原名：Ambre & Tonka
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

100BON（ソンボン）について

©100BON

2017年3月に、高級香水市場に25年間携わってきたクリストフ・ボンバーナにより、フランス・リヨンで創業された100BON（ソンボン）は、アロマコロジスト、パティ・カナックの協力により100％天然香料で作られた香水を提供しています。

〝100BON〟の〝100〟には、100％ナチュラル、100％フランス製、100％購入しやすい価格といった意味が込められています。そして〝BON〟とはフランス語で〝GOOD〟の意味があり、さらに〝Bottle Of Nature〟の意味もかけられています。

今年58歳のクリストフは、1989年にロレアルに入社し、1995年からメイベリンのセールス・ディレクターとしてキャリアを順調に積み上げ、2012年にエルメスの香水部門のインターナショナル・ディレクターに就任しました。その間、自然に優しくて人にも優しい香水を作りたいという思いを募らせていました。

2016年に退職後、すぐにグラースにあるロベルテ社を訪問し、100％天然香料で作られた香水ブランドのアイデアの実現に向けて、試作品の製作に取り掛かりました。

本格的な香水を作る場合、合成香料は、香りに奥行きと安定と爆発力を生み出せることから重宝されてきました。さらに高品質で香水を保存するためにも欠かせないものとされてきました。これらのことを天然香料だけで成し遂げようとしたのが100BONのミッションでした。

かくして、ロベルテ社の100％天然由来の天然香料とビオ小麦由来のアルコールにより、100％天然香料の香水が誕生することになりました。さらに、従来の業界では広告とパッケージングが販売価格の30％近くを占めていることから、コストを最小限に抑えるため、そういった部分を削ぎ落し、価格に反映させました。

〝一瞬のHappyから長く続く幸福感＝Wellbeingへ〟＝「匂いを嗅ぐよりも、匂いの中で快適に呼吸する」という精神で100BONの香りは生み出されています。

「DÉSIR デジール＝欲望」コレクションの最終章。

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

アンバーは、他にはないパワフルで感動的な香料です。その魔法のエッセンスを発見したとき、あなたはその官能的なアコードに真っ逆さまに恋に落ちる。謎に満ちており、興味をそそると同時に、優しく洗練されていながら一定しているため、肌の上に乗せると、ひどく病みつきになる軌跡を見せる。

100 年以上前に考案され、創造されたフランスの香水の原型であるアンバーは、官能性のエッセンスとして、あらゆる時代をしわひとつなく超えてきた。私たちのフレグランスの冒険のこの第3章では、ゆっくりと徐々に、子供時代と無謀の罪へと向かっていった…。そして古典的なこの原料に、新しいバランスが生まれるところまで追いつめました。

私たちはトンカビーンを寛大に使用し、バニラを贅沢にアイシングし、最後に砂糖漬けしたマンダリンピールをすべてにふりかけました。

ジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナ

2021年に100BONは、クリストフのエルメス時代からの盟友であるジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが率いる「アトリエ・エレナ」とパートナーシップを組み、ブランド初のオード・パルファンを作りました。

そして、二人は香りを作家のように、全三章から成る、3つの香りとして生み出しました。3つの香りから成る〝第一巻〟は、「DÉSIR デジール＝欲望」というタイトルが付けられています。

第三章は＜世界の起源とその謎＞をテーマにした「アンバー＆トンカ」（賦香率15％、天然由来90％）です。アンバーとトンカビーンの引き寄せ合いの中に身を置き感じる、欲望の探求を形にした香りです。

アンバーとトンカビーンの抱擁を素肌で感じ取るように。

©100BON

『100％天然香料』でしかも良心的な価格設定の香水を販売するとき、特に香水に対して、しっかりと向き合っていない百貨店やセレクトショップの販売員が、「100％天然香料で作られた香水」ですと第一声で発した所で、胡散臭い印象しか与えません（ちなみにこの香りは90％ではあるが、限りなく100％天然香料で作られた香水である）。

10年ほど前、フレグランスショップが市民権を得ていなかった頃ならそういった接客も通用したのですが、今では、彼らが香水に対して、何も知らない（トレーニングを受けていない）ことをほぼ99％のお客様は感じ取るわけなのです。

だからこそ100BONの「アトリエ・エレナ」コレクションは、しっかりとしたフレグランス・スペシャリストが扱わないといけない香水と言えます。今ほど、人々が『100％天然』という言葉に、反射的に疑いを感じる時代はないのですから。

それにしても、この三つの香り、ジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが作った香りが50ml／9,350円で販売されていることは衝撃的です（ボトルデザインや広告にお金をかけていないためこの価格が実現している）。

「DÉSIR デジール＝欲望」という名の香り最終章は、まっさかさまに堕ちた後の、うっとりするような甘いアンバーの余韻からはじまります。かすかに背後で燃えている炎のような砂糖漬けされたオレンジピールを感じます。

そして悠々と広がるアンバーに、トンカビーンがぶつかり合います。この二つを引き合わせることはタブーであると言われるほど、通常、お互いに引き立て合うことなく、容赦なく潰し合うのですが、スモーキーなバニラにより、欲望を称え合うようなテンセグリティ構造が、素肌との間に生み出されていくのです。

このトンカビーンはアンバーより甘く、通常のトンカビーンのようにパウダリーなアーモンドのようではなく、とろけるキャラメルのようです。

最後に、二人の香りの作家が描こうとしたこの「DÉSIR デジール＝欲望」コレクションについて記しておきます。まず最初に、三つの物語は、長く情熱的に愛着を持って使ってもらえるように作られています。それは自分自身と出会うきっかけにもなります。

この〝第一巻〟の連作を肌にまとうことは、何よりもまず欲望を受け入れることであり、次に肉体的な絆を結ぶことに同意することであり、最後に習慣に屈することなく不変性に身を委ねることです。つまり、カップルになることなのです。

香水データ

香水名：アンバー＆トンカ
原名：Ambre & Tonka
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

シングルノート：マンダリン・オレンジ、シスタスラブダナム、ゼラニウム、トンカビーン、バニラ

原名：Vetiver & Iris
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

100BON（ソンボン）について

©100BON

2017年3月に、高級香水市場に25年間携わってきたクリストフ・ボンバーナにより、フランス・リヨンで創業された100BON（ソンボン）は、アロマコロジスト、パティ・カナックの協力により100％天然香料で作られた香水を提供しています。

〝100BON〟の〝100〟には、100％ナチュラル、100％フランス製、100％購入しやすい価格といった意味が込められています。そして〝BON〟とはフランス語で〝GOOD〟の意味があり、さらに〝Bottle Of Nature〟の意味もかけられています。

今年58歳のクリストフは、1989年にロレアルに入社し、1995年からメイベリンのセールス・ディレクターとしてキャリアを順調に積み上げ、2012年にエルメスの香水部門のインターナショナル・ディレクターに就任しました。その間、自然に優しくて人にも優しい香水を作りたいという思いを募らせていました。

2016年に退職後、すぐにグラースにあるロベルテ社を訪問し、100％天然香料で作られた香水ブランドのアイデアの実現に向けて、試作品の製作に取り掛かりました。

本格的な香水を作る場合、合成香料は、香りに奥行きと安定と爆発力を生み出せることから重宝されてきました。さらに高品質で香水を保存するためにも欠かせないものとされてきました。これらのことを天然香料だけで成し遂げようとしたのが100BONのミッションでした。

かくして、ロベルテ社の100％天然由来の天然香料とビオ小麦由来のアルコールにより、100％天然香料の香水が誕生することになりました。さらに、従来の業界では広告とパッケージングが販売価格の30％近くを占めていることから、コストを最小限に抑えるため、そういった部分を削ぎ落し、価格に反映させました。

〝一瞬のHappyから長く続く幸福感＝Wellbeingへ〟＝「匂いを嗅ぐよりも、匂いの中で快適に呼吸する」という精神で100BONの香りは生み出されています。

ベチバーとアイリスが唄う、フランス版『昭和枯れすすき』

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

失恋を経験することで、愛の本質に触れることが出来ました、その時から私の記憶は、この魅惑と失われた愛の名残を育んできました。そして、失われた恋の余韻を残しておこうと考えました。

この香水は、幸せのメロディーと、懐かしさがもたらす静寂、光への欲求、影の安らぎを私にささやきかけてくれます。私たちの官能的な愛に満ちた人生の物語を伝える香りです。情熱とエッセンスをもって後悔や決まりごとにしばられずに生きる。

私はベチバーエッセンスの穀物のような苦みと、温かいスパイスと冷たいスパイスがアクセントになったイリスバターのベルベットのような甘さが大好きです。根源的な素材であり、宙に浮いたような素材であり、錨を下ろしたような、あるいは繊細な素材であり、私たちの幸福への貪欲さと飛翔への夢、何度も何度も魔法にかかるような夢を見事に表現している。

セリーヌ・エレナ

2021年に100BONは、クリストフのエルメス時代からの盟友であるジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが率いる「アトリエ・エレナ」とパートナーシップを組み、ブランド初のオード・パルファンを作りました。

そして、二人は香りを作家のように、全三章から成る、3つの香りとして生み出しました。3つの香りから成る〝第一巻〟は、「DÉSIR デジール＝欲望」というタイトルが付けられています。

第ニ章は＜魅惑的な恋（私たちの愛の魅力）＞をテーマにした「ベチバー＆イリス」（賦香率15％、天然由来90％）です。失恋の思い出が生み出す、相反するものが互いに引き合うこの情熱に魔法をかけ、生命を吹き込んだ香りです。

〝何度も何度も魔法にかかるような夢〟のアイリスの花の香り

©100BON

百貨店やセレクトショップで、罰ゲームを受けているかのような、やる気のない墓場に鎮座していることが多い100BONの「アトリエ・エレナ」コレクションは、そのボトルの味気無さもあって、ほとんどの香水好きにとって、見逃してしまいがちな存在になってしまっています。

さらに、そういった場所に足を運ぶ、お洒落な人々にとっても、そのボトルの平凡さと50ml／9,350円という価格故に、悪い意味で売り場で最も日の当たらない存在になってしまっています。恐らくこの香りを扱う場合は、ルラボやイソップ的な、愛を与えてあげないとどんどん枯れていくのかもせれません。

しかし、現実は、ジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが作った三つの香りの中に身を置いてみると、どの香りも、他のブランドなら2万5千円以上の価格で売られるだろう、芸術性と実用性の両立を目指したクオリティの高さを持つ、早く知っておけばよかったと後悔させてくれる優れものです。

「DÉSIR デジール＝欲望」という名の香りは、まっさかさまに堕ちていくようなブラックペッパーが爆発し、大地に舞い落ちてゆき、そこにオリーブオイルが降りかけられる情景からはじまります。

それはまるで、大地がオリーブオイルに愛撫され、恍惚の表情を浮かべているようです。そんなサクサクと湿った土を踏みしめるようなアーシィーなベチバーが、限りなく漆黒に近いグリーンの苦みを立ち上らせてゆきます。

すぐに心がしっとりと濡れていくように、甘くてスパイシーなナツメグと、冷たくシルキーなイリスバターが満ち広がってゆきます。ベチバー（草）とアイリス（根茎ではなく花）のコントラストが、苦くて甘い初恋の味を、はかなく消えゆくスモーキーな情感と共に、心に染み入らせてくれるのです。

ドライダウンがとても美しく、湿ったベチバーの透明感が増すにつれて、涙で洗い清められた心に届いてゆく、アイリスの花が合唱する鎮魂歌のような独特な気高き調べに満たされてゆきます。

まさに〝何度も何度も魔法にかかるような夢〟のアイリスの花の香りです。

香水データ

香水名：ベチバー＆イリス
原名：Vetiver & Iris
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

シングルノート：アイリス、ベチバー、オリーブオイル、ブラック・ペッパー、ナツメグ

原名：Musc & Jasmin
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

100BON（ソンボン）について

©100BON

2017年3月に、高級香水市場に25年間携わってきたクリストフ・ボンバーナにより、フランス・リヨンで創業された100BON（ソンボン）は、アロマコロジスト、パティ・カナックの協力により100％天然香料で作られた香水を提供しています。

〝100BON〟の〝100〟には、100％ナチュラル、100％フランス製、100％購入しやすい価格といった意味が込められています。そして〝BON〟とはフランス語で〝GOOD〟の意味があり、さらに〝Bottle Of Nature〟の意味もかけられています。

今年58歳のクリストフは、1989年にロレアルに入社し、1995年からメイベリンのセールス・ディレクターとしてキャリアを順調に積み上げ、2012年にエルメスの香水部門のインターナショナル・ディレクターに就任しました。その間、自然に優しくて人にも優しい香水を作りたいという思いを募らせていました。

2016年に退職後、すぐにグラースにあるロベルテ社を訪問し、100％天然香料で作られた香水ブランドのアイデアの実現に向けて、試作品の製作に取り掛かりました。

本格的な香水を作る場合、合成香料は、香りに奥行きと安定と爆発力を生み出せることから重宝されてきました。さらに高品質で香水を保存するためにも欠かせないものとされてきました。これらのことを天然香料だけで成し遂げようとしたのが100BONのミッションでした。

かくして、ロベルテ社の100％天然由来の天然香料とビオ小麦由来のアルコールにより、100％天然香料の香水が誕生することになりました。さらに、従来の業界では広告とパッケージングが販売価格の30％近くを占めていることから、コストを最小限に抑えるため、そういった部分を削ぎ落し、価格に反映させました。

〝一瞬のHappyから長く続く幸福感＝Wellbeingへ〟＝「匂いを嗅ぐよりも、匂いの中で快適に呼吸する」という精神で100BONの香りは生み出されています。

甘いジャスミンの誘惑が、素肌を艶やかに磨き上げるとき。

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

セリーヌ・エレナとジャン＝クロード・エレナ ©100BON

私はジャスミンに強い愛着を持っています。私が子供の頃、夏休みの朝、祖母に連れられてジャスミン摘みに同行しました。そこは男性がいない場所でした。

ジャスミン摘みをしている間、女性たちはおしゃべりし、笑い、一緒にいることを楽しんでいるように見えました。ジャスミンを素手で摘む若い女性たちの肌は、太陽の光に愛撫され、黄金色に輝き、私にはとても柔らかそうに見えた。

特に足元の花を摘もうと身をかがめた時、顔から汗の球が白いブラウスの開口部まで流れ落ち、胸の丸みが明らかな白いボディの窪みへと伝ってゆく。私はそれを直視する勇気がなかったため、その場で気を紛らわせました。しかし、その彼女達の汗のムスクの香りとジャスミンの麻薬のように心を捉える香りが交錯し、私をもっと動揺させました。

ジャン＝クロード・エレナ

2021年に100BONは、クリストフのエルメス時代からの盟友であるジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが率いる「アトリエ・エレナ」とパートナーシップを組み、ブランド初のオード・パルファンを作りました。

そして、二人は香りを作家のように、全三章から成る、3つの香りとして生み出しました。3つの香りから成る〝第一巻〟は、「DÉSIR デジール＝欲望」というタイトルが付けられています。

第一章は＜官能への目覚めと生命の本質（官能への目覚めにより、生命が覚醒する）＞をテーマにした「ムスク＆ジャスミン」（賦香率15％、天然由来90％）です。抑えられない本能的な欲望をホワイトムスクとジャスミンで表現した香りです。

天使のようなジャスミンに抱かれて熱くなる。

©100BON

©100BON

何よりも「アトリエ・エレナ」コレクションを知り、びっくりしたのは、50ml／9,350円という破格の価格です。正直、なぜこんな安い価格の香りを、ジャン＝クロード・エレナとセリーヌ・エレナが作ったのだろうか？と不思議に思い、ただ安価な香水に、名前を貸しただけなのかなと思っていました。

しかし実際に、三つの香りの中に身を置いてみると、そんな考えは消えてゆきました。どの香りも、他のブランドなら2万5千円以上の価格で売られるだろう、芸術性と実用性の両立を目指したクオリティの高さでした。

まずボトルの味気無さに対して目を瞑って香ってください。特にフエギアやル ラボが好きな方なら、そのハートを一瞬で鷲掴みにされてしまうことでしょう。

雨音の調べに乗って、流れる水のように清らかなジャスミンが、素肌の上で、太陽に温められたフルーティなホワイトムスクと出会うようにしてこの〝第一章＝芽ばえ〟ははじまります。まるで新鮮な空気を吸い込んでいくように、心の隅々まで、ジャスミンが染み渡るように広がっていきます。

酔わせるブラックカラントも、甘くてスパイシーなクローブも、ジャスミンとホワイトムスクの中に潜む〝静かなる情熱〟を目覚めさせる役割を忠実に果たすのみです。

最初から最後まで、緑茶のような苦みに導かれ、美しい自然体のジャスミンのミルキーな甘さで満たされてゆくのです。ただただ素晴らしい、清純さが残る大人の色気のあるジャスミンに抱かれて熱くなる〝汚されていないジャスミンをあなたが汚していく香り〟です。

あなたの素肌の変化にここまで敏感に反応してくれるジャスミンは、なかなかないでしょう。感情と結びついている香りです。天使のようなこの香りに、あるタイミングでのみ出現するアニマリックさが、うっとりしてしまうほど悪魔的です。クセになる香りです。

エレナがペリス モンテカルロで作った傑作「ジャスマン ドゥ ペイ」に似た香りが、半額以下の価格で手に入るお得すぎる香りという評価もございます。

香水データ

香水名：ムスク＆ジャスミン
原名：Musc & Jasmin
種類：オード・パルファム
ブランド：100BON（ソンボン）
調香師：ジャン＝クロード・エレナ、セリーヌ・エレナ
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／9,350円
公式ホームページ：100 BON

シングルノート：ジャスミン、ブラックカラントバッド、クローブ、ホワイトムスク

原名：Sel de Vétiver
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／33,000円

ベチバーを太陽の光に変えた女セリーヌ

©The Different Company

私は自然が生み出してくれる奇跡的な瞬間をこの香りの中でシェアしたいと思いました。

それは雨の日に、ベチバーの根を擦ると温かく燃えるような香りを発しながら消えていく瞬間や、海水を全身に浴びた後、太陽の熱で、水分だけが蒸発し、肌に塩分が溶け込んでいく瞬間・・・この二つの瞬間をひとつの香りにしたのが、「ベチバーの塩」なんです。

セリーヌ・エレナ

燃え盛る木と洗い清めてくれる海水という相反するものを融合した香りとしてジャン＝クロード・エレナの娘セリーヌ・エレナにより2006年に生み出された、ザ・ディファレント・カンパニーにおける二作目の香りが「セル ド ベティベル」です。

それはベチバーの持つスモーキー、アニマリック、ドライの三つの側面と、太陽の光で海水の塩が肌に溶け込んでいく官能的な瞬間を見事に融合させた香りです。

2001年にセリーヌ・エレナがパリのディナー・パーティで飲んだ、一本のベチバーの茎が入った水差しの中の水からインスパイアされた香りでした。

飲みたくなるベチバーの香り

この香りは、グレープフルーツとベルガモットのシトラス・ファセットと、カルダモンとゼラニウムによるスパイシーかつフレッシュグリーンな（かなり刺激的な）香りからはじまります。

すぐに（セロリに似た）ラベージがカルダモンと結びつき塩味を帯びたシーソルト・ノートで、香り全体を包み込んでいきます。

やがて水蒸気蒸留により生み出された土っぽさと酸味を帯びたタヒチ産のベチバーにイランイランが程よい甘さを与えるミドルノートへと移行していきます。そこに、透明な部分だけを抽出したブルボン産ベチバーとアイリスの洗練されたフローラルがそよ風に乗るように香りの奥深くに浸透していきます。

大地と花の二つの香りのハーモニーがドライダウンするにつれて、シーソルト・ノートに包まれたベチバーとパチョリは、甘さと辛さの見事なコントラスト（どこか昆布のような香りも感じさせつつ）を放ちながら肌へと溶け込んでいくように消えてなくなります。

一言でこの香りの魅力を説明させていただくならば、大声で演説する香りではなく、理路整然とした活舌の良い言葉で静かに話す香りです。つまりはこちらの気持ちまで引き締まるような香りということです。

チャンドラー・バールは、「ジンとジュニパーに浸されたベチバー」のような香りと評しています。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「みごとな調香。濃厚で、アイリスやパチョリ、ベチバーなどの根のアコードに、ヒッコリーの燻製のような塩辛いミステリアスな香りが漂っては消えていく。全体的に土と植物の大気の臭いが、予想以上の輝きを放って香りたつ」

「おもしろいことに、私の嗅覚によれば、このセリーヌ・エレナが調香したセル ド ベティベルと、同年（2006年）に彼女の父親が調香したテール ドゥ エルメスには、多くの共通点がある。とはいえ、両者は違う方向に発展していく。セル ド ベティベルは、きりりとしたグリーンの雄弁な香りへ、テール ドゥ エルメスは、より力強い、ナッツの香りのするクマリンへと向かっていく」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

テール ドゥ エルメス｜エルメス史上最も売れているメンズ・フレグランス

2004年にエルメス史上初の専属調香師になったジャン＝クロード・エレナによって、2006年にエルメスの新たなシグネチャーとなるメンズ・フレグランス「テール ドゥ エルメス」は生み出されました。55％も...

cahiersdemode.com

2026.03.01

香水データ

香水名：セルドベティベル
原名：Sel de Vétiver
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／33,000円

トップノート：グレープフルーツ、カルダモン、ベルガモット
ミドルノート：タヒチ産ベチバー、ブルボン産ゼラニウム、イランイラン、ラベージ、パチョリ
ラストノート：アイリス、ブルボン産ベチバー、シーソルト

原名：Jasmin de Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2005年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

セリーヌ・エレナの処女作

私にとって、少女時代の嗅覚の記憶のひとつは、父親（ジャン＝クロード・エレナ）が愛していた庭のジャスミンの香りでした。ある夏の夜、ジャスミンの香りが一変して、動物のように呼吸しているように感じたのです。

土壌に根を張るジャスミンが、今にも私に向かって駆け寄ってきそうな衝撃を受けたのでした。この香りは、その衝撃を再現したものです。

そして、グラースの土壌が、植物を動物に変えるということを連想させる香りでもあるのです。

セリーヌ・エレナ

ジャン＝クロード・エレナが2004年からエルメスの専属調香師になったことにより、ザ・ディファレント・カンパニーは、ジャン＝クロードの娘セリーヌ・エレナに彼女の処女作を作るように依頼しました。

こうして2005年に誕生したのが「ジャスマン ドゥ ニュイ＝夜のジャスミン」でした。

それは、彼女が敬愛する芸術家であるボッティチェッリが描く繊細な女性のイメージでジャスミンを捉えた香りです。ホタルのように夜を照らすジャスミンが、太陽の光を浴び、燃え尽きていく瞬間をフルーティな側面を持つエジプト産ジャスミン・アブソリュートにより、スターアニスをブレンドすることにより表現しています。

インドールたっぷりの野生的なジャスミンに負けないシトラスとスターアニスが甘さを香り立たせるトップノートからこの香りははじまります。それは繊細な女性の中に潜む嵐のようでもあり、とても魅力的な〝ただ綺麗にまとまっているわけではないジャスミン〟の香りがします。

しかし、ミドルノートにおいて、シナモンとカルダモンといったスパイスが、ブラックカラントと共に現れ、ジャスミンからバトンタッチされるように存在感を示します。

やがて、夜が明けていきます。ジャスミンは、太陽の光を浴び、（ほとんどジャスミンである存在感は示さずに）最後の甘さを放ちつつ、サンダルウッドによって、最後の柔らかい甘さを放ちつつも、アンバーとパチョリによりバニリックさも生み出しながら温かくドライダウンしていきます。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「ジャスマン ドゥ ニュイ」を「スパイシー・ジャスミン」と呼び、「セリーヌが初めて手がけた作品は、父親のあっさりした「ヌーベル・パフューマリ」とは一線を画するスタイル。ずっしりと重い動物的なジャスミンの香り」

「モーリス・ルーセルの「ムスク ラバジュール」を想わせる。押し付けがましいヒッピー系オリエンタリストといった感じだ。映画『サンセット大通り』の主人公ノーマ・デズモンド（過去の栄光にしがみつく往年の大女優）を控えめにしたような印象だが、そう思うのは私だけだろうか？」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ジャスマンドゥニュイ
原名：Jasmin de Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2005年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

トップノート：スターアニス、ベルガモット、マンダリン・オレンジ
ミドルノート：ジャスミン、シナモン、カルダモン、ブラックカラント
ラストノート：サンダルウッド、アンバー、パチョリ

原名：Sens et Bois
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,050円、100ml／22,550円

「牧神の午後への前奏曲」の香り

ジャン＝クロード・エレナの娘セリーヌ・エレナにより2006年に生み出された、ザ・ディファレント・カンパニーの「パルファン ド ソンス＆ボア」は、ある有名なクラシック音楽をテーマに生み出された香りです。

「感覚と木の香水」という名のこの香りは、まだエルメスの専属調香師になる前のジャン＝クロード・エレナが、クロード・ドビュッシーの「牧神の午後への前奏曲」をテーマに香りを創ろうと考えていたことから始まりました。その後、エレナはエルメスに入り、娘のセリーヌがそのアイデアを引き継ぐことになったのでした。

この捉えどころのないけだるさを兼ね備えた、ぼんやりとした香りの魅力を理解するためには、ドビュッシーのこの前奏曲を聴くしかありません。この香りにおける中国産シダーウッドが、フルートの役割を果たしており、夢想のようなほのかな香りの世界へと導いてくれます。

それはブラックペッパーと（ほのかに甘い）ホワイト・ヴァイオレットの戯れからはじまります。そして、シダーウッドがインセンスとシロップ状のパチョリに包み込まれながら、5つの香りがもどかしく、穏やかに刺激し合います。

セリーヌ・エレナが、父親の仕事を引き継いだ香りという意味において非常に興味深い香りです。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「小さな香水製造会社はよくインセンスの匂いを作りたがる。というのも、ターゲットであるー満足してもらうのが難しくて香水を手放せないお客さんたちが、聖なる場所や、未知の領域といった香りを崇めたがるから」

「とらえにくく、ドライでペッパリーなウッドがまるでフェルト毛布のように、あざやかで青臭い香りを覆っている。おそらく巧妙過ぎるのだと思う」「宗教的なものを感じるにはあいまい過ぎるし、フレグランスというよりは匂いといったほうがいい」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：パルファンドソンス＆ボア
原名：Sens et Bois
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,050円、100ml／22,550円

トップノート：ブラックペッパー、ベルガモット、ジンジャー、エレミ
ミドルノート：インセンス、ヴァイオレット、ネロリ
ラストノート：サンダルウッド、シダー、パチョリ

Celine Ellena　1968年、フランス・グラース生まれ。2005年から2011年にかけてザ・ディファレント・カンパニーの主任調香師をつとめる。エルメスの初代専属調香師をつとめたジャン＝クロード・エレナという偉大な調香師を父に持つ、今一番脂の乗っている調香師の一人です。

ソルボンヌ大学で言語学と心理学を学び、その後、イジプカ（ISIPCA）を卒業した才女であり、「ストーリーと生活感のない香りに興味はない」という香水を芸術の領域にまで高めた父ジャン＝クロードの影響を強く受ける人です。

2014年12月にはエルメスのホームフレグランス「パルファム ドゥ ラ メゾン」の調香を担当する。その活動は、調香だけにとどまらず、執筆活動・教育などの、香りに関わる多方面にわたる。

代表作

スブリーム バルキス（ザ・ディファレント・カンパニー）
セル ド ベティベル（ザ・ディファレント・カンパニー）
バナ バナナ（ラルチザン）

これからが最も期待される調香界のプリンセス

このファッション！とても素敵です。

お父様にとても似ています。

父親とは、お互いが創作している香りについてほとんど話すことはないのですが、香料についてはよく話します。そして、一緒に色々な香水を嗅ぎます。ひとつの香水に対する感想が、私と父とでは全く違う場合が多いのです。

人によって香りの捉え方が違う。これこそ香水というものの最大の魅力だと思います。

セリーヌ・エレナ

「香りに言葉を与えた調香師」ジャン＝クロード・エレナ。彼の偉大さのひとつにはその執筆活動があげられます。彼の本によりフレグランスの世界の住人となった人々が、世界中で数え切れないほどいます。

そんな偉大なる調香師を父に持つセリーヌ・エレナは、フレグランスの聖地グラースにて、1968年に、ジャン＝クロードとアイルランド人の母スザンヌとの間に長女として生まれました（2歳年下の弟あり）。祖父ピエールはジボダンの調香師であり、叔父（父の弟）ベルナールは、後に「ハナエ モリ」などを調香する調香師一族でした。

1987年から1990年にかけて、パリのソルボンヌ大学で言語学と心理学を学び、その後、1992年から1994年にかけてイジプカ（ISIPCA）で調香について学びす。そして、ハーマン・アンド・ライマー（現シムライズ）で10年間調香師のアシスタントとして働き、経験を積みました。

2004年以降は、シャラボで調香師として働き（2009年まで）、2005年から2011年にかけて、2000年に父親が創設したザ・ディファレント・カンパニーにおいて、父親がエルメス史上初の専属調香師となった後の、同ブランドの主任調香師として活躍することになります。

ジャン＝クロード・エレナ　香水を芸術に変えた調香師

1947年4月7日、フランス・グラース生まれ。1968年にジボダン社の調香師としてトレーニングを受け、1976年に、ラグジュアリー・ジュエリー・ブランド史上初のフレグランスをヴァンクリーフ＆アーペルの...

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2025.08.09

シャネルの「ボワ デ ジル」を愛する女

外見から知性が滲み出るとは彼女のような女性のことを言うのでしょう。

「調香師には、性格の悪さが、一番重要な素養です」と笑顔で応える彼女は、父親のことを言ってるのでしょうか？

私が香りを創造するとき、パリの街を観光客のように新鮮な気持ちで歩きます。そして、テラスに座り、ビストロでコーヒーを飲みながら、人々の会話を聞き、どんな服を着て、何を食べるのかを観察するのです。恐らく私が心理学を学んだ影響があるのかもしれません。私の香りの創造の源は、〝人間〟なのです。

私は夏が大好きです。女性がほとんど裸のような格好をしている時に、その女性と一緒にいる男性の様子を見ていると、〝官能性〟について知ることができます。

パリの街を歩くときは、ヘッドフォンをつけて歩きます。ときにはハードロックを流したり、ときにはクロード・ドビュッシーやフォーレを流したりしながら・・・そうしているうちに香りに対するイメージが生まれていくのです。

セリーヌ・エレナ

セリーヌの香りに対する最初の記憶は、まだ駆け出しの調香師だった父親が、自宅に持ち帰っていた沢山の試作品からでした。「絶対にこの瓶は開けてはならない」と強く言われていたにも関わらず、当時4歳の彼女はそれらの瓶をこっそり開け、その中でも花々の香りに夢中になっていったのでした。

こうして香りに興味を持ち始めた彼女に、調香師になる素養を与えたのは、祖父ピエールの庭仕事の手伝いをするようになってからでした。そして、14歳のとき、祖父が死ぬまで、メンターとして調香について、香りについて、自然について教えてくれたのでした（「私はまだ調香師になるとは当時考えていませんでした」）。

そんな彼女がはじめて身につけた香りは、ディオールの「ディオリシモ」でした。そんな彼女が今でも敬愛している香りはシャネルの「ボワ デ ジル」です。

ボワ デ ジル｜史上初めて、女性のために作られたウッディ・フレグランス

2007年にシャネルのプレステージ・コレクションとして「レ ゼクスクルジフ ドゥ シャネル」がスタートしました。最初の10種類の香りのひとつとして「ボワ デ ジル」が、シャネルの3代目専属調香師ジャッ...

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2026.03.17

エルメス初のホームフレグランスを調香する

プロダクト・デザイナーのギヨーム・バルデと共に。

エルメス初のホームフレグランス「パルファム ドゥ ラ メゾン」。

人類が香りを身に纏うようになったのは、はじまりは神との対話のためでした。そのため香りには神秘性が伴いました。

そして、今私たちがフレグランスを身に纏う理由は、言葉で伝えることができないメッセージを相手に伝えるためです。

セリーヌ・エレナ

2011年にジャン＝クロード・エレナは、エルメスの専属調香師として、ホームフレグランスを作ろうと考えました。そして、娘のセリーヌにその大任が任されました。こうして2014年12月にエルメスのはじめてのホームフレグランス・コレクション「パルファム ドゥ ラ メゾン」が発表されたのでした。

5種類のキャンドルがスモールサイズ185ドル、ミドルサイズ300ドル、ラージサイズ450ドルで発売され、〝香るオリガミの馬〟というものも100ドルで発売されました。

ちなみに2017年11月には、ジュンが手掛ける「ロペ（ROPE）」が、2018年に、ブランド設立50周年を迎えるにあたり発売したオードトワレ「パフューム ロペ」の3種類の香りの監修もしています。

現在は、コートダジュールの海岸沿いにある風光明媚な街スペラセードにあるラボで、ジャン＝クロードと共に、一切の助手を置かずに自由なクリエイションに没頭しているとのことです。

セリーヌ・エレナの作品

アンバー＆トンカ（100BON）

イントゥ ザ ホワイト（ザ・ディファレント・カンパニー）

オリエンタル ラウンジ（ザ・ディファレント・カンパニー）

コート ダムール（ラルチザン）

ジャスマン ドゥ ニュイ（ザ・ディファレント・カンパニー）

スブリーム バルキス（ザ・ディファレント・カンパニー）

セル ド ベティベル（ザ・ディファレント・カンパニー）

バナ バナナ（ラルチザン）

パルファン ド シャルム＆フォイユ（ザ・ディファレント・カンパニー）

パルファン ド ソンス＆ボア（ザ・ディファレント・カンパニー）

ピュア イヴ（ザ・ディファレント・カンパニー）

ベチバー＆イリス（100BON）

ムスク＆ジャスミン（100BON）

香水名：イントゥ ザ ホワイト
原名：Into the White
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2019年
対象性別：女性
価格：50ml／15,400円

8年ぶりのセリーヌ・エレナの新作

©The Different Company

ジャン＝クロード・エレナの娘セリーヌ・エレナは、2005年から2011年にかけてザ・ディファレント・カンパニーの専属調香師として9作品を生み出していました。そんな彼女が、2019年に久しぶりにザ・ディファレント・カンパニーのために調香した香りが「イントゥ ザ ホワイト」です。

一面の雪に覆われ誰からも忘れ去られたホワイトガーデンをテーマにした香りです。雪解けと共に香り立つ、優しく、柔らかく、ふんわりと包み込むようなネロリの香りに誘われ、足を踏み込んだホワイトガーデン。

さらに雪が解けるにつれて姿を現す妖艶な甘い香りと共に、漆黒の中で、月の光に照らし出される純白のチューベローズ。

交差するネロリとチューベローズの香りは、決してブレンドされることなく身に纏いし者の心を揺さぶり続け、周囲に対して独特な「白い香りの魔法」を放ちます。

香水データ

香水名：イントゥザホワイト
原名：Into the White
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2019年
対象性別：女性
価格：50ml／15,400円

トップノート：ネロリ、プチグレン、ビター・オレンジ
ミドルノート：ライム・ブロッサム、セイヨウニワトコ、ヘーゼル・ブロッサム
ラストノート：チューベローズ、ムスク、プラム

原名：Charmes et Feuilles
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／15,400円

セリーヌ・エレナ版「庭シリーズ」

ジャン＝クロード・エレナの娘セリーヌ・エレナにより2006年に生み出された、ザ・ディファレント・カンパニーの「パルファン ド シャルム＆フォイユ」は、魔法使いや妖精が、魔法の植物や野生のハーブを育てている庭をイメージして作られたという不思議な香りです。

「チャーム（魅力）と葉の香水」という名のこの香りは、別名「魔法使いの庭」とでも呼ぶべきでしょう。

マジョラム、ワイルドタイム、ペパーミントといったハーブにグレープフルーツとクレメンタインのシトラスシャワーが降り注ぐハーバルグリーンシトラスなオープニングからこの香りははじまります。

そして、ミドルにおいてセージにより神通力を兼ね備えた甘さとグリーンが見事に調和されたジャスミンが、パチョリとベチバーにより、童話の世界の森のような、メルヘンと不気味さを兼ね備えた森の香りを生み出してくれます。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「中国式マッサージを思わせる、薬効の要素も含んだハーブのトップノートは好奇心をくすぐり、もしかしたら何かいつもと違うことが起こるのではないかという期待感を抱かせてくれた」

「でもこの風変わりな名前のフレグランスは、いっそうホワイト・フローラルを強めただけで終わってしまう。楽しい気持ちにさせてくれるミンティ・フローラルだし、作りはいいと思うけど、心は浮き立たない」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

【エルメス】庭園のフレグランスの全て

このコレクションからエルメスの香水帝国の歴史ははじまったと言っても過言ではありません。そして、その立役者がジャン＝クロード・エレナでした。当時エルメスの香水部門の責任者だったヴェロニク・ゴティエと共に...

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2025.11.26

香水データ

香水名：パルファンドシャルム＆フォイユ
原名：Charmes et Feuilles
種類：オード・トワレ
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／15,400円

トップノート：マジョラム、ワイルドタイム、ペパーミント
ミドルノート：ジャスミン、グレープフルーツ、クレメンタイン
ラストノート：セージ、パチョリ、ベチバー

原名：Pure eVe
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2011年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／33,000円
販売代理店ホームページ：ルシアージュ京都

セリーヌ・エレナの白鳥の歌

ジャン＝クロード・エレナの娘セリーヌ・エレナにより2011年に生み出された、ザ・ディファレント・カンパニーのオリエンタル・グルマンの香りが「ピュア イヴ」です。この香りが、2005年からザ・ディファレント・カンパニーで専属調香してきたセリーヌの最後の作品＝白鳥の歌となりました。

元々は「ピュア ヴァージン」という名でしたが、商標の問題により変更されました。

カリソンという、南フランスのプロヴァンス地方の伝統的なアーモンドとメロン、オレンジピールなどのフルーツの砂糖漬けの焼き菓子を再現したノートが使用されています。

シアサッカーのシャツやリトルブラックドレスのようにソフトな感覚とエレガンスを同時に併せ持つムードを香りに投影しようと試みた香りです。

つまりは、毎日、あらゆる季節に、あらゆるシーンで使用できるスキン・パルファムとして生み出された香りです。

この香りの中心にはアーモンドとパウダリーなヘリオトロープが存在します。それは晴天の空にふわふわと浮かぶ雲のような安心感と睡眠をもたらすリラックス効果満点の香りです。そして、この雲を作り出すものこそが、セリーヌにより厳選されたコットンシルクの肌触りのような最上級ムスクなのです。

どこかベビーパウダーのような香りが赤ちゃんの肌を連想させる「ピュア イヴ」は、「ケンゾー アムール」とよく比較される香りでもあります。

香水データ

香水名：ピュアイヴ
原名：Pure eVe
種類：オード・パルファム
ブランド：ザ・ディファレント・カンパニー
調香師：セリーヌ・エレナ
発表年：2011年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,000円、100ml／33,000円
販売代理店ホームページ：ルシアージュ京都

トップノート：アルデハイド
ミドルノート：リネンフラワー（亜麻）、ミモザ、ホワイトローズ
ラストノート：シダーウッド、ムスク、カリソン、ドライフルーツ