Dominique Ropion　1955年、フランス・パリ生まれ。香料会社で働いていた両親の下で生まれ、物理学と数学を専攻する。1978年から3年間グラースのルール・ベルトラン・デュポン（現ジボダン香水学校）で訓練を受け、卒業後、10年もの間、ジャン＝ルイ・シュザックに師事する。

1984年に、ジバンシィの「イザティス」の大成功により、僅かデビュー二作目で人気調香師の仲間入りを果たす。2000年にIFFに入社し、1988年からの付き合いであるフレデリック・マルのために「ポートレイト オブ ア レディー」「カーナル フラワー」など多くの香りを調香し、マルから「現代で最も才能ある調香師」と称賛される。

2012年にシュバリエ賞を受賞し、2018年に、IFFが2013年に創設したマスター・パフューマーの称号を、カルロス・ベナイムに次ぎ授与された2人目の調香師となる。

香水が芸術であると熱心に主張する調香師は、たいてい一流ではない。

ドミニク・ロピオン

代表作

あなたの唇で E.Q.（ドルセー）
アマリージュ（ジバンシィ）
イザティス（ジバンシィ）
イレジスティブル（ジバンシィ）
エイリアン（ティエリー・ミュグレー）
カーナル フラワー（フレデリック・マル）
セクシー グラフィティ（エスカーダ）
デューン（ディオール）
ベイビーキャット（イヴ・サンローラン）
ピュア プワゾン（ディオール）
フラワーボム（ヴィクター＆ロルフ）
ポートレイト オブ ア レディー（フレデリック・マル）
ユーフォリア（カルバン・クライン）
ラヴィエベル（ランコム）
ランテルディ オーデパルファム（ジバンシィ）
ロム（イヴ・サンローラン）

フレデリック・マルが最も敬愛する調香師ドミニク・ロピオン

古代ギリシアの王の家庭教師のような風貌。

私がもっとも惹かれる香料は、複雑な花々の天然原料です。特に、ローズ、水仙、オレンジブロッサム、ジャスミン、チューベローズ、ヴァイオレットといった主要なフラワーノートは、調香師にとって宝石のように貴重なものです。

私は、これらの花々のグリーン、フローラル、フレッシュ、官能的な側面だけでなく、乾燥した花のノートも扱うのも好きです。また、カシュメランのような、フルーティーな松のようで、ムスキーなラズベリーのようでもある複雑で多面的な特徴を持つ原料も好きです。

ドミニク・ロピオン（以下、すべての引用は彼のお言葉です）

天国にいちばん近い天然香料を生み出す研究所、ラボラトリー・モニーク・レミー（LMR）は、モニーク・レミー女史により1983年にグラースで設立されました。2000年3月にIFFに買収される事により、最高級の天然香料のラインナップがさらに充実することになりました。

IFFとは、世界四大香料メーカーの頂点に君臨する企業です（二位がジボダン、三位がフィルメニッヒ、四位がシムライズ）。2013年よりIFFは、LMRの天然香料を魔法使いのように使いこなすことが出来る在籍調香師のトップオブトップに、マスターパフューマーという称号を与えることを決定しました。

同年、最初に任命されたのがカルロス・ベナイムでした。そして2018年に二人目のマスターパフューマーに任命されたのが、フレデリック・マルに「現代で最も才能ある調香師」と敬愛され、〝Maître des fleurs＝フローラルの達人〟と呼ばれるドミニク・ロピオンでした。

長身で堂々とした佇まいの静寂の人ドミニク・ロピオンは、知的で思慮深く、その古代ギリシアの王の家庭教師のような風貌から〝香りの哲人、調香師界のアリストテレス〟と呼ばれています。

ジャック・ポルジュの助手として働いていた青年時代。

スキンヘッドになる前のドミニク・ロピオン。

ドミニク・ロピオンは、1955年にパリで生まれました。母は、ルール・ベルトラン・デュポン社（現ジボダン）の人事部で働いていました（ちなみに祖父は同社の財務部長として働いていた）。調香師の家系ではないのですが、香水に関わる仕事をしている一族の子息でした。

10代の頃、ドミニクは物理学に夢中になりました。そんな彼が香水に魅了されるきっかけになったのは、16歳以降、夏休みごとにアルジャントゥイユのルール・ベルトラン・デュポン社の研究所で助手としてバイトするようになってからでした。

やがて、クロマトグラフィーとデータ解析のチームに入り3年間頑張っていました。この頃、ルール社で働いていたジャック・ポルジュの助手として、香料の計量などを行っていました。

23歳の時、1978年に、ルール社の調香師養成学校（現ジボダン調香師養成学校）に丁度空きが出たため、当時のルール社の社長であるジャン・アミック（「オピウム」を調香した人）に入学を薦められました。

将来調香師への道を進んでいくか迷っていたドミニクは、現役調香師であるジャン＝ルイ・シュザックとピエール・ブルドンに相談しました。そして性格的に即決することのない彼が、即決したのでした。以後、二人は彼のメンターとなります。

「イザティス」誕生。そしてフレデリック・マルとの出会い。

フレデリック・マルとドミニク・ロピオン。

レーモン・クノーの『百兆の詩篇』のような実験的な作品から、強い影響を受けているという。

3年間、グラースにあるルール・ベルトラン・デュポン社の調香師養成学校で調香師としてのトレーニングを受けた後、アルジャントゥイユのルール社の研究所で、ジャン＝ルイ・シュザックの部下として働くようになり、1982年にデビュー作（ヤードレーの「Lace」）を生み出しました。

そして1984年に、ドミニクの調香師人生を決定づける栄光の時はやって来ました。ルール社の社長ジャン・アミックの推薦により、まだ見習い調香師に過ぎなかった彼のアイデアを、ジバンシィのパルファン部門社長ジャン・クティエールにプレゼンテーションする機会が与えられたのでした。

その結果、僅か29歳で「イザティス」という伝説の香りを誕生させたのでした（僅か二週間で完成した）。まさに若手調香師として順風満帆な日々をルール社で謳歌していた1988年のある日、運命的な出会いが訪れたのでした。

フレデリック・マルという青年がルール・ベルトラン・デュポン社に入社したのでした（6年間在籍した）。以降、二人はゆっくりと長い年月をかけて友情を築き上げていくことになります。

2018年にIFFのマスターパフューマーに任命される。

母が愛用していた香水はパコ・ラバンヌの「カランドル」でした。

私は「ひとつの香水が、ひとりひとりの肌に異なる物語を伝える」という考えに突き動かされています。

ルール・ベルトラン・デュポン社に12年間在籍した後、フロラシンス社に10年、そしてドラゴコ社に短期間在籍した後、2000年にIFF社に入社し、ジバンシィ、ランコム、ディオールといった数々のブランドよりヒット作を生み出し、今に至ります。

2012年にシュバリエ賞を受賞し、2018年に、IFFが2013年に創設したマスター・パフューマーの称号を、カルロス・ベナイムに次ぎ授与された2人目の調香師となりました。

2018年には、マリ・ベネディクト・ゴーティとの共著による香水本「Aphorismes d’un Parfumeur」を出版しました。

ドミニクは、カリス・ベッカー、ヴェロニク・ ナイバーグ、エミリー・コッパーマンといった調香師のメンターとして、調香の未来の才能を指導することを自分の最も神聖なミッションの一つとみなしており「私は常に生徒の失敗から学んでいます。それは美しく創造的なアイデアに変わる可能性があるからです」と常々、調香を学ぶ若い精神に対する敬意を持っています。

現在は、IFFの調香師学校の講師でもある若手調香師のホープであるファニー・バルと共に教育プログラムの刷新にも精力的に向き合っています。

ドミニク・ロピオンの調香スタイルと愛する香水たち。

『ラヴィエベル』を調香した三人のスター調香師たち（左からアン・フリッポ、ドミニク・ロピオン、オリヴィエ・ポルジュ）。

あらゆる私の香りのインスピレーションの源となっているものは、時代を象徴してきたすべての素晴らしいフレグランスたちです。過去の遺産から、私たちがこれまで気づかなかった新しいノートや側面を発見することが出来るため、私は無限に研究しています。

「No.5」「ミツコ」「シャリマー」などの神話のようなレジェンドたちは、どれも美しい展開があり、飽きることなく分析することができます。私は「ロシャス ファム」「ユースデュー」「ミス ディオール」からも大きな感銘を受けています。

より現代的なフレグランスを挙げると、「ジョルジオ ビバリーヒルズ」「パリ」「エタニティ」「 プレジャーズ」「エンジェル」などです。

ドミニク・ロピオンの香りの最初の記憶は、フランスの小学校の匂いです。それはチョークやインク、紙のり、ギモーヴの匂いです。7歳の時に重病にかかり、長い期間ベッド生活を送ることになったのも、彼が自然の匂いに対する感謝の気持ちを持つようになったきっかけでした。

パリで生まれ育った彼にとって、香りの記憶は、地下鉄やセーヌ川、石畳の舗道など都会の匂いの記憶が強いことが、グラース育ちの調香師との違いと言えます。

青年期からずっと愛している香りとして、エルメスの「オー ドランジュ ヴェルト」「4711」、クラシックなシプレである「ロシャス ファム」を挙げています。

調香師としてのドミニク・ロピオンのスタイルは、オリエンタルやフローラルからウッディやアクアティックまで、さまざまな香りの系統をシームレスに操ることができる万能性にあります。彼の調香のプロセスは、原材料の持つ特性を丁寧に引き出し、その輪郭、ボリューム、コントラストを慎重に形作り、調和のとれた香りのシンフォニーを創り出すことにあります。

2024年11月に自分のためのフレグランス・ブランドを創立。

Aphorismes by Dominique Ropion

2024年11月に自分のためのフレグランス・ブランド『Aphorismes by Dominique Ropion』を創立しました。ブランド名の〝アフォリズム〟とは〝格言〟の意味です。50ml/260ユーロ。6種類展開です。

2022年にレーヌ ド サバを創業したハビブ・アル・ソワイディにより、共同で創立されました。ドミニクとハビブの出会いは、ジャン＝ルイ・シュザックを通じて数年前に遡ります。

原名：4711 Original Eau de Cologne
種類：オーデコロン
ブランド：4711
調香師：ウィルヘルム・ミューレンス
発表年：1792年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／2,420円、100ml／3,630円、200ml／6,050円、400ml／8,470円
公式ホームページ：4711

オーデコロンの起源は『王妃の水』からでした。

カトリーヌ・ド・メディシス

オーデコロンの起源は、現存する世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラ（1221年）の「アックア・デッラ・レジーナ（王妃の水）」と言われています。

この香りは、現在も発売されている香りですが、カトリーヌ・ド・メディシスが、1533年にフランスのアンリ2世へ嫁いだ際に、特別に調合された香水でした。

とてもややこしいのですが、世界で最初のオーデコロンが発売されたのは、1709年にドイツ・ケルンからと言われています。それは1685年にイタリアのサンタ・マリア・マジョーレ近くの村で生まれたヨハン・マリア・ファリナ（1685－1766）により調香されました。

ヨハン・マリアの一家は、アルコールを蒸留する工房を営んでいました。18世紀はじめに、ドイツのケルンで叔父の工房を手伝うようになります。そして、1708年に23歳の時、出征中の兄ジョヴァンニに香水を作ったという手紙を送りました。「イタリアの春の朝、見事に咲いた水仙や雨上がりのオレンジフラワーを思わせる匂いが、さわやかな気分を運んでくれ、僕の感覚と想像力を刺激してくれます」という内容でした。

やがて1709年7月13日に兄は、帰還後、ケルンで世界最古の香水製造会社であるファリナ社を設立し、その香水を「オーデコロン」（＝ケルンの水）と名づけ、製造するようになりました。

1714年からヨハン・マリアも会社に合流し、さらに1740年以降、ヨハン・マリアは、フランスの上流階級との取引の利便性のためジャン＝マリー・ファリナと名乗るようになりました。

ロザリ

「オーデコロン」の最初の納品は、1716年に、わずか12本という小さなスタートだったのですが、1730年から1739年の間に、ロザリと名付けられた特徴的な細長いボトルが約3,700本納品されるほど増産されるようになりました。

ちなみに1760年に、フランスから逃亡したカサノヴァはケルンに滞在し、このコロンを初めて知り愛用するようになりました。さらにオーストリアのヨーゼフ二世は、妹のマリー・アントワネットに、このコロンを大量にプレゼントしたと言われています。

このコロンに関する最も有名な逸話は、ナポレオン・ボナパルトに関するものです。潔癖症のナポレオンは、戦場でブーツの中にまでこのロザリを忍ばせていたと言われています。

しかし、この最初のオーデコロン誕生には、アナザーストーリーがあるのです。

オーデコロン誕生のアナザーストーリー

デュ・バリー夫人

オーデコロン誕生のアナザーストーリーは、ジョヴァンニ＝パオロ・フェミニスという、イタリア人の薬剤師が、旅の途中に立ち寄ったサンタ・マリア・ノヴェッラ修道院で、「王妃の水」のレシピを修道尼より手に入れたことからはじまります。

彼はこのレシピに触発され、ドイツのケルンに移住した後、1693年（1725年とも）に、ワインから得られた純度の高いアルコールと、ネロリやベルガモット、セドラ、シトロン、ラベンダー、ローズマリーのオイルを数種類のハーブで香りづけした〝アクア・ミラビリス（驚異の水）〟を生み出したのでした。

この水は、瞬く間にヨーロッパ中で評判になり、多忙になったジャン・パオロは一族（甥あるいは姪の息子）のヨハン・マリア・ファリナをドイツに呼び寄せました。1736年にヨハンは伯父の商売を引き継ぎ、肌にも身体にも良い飲むことの出来る万能薬としてこのコロンを発売し人気を博しました。そして、彼はジャン＝マリー・ファリナと名乗るようになりました。

1734年に念願のプロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルム1世に献上を果たす。やがて七年戦争（1756－63）が起こり、ルイ15世のフランス軍がライン川のほとりケルンを占領したとき、兵士の間でこの〝すばらしい水〟は評判になり「オーデコロン＝〝ケルンの水〟」という呼び名と共に、母国に持ち帰られていったのでした。

1760年にこの水を手に入れたデュ・バリー夫人（のちにルイ15世の公妾となりフランス革命でギロチン台で処刑された）によりフランス宮廷に紹介されました。この当時の人々には入浴の習慣はなく、年に数回しか全身を洗うことがなかったため、不快な体臭を隠す役割を担うようになりました。

1862年にロジェ・ガレへと引き継がれる。

©ROGER & GALLET

やがて、「オーデコロン」は三つの大きなブランドへと分かれてゆきます。ひとつは当然のことながら、本流であるファリナ社の「オーデコロン」です。

そして、もうひとつが、ナポレオン・ボナパルト（1769－1821）が愛用したと言われる創業一族の血を引く調香師ジャン＝マリー・ファリーナ（1785年生まれ）による「オーデコロン」です。このオーデコロンは、ケルンの親会社に対して、オリジナルとは違うオーデコロンを作るという条件で1806年に生み出した、ネロリを基調としたものでした。

さらに彼は、パリでたくさん誕生していた亜流の競争相手に対し法的な闘いを挑み、正当なオーデコロンは、ワインから抽出した最高級のアルコールを使い、1年間は熟成させているものだけだと主張したのでした。

ナポレオンは一日数本（月に60本）消費するほど、ファリナの「オーデコロン」と共にこのコロンを愛用していました（イタリア遠征の頃にオーデコロンを知り、エジプト遠征の頃には浴びるほど使うようになりました）。一方で、ヴィクトリア女王（1819－1901）にも愛用されました。1本のオーデコロンが使用人の給料6カ月分に相当したと言われています。

そしてジャン＝マリーの店が1806年にパリ・フォブール・サントノーレ通りにオープンしました（ファリナ社の分家的存在）。そしてこの調香処方は、1840年に老年になったジャン＝マリーがレオンス・コラスに売り、1862年に、二人の義兄弟アルマン・ロジェとシャルル・ガレが引き継ぎ、ロジェ・ガレを創業してコロンを発売したのでした。

この頃までオーデコロンは、最上級に高価なものだったのですが、香水産業の発達により、オーデコロンは一般的な製品となってゆき、1853年の「オーインペリアル」と共に、ゲラン帝国が台頭することになるのでした。

一般的に、世界初のオーデコロンと呼ばれている「4711」

さらにもうひとつの「オーデコロン」の遺伝子を引き継いだものとして上げられるのが「4711」です。一般的にこのコロンが、世界初のオーデコロンと呼ばれているのですが、それは真実ではありません。

すべてのはじまりは、1792年10月8日に30歳の銀行家の息子ウィルヘルム・ミューレンス（1762－1841）がケルンで結婚式を挙げたとき、修道士から祝福の印として、〝Aqua Admirabilis（すばらしい水）〟の処方が記載された羊皮紙を贈られたことからはじまります。

当初、ワインに混ぜる薬用ドリンクとしてとして発売されていました。そして自宅に小さな工場を建て、ミューレンス社を創業し、グロッケン通り4711番地（1794年にフランス軍占領下で付けられた番地）に店を開きました。

しかし、1810年にナポレオン・ボナパルトがすべての内服薬の成分の提出を求めたため、レシピを秘密にしておきたかったミューレンスンは、「本物のオーデコロン、4711」として、フレグランスとして売り出すことにしたのでした。さらにオーデコロンの正当性を生み出すために1832年にファリナの名を持つ人をパートナーにして正当化しました。

こちらはロジェガレのコロンと柑橘系の匂いは同じなのですが、すべて天然の植物素材だけで作られ、ラベンダー、ローズマリーなどを加え、ちょっぴり甘い爽快感を有している違いがあります。

そして、世界を制するオーデコロンとなる。

ナポレオン・ボナポルトが失敗した世界制覇を図らずもオーデコロンによって果たすことになる「4711」は、1794年にフランス革命戦争の時に、ケルンに進駐したナポレオンの軍隊がパリに持ち帰り、ヴァイオレットの甘美さに飽き飽きしていた人々の心を捉え、瞬く間にヨーロッパ全土に大流行することになりました。

そしてヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテも愛したコロンとして有名になりました。やがて1875年にニューヨークに支店が出来るほどになり、1900年に現在のボトルデザインに変更されました。

ちなみに第一次世界大戦と第二次世界大戦においてこのコロンは衛生品としてドイツ軍の前線の兵士たちに配布されました。つまり、ナチスドイツ御用達のオーデコロンでもありました（特にUボートの乗組員のために「4711」は重宝され、船内の消臭力の役割も果たしました）。

残念ながら第二次世界大戦中の1943年に、アメリカ軍によるケルン無差別爆撃により、本社は破壊されました。しかし、戦後、「4711」は、カラーテレビ広告など巧みなPR戦略を駆使し、見事に〝世界最古のオーデコロン伝説〟を生み出すことに成功したのでした。

4711の香りの製造に重要なのは、純粋の高級アルコールによって、香りの調合がなされ、少なくとも3カ月間、600～2400ℓの大きなカシ樽に貯蔵され、熟成されるのを待ち、この香りの水が、熟成期間を経て、ある特殊な濾過器を通して大きな貯蔵タンクに移される特別な装置が実は、秘密のカギである。今日では、オートメーション化された操作による世界の国々へ大量に輸出される。

『世界の香水と化粧品物語』平田満男

真実がどうであろうとも「4711」は、その良心的な価格帯において、身だしなみに敏感な男性諸君にとって、出来るだけ若いうちに、最初に、飼い馴らしたいオーデコロンのひとつです。このコロンを最初に知っておくと、その10倍以上の価格がするラグジュアリー・ブランドから販売されているコロンの良し悪しが見えるようになるからです。

それを恋愛にたとえるなら、女性を学生時代の初恋から知るのと、プロフェッショナルの女性に対する背伸びした初恋から知る違いです。最初に〝天然の味〟を知ることはとても重要なのです。

オーデコロンの元祖。そしてネロリの教科書。

摘みたての柑橘の果皮・果汁・葉・枝がひとまとめに全身にシトラスカクテルとして降り注ぐこの香りは、オーデコロンを浴びた瞬間に感じる、自分の記憶の中に強く残る柑橘の香りが蘇るようにしてはじまります。

最初の瞬間にすべてが凝縮されている香り、嵐のように現れ、すぐに去ってゆく香り。まさに古典的なオーデコロンの精神がこの香りにはあります。後に合成香料により強化人間の如く、強化されているコロンとは一線を画する香りです。

オーデコロンが、記憶を呼び覚ます水と呼ばれるのはそのためです。だからこのコロンも人によって、レモン、ベルガモット、オレンジのそれぞれの感じ方が違ってくるのです。オーデコロンは語るものではなく、感じるものなのです。

ピリっと辛くて、ちょっぴり甘く、苦いシトラスカクテルは、すぐにラベンダー、ローズマリーといったハーブの淡いきらめきの中で消えてゆくのです。まるで澄み渡る青空の下でゆるやかに流れる小川のせせらぎに身を預けるような解放感に満たされていくのです。

シトラスシャワーと小川のせせらぎ、そして、朝露が滴るハーブ、最後に太陽に抱擁されながら、爽やかなネロリの余韻と共に、去って行くのです。まさに去り際が、しつこくなく颯爽とした人のようです。

ネロリとは、ビター・オレンジ・フラワーを水蒸気蒸留して得られる精油です。そして、溶剤抽出して得られるのがオレンジ・ブロッサム・アブソリュートです。ネロリは、オレンジの花の香りよりも、オレンジそのものの香りがし、涼しげな香り立ちが特徴です。一方、アブソリュートの方は、ジャスミンやチューベローズを思わせる満開のオレンジ・フラワーの香りがします。この香りは、ネロリの教科書的な香りが堪能出来ます。ネロリが何かを知りたければ「4711」でしょう。

トルーマン・カポーティの小説『ティファニーで朝食を』の中で、主人公ホリー・ゴライトリーがこの香りを愛用している描写があります（映画『ティファニーで朝食を』の中には登場しない）。

ちなみに「4711」の日本の総代理店は、2007年12月17日より柳屋本店（創業：1615年）です（1962年、桃谷順天館→1994年、ウエラジャパン→2003年P&G）。

香水データ

香水名：4711 オーデコロン
原名：4711 Original Eau de Cologne
種類：オーデコロン
ブランド：4711
調香師：ウィルヘルム・ミューレンス
発表年：1792年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／2,420円、100ml／3,630円、200ml／6,050円、400ml／8,470円
公式ホームページ：4711

トップノート：ベルガモット、レモン、オレンジ
ミドルノート：ラベンダー、ローズマリー
ラストノート：ネロリ、プチグレン

原名：Acqua della Regina
種類：オーデ・コロン
ブランド：サンタ・マリア・ノヴェッラ
調香師：不明
発表年：1533年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,160円、100ml／24,310円
公式ホームページ：サンタ・マリア・ノヴェッラ

サンタ・マリア・ノヴェッラを象徴する『王妃の水』

©Santa Maria Novella

©Santa Maria Novella

カトリーヌ・ド・メディシス

サンタ・マリア・ノヴェッラは、世界中で現存する最古の薬局です。正確な名前をOfficina Profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella（オフィチーナ・プロフーモ・ファルマチェウティカ・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラ）と呼ぶこの薬局は、1221年に、フィレンツェに移住したドミニコ会の修道僧たちが薬草を栽培し、薬剤、軟膏、鎮痛剤などの調剤活動をしたことからはじまりました。

14世紀からイタリアではじまるルネサンスの時代には、レオナルド・ダ・ヴィンチ（1452-1519）がオレンジの花の冷浸法を試みたように、イタリアのフィレンツェが香水文化の中心にありました。

やがて1612年に、メディチ家の盟主であるトスカーナ大公国より、正式に薬局として認可され一般に薬局として開放されるようになりました。

修道院の名が世界中に轟くようになったのは、カトリーヌ・ド・メディシス（1519-1589）が、1533年9月2日にフランス王家ヴァロワ朝のアンリ2世（父王は〝フランスのルネサンスの父〟と呼ばれるフランソワ1世）に嫁ぐ際に、王への愛の贈り物として、ドミニコ修道士たちに「アックア デッラ レジーナ（王妃の水）」というオーデコロンの原点ともいえる香水を作らせ、フランスに持ち込んだことからでした。当時二人とも14歳でした。

この香りは、彼女と共にやって来たお抱えの香水商レナート・ビアンコと共に宮廷で認められ、やがて、カトリーヌが持ち込んだ、イタリア料理や演劇、ファッションといったイタリアのルネサンス文化と共に、宮廷を訪れた世界各国の王族たちも虜にしていきました。

「アックア デッラ レジーナ」は、2021年10月まで日本では「サンタ マリア ノヴェッラ」の名で販売されていました。

『王妃の水』が、三つのオーデコロンの母となりました。

©Santa Maria Novella

©Santa Maria Novella

ジョヴァンニ＝パオロ・フェミニスという、イタリア人の薬剤師が、旅の途中に立ち寄ったサンタ・マリア・ノヴェッラ修道院で、「王妃の水」のレシピを修道尼より手に入れました。そしてドイツのケルンに移住した後、このレシピに触発され、1693年（1725年とも）に〝アクア・ミラビリス（驚異の水）〟を生み出しました。

この水はやがて「オーデコロン＝〝ケルンの水〟」と呼ばれるようになり、三つの大きなブランドへと分かれてゆきます。ひとつは、本流であるファリナ社の「オーデコロン」です。

そして、もうひとつが、ナポレオン・ボナパルト（1769－1821）が愛用したと言われる創業一族の血を引く調香師ジャン＝マリー・ファリーナ（1785年生まれ）により1806年に生み出された「オーデコロン」です。このコロンは、1862年に創業されたロジェ・ガレの「ジャン＝マリー・ファリーナ」となります。

さらにもうひとつの「オーデコロン」の遺伝子を引き継いだものとして上げられるのが「4711」です。一般的にこのコロンが、世界初のオーデコロンと呼ばれているのですが、それは真実ではありません。

現存する世界で最も古いオーデコロン

©Santa Maria Novella

©Santa Maria Novella

名前は〝王妃の水〟なのですが、実際のところは〝王家の水〟と呼ぶ方が相応しいでしょう。つまり、ユニセックスなのです。すべてが摘み立ての自然の恵みで生み出されたような〝王妃の水〟は、木からもいだばかりのベルガモットとオレンジが、その皮と果汁をピリっと弾けていくようにしてはじまります。

遥か昔のフィレンツェの青空の下で生み出されたこのオーデコロンに、フランスの宮廷の人々はどうして夢中になったのでしょうか？それは当時パリでは珍しかったイタリアの太陽の恵み＝イタリアンシトラスの輝きを、一瞬で感じることが出来たからでしょう。

そんな心の中まで澄み渡るようなグリーンとジューシーさが広がる中、ミントのようなバジルが清らかなカリオンの音色のような静謐さで香りを包み込んでゆくのです。

深呼吸したくなる、心の澱みが洗い流されてゆく、涙を流した後に、大いなる希望と共に笑顔を取り戻してゆく、そんな言葉すべてを与えるに相応しい、ハーバルで涼しげなローズマリー、ラベンダーと、温かなクローブが注ぎ込まれ、うっとりするようなムスクの余韻が満たされてゆきます。

たとえば、京都の古寺で悠久の歴史に触れるとしましょう。その瞬間に、心を捉える様々な感情、いにしえの空間に身を置いたときの、ある種の感情が覚醒する感覚と、心から安らぎを覚える感覚、そういったものが、わずか「王妃の水」一吹きで全身にきらめくようにひろがってゆくのです。

どんなに電子機械に支配されようとも、人間が本能で感じることが出来る〝安らぎの水〟それが、世界で最も古いオーデコロンであるこの香りが、ずっとずっと時代を超えて存在してきた理由なのかもしれません。

香水データ

香水名：アックアデッラレジーナ（王妃の水）
原名：Acqua della Regina
種類：オーデ・コロン
ブランド：サンタ・マリア・ノヴェッラ
調香師：不明
発表年：1533年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,160円、100ml／24,310円
公式ホームページ：サンタ・マリア・ノヴェッラ

トップノート：イタリアンシトラスフルーツ、プチグレン
ミドルノート：ネロリ、ローズマリー、クローブ、ラベンダー
ラストノート：ムスク

原名：Original Eau de Cologne
種類：オーデコロン
ブランド：ファリナ（ファリーナ）
調香師：ヨハン・マリア・ファリナ
発表年：1709年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／19,250円
販売代理店ホームページ：芳恩舎

オーデコロンの起源は『王妃の水』からでした。

カトリーヌ・ド・メディシス

オーデコロンの起源は、現存する世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラ（1221年）の「アックア・デッラ・レジーナ（王妃の水）」と言われています。

この香りは、現在も発売されている香りですが、カトリーヌ・ド・メディシスが、1533年にフランスのアンリ2世へ嫁いだ際に、特別に調合された香水でした。

オーデコロンの父、ヨハン・マリア・ファリナ

ヨハン・マリア・ファリナ（ジャン＝マリー・ファリナ）

世界で最初のオーデコロンが発売されたのは、1709年にドイツ・ケルンからと言われています。それは1685年にイタリアのサンタ・マリア・マジョーレ近くの村で生まれたヨハン・マリア・ファリナ（1685－1766）により調香されました。

ヨハン・マリアの一家は、アルコールを蒸留する工房を営んでいました。18世紀はじめに、ドイツのケルンで叔父の工房を手伝うようになります。

そして、1708年に23歳の時、出征中の兄ジョヴァンニに香水を作ったという手紙を送りました。「イタリアの春の朝、見事に咲いた水仙や雨上がりのオレンジフラワーを思わせる匂いが、さわやかな気分を運んでくれ、僕の感覚と想像力を刺激してくれます」という内容でした。

そして1709年7月13日に兄は、帰還後、ケルンで世界最古の香水製造会社であるファリナ社を設立し、その香水を「オーデコロン」（＝ケルンの水）と名づけ、製造するようになったのでした。1714年からヨハン・マリアも会社に合流しました。さらに1740年以降、ヨハン・マリアは、フランスの上流階級との取引の利便性のためジャン＝マリー・ファリナと名乗るようにしたのでした。

ロザリ

「オーデコロン」の最初の納品は1716年に、わずか12本という小さなスタートだったのですが、1730年から1739年の間に、ロザリと名付けられた特徴的な細長いボトルが約3,700本納品されたのでした。

ちなみに1760年に、フランスから逃亡したカサノヴァはケルンに滞在し、このコロンを初めて知り愛用するようになりました。さらにオーストリアのヨーゼフ二世は妹のマリー・アントワネットに、このコロンを大量にプレゼントしたと言われています。

このコロンに関する最も有名な逸話は、ナポレオン・ボナパルトに関するものです。潔癖症のナポレオンは、戦場でブーツの中にまでこのロザリを忍ばせていたと言われています。

しかし、この最初のオーデコロン誕生には、アナザーストーリーがあるのです。

オーデコロン誕生のアナザーストーリー

デュ・バリー夫人

オーデコロン誕生のアナザーストーリーは、ジョヴァンニ＝パオロ・フェミニスという、イタリア人の薬剤師が、旅の途中に立ち寄ったサンタ・マリア・ノヴェッラ修道院で、「王妃の水」のレシピを修道尼より手に入れたことからはじまります。

彼はこのレシピに触発され、ドイツのケルンに移住した後、1693年（1725年とも）に、ワインから得られた純度の高いアルコールと、ネロリやベルガモット、セドラ、シトロン、ラベンダー、ローズマリーのオイルを数種類のハーブで香りづけした〝アクア・ミラビリス（驚異の水）〟を生み出したのでした。

この水は、瞬く間にヨーロッパ中で評判になり、多忙になったジャン・パオロは一族（甥あるいは姪の息子）のヨハン・マリア・ファリナをドイツに呼び寄せたのでした。1736年にヨハンは伯父の商売を引き継ぎ、肌にも身体にも良い飲むことの出来る万能薬としてこのコロンをさらに人気にしたのでした。そして、彼はジャン＝マリー・ファリナと名乗るようになりました。

1734年にプロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルム1世に献上しました。やがて七年戦争（1756－63）が起こり、ルイ15世のフランス軍がライン川のほとりケルンを占領したとき、兵士の間でこの〝すばらしい水〟は評判になり「オーデコロン＝〝ケルンの水〟」という呼び名と共に、母国に持ち帰られていったのでした。

1760年にこの水を手に入れたデュ・バリー夫人（のちにルイ15世の公妾となりフランス革命でギロチン台で処刑された）によりフランス宮廷に紹介されました。この当時の人々には入浴の習慣はなく、年に数回しか全身を洗うことがなかったため、不快な体臭を隠す役割を担っていました。

1862年にロジェ・ガレへと引き継がれる。

©ROGER & GALLET

やがて、「オーデコロン」は三つの大きなブランドへと分かれてゆきます。ひとつは当然、本流であるファリナ社の「オーデコロン」です。

そして、もうひとつが、ナポレオン・ボナパルト（1769－1821）が愛用したと言われる創業一族の血を引く調香師ジャン＝マリー・ファリーナ（1785年生まれ）による「オーデコロン」です。このオーデコロンは、ケルンの親会社に対して、オリジナルとは違うオーデコロンを作るという条件で1806年に生み出した、ネロリを基調としたものでした。

さらに彼は、パリでたくさん誕生していた亜流の競争相手に対し法的な闘いを挑み、正当なオーデコロンは、ワインから抽出した最高級のアルコールを使い、1年間は熟成させていると主張したのでした。

ナポレオンは一日数本（月に60本）消費するほど、ファリナの「オーデコロン」と共にこのコロンを愛用していました（イタリア遠征の頃にオーデコロンを知り、エジプト遠征の頃には浴びるほど使うようになりました）。ヴィクトリア女王（1819－1901）にも愛用されました。1本のオーデコロンが使用人の給料6カ月分に相当したと言われています。

そしてジャン＝マリーの店が1806年にパリ・フォブール・サントノーレ通りにオープンしました（ファリナ社の分家的存在）。そしてこの調香処方は、1840年に老年になったジャン＝マリーがレオンス・コラスに売り、1862年に、二人の義兄弟アルマン・ロジェとシャルル・ガレが引き継ぎ、ロジェ・ガレを創業してコロンを発売したのでした。

この頃までオーデコロンは、最上級に高価なものだったのですが、香水産業の発達により、オーデコロンは一般的な製品となってゆき、1853年の「オーインペリアル」と共に、ゲラン帝国が台頭することになるのでした。

一般的に、世界初のオーデコロンと呼ばれている「4711」

4711

さらにもうひとつの「オーデコロン」の遺伝子を引き継いだものとして上げられるのが「4711」です。一般的にこのコロンが、世界初のオーデコロンと呼ばれているのですが、それは真実ではありません。

すべてのはじまりは、1792年に30歳の銀行家の息子ウィルヘルム・ミューレンスがケルンで結婚式を挙げたとき、修道士から祝福の印として、〝Aqua Admirabilis（すばらしい水）〟の処方が記載された羊皮紙を贈られたことからはじまります。

この香りに触発され、自宅に小さな工場を建て、ミューレンス社を創業し、グロッケン通り4711番地に店を開き、「本物のオーデコロン、4711」として売り出すことにしたのでした。オーデコロンの正当性を生み出すためにファリナの名を持つ人をパートナーにして正当化しました。

こちらはロジェガレのコロンと柑橘系の匂いは同じですが、ラベンダー、ローズマリーなどを加え、ちょっぴり甘い爽快感を有している違いがあります。

「4711」は、1794年にフランス革命戦争の時に、ケルンに進駐したナポレオンの軍隊がパリに持ち帰り、ヨーロッパ中で評判となりました。そしてヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテも愛したコロンとして有名になりました。

ファリナの「オーデコロン」の香りについて

©FARINA1709

©FARINA1709

さてファリナのオリジナルの「オーデコロン」について話を戻しましょう。〝赤いチューリップ〟のロゴはずっと同じなのですが、香り自体は、現在のものは、オリジナルとは全く違うものとなっています。

典型的なシトラスの爆発ではなく、爽やかなレモンとオレンジ、グレープフルーツの中から、フレッシュなジャスミンと、マリン調のグリーンなヴァイオレットがふんわりと広がるようにしてこの香りははじまります。

そして、ゆっくりとホワイトムスクが満ちひろがって、サンダルウッドとオリバナムのほのかにスパイシーウッディな温かさで包み込んでゆくのです。極めてモダンなオーデコロンの様子を見せておられます。

ちなみにこのブランドが最も大切にしている精神とは、イタリア人の血統を大切にするように、特にベルガモットをはじめとするイタリア産シトラスの品質へのこだわりです。ベルガモットはまだ実が緑色をしているときに収穫され、果皮だけを蒸留して精油にしたものが使用されています。

香水データ

香水名：オーデコロン
原名：Original Eau de Cologne
種類：オーデコロン
ブランド：ファリナ（ファリーナ）
調香師：ヨハン・マリア・ファリナ
発表年：1709年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／19,250円
販売代理店ホームページ：芳恩舎

トップノート：ベルガモット、レモン
ミドルノート：ガルバナム、ジャスミン、ヴァイオレット
ラストノート：サンダルウッド、シダーウッド、オリバナム、ムスク

ユベール・ド・ジバンシィは、ファッション・デザイナーとしてリトルブラックドレスを愛していました。そのため、1950年代のオードリーの衣装にもたくさん登場していました。

元々1926年にココ・シャネルが、43歳の時デザインした斬新なブラックドレスを『ヴォーグ』誌が掲載し、革命的な「シャネル・フォード」と記したことが事の始まりでした。

このドレスには2つの革命的な要素がありました。1つは、喪服の色でしかなかった黒をモードな色にしたこと。そして、もう1つは誰にでも着られるシンプルなデザインにしたことでした。

『ELLE』誌の記者ピエール・ギャランは「この一着だけでシャネルの名は不滅のものとなった」と当時言及しました。1926年以降、リトルブラックドレスは、多くのコピーを生むことになり、ファッションの大衆化を担うことになりました。そして、この時から、パリの社交界において、黒は一躍モードカラーとなったのでした。

やがて、第二次世界大戦を経て、1940年代の終わり、ヨーロッパ中がカラフルなカラーと花柄に溢れた時、そんなカラフルなカラーコードに疲れた人々の心を掴むように、クリスチャン・ディオールがリトルブラックドレスを復活させました。ディオールのLBDは、ハリウッドのフィルムノワールにおけるファムファタールのイメージを作り上げるインスパイアの源になったのでした。

そして、『ティファニーで朝食を』の中でオードリーが着たジバンシィのリトルブラックドレスにより、世界中のあらゆる女性が、再びリトルブラックドレスに憧れを抱くようになったのでした。

リトルブラックドレスを60年代モードの象徴にした写真。

黒は全てに勝る色です。

リトルブラックドレスが持つエレガンスと魔性の魅力。

休憩中にLBDを着て、こんな遊びをするオードリー。おちゃめです！

この映画では、何をおいてもオードリー・ヘプバーンという類いまれな女優が活きている。彼女は驚いた小鹿のようなふだんの外見とは裏腹に、本作では奇矯で、コミカルな味をうまく出した。それは、ホリー・ゴライトリーに扮するオードリー・ヘプバーンを初めて見る観客のみならず、〔彼女が演じた〕道徳観を持ち合わせていない、いたずらっぽい妖精を創造したトルーマン・カポーティ氏をも魅了するだろう。

ニューヨーク・タイムズ

「シンプル」と「貧しさ」を取り違えることほど馬鹿なことはない。上質の布地で仕立てられ贅沢な裏地をつけた服が貧しいはずがない。

リトルブラックドレスを「貧乏スタイル」と表現した人々に対するココ・シャネルの反論の言葉。

ホリー・ゴライトリーのファッション３

リトルブラックドレスPART2

• デザイナー：ユベール・ド・ジバンシィ
• シルクのリトルブラックドレス＝クロックドレス。スクープネックでノースリーブ。すそは大胆に切り替えられ、黒い縫い糸がフリンジのようにヘムに波打つ。ウエストにリボン。黒のシルクタフタの裏地。ジバンシィ60／61AW
• ダークネイビーのシルクの広い縁のカプリーヌ帽（ステートメントハット）。そこにベージュのシフォンスカーフ。ジバンシィ60／61AW
• オリバー・ゴールドスミスのサングラス「マンハッタン」（1960年）
• 黒のアリゲーターキトゥンヒール。ロジェ・ヴィヴィエ59／60AW
• 黒のヴェルベットのハンドバッグ。ジバンシィ60秋
• ロンググローブ
• 大きめのイヤリング。しかし、ネックレスはなし

サングラスが度入りであることは明らかだった。というのはサングラスをかけていない彼女の目は、宝石鑑定士みたいにぎゅっとすぼめた目で、探るようにこっちを見ていたからだ。

『ティファニーで朝食を』トルーマン・カポーティ　1958年（村上春樹訳）

オードリー愛用のサングラスは、オリバー・ゴールドスミス。

そして、有名なこの仕草。サングラスをずらす仕草が流行した瞬間。

パンプスはロジェ・ヴィヴィエです。

相手役のジョージ・ペパードのアイビールックも清潔感に溢れていて良いです。

実はハイヒールよりもローヒールの方がスタイルが良く見えるのです。

イーディス・ヘッドのデザイン画

郵便ポストの中に香水を常備するホリー

郵便ポストの中に香水と口紅が常備されています。

ボトルの雰囲気が最もよく分かるスクリーンショット。

なんとホリーの郵便ポストの中には、鏡と香水と口紅が入っています。香水はジャン・パトゥの「Makila」だと言われています（ただし、撮影は1960年10月から12月にかけて行われているので、1961年に発売されたこのオードトワレが、本当に使用されたかどうか疑問の余地があります）。口紅はレブロンです。

ちなみに原作の中で、ホリーは色々な香水を愛用していることが分かるのですが、実際に香水名が出てくるのは、警察に逮捕され、入院中のホリーが身にまとう「4711 オーデコロン」だけです。

大胆なホリーのヘアスタイル

オードリーのヘアカラーチェック・フォト。

オードリーのもっともすばらしい点は、ゴージャスだとかシックだということではない。彼女にはなんの見せかけもないことだ。

ジョン・ローリング（ティファニーのデザイン・ディレクター。1979年にあのパロマ・ピカソをデザイナーとして招いた人）

ヘアスタイリストのニール・マンレイ（1894－1976）は、オードリー・ヘプバーンのブラウンの髪に筋状にブロンドのハイライトをブリーチしました。そして、彼女の髪型をめまぐるしく変えてゆきます。

夜会巻きスタイル、少女のような両サイドの二つ結び（この素朴な髪型は田舎のルラメーを思い起こさせる）、あるいは一部をまとめ、残りの髪を肩まで垂らしたスタイル。

ホリー・ゴライトリーのヘアスタイルは原作に忠実です。オードリー自身もこの髪の雰囲気が気に入り、撮影後もキープしました。ウォーリー・ウェストモアのメイクは、50年代のこってりと口紅をぬった唇よりも、大胆にアイラインで囲んだ目を強調しています。ヘアに合わせて眉毛も薄めであり、まっすぐな眉も新鮮でした。

男の子のような髪には様々な色が混じり合っていた。黄褐色の筋があり、白子のようなブロンドと黄色の混じった房があり、それらが廊下の明かりを受けて光っていた。

いろんな色合いの入り混じった髪は自分で染めているらしいことを発見した。

『ティファニーで朝食を』トルーマン・カポーティ　1958年（村上春樹訳）

ホリー・ゴライトリーのファッション４

バスローブ

• デザイナー：イーディス・ヘッド
• テリークロスのバスローブ。ひざ丈。 ドローストリングフード。右下のポケットが大きめ

ドローストリング フード付きのありそうでなかなかないバスローブ。

原作では「灰色のフランネルのバスローブ」

バスローブをトレンチコートのように着こなすオードリー。

『噂の二人』撮影時に、オードリーのヨークシャテリアの愛犬フェイマスが車に轢かれ死んでしまい、夫のメル・ファーラーによりアッサムが贈られました。

三宅一生に影響を与えたトーガスタイル

トーガパーティーです。

ブレイク・エドワード監督は、パーティーシーンの撮影が大好きな人です（6日かけて撮影されました）。

もはや布切れ一枚だけでもモードに着こなせるオードリー。

このシガレットホルダーの長さ！

女性の足首に時計がついているシュールなシーン。

カクテルパーティーのオードリーのファッションについて映画の中では一切説明されていないのですが、公開前にカットされたシーンがその理由を教えてくれます。それは入浴中に皆が来客したためでした。

この一枚の布切れ（恐らくバスタオルかシーツ）が生み出すモード感に対して、当時、まだ多摩美術大学だった三宅一生（1938－2022）に与えた影響は、破壊的だったはずです。

作品データ

作品名：ティファニーで朝食を　Breakfast at Tiffany’s（1961）
監督：ブレイク・エドワーズ
衣装：ユベール・ド・ジバンシィ／イーディス・ヘッド／ポーリーン・トリジェール
出演者：オードリー・ヘプバーン／ジョージ・ペパード／パトリシア・ニール／ミッキー・ルーニー／マーティン・バルサム

• 【ティファニーで朝食を】ダイヤモンド以上に輝くオードリー・ヘプバーン
• 『ティファニーで朝食を』Vol.1｜オードリー・ヘプバーンとリトルブラックドレス
• 『ティファニーで朝食を』Vol.2｜オードリー・ヘプバーンとリトルブラックドレスPART2
• 『ティファニーで朝食を』Vol.3｜オードリー・ヘプバーンとトレンチコート
• 『ティファニーで朝食を』Vol.4｜オードリーとニューヨーク五番街のティファニー本店
• 『ティファニーで朝食を』Vol.5｜ティファニー ダイヤモンドとシャネルの2.55バッグ
• 『ティファニーで朝食を』Vol.6｜パトリシア・ニールとポーリーン・トリジェール

原名：Cologne Bigarade
種類：オーデコロン
ブランド：フレデリック・マル
調香師：ジャン＝クロード・エレナ
発表年：2001年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／29,150円

ビガラード コンサントレ｜ルイ・ヴィトンよりも、17年先をゆく香り

元々は、「コロン ビガラード」の持続性のなさをカバーするために生み出された香り。「ビガラード」とは「ビターオレンジ」のことであり、このフレグランスについて、「ビターオレンジ（の皮）一番搾り」と表現する...

cahiersdemode.com

2026.05.19

オーデコロンの概念を覆した「意欲作」

私はこの香りは、人々に必ず愛される香りだと確信していた。しかし、今日では人々は薄い香りを求めていなかった。

フレデリック・マル（この香水はそれほど売れなかった）

2000年にフレデリック・マルが創業した時、ジャン＝クロード・エレナは、「アンジェリーク スーラ プリュイ」を調香しました。そして、マルに、毎年〝渾身の一作品〟を発表していきたいという提案をしました。かくして、翌2001年にエレナ第二弾として「コロン ビガラード」が生み出されました。

エレナはこの作品から、以後、エルメス時代に至るまで長い付き合いになる、ラボラトリー・モニーク・レミー（2000年よりIFF社の傘下に入ったグラース最高の天然香料会社）との関係をスタートしました。

「ビガラード」とは「ビターオレンジ」のことです。その名の通り〝ビターオレンジ・コロン〟。この作品は、エレナが長年夢にまで抱いていた〝ピリッとして、ビターフレッシュなビターオレンジそのもののコロン〟を創造したいという想いを徹底的に追及した作品でした（マルはエレナのビターオレンジにかける強い想いをカフェ・ド・フロールで聞く）。

そのためラボラトリー・モニーク・レミーに、ビターオレンジを分子蒸留するにおいて、テレビン油のような匂いを取り除き、澱んだイエローカラーを無色透明にし、光毒性の成分を排除するという3点の徹底を要求したのでした。

この要求の実現のため、最上級の品質のビターオレンジが大量に必要になりました（その結果、この香りのビターオレンジの割合は55％という大容量となりました）。

エレナが調香の段階でかなり苦労したこの香りが完成するまで、マルは試作品を4回しか嗅がせてもらうことが出来ませんでした。でありながらも、1回ごとに出していくマルの感想と提案をエレナは見事に捉え、自分自身の目指す理想の香りへと到達させたのでした。

ちなみにこの香りは、たった20の香料（ノートを含む）で作られた香りです(「ロー ディヴェール」も20で、ブルガリの「オ パフメ オーテヴェール」は19です）。

〝オレンジの苦味〟に、感情を語らせた香り

私はビターが好きです。ビターは知的です。なぜなら考えることを促してくれるからです。私はビターな香り、知的な香りを好みます。しかし、みんなが今欲しがっているのは砂糖のように甘い香りです。でもそれは知的ではありません。

ジャン＝クロード・エレナ

たとえもぎたてのオレンジを目の前で絞ったとしても、感じることが出来ないような、理想のビターオレンジの香りからこの香りははじまります。果汁をたっぷり感じさせる生のオレンジの香りです。芸術的な甘さと苦さと新緑のコントラストがそこにはあります。

この香りには、クリーン及びシャープネスといった従来のオーデコロンの要素が一切存在しないことに驚かされます（ネロリ、ラベンダーといった香料は一切使用されていない）。

最も美しい景色であろうとも、人間の感動は3分で薄れていくように、香りにおいても、最も魅力的な瞬間は3分で喪失してゆきます。桜を見て感動し、桜並木に囲まれているうちに、感動は薄れ、その数日後、散った桜の木を見て、喪失感を感じるように、この香りは、感動から喪失感への感情の流れをものの3分で見事に表現してくれる、自然が生み出す嗅覚の絶頂感を投影したトップノートではじまります。

さて、〝ビターオレンジ・コロン〟は、以下の三つの創造の精神により生み出されています。

1. （自然な透明感を与える）ローズとカルダモンによりビターオレンジに命を与える。
2. シダーウッドにより、果樹園の温かい木々の感触と、心地良い風の中で揺れるオレンジの快楽主義を表現する。
3. 干し草と草により、もぎたての感触を生み出す。

ビターオレンジの新鮮な感触の後に、独特な甘さを運ぶコリアンダーと表裏一体になり潜むクミンがこの香りの真骨頂です。このクミンによる臭みの按配が香りに、失望と切望を同時に与える魔法のスパイスの役割を果たしています（エレナの先生であり友人であるエドモン・ルドニツカの「オー ドゥ エルメス」の影響が強い）。

この香りから、エレナの柑橘系に対するアプローチは、苦味とスパイスを強調し、新鮮さと甘みに感情を語らせることに成功した、新たなる高みに到達するのでした。ちなみにこの香りは、2009年のエルメスにおける「オー ドランジュ ヴェルト」とも比較されます。

実はクリスチャン・ルブタンのために作られた香り

ルブタンとフレデリック・マルの付き合いはとても長い。それはマルの1990年の結婚式に新婦のシューズをデザインしたことからはじまります。

フレデリック・マルとルブタン。2019年。

私は今ではほとんど「コロン ビガラード」しか身に纏いません。フレデリック・マルとは長年家族ぐるみの付き合いをしてきました。彼が店を出すとき、私の店の道路を挟んだ向かい側に出すように言ったんです。彼は気が進まなかったようです。

そして、あるとき、彼は私に香水は何をつけているかを聞き、私はコロンをつけていると答えました。すると彼は「コロンを作ってみるよ、君が何を考えているか教えて」と言ってきたんです。そして、出来たのが「コロン ビガラード」なのです。

私には他のマルの香りはダメです。「ロー ディヴェール」は私の肌ではメタリックになります。そして、「ベチベル エクストラオーディネール」の香りは本当に大好きなのですが、私はベチバー・アレルギーなのです。

クリスチャン・ルブタン

クリスチャン・ルブタンは、コロンが好きで、コロンしか身に纏わない人です。彼が若い頃（10歳くらいから）から愛用しているのは「4711 オーデコロン」とキャロンの「プール アン オム」でした。

香水データ

香水名：コロンビガラード
原名：Cologne Bigarade
種類：オーデコロン
ブランド：フレデリック・マル
調香師：ジャン＝クロード・エレナ
発表年：2001年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／29,150円

トップノート：ビター・オレンジ
ミドルノート：ローズ、ピンクペッパー、カルダモン、クミン
ラストノート：シダーウッド、草、干し草