロジェクト（2002年の「007 ダイ・アナザー・デイ」のロケ撮影でも使用されている）の協力により、トム・フォードのフレグランスにより、今では伝説的なフレグランス・クリエイティブ・ディレクターのキャリン・コーリーの指揮の下、カリス・ベッカーにより調香されました。

シトラスとマリンノートが、ただ絡み合うのではなく、南国の楽園（バハマやタヒチのような）のエメラルドグリーンの海と白い砂浜の寄せては返す波のような、静かなハーモニーを生み出しているのです。

使用されている全ての香料が、弱いわけでなく、とても優しく、南国のビーチに存在するウッド、フローラルといった要素も見事に共存しています。

この香りは、ひとことで表現すると、ボトルの中に南国の楽園を生み出した奇跡です。それは「生きている香り」です。だから、この香りをひとたび、仕事前につけてしまうと、もう心は、ビヨンド・パラダイスへと飛んでいってしまうのです。

日本でこの香りを販売していない理由が、よく分かります。ある種の本当に素晴らしい香りは、労働意欲を徹底的に損なわせるものなのです。

エメラルドブルーのグラデーション・ボトルがとても印象的です。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「シトラスとハーブの香りをもつ、ジヒドロミルセノールが90年のはじめに発見されて、黄色いシトラス、青いラベンダー、緑のメロンが接するあたりにぴったりはまる。灰色の（ジグソーパズルの）ピースになった。それぞれ違う揮発のタイミニングを考慮すれば、今やこれらすべての色を織りなして、複雑な和音を作ることができる。この香水と「ノーティカ・ボヤージ」は、そのいい例だ」

「香水というより音楽のように感じられ、そこがすばらしい。つけてから数時間、あなたの暮らしは平和に満たされる」「これに比べれば、ほかの男性用香水（大部分の女性用も）はうるさく、粗く、むきだしの感じがする。この調香をしたカリス・ベッカーは、まるでコンコルドのパイロットが西に、太陽と競いながら飛ぶときのような、終わらない夜明けを瓶に詰める方法を、奇跡的に見いだした」と5つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ビヨンドパラダイスメン
原名：Beyond Paradise For Men
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2004年
対象性別：男性
価格：50ml／6,500円

トップノート：オレンジブロッサム、ヒヤシンス、グレープフルーツ、ベルガモット、レモン
ミドルノート：ガーデニア（クチナシ）、オーキッド、ジャスミン、ハニーサックル
ラストノート：ヒヤシンス、プラムウッド、アンバー

原名：Beyond Paradise Blue
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2006年
対象性別：女性
価格：不明

エスティローダーのフレグランスが本気だった時代

©Estée Lauder Inc

2003年に発売された名香「ビヨンド パラダイス」のマリン・ヴァージョンとして2006年に発売されました。

イギリスのコーンウォール州にある世界最大級の巨大温室エデン・プロジェクト（2002年の「007 ダイ・アナザー・デイ」のロケ撮影でも使用されている）の協力により、トム・フォードのフレグランスにより、今では伝説的なフレグランス・クリエイティブ・ディレクターのキャリン・コーリーの指揮の下、カリス・ベッカーにより調香されました。

フレッシュなシトラスからはじまるトロピカル・フローラルの香りです。ブルーのグラデーション・ボトルがとても美しいです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「私は最初の「ビヨンド パラダイス」を愛している。こちらは単に、オリジナルの暗く甘い「ジャドール」風の香調を薄めたバリエーションで、青臭い、草のような軽い石けん風のアコードに置き換えられている」

「シンフォニーのような「ビヨンド パラダイス」の構造はとてもよく、「ビヨンド パラダイス ブルー」はチェロとダブルバスが休みの、その一楽章のようだ。きしきしときしむほどに清潔でエーテルっぽく、非常に美しい」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ビヨンドパラダイスブルー
原名：Beyond Paradise Blue
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2006年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：グレープフルーツ、ベルガモット、タンジェリン
ミドルノート：オレンジブロッサム、ジャスミン、プルメリア、ジャボチカバ、ユウガオ
ラストノート：イランイラン、サンダルウッド、ラベンダー、バニラ、ネロリ、メラレウカ

原名：Beyond Paradise
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2003年
対象性別：女性
価格：不明

21世紀はじめに生まれた歴史的名香

©Estée Lauder Inc

イギリスのコーンウォール州にある世界最大級の巨大温室エデン・プロジェクト（2002年の「007 ダイ・アナザー・デイ」のロケ撮影でも使用されている）の協力により、希少価値の高い5種類の花（エデンミスト、クレープジャスミン、マホニアジャポニカ、ゴールデンメラルーカ、ナタールプラムブロッサム）をブレンドした、幻想的なフルーティー・フローラルの香りです。

トム・フォードのフレグランスにより、今では伝説的なフレグランス・クリエイティブ・ディレクターのキャリン・コーリーの指揮の下、カリス・ベッカーにより調香されました。

「楽園の向こう側には」何があるのでしょうか？レインボーカラーのオリジナル・ボトルが象徴するのは、花びらだけ、葉っぱだけ、果実だけという自然の各々のものではない、共存する膨大な植物の空間の中で生み出される香りのハーモニーを、ただそのまま再現するのではなく、抽象的に芸術の領域にまで高めたところに、この香りの素晴らしさはあります。

まさに「ビヨンド フレグランス」という副題こそ相応しい、香りの向こうにあるべきものを教えてくれる香りです。

キャンペーン・モデルはスーパーモデルのキャロリン・マーフィー（1973－）です。そして、キャンペーン・ムービーの主題歌「ラブ・プロフュージョン」を歌っているのはマドンナでした（監督はリュック・ベッソン）。キャンペーン写真は、イネス・ヴァン・ラムスウィールド＆ヴィノード・マタディンによって撮影されました。

それにしても、エスティローダー・ジャパンはこの香りを売らずして何を売るんだと言うべきでしょう。間違いなく歴史的名香であり、カリス・ベッカーの最高傑作です。

恐らくこの香りこそが、グッチ ブルームの原型なのでしょう。

香水評論家たちが絶賛する香り

©Estée Lauder Inc

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「ビヨンド パラダイス」を「フローラル・シンフォニー」と呼び、「香水を作ることが芸術になるのは、自然に何かを加えることができたときだけだ」「フローラルの場合、たくさんのむずかしい技術的な問題が隠れている。まずクチナシ（ガーデニア）やスズランをはじめとする花々からはオイルが採れない。またローズのようにオイルが採れたとしても、実際の香りとはかなり違うものになる。つまりローズやスズラン、クチナシだけの香水を作ることはかなり難しい」

「それにいくらすばらしい成果でも、リアルな花の香水は人より蜂のものだ」「女性は花の香りがするだけでは満足しない。抽象性こそがつねに、偉大な香水作りの魂だった。そして、抽象的なフローラルは、ひとつの花にしばられることなくさまざまな傑作を生みーー昔の「バンベール」や「ジョイ」のように、ジャスミンとローズが注意深く組み合わされて、輝かしい合唱の効果を得る」

「スズランが、ローズのように草のように香る新鮮さ、端正な百合のきしみ、クチナシのマッシュルームの香り、マグノリアのレモン、イランイランのバナナ、バイオレットの深いウッディなベルベット、ローズの酔ったような甘さ、石けん風のシクラメンなどなど。これら分子の遺伝子を導いて、生き残らせ、しかも美しく作ることは、むずかしいことこのうえない」

「カリス・ベッカーの「ビヨンド パラダイス」は、似たような傑作ー彼女の「トミーガール」「ジャドール」（前者は真昼、後者は日没というところか）の後に登場し、完璧の域に達した。それは早朝の新鮮な朝の光が、宗教家エマーヌエル・スヴェーデンボーリが描いた、この世ならぬ庭園にふりそそいでいるようだ。その向こう側（ビヨンド）かどうかは知らないが、パラダイスに違いない」と5つ星（５段階評価）の評価をつけています。

タニア・サンチェスも同じ『世界香水ガイド』で、「フローラルでバランスのいい抽象（具象ではなく）を達成する技術はとてもむずかしく、その方がずっとすばらしい。次にフローラルはその幻影を短時間しか保てず、薄くなったり、それぞれの部分に戻ったりしてしまう」

「ビヨンド パラダイスがすばらしいのは、風格のある、ゴージャスに新鮮な、想像の世界に咲く南国の花のポートレートがほとんどの花の美点をもっていて、そのイメージが数時間続くドライダウンに支えられていること。しかも制作時の頑固な完全主義やハードワーク（そうに違いない）を想像させず、ごく気楽な感じ」

「エキゾチックなフローラルの好きな人は、いつかローダーの売り場で、変てこなSF風虹の乳首ボトルを手にとって、ぜひトライしてみて。告白すると、私はビヨンド パラダイスをほとんど愛さずに尊敬している」と5つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ビヨンドパラダイス
原名：Beyond Paradise
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：カリス・ベッカー
発表年：2003年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：オレンジブロッサム、ヒヤシンス、グレープフルーツ、ベルガモット、レモン
ミドルノート：ガーデニア（クチナシ）、オーキッド、ジャスミン、ハニーサックル
ラストノート：ハイビスカス、プラム・ウッド、アンバー、アンブレット

Neroli Portofino Collection　トム・フォードのフレグランスは2つのラインに分かれています。一つは、ハイエンド・フレグランス・ラインである「プライベート ブレンド コレクション」。そして、もう一つは、裸の男女のためのフレグランス・ラインとも言える「シグネチャー コレクション」です。

エスティ・ローダー・グループの香水部門の副社長兼クリエイティヴ・ディレクターであるキャリン・コーリーの手ほどきにより、2007年に、トム・フォードが生み出した〝トム・フォード自身のための香水コレクション〟「プライベート ブレンド コレクション」。

このコレクションの稀有な点は、トム・フォードを愛する人々のために創られた香りではなく、トム・フォードのために創られた香りであるという点にあります。

そんなコレクションの中で、最も売れているフレグランスの名を「ネロリ ポルトフィーノ」と申します。

イタリアの太陽を盗んだ男・トムフォード

©TOM FORD

©ANDREW WERNER PHOTOGRAPHY

好機を逃さないことにかけては天下一とも言える、トム・フォードとキャリン・コーリーがまず最初にしたこと、それは「ネロリ ポルトフィーノ」を調香したロドリゴ・フローレス・ルーに「アズーレ ライム」を創造してもらうことでした。

そして、その香りを2010年夏に発売することにより〝サマー・ラグジュアリー・フレグランス〟の可能性（市場の動向）を市場調査したのでした。

その結果、かなりの好感触を得たことによって、2011年に満を持して「ネロリ ポルトフィーノ」をリローンチしました。リローンチにあたり、ボトル・デザインはマリン・スケルトン仕様に変更され、ボディケア・ラインも共に発売されました。

かくして誕生したのが最高級フレグランス・コレクションの中の最高級コロン・コレクション『ネロリ ポルトフィーノ コレクション』でした。つまりは〝キング・オブ・キングス〟です。

二人は、このコレクションがさらなる成功を収めるかどうかのキーを握るのが、次にリリースされる新作であると考えていました。そして、このコレクションのターゲット層を広げるために2作品を同時発売することを決定したのでした。

そのためにジボダン社のスター調香師である2人カリス・ベッカー（「ジャドール」やキリアンの香りを調香）とヤン・ヴァスニエ（ジョー・マローンの香りを調香）が召喚されたのでした。かくして、3年の月日をかけて生み出されたのが、2014年に発売された「マンダリーノ ディ アマルフィ」と「コスタ アジューラ」でした。この2作品は、発売と同時に爆発的な売り上げをあげました。

ここに『ネロリ ポルトフィーノ コレクション』は黄金時代を迎えたのでした。

以後、2015年に「フルール ド ポルトフィーノ」、2016年に「ネロリ ポルトフィーノ」の強弱ヴァージョン、2017年に「ソーレ ディ ポジターノ」の5作品がリリースされ、今に至ります。

ネロリポルトフィーノコレクション一覧

2007年

ネロリ ポルトフィーノ

2010年

アジュレー ライム

2014年

コスタ アジューラ

マンダリーノ ディ アマルフィ

2015年

フルール ド ポルトフィーノ

2016年

ネロリ ポルトフィーノ アクア

ネロリ ポルトフィーノ フォルテ

2017年

ソーレ ディ ポジターノ

2024年

ネロリ ポルトフィーノ パルファム

Tom Ford Signature Collection　トム・フォードのフレグランスは2つのラインに分かれています。一つは、ハイエンド・フレグランス・ラインである「プライベート ブレンド コレクション」。そして、もう一つは、裸の男女のためのフレグランス・ラインとも言える「シグネチャー コレクション」です。

そして、トム・フォードがブランドのファースト・フレグランスを発表したのは、この「シグネチャー コレクション」の「ブラック オーキッド」からでした。この香りこそが、「シグネチャー コレクション」の真髄であり、その意味は、香りを貴方が選ぶのではなく、香りに貴方が選ばれるかということなのです。

【トム フォード】プライベート ブレンド コレクションの全て

「プライベート ブレンド」とは、トム・フォードがグッチ、イヴ・サンローラン時代に培ってきたフレグランス・クリエイションの集大成です。それは、エスティローダーグループの協力の下に、2007年に一挙10種...

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2026.01.20

セックスに最も近いフレグランス・コレクション

©TOM FORD

©TOM FORD

世に、このフレグランス・コレクションほど誤解されているものも珍しくありません。一般的には、「シグネチャー コレクション」は「プライベート ブレンド コレクション」よりも、格下であると認識されています。しかし、実際のところは、これは、〝セックスに最も近いフレグランス〟コレクションであり、トム・フォードのファッション・アイテムにも最も近いフレグランス・コレクションなのです。

特に、男性が自分自身の戦闘力を高めていくステルス兵器としての能力はずば抜けています。ただし、この香りを身に纏うためには、靴、ベルト、シャツ、パンツ、ジャケット、腕時計といったアイテムに、かなり上質なものが求められるという難易度が存在します。

つまり、たとえ、どれだけ上手くプチプライスのファッションで小奇麗にまとめていても、このコレクションの恐ろしさは、そういったファッションに対しては、ただ濃厚な悪臭を放つ水に成り果てる所にあるのです。

トム・フォードという男の恐ろしいところは、エスティローダーグループの香水部門の副社長兼クリエイティヴ・ディレクターであるキャリン・コーリーの理解の下で、トム・フォード（もしくは、同格のラグジュアリー・ブランド）を身に纏う男女にのみ、フィットする香りを生み出すことだけを考えて、この「シグネチャー コレクション」を創造した所にあるのです。

つまりは、この香りだけは、本来、トム・フォードのコスメカウンターでは取り扱わず、ブティックでのみ扱うべきフレグランス・コレクションなのです。

忘れてはならない陰の功労者

トム・フォードの香りの魅力の最大の要素とも言えるのが秀逸なボトル・デザインです。そのイメージは、トム・フォードによるものなのですが、実際に作り出したプロダクト・デザイナーの名についてはほとんど言及されていません。

そのデザイナーの名をデラ・ツァンと申します。台湾系アメリカ人の彼女は元々ラルフ・ローレンのフレグランスのプロダクト・デザインを担当しており、その才を見込まれ、トム・フォードに抜擢された女性でした。彼女がトム・フォード・ビューティのコスメカウンターのディスプレイから全てのデザイン＝その世界観を生み出した人なのです。

シグネチャー コレクション一覧（2006年～2014年）

2006年

ブラック オーキッド

2007年

トム フォード フォーメン

トム フォード フォーメン エクストリーム

2008年

ホワイト パチョリ

2009年

グレイ ベチバー

2011年

バイオレット ブロンド

2012年

トム フォード ノワール

2013年

サハラ ノワール

2014年

ヴェルベット オーキッド

シグネチャー コレクション一覧（2015年～2019年）

2015年

トム フォード ノワール エクストリーム

ノワール プール ファム

ブラック オーキッド オードトワレ

2016年

ヴェルベット オーキッド ルミエール

オーキッド ソレイユ

2017年

トム フォード ノワール アンスラサイト

2018年

オンブレ レザー

2019年

メタリーク

シグネチャー コレクション一覧（2020年～2025年）

2020年

ブラック オーキッド パルファム

ボー デ ジュール

2023年

ウード ミネラル 2023年版

カフェ ローズ 2023年版

2024年

オード オンブレ レザー

2025年

オード ソレイユ ブラン

ボア パシフィーク

原名：Pleasures
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：アルベルト・モリヤス、アニー・ブザンティアン
発表年：1995年
対象性別：女性
価格：50ml／16,940円
公式ホームページ：エスティ・ローダー

年代順に見るスズラン香水図鑑2024

時代によって、調香師によって、テーマによって、同じ〝スズランがメイン〟でも、見せる表情も様々です。そんな色々なスズランの香水について年代順にご紹介させて頂きたいと思います。

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2026.01.02

たくさん流した涙のあとの笑顔の香り

エリザベス・ハーレイ、1995年 ©Estée Lauder Inc

エスティ・ローダーのクリエイティブ・ディレクターであるエヴリン・ローダーとキャリン・コーリーが、新しい香水を開発しようと応募作品の香りを嗅ぎ始めたとき、スイスの香料メーカー、フィルメニッヒに所属していたアルベルト・モリヤスとアニー・ブザンティアンによる試作品の美しさに驚かされた。

調香師たちは、自然界に存在する香りと同じ香りを作り出す二酸化炭素抽出法という当時最新の技術をピンク・ペッパーに使用した。ベリーのフルーティな側面とフローラルな側面の両方がテクニカラーで表現され、ヴァイオレットリーフ、フリージア、そして青空の香りに似たものを使って香りを作り上げた。

チャンドラー・バール（ニューヨーク・タイムズ、2021年）

10年ほど前までは、エスティ・ローダーと言えば、百貨店にあるコスメカウンターの最高峰であり、女性の憧れでした。BAの制服も、カウンターのデザインも、ディスプレイも全てがずば抜けて洗練されていました。

そんなエスティ・ローダーの栄光の時代を象徴するフレグランスそれが「プレジャーズ」（歓喜）です。この香りは1995年にフィルメニッヒ社の調香師アルベルト・モリヤスとアニー・ブザンティアンにより調香されました。

エスティ・ローダーのキャリン・コーリーがプロデュースしたこの香りは、明らかに新時代の「ジョイ」を意識してつけられた名前です。

早春の雨上がりの庭園は、シャワーを浴びたばかりの女性のようです。そんなフレッシュで清らかな透明感を演出するフレッシュフローラルの香りがテーマです。

当時存在したあらゆる化粧品の香りから最も良い部分をチョイスしたような香りを生み出そうという狙いがあり、ほぼ全ての天然香料を圧搾法ではなく、二酸化炭素抽出法で抽出しています。

この香りの恐ろしさは、「あらゆる季節、あらゆる瞬間のあらゆる女性」に合うように調香されており、エスティ・ローダーの気品とラグジュアリー感をウェアラブルに表現している所にあります。だからこそこの香りは、永遠に古くならないのです。

それは、乾くことのない涙を目に溜めた女性が、ついにその涙を流しきり、笑顔を取り戻した瞬間のような香り＝シアー・フローラルが大流行するはじまりとなりました。

女性にとって最高の武器は、涙のあとの笑顔

©Estée Lauder Inc

この香りはマグノリアの葉の精油が初めて使用された香水でした（ちなみにマグノリア・エッセンスは、1994年、ロシャスの「トカド」にてモーリス・ルーセルによりはじめて使用された）。

しかし、何よりも重要なのは、現在、ハイセンスなフレグランスにほとんど使用されるようになったピンクペッパーがはじめて使用されたフレグランスであることです。そして、このピンクペッパーは、モリヤスがジャック・キャヴァリエと共に、1993年から超臨界二酸化炭素抽出法（超臨界CO2抽出法）を研究して、はじめて香料のために抽出したものでした。

大草原にさんさんとふりそそぐ陽光。その期待にこたえて香りを放つ朝露を含んだ草原の輝きからこの香りははじまります。すぐに百合を中心としたフリージア、チューベローズ、ヴァイオレットといったフローラルがレイヤードされ、ピンクペッパーとカロカロンデがそれぞれの花々の深みを引き出しながら、草原の輝きは、庭園の輝きへと変わってゆきます。

花束ではなく、緑と土と蜜蜂を連想させる生命力を感じさせる花々の香りです。そして、フィルメニッヒのスパークリングするような豊富なムスクが注ぎ込まれていくのです。そこにシンクロするようにメタリックなスズランが香りを放ち、ふわ～～っと広がるように、ピンクローズとジャスミンを中心とした花々が一斉開花するのです。

百合、スズラン、ピオニー、ライラックが常にキレのあるグリーンなタッチで花々の中にフレッシュ感を与えています。

やがて、ピンクローズを中心としたフローラルムスクに、クリーミーなサンダルウッドとパチョリ、シダーがブレンドされ、透き通るようなソーピィーな余韻で肌の中へと同化してゆきます。そして、この時、まさにこの時に、ピンクペッパーは肌の上で、温かみを生み出し、香り全体の清潔感に、それ以上の深みを生み出してくれるのです。

まさに、涙を流し尽くし、悲しみとさようならした女性が、最初にみせる微笑。その笑顔がもっとも透明感に包まれる瞬間を、見事に香りで再現しています。

アルベルト・モリヤスは、グリーン・フローラルのジャンルに、空気のような高揚感（深みのある生命力）を生み出すピンクペッパーを投入することにより、香りに『光の革命』を起こしたのでした。以後、ピンクペッパーは、世界中の75％の香りに使用される程の必要不可欠な香料となります。1995年「ピンクペッパー救世主伝説」のはじまりです。

その花々は、女性の涙で作られた庭園でした。

©Estée Lauder Inc

「香水瓶とは香りの住む家である」の名言でも有名なデザイナー、ピエール・ ディナンによるボトル・デザインです。1977年に手がけたイヴ・サンローランの「オピウム」のボトル・デザインは特に有名です。

そのティアドロップ型のボトルもまたこの香りのテーマである「涙のあとの微笑」を体現しています。

そして、エリザベス・ハーレイ、グウィネス・パルトロー、ヒラリー・ローダ、キャロリン・マーフィーを起用した広告キャンペーンも話題になりました。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「プレジャーズ」を「雪のようなフローラル」と呼び、「プレジャーズ（1995）を振り返ってみると、香水製造の歴史に功績を残しているのがわかる」「「シャネルN°22」「ホワイト リネン」といった革命をもたらした先駆けの作品は、どうすれば顧客の満足度を満たすことができるか、その苦心を示すいい例だ」

「アルデハイドの数々はこれまで常にパワフルで安っぽく、またフローラル・ベースでもあり、「ジョイ」「シャネルN°5」の低価格バージョンの開発に活用されてきた。これをうまく利用しているのが、ラックスやキャメイのような高級石鹸の広告だ。そこでは、しとやかなブロンドの女性たちが浴槽に横たわり、息苦しいほどの炎と見紛うような真っ白な泡に首まで漬かって異様なシーンを見せ付けた」

「90年代初めには2つのできごとがおこった。ひとつめは、ファインフレグランス処方の容赦のないそぎ落としによって、実用的なフレグランスとの隔たりを危険なまでに縮めた。社会不安ならぬ、等級不安を生み出した。2つ目は、偉大なる香料会社フィルメニッヒが、ムスク（ムセノン、ハビノリド）を作り出し、これが思いがけないことにアルデハイドの石鹸のような、または雪のような輝きを思い起こさせる香りを含んでいた」

「この香水は、80年代の派手な香水にうんざりした女性たちの心をつかんだ。女性たちは単純に清潔な香りを漂わせたかったのだ、それもつかの間ではなく、まる一日、塵ひとつついていないことを世間に知らしめたかった。飾り立てることはないというのがメッセージで、快活な白い輝きを強調した」と5つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：プレジャーズ
原名：Pleasures
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：アルベルト・モリヤス、アニー・ブザンティアン
発表年：1995年
対象性別：女性
価格：50ml／16,940円
公式ホームページ：エスティ・ローダー

トップノート：チューベローズ、ピンクペッパー、ヴァイオレット、フリージア、レッド・ベリーズ、グリーンノート、ヴァイオレット・リーフ
ミドルノート：ホワイトピオニー、百合、ブラック・ライラック、スズラン、ジャスミン、ピンク・ローズ、ゼラニウム、カロカロンデ
ラストノート：サンダルウッド、ムスク、パチョリ、シダー

プレジャーズ広告集（エリザベス・ハーレー編）

エリザベス・ハーレー（1997-2001）

©Estée Lauder Inc

©Estée Lauder Inc

プレジャーズ広告集（グウィネス・パルトロー編）

グウィネス・パルトロー（2005-2008）

©Estée Lauder Inc

©Estée Lauder Inc

©Estée Lauder Inc

プレジャーズ広告集（キャロリン・マーフィー他）

キャロリン・マーフィー（2002-2004）

©Estée Lauder Inc

ヒラリー・ローダ（2010）

ヒラリー・ローダ、2010年 ©Estée Lauder Inc

コンスタンス・ヤブロンスキー（2011）

コンスタンス・ヤブロンスキー、2011年 ©Estée Lauder Inc

コンスタンス・ヤブロンスキー、2012年 ©Estée Lauder Inc