原名：Ambre Sauvage Absolu
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2020年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／38,610円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

2015年にサロンドパルファン限定で発売された香り

レザブソリュ・コレクション ©Goutal Paris

レザブソリュ・コレクション ©Goutal Paris

2023年10月18日にグタールより発売された「アンブル ソヴァージュ アプソリュ」は、元々は2015年に発売されていた香りが、若干リニューアルされ2020年に再販されたものです。

まず最初に、2015年に、中東のウードやアラビアにインスピレーションを得た〝Les Absolus レザブソリュ〟という限定コレクションより、「1001 ウード」「ヴァニーユ シャルネル」と共に「アンブル ソヴァージュ」の名で発売されました（さらに2016年に「ローズ ウード」も発売）。この限定コレクションは、日本ではサロンドパルファンで75ml 42,012円で限定発売されていました。

フランス語で〝究極の野性のアンバー〟の意味を持つこの香りは、〝アンバーは収穫される原料ではなく、私たちの想像力の中で形を成す素材である〟という言葉と共に、カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました。

モロッコのタンジールでのぞむ夕闇からインスパイアされた、どこか妖しげな舞踏曲、賑やかな笑い声にのみ込まれていく、忘れがたい魔法のようなひとときを表現しています。

夕陽の中、ラベンダー畑とアイリス畑の狭間で。

©Goutal Paris

©Goutal Paris

しずやかなラベンダー畑を、官能的な夕陽が、情熱溢れる黄金のラベンダー畑へと変えてゆきます。そんな情景からこの香りははじまります。

スモーキーなレザーとバルサミックなラブダナムとミルラが溶け合い、夕陽のように温かいアンバーが、清涼感に包まれたフレッシュなラベンダーとひとまとめになり、素肌に溶け込んでゆきます。

すぐにスパイシーで甘いバニラとパチョリとスモーキーなフランキンセンスがとろけ、ほのかにアニマリックなレザーが漂うアンバーに満たされた素肌の上で、ラベンダー畑がアイリス畑へと移ろっていくように、うっとりとさせる魅惑のひと時がはじまります。

やがて、クリーミーでチョコレートのようなラベンダーとアイリスのハーモニーが広がってゆきます。

香水データ

香水名：アンブルソヴァージュアプソリュ
原名：Ambre Sauvage Absolu
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2020年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／38,610円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：ラベンダー、ピンクペッパー
ミドルノート：アイリス、バニラ
ラストノート：ブラックウッド、スペイン産ラブダナム、ソマリア産フランキンセンス、インドネシア産パチョリ、ラオス産ベンゾイン、ミルラ

原名：Folie d’un Soir
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：マチュー・ナルダン、ジュリー・マッセ
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

温かいココアの中に、身も心も溶けてゆく至福のひととき。

©Goutal Paris

ファッション・モデル時代のアニック・グタール ©Goutal Paris

2022年3月30日にグタールより発売された「フォリー ダン ソワール」は、フレグランス・コレクション「レ パルファン ドゥ ジェラルディーヌ」の第四弾の香りです。

フランス語で〝今宵の熱狂、夕べの激情〟の意味を持つこの香りは、ロベルテのマチュー・ナルダンとジュリー・マッセにより調香されました。ちなみに二人は2020年の「ル タン デ レーヴ」でも共同調香を行いました。

グタールの創業者であるアニック・グタール（1946－1999）は、1960年代後半から70年代前半にかけて、ジェラルディーヌという名のファッション・モデルとして活躍していました。当時のロンドンはスウィンギング・ロンドンと呼ばれるファッションを中心とした若者文化の開花により活気に溢れていました。

運命の男・デヴィッド・ベイリー

カトリーヌ・ドヌーヴとデヴィッド・ベイリー、1966年のカンヌ国際映画祭にて。

母は、誰かに言われたからではなく、思いついたらすぐに実行に移す人でした。

カミーユ・グタール

きっかけは、ロンドンでオペア留学中のある夜、ホストファミリーの家族の友人であり、『ヴォーグ』の専属フォトグラファーのデヴィッド・ベイリー（当時、ベイリーはカトリーヌ・ドヌーヴと結婚していた）が、やって来たことからはじまりました。

彼は、アニックを一目見て、ファッションモデルとしての素養を見出したのでした。

そして、ジェラルディーヌというモデル名を名乗り、アニックは、ハーパーズ バザーの一面を飾り、瞬く間にトップモデルとして10年間活躍するようになるのでした。

運命の星に出会い、永遠の伴侶の下に舞い戻る。

©Goutal Paris

アニック・グタールの〝決断〟と〝運命の星〟が結びついた新世界を香りで表現したこの香りは、静かなる情熱を感じさせる知的なターキッシュローズの調べからはじまります。毎日8時間ピアノを練習し、パリのヴェルサイユ音楽院で学ぶようになったアニックの少女時代そのものの香りです。

そして、この頃、生涯の伴侶になるチェロを弾く青年との恋もありました。この恋が、ココアで表現されているのがこの香りの素敵なところです。はじめにほんのりと温かみのあるパウダリーなココアがターキッシュローズと寄り添うように香り立つのです。

まさに音楽の世界におけるエリートコースを歩もうとしていた少女アニック。しかし、卒業後、恋人は、一流チェリストの階段を駆け上る中、彼女はピアニストとしての限界を知り、その道を断念し、夢を諦め、二人は別々の道を歩むことになります。

まさにほとばしる情熱を感じさせる、透き通るように鮮やかなピンクペッパーに、旅を予感させるレザーが、軽やかにターキッシュローズを包み込んでゆきます。アニックはロンドンへと羽ばたいたのでした。そして、ココアは一歩引いて彼女を静かに見守るのです（でも確かに存在し続ける）。

60年代半ばのロンドンはスウィンギング・ロンドンと呼ばれるファッションを中心とした若者文化の開花により活気に溢れていました。

そして、ある夜、運命の星＝デヴィッド・ベイリーと出会い（もしかしたら、恋に落ちたのかもしれません）ファッションモデルとしての、隠された才能が見出されたように、甘く艶やかにスモーキーかつフェミニンなミルラとオリバナムが解き放たれるのです。

ゆっくりとほんとうにゆっくりといつも見守ってくれているココアと結びつき、パリ時代に培われたエレガンスが折り重なり、クリーミーに昇華してゆきます。背後に煌き続けるピンクペッパーがこの香りを常に、気品ある華やかさなものにしてくれます。

そして、ファッションモデルとしての10年間の間奏曲を経たある夜、あのかつてのチェロ弾きの青年であり、いまや一流のチェリストとなったアラン・ムニエと再会し、再び恋に落ちるのです＝温かく包み込むココアの到来。

その至福のひとときが、まさに触るとバターのように崩れてしまいそうなほど、繊細にすべてが滑らかに溶け合い、肌とひとつになるクリーミーな余韻により表現されているのです。

パリでピアニストとしてエレガンスを身に着け、ロンドンでそのエレガンスを若い情熱とともに解き放ち、やがて、パリに戻った後、ピアニストを目指していた頃の初恋の男性と再会し、生涯の伴侶を見つけ、『アニック・グタール』という生涯を捧げる〝不滅の記念碑＝香水ブランド〟までも打ち立てることになるのです。

そんなアニックの人生のハイライトとなる夜をつなぎ合わせた香り、それが「フォリー ダン ソワール」なのです。だからこそ、ただ喧しく変化に富む華やかな香りではなく、しっかりと築き上げられたエレガンスという土台の上に、建てられていく〝一本筋の通った女性の気品〟をローズとピンクペッパーを包み込むココアとレザーによって表現した、身も心もうっとりさせる香りなのです。

新しい人生に飛び込むという言葉の真の意味。それは、運命の出会いを大切にし、経験を自信に変え、女性らしさを慈しむ姿勢があればこそ、ある瞬間、すべてが結びつき、昇華するというもの。つまりは、毎日を明日のために生きる女性にこそ相応しい香りなのです。

グタールの『女性の旅の香り』＝「アトラップ レーヴ」

©Goutal Paris

元々、「オワゾー ドゥ ニュイ」（夜遊び人）というコレクション名で発売されていた三作品はこの香りの発売と同時に、「レ パルファン ドゥ ジェラルディーヌ」として転生することになりました。そのコンセプトは以下の通りに変更されました。

1. 「トゥニュ ドゥ ソワレ」〝イブニングドレス〟カメラのフラッシュの中で、イブニングドレスを着たジェラルディーヌの華麗に浮き立つ心。
2. 「ニュイ エ コンフィダンス」〝夜と自負〟ファッション写真の創作活動を共有する中で、ジェラルディーヌとフォトグラファー（デヴィッド・ベイリー？）が甘い言葉を囁き合うようになる大人のロマンス。
3. 「エトワール ドゥヌ ニュイ」〝夜の星〟ジェラルディーヌのメイクアップに焦点を当てた、娘カミーユによる〝永遠に美しい母の面影を探して〟。

そして、本作は、ジェラルディーヌの運命的な出会いと、別れ、そして、新たなる出会いと、別れ、最後に〝不滅の再会〟へと至る香りなのです。それはどこかジェラルディーヌが、現代のパリもしくは東京に現れ、新しいモードを私たちの心に降り注いでくれるような感覚を与えてくれるものでもあります。

疑いようもなくルイ・ヴィトンの「アトラップ レーヴ」と比較して、楽しみたくなるココアの香りです。このボトルカラーがこの香りの世界観をすべて示しているともいえる〝ココア色の温かいウッディローズ〟の最高傑作と言い切っても過言ではありません。

香水データ

香水名：フォリーダンソワール
原名：Folie d’un Soir
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：マチュー・ナルダン、ジュリー・マッセ
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：ターキッシュローズ、ピンクペッパー
ミドルノート：ミルラ、オリバナム
ラストノート：レザー、カカオ

Goutal　1981年にアニック・グタールは、パリのベルシャス通りにある古本屋を改装した小さなフレグランス・ショップをオープンしました。すべては自分の〝感情〟に忠実に、愛する人たちと自分自身に向けたフレグランスを生み出すためでした。

かつてピアニストを目指し、ファッション・モデルとして英国で活躍したアニック・グタールという女性が生み出した数々の香りは、明らかに当時の他のブランドのフレグランスと違いました。

アニックの香りには、ストーリーがあり、感情がありました。まるで香りで描く絵本を読み聞かせている（もしくは読み聞かされている）気分になりました。それは彼女が裕福な環境で生まれ育ち、美しい物や美しい感情に包まれて生きて来たからでしょうか。

彼女の生き様が香りにも表れているようです。そうなのです、アニック・グタールの香りから、〝はじめて香水は感情を持つようになった〟のでした。

1981年の「オーダドリアン」は、ブランドを興隆へと導くロングセラーとなりました。そして、1985年からはイジプカを卒業したばかりのイザベル・ドワイヤンが加わり、アニックの右腕として、より本格的な香りを生み出す原動力となりました。やがて、晩年には「プチシェリー」「ス ソワール ウ ジャメ」といった永遠の名香を生み出してゆきました。

1999年にアニックは癌で53歳の若さで亡くなり、その遺志を継ぎ、愛娘のカミーユ・グタールがイザベルと共に、より魅力的なメゾン・フレグランス・ブランドへと進化させました。

2012年には、香りでファンタジーを生み出すという奇跡を「ニュイ エトワーレ」でやってのけました。現在のアニック・グタールは、2011年8月に韓国の化粧品大手アモーレパシフィックに買収され、2018年にブランド名を〝グタール〟へとスリム化し、今に至ります。

代表作

オーダドリアン（1981）
プチシェリー オードトワレ（1998）
ス ソワール ウ ジャメ（1999）
ラ ヴィオレット（2001）
ル シェブルフイユ（2002）
アン マタン ドラージュ（2009）
ニュイ エトワーレ（2012）
ローズ ポンポン（2016）
ニュイ エ コンフィダンス（2017）

ひと目でわかる、グタール史年表

元祖メゾン・フレグランスの始祖アニック・グタール

アニック・グタール

私が作る香水とは… まずパズルを連想してください。私の香りが、あなたの肌と心に届くとき、感情のピースが埋められてゆくのです。

そして、愛する人や、幸せを感じた場所・瞬間、そういう想い出の懐かしさでいっぱいのパズルが完成していくのです。これが私の香水です。

アニック・グタール

元祖メゾン・フレグランスと呼ばれるフレグランス・ブランドが二つあります。一つは1976年に創業されたラルチザン、そしてもうひとつが、1981年に創業されたアニック・グタール（現グタール）です。

創業者のアニック・グタールは、1945年8月29日（一般的に1946年となっていますが、正確な生年月日はこちらです）にフランスのエクサンプロヴァンスで8人の子供（6人が女子）の三女として生まれました。父はチョコレートが主体のスイーツショップを経営する菓子職人でした。

そして、アニックは少女時代に、チョコレートを詰めた袋をリボンで結ぶお手伝いを日課としていました（後に彼女はこのリボンの想い出を香水作りに結びつけることになります）。

アニックは少女時代から毎日8時間ピアノを練習し、ヴェルサイユ音楽院で学びました。まさに音楽の世界におけるエリートコースを歩もうとしていたのですが、卒業後、ピアニストの道を断念し、ロンドンでオペア留学します。

60年代半ばのロンドンはスウィンギング・ロンドンと呼ばれるファッションを中心とした若者文化の開花により活気に溢れていました。

ファッションモデル時代のアニック・グタール

ファッション・モデル時代のアニック・グタール ©Goutal Paris

ファッション・モデル時代のアニック・グタール ©Goutal Paris

母は、誰かに言われたからではなく、思いついたらすぐに実行に移す人でした。

カミーユ・グタール

そんなある日、ホストファミリーの家族の友人の『ヴォーグ』の専属フォトグラファーのデヴィッド・ベイリー（当時、ベイリーはカトリーヌ・ドヌーヴと結婚していた）が、アニックを一目見て、ファッションモデルとしての才能を見出したのでした。

そして、ジェラルディーヌというモデル名を名乗り、ハーパーズ バザーの一面を飾り、瞬く間にトップモデルとして10年間活躍するようになったのでした。

アニック・グタール、グラースに向かう

ファッション・モデル時代のアニック・グタール ©Goutal Paris

最近は、香りの裏にストーリーがあるブランドも増えてきていますが、その元祖とも言えるのが、母アニックが生み出した香水の数々なのです。

カミーユ・グタール

やがて、新しいことに挑戦するためにパリに戻ったアニック・グタールは、「フォラヴリル」という名のアンティークショップをオープンさせ、1975年に、古美術商と出会い恋に落ちカミーユが生まれました。

しかし、1977年に乳癌になったため「フォラヴリル」を閉めました（3人の姉妹も若くして癌で亡くなっていた）。そして、闘病生活を経て、アニックは人生の短さとはかなさを知り、自分が最も行いたいことに挑戦するのでした。

親友のミシュリーヌ・ペロー（カミーユの名付け親）と、スイスの高級化粧品の流れを汲む自家製フェイスクリームを使った美容ビジネスをすることになりました。しかし、アニックはこの美容品に欠けているものが、（変な香りがしたのでその香りを消す）香りと魅力的なパッケージであることに気づいたのでした。そして、グラースに向かったのでした。

アンリ・ソルサナと「オーダドリアン」

©Goutal Paris

グタールの香水のクリエイションの核となるのは、〝感情〟です。私たちは自分の感情や記憶だけを駆使する。それが他の香水ブランドとの違いです。私たちは、香りに感情を込めるようにしているのです。

カミーユ・グタール

アニック・グタールは、グラースで香水文化に触れ、一瞬で恋に落ちました。そして、1977年にロベルテの調香師であるアンリ・ソルサナの協力を得ることに成功しました。グラースから30分の距離にあるコート・ダジュールに面した都市アンティーブに移住し（カンヌとニースの間に位置している）、4年間調香について学んだのでした。

その時、青春時代をピアノに捧げてきたオルガン、音符、ハーモニー、タッチという音楽と共通の言語の中から、聴覚ではなく嗅覚に変換して何かを創造するという作業にのめり込んでいったのでした。

1979年にアニックは父親から30,000フラン借り『アニック・グタール』を創業しました。そして、サルソナの協力の下、1980年に処女作である「フォラヴリル」と「オーダドリアン」を完成したのでした。

自宅での直販を経て、ベルシャス通りの古本屋を改装し、一号店を1980年12月にオープンしたのでした（公式では1981年が創業年となる）。

「オーダドリアン」は、発売当時非常に珍しい男女共に身に纏うことが出来るユニセックスのシトラス・フレグランスということもあり、売れ行きも良かったため、1981年に本格的な工場生産に踏み切ることになったのでした。

この香りの存在があればこそ、1990年代のフレッシュでクリーンな香りが到来したと言われるほど、その先駆けとなり、それらの香りを作った調香師たちに影響を与えたのでした。

二人の娘のために生み出した香り

©Goutal Paris

今まで存在したあらゆるフレグランスと違うのは、アニック・グタールは彼女自身の感情や気持ち、思い出などを元にして創作されていたこと、つまり自分が好きなものをそのまま香りに込めていたことです。

カミーユ・グタール

ブランド創業前夜のある晩、アニックは偶然、ヴェルサイユ音楽院時代の10代の頃に、恋に落ちていたアラン・ムニエと再会し、再び恋に落ちました。当時すでに彼は有名にチェリストになっていました。そして、1980年に再婚したのでした。

実は、アニック・グタールの香りが、美しい音楽の調べのように心に染み入るのは、彼女が調香しているその隣の部屋で、夫アランががコンサートのためにチェロの練習をしているという恵まれた環境の賜物でもありました。

母はヨハン・ゼバスティアン・バッハがとても好きでした。特に無伴奏チェロ組曲とゴルトベルク変奏曲が好きでした。他にシューマン、シューベルト、ショパンのピアノ曲、特にショパンの「夜想曲」が好きでした。

カミーユ・グタール

アニックは、1982年にアランの連れ子シャルロットのために「オードシャルロット」を調香しました。さらに1983年にはカミーユのために「オードカミーユ」を作りました。

グタール帝国の影の女帝ブリジット・テタンジェ

30歳のときのアニック・グタールと娘のカミーユ。

アニック・グタールとカミーユ。

私の母は、内面も外面もとても素晴らしい人でした。彼女が部屋に入ると、みんな、特に男性は「ああ…」と言うだけでした。母は本当に純真な女性で、優しく、賢く、感情や気持ちを分かち合うことにかけては非常に情熱的な人でした。

彼女が人生で望むすべてのもののために戦いました。そして、母は健康を害し、乳癌と卵巣癌で亡くなりました。人間にとって、痛みや苦悩を経験するということは、人生の良いところを見つけるための試練であるとも言えます。

母は、本当に前向きで、いつも笑顔で人生を楽しむ人でした。

カミーユ・グタール

しかし、利益を度外視して、少量生産のために、天然香料をふんだんに使用していたため会社は大赤字となり、1985年にシャンパーニュ・メゾンのテタンジェに持ち株の60％を売却し、経営権を放棄することになりました。

同年、アニックはアンリ・ソルサナの下での修行を終え、独り立ちするためにラボを持ち、1982年にイジプカ（ISIPCA）を卒業したばかりのイザベル・ドワイヤン（1959－）を調香師として加えました。そして、アメリカ進出を果たすことになります。しかし、ことあるごとにテタンジェの会長ジャン・テタンジェがクリエイションに口出ししてくることに嫌気が差したアニックは、1988年に乳癌を再発し、会社から離れ闘病生活に入りました。

そして、更に業績が悪化する中、ジャン・テタンジェジュは1991年に姪っ子のブリジット・テタンジェを最高責任者（～2012年）にして、ブランド再建を託すことにしたのでした。

ブリジットは、ブランド再建のために最も重要なことは、アニック・グタールを呼び戻し、完全に自由な環境でクリエイションさせることだと考えました。かくして、叔父ジャンの猛反対を押し切り、アニックは再招聘したのでした。

そして、復活したアニックは、90年代のサックス・フィフス・アベニューやニーマン・マーカスにおいてトップ5入りするほど売れる香りを創造し、結果的に6年後の1997年にアニック・グタールは黒字になったのでした。

しかし、既にアニックの肉体は長年の癌に蝕まれていました。最後の力を振り絞り、1998年に娘カミーユに捧げる「プチシェリー」、翌1999年に別れの歌「ス ソワール ウ ジャメ」を世に出し、発売を見届けた後、8月20日にアニックは癌で亡くなりました。

カミーユの覚醒

アニック・グタールとカミーユ。

カミーユ・グタール ©Goutal Paris

カミーユ・グタール ©Goutal Paris

カミーユ・グタール ©Goutal Paris

母がブランドの中で最も大切にしていて精神。それは〝自由〟です。トレンドやマーケティングを気にすることなく、自由にクリエイション出来ることがグタールの強みなのです。

カミーユ・グタール

1999年にカミーユがイザベル・ドワイヤンと共にアニック・グタールを引き継ぐことになりました。

カミーユ・グタールは、アニックの前夫との間に1975年に生まれました。イザベルはカミーユが10歳の頃よりよく知っていました。フランスでは小学校は毎週水曜日休みなので、毎週水曜日にカミーユは母のラボを訪れていたのでした。

ルーブル美術館付属学校で美術、写真、デザインのコースを受講し、17歳で自立し、フォトグラファーとしてのキャリアを順調に積んでいました（13歳のときに父親から貰ったカメラがきっかけだった）。

21歳の時に、タトゥー・アーティストのステファンと結婚し、1998年に一人目の子を授かります。そして、1999年８月の母アニックの死後、24歳でイザベルから香水についての英才教育を受けることになったのでした。

フォトグラファーとしては、「マリ クレール」や「ヴォーグ」などの雑誌、パリのプレタポルテのショーなどの仕事をしていました。

そして、27歳のとき、完全にフォトグラファーの仕事を辞め、フルタイムでアニック・グタールの調香師として働くことになりました。さらに、5年の歳月をかけて2006年に処女作「ソンジュ」を生み出したのでした。

私とイザベルは老夫婦のようなものです。いつも協力し合い、すべてを共有し、取り組んでいます。時には、作業に行き詰まったときに、お互いの香りを交換し合うこともあります。厳密なルールはありません。でも、お互いが好きでないフレグランスを手がけることは絶対にありません。私たちは、自分たちのアイデアのために戦い、完璧主義者をいつも目指しているのです。自分たちのやることを信じています。

カミーユ・グタール

2005年9月に、アニック・グタールは、スターウッド・ホテル&リゾート（シェラトンホテル、ウエスティンホテルなど）の傘下に入りました。そして、2008年に、赤字から一転し、黒字になりました。

2011年8月に韓国の化粧品大手アモーレパシフィックに買収され、「アジアの顧客の好みに合った新作フレグランスで、日本や中国を中心としたアジア市場を拡大する」ことを重要視しました。そして、2018年には「アニック・グタール」から「グタール」にブランド名を変更しました。それに伴い、すべてのグタールの香水はシャルトルで生産されることになりました。

プロである必要はありません。香りが好きか、そうでないか。香水に惹かれるのは、それが何かを思い起こさせるからです。好きな香りを嗅ぐと、それはまるで恋のようで、夢見心地になるのです。

カミーユ・グタール

私はいつもパリのグタールの販売員に必ず言うことがあります。それはお客様の香りの感想に対して決してノーを言わないように、ということです。30～50の成分で作られているフレグランスの中で、販売員が知らされているのは、5つくらいであり、お客様の中には、直感で表に出されていない成分を言い当てる方もおられるということなのです。

香りを語る上で、間違いは許されないのです。だから、お客様の香りの感想に対してノーと言うことは許されないのです。

カミーユ・グタール

イザベル・ドワイヤンについて

イザベル・ドワイヤンとアニック・グタール ©Goutal Paris

カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤン ©Goutal Paris

最後にイザベル・ドワイヤンについてお話しましょう。イザベルは1959年8月10日に生まれました。気象学者の父の仕事柄、タヒチで幼少期を過ごし、熱帯の花々やエキゾチックなフルーツの香りに囲まれて育ちました。

7歳頃に、母の香水について気になるようになりました。母が愛用していたのはゲランの「ミツコ」とロシャスの「ファム」でした。そして、バルマンの「ヴァンヴェール」をはじめて貰い、香水の虜になったのでした。その後、親友が愛用していた香りがシャネルの「N°19」であることを知り、自分も愛用するようになりました。

高校を卒業し、植物生態学の勉強をしたいと思っていた20歳のときに、ゲランに勤めていた父親の友人が、イジプカ（ISIPCA）の存在を教えてくれ、1979年にイザベルは入学することになりました。1982年に卒業した後、調香師のモニーク・シュリンガーに師事しました。

そして、1985年から彼女の代わりにイジプカで嗅覚トレーニングを担当することになりました。同年、モニークがアニック・グタールを紹介してくれたことによって、母アニックと娘カミーユに渡る友情がはじまることになるのでした。そして、アニックと共に二人の専用ラボ「アロマティック・マジョール」を設立したのでした。

イジプカでは、フランシス・クルジャンやマチルド・ローランなど多くの調香師を育成してきました。彼女のお気に入りの香料は、ローズ・エッセンス、タラゴン、ガルバナム、ブラックカラント、ヘディオン、エバニールです。

原名：Rose Pompon Eau de Parfum
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、フィリピン・クティエール
発表年：2018年
対象性別：女性
価格：50ml／20,460円

ローズ ポンポン｜ブラックカラントとローズがポンポン弾ける香り

2016年2月にグタールから発売された「ローズ ポンポン」は、カミーユ・グタールとフィリピン・クティエールにより調香されました。「ローズ ポンポン」の名は、キャベツのように多くの花びらを持つセンティフ...

cahiersdemode.com

2025.11.08

シャンボールとジャミーローズのパティスリーのマリアージュ

©Goutal Paris

©Goutal Paris

©Goutal Paris

2016年2月にグタールから発売された「ローズ ポンポン」（EDT版）は、カミーユ・グタールとフィリピン・クティエールにより調香されました。「ローズ ポンポン」の名は、キャベツのように多くの花びらを持つセンティフォリアローズの形状が、ポンポンに見えるからです。

「ローズ アプソリュ」「ケラムール」「プチシェリー」「ス ソワール ウ ジャメ」「ローズ スプレンディド」に続くブランド六作品目のローズ・フレグランスとなります。

そのオード・パルファム版として2018年3月に発売されたのがこの作品です。お菓子のようなパウダリーローズのこの香りは、爽快なグレープフルーツに、無邪気な甘酸っぱさを放つシャンボールのようなラズベリーが注ぎ込まれていくようにしてはじまります。

ほんのすぐ後に現れるクリーミーなバニラによってこの香りは、EDTのフレッシュ感よりも、ラグジュアリーなパティスリーのような上品な甘さに満たされていくのです。

そして、二種類の贅沢なローズ（フルーティーなブルガリアンローズと官能的なハニーに満ちたタイフローズ）がパチョリによりラズベリーと結び付けられ、ジャミーローズとなります。

さらにヴァイオレットがバニラに結びつき、パウダリックな余韻で全てを覆い尽くしてゆくのです。フルーティなラズベリーは、あくまで上品にジャミーなローズの香りを引き立てる役割に徹しています。

若い女性の肌の上では、ラズベリーがローズにきらめきを与えるように香り立ち、大人の女性の肌の上では、渇いたローズにラズベリーとバニラが〝いのちの輝き〟を与えるように香り立ちます。

香水データ

香水名：ローズポンポン オードパルファム
原名：Rose Pompon Eau de Parfum
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、フィリピン・クティエール
発表年：2018年
対象性別：女性
価格：50ml／20,460円

トップノート：ラズベリー、ブラックカラント、ピンクペッパー、グレープフルーツ
ミドルノート：ブルガリアンローズ、タイフローズ、ヴァイオレット
ラストノート：パチョリ、ベンゾイン、バニラ

原名：Étoile d’Une Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、マチュー・ナルダン
発表年：2019年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

ファッション・モデル時代のアニック・グタールの香り

©Goutal Paris

ファッション・モデル時代のアニック・グタール ©Goutal Paris

私たちのフレグランスのほとんどは、記憶のインスピレーションによって構築されています。しかし、この香りはまったく違っていて、まず身につける女性をイメージして作っています。それは自分なりに考えた、セクシーなある種の女性をイメージした香りです。

カミーユ・グタール

2016年10月（日本発売は2017年1月25日）にグタールより発売された「トゥニュ ドゥ ソワレ」は、華やかなパリの夜をテーマにしたフレグランス・コレクション「オワゾー ドゥ ニュイ」（夜遊び人）の第一弾の香りです（2022年よりコレクション名は「レ パルファン ドゥ ジェラルディーヌ」に変更された）。

そして、2017年10月25日にコレクション第二弾の香り「ニュイ エ コンフィダンス」が発売されました。さらに、2019年10月30日にコレクション第三弾の香りとして数量限定発売されたのが「エトワール ドゥヌ ニュイ」です。フランス語で〝夜の星〟の意味を持つこの香りは、カミーユ・グタールとロベルテのマチュー・ナルダンにより調香されました（2022年3月30日に再販・定番商品となりました）。

パリのエレガントな夜遊びに向かう女性を連想させる香りを調香するためにマチューは、カミーユ・グタールから母アニックが愛用していた化粧ポーチを渡されました。その高級革製のポーチの中には口紅やフェイスパウダーが入っていました。

この香りは1960年代後半から70年代前半にかけてジェラルディーヌという名のファッション・モデルとして活躍していた母を想う、娘カミーユの〝永遠に美しい母の面影を探して〟なのです。

〝夜の星〟に磨き上げられるエレガントな女性の香り

©Goutal Paris

スター女優へと成長した「プチシェリー」でしょうか…私の母アニックは「オーダドリアン」を発売しました。この香りは香水史上はじめてのジェンダーフリーのフレグランスのひとつです。

しかし、私が「エトワール ドゥヌ ニュイ」でしたかったこと。それは、女性らしさと女性の持つパワーと自信を称える香りを生み出したかったのです。

カミーユ・グタール

さあ、パリの夜がやって来ました。魔法の杖のようにブラシを取り出し、フェイスパウダーで顔全体を撫でてゆきましょう。それはあなたの中に眠るダイヤモンドのきらめきと透明感を揺り起こしていく儀式のようです。

そんなシルキーなアイリスのパウダリーな香りから、この〝夜の星〟はブドワールを舞台にはじまります。

身支度を整え、ブドワールから出るあなたは、リップスティックをひと塗りし、満開のローズとヴァイオレットを唇の上にクリーミーに開花させ、夜のパーティ（もしくはカフェからバーへ）に出かけるのです。

さあ、見上げてごらん、夜空の星があなたを抱きしめるように優しく輝いています。そして、星ぼしがラズベリーとレザーの香りを解き放ったとき、スパイシーなローズと結びつき、あなたのダイヤモンドがまるで磨き上げられていくかのように、華やかにきらめきを増すのです。

パーティ会場まであと少しです。夜空の星の代わりに、すべての視線が、まるでホワイトムスクがあこがれを燃え上がらせるようにあなたに注がれていくのです。ラクトリックでクリーミーなほのかな甘やかさと酸っぱさが、静けさと美しさを生み出してゆきます。

ケンゾーの「フラワー バイ ケンゾー」を連想させる香りです。

ボトルの色はターコイズグリーンで、アールデコ柄の小さなシルクスカーフがあしらわれています。

香水データ

香水名：エトワールドゥヌニュイ
原名：Étoile d’Une Nuit
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：マチュー・ナルダン
発表年：2019年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

シングルノート：アイリス、ローズ、ラズベリー、ジャスミン

原名：Encens Flamboyant
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2007年
対象性別：100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

幻のグタールのオリエンタリズム・コレクション

©Goutal Paris

2007年にグタールより『Les Orientalistes（オリエンタリズム・コレクション）』が発売されました。翌年に発売されたひとつを含め4種類からなるこのコレクションは、クラシカルなオリエンタルノートから着想を得たものでしたが、日本では発売されませんでした。

1. アンサン フランボワイヤン（2007年）テーマはフランキンセンス
2. アンブル フェティッシュ（2007年）テーマはアンバー
3. ミール アルダント（2007年）テーマはミルラ
4. ムスク ノマド（2008年）テーマはムスク

そのうちのひとつ「アンサン フランボワイヤン」は、フランス語で〝炎を上げるインセンス〟の意味と、フランボワイアン・ゴシック様式の教会のダブルミーニングを持つ、アンバースパイシーなインセンスの香りです。カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました。

氷のようなインセンスが、燃え尽きた松林になる香り

フランボワイアン・ゴシック様式の教会

オリエンタルの香りの世界が生み出す魅力。それは、現実ではなく、幻想の世界に私たちを導いてくれるところにあります。〝炎を上げるインセンス〟は、ピンクペッパー、ブラックペッパー、レッドベリーが、太陽の光で水面がキラキラ輝くように香り立つ中、フランキンセンスの風に運ばれた教会の香りからはじまります。

それは、メキシコや中南米の教会のような、温かい国の教会に一歩足を踏み入れた瞬間に感じる、ステンドグラス越しの光を感じながら、〝冷たいインセンス〟に包み込まれるようです。さらに後に続くカルダモンがより、このフランキンセンスに静謐なる輝きを与えてゆきます。

ピンクペッパーとレッドベリーが予感させる華やかな香りの広がりはこの香りにはありません。それらはフレッシュなきらめきを生み出し、仄かなキャンドルを吹き消したばかりのスモーキーさと心に響く純真無垢な聖歌、そういったものを感じさせます。

やがて、ある瞬間、静かに、私たちは中南米の教会の中にいるのではなく、冷たい小川が流れる北欧の松林の森の中に居ることに気づかされるのです。そうですバルサムモミとマスティックが、まるで松の葉と松ぼっくりを焦がしたような高揚感溢れるグリーンの静寂を運んできてくれるのです。

そこに、スパイシーなフランキンセンスに、ナツメグとセージが加わってゆき、甘露なる渋いスモーキーな余韻で満たされてゆくのです。

ちなみにこの香りのフランキンセンスは、3種類のものが使用されています。樹液・加工処理した樹脂、焼いたインセンスです。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「アンサン フランボワイヤン」を「シガレット・インセンス」と評し、「香水の世界には、3点以上のセットを同時リリースすると必ず2点は失敗に終わるという法則がある。グタールの「オリエンタリスト」シリーズもそうで、ほかの2点は駄作だけれど、この作品は成功している」

「ライムの皮と、パインニードルを合わせた氷のようなノートが北欧の冬を演出し、それを押しのけるように「ジャスマン エ シガレット」の個性的な煙草ノートがラストで登場。寒空の下、森の中で煙草を一服すれば、この香りに胸躍る理由がわかるはず」と4つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：アンサンフランボワイヤン
原名：Encens Flamboyant
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2007年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：フランキンセンス、ピンクペッパー、ブラックペッパー、レッドベリー
ミドルノート：フランキンセンス、ナツメグ、カルダモン、セージ
ラストノート：フランキンセンス、バルサムモミ、マスティック

原名：Vent de Folie
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2014年
対象性別：女性
価格：50ml／16,416円、100ml／21,078円

高層ビルのタワークレーンに吊るされたブランコに乗る若い女性

©Goutal Paris

2014年にグタールより発売された「ヴァン ドゥ フォリ」は、フランス語で〝狂気の風、熱狂の風〟の意味を持つフルーティフローラルの香りです。カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました。

この香りのイメージは、二つの広告イメージが如実に物語っています。高層ビルのタワークレーンに吊るされたブランコに乗る、自由奔放な若い女性と、ストリート・アーティストが作るこの香りのためのポップアートです。

軽やかに空を舞うスイートピーの花びらと、摩天楼の大通りのグレーのアスファルトに咲く一輪の花のように、颯爽と官能性を漂わせながら闊歩する、大都会のスリルを愛する一人の若い女性をイメージして生み出された香りです。

風のように去ってゆく、スイートピー×ゼラニウムの香り

若さの本能の赴くままに、ジューシーなラズベリーとフレッシュグリーンなブラックカラントに、ブラッドオレンジが注ぎ込まれ、生き生きと爽やかに、葉っぱが砕かれていくように、酸味と苦みを弾けさせてゆきながらこの香りははじまります。

〝狂気の風〟という名前からは想像がつかないほどに優しい風を運ぶスイートピーの香りが、グリーンビターに透き通るような（メタリックな）ローズゼラニウムと結びつき、ヘディオンによりふんわりと膨らんでいくように、ベリーの酸味とグリーンフローラルにたおやかな生命力を宿してくれます。

やがて、シダーとホワイトムスクにより、若々しいフルーティさと上品なグリーンフローラルに、パウダリーな浮遊感が追加されてゆき、はかなく、風のように去ってゆくのです。

ニューヨーク・ライフを楽しむ自分に自信がある若い女性というよりは、誰からも好かれるトーキョー・ライフを楽しむ、気配りの出来る若い女性のような香りです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイドⅢ』で「おセンチなフローラル」と呼び、「さて、アニック グタールは一貫して、ちょっとおどけた感じもあるお婆ちゃんっぽいスタイルの香水を生み出してきたブランド。そして調香師のイザベル ドワイヤンはフローラル系の達人」

「この作品もよくできていて、淡いスイート グリーンの、いわば花屋さんみたいな香りであり、ドライダウンはロシャスの名品「ビザーンス」（1987）のウェットなマーブル感を思わせる。ただし全体の感じは今ひとつ。個人的には、伯母さんの家の2階のレースをいっぱい飾った部屋を思い出してしまった」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ヴァンドゥフォリ
原名：Vent de Folie
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2014年
対象性別：女性
価格：50ml／16,416円、100ml／21,078円

トップノート：ラズベリー、ブラックカラント、ブラッドオレンジ
ミドルノート：ローズゼラニウム、スイートピー、ヘディオン
ラストノート：ホワイトムスク、シダー

原名：Vanille Exquise
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2004年
対象性別：女性
価格：100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

アーモンドミルクバスの香り

©Goutal Paris

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2004年にグタールより発売された「ヴァニーユ エキスキーズ」は、フランス語で〝おいしいバニラ〟の意味を持つスモーキーなバニラの香りです。カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました。

ゴーギャンが没したヒバオア島が属する、南太平洋にあるマルキーズ諸島産の天然のバニラを贅沢なまでに使用した香りです。

灼熱の太陽と紺碧の青い海原、そんな、素晴らしい世界を締め出すように、ブラインドで遮られた、暗闇の中、冷房の効いたヴィラのソファでくつろぐ女性。その存在を確認できるのは、この島から採れたこの上なく優美な香りだけ。そう彼女は、先ほどまでアーモンドミルクバスでリラックスしていたのでした。そして、数分後には、灼熱と紺碧の世界に再び戻っていくでしょう。

南の島に粉雪が降る

舞い散る粉雪のようなバニラが到来するようにこの香りははじまります。それはまるで、ベンゾインが甘い序曲を奏でる中、バニラがホワイトムスクにより羽を与えられ、南の島に粉雪を降らせていくようです。

南国の生温かいアーモンドの匂いがバニラに淡い香ばしさを与えながらも、南の島では決して見ることのできない、〝南の島に粉雪が舞う〟情景を、肌の上に演出してくれるのです。

ハーバルグリーンな苦味の効いたアンジェリカとスモーキーなガイアックウッドにより、洗練された都会や、ムーディーなバー、官能的な愛の園、高校生が集まるフードコート、そういったものとは一線を画した〝天然の南の島に降る粉雪〟を感じさせる、心にじんわりとくるバニラの粉雪がふんわり舞いながら寄り添ってくるのです。

極めてシンプルに、マルキーズ諸島産の天然のバニラ・ビーンズの良さを殊更強調せず、でありながら、他の香料が邪魔しないよう繊細な気配りが感じられます。だからこそ、この香りは、南の島に粉雪が降るように、幻想的な温かい粉雪を感じさせることに成功しているのでしょう。

肌を包み込むようにではなく、肌に馴染むのでもなく、肌に向かって粉雪を静かにゆっくりと降らせていく香りです。積もることのない粉雪の儚さを全身で受け止めることの出来る、落ち着きを失わない女性のためのバニラとも言えます。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「ヴァニーユ エキスキーズ」を「スモーキーバニラ」と評し、「肌につけると、驚くことに、ウッディアンバーの香りが激しく強烈で、まるで髪の毛が燃えたような香りがする」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ヴァニーユエキスキーズ
原名：Vanille Exquise
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2004年
対象性別：女性
価格：100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

シングルノート：マルキーズ諸島産バニラ、アンジェリカ 、ベンゾイン、ガイアックウッド、ホワイトムスク、ホワイトサンダルウッド、アーモンド

原名：Un Matin d’Orage Eau de Parfum
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：イザベル・ドワイヤン
発表年：2014年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

アン マタン ドラージュ｜日本庭園に咲く、嵐の後の、クチナシの真珠の輝き

2009年にグタールより発売された「アン マタン ドラージュ」は、フランス語で〝嵐の朝〟の意味を持つ日本庭園からインスパイアされた香りです。カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました...

cahiersdemode.com

2025.11.11

パリの貴婦人が、日本庭園のクチナシにそっと触れる…

©Goutal Paris

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私が自分で使う香りとして特に気に入っている香りは、「アン マタン ドラージュ オードパルファム」です。女性らしさと丸みを感じさせ、そして、クチナシの花を連想させるところが気に入っています。

イザベルと私は、東京の梅雨時に咲くクチナシをイメージして作りました。フランスで育つクチナシに比べ、日本のクチナシは手のひらに乗るほどとても大きな花です。

カミーユ・グタール

2009年にグタールより発売された「アン マタン ドラージュ」（EDT）は、フランス語で〝嵐の朝〟の意味を持つ日本庭園からインスパイアされた香りです。そのオード・パルファム版として2014年に発表されたこの香りは、イザベル・ドワイヤンにより調香されました。

「より強い嵐がやって来て、香りはより官能的な趣をなす」とイザベルが表現するこの香りとオード・トワレ版との明確なる違いは、チューベローズとミルラの追加です。

オリジナルよりも強く嵐は猛獣のように咆哮し、魔導師がどこからか、風と雲と雨をしもべに操っているように自由自在にうねります。そんな大地に根を張る花々を徹底的に根絶やしにしようという試みを打ち砕くように、太陽の女神が現れる瞬間からこの香りははじまります。

シチリアの太陽で甘やかされたレモンとジンジャーの香りは、すぐにジャスミンの香りと溶け込み、フレッシュでありながら生温かい朝の風となり、窓辺のあなたにクチナシの香りを運んでくれます。ジャスミンとチャンパカはあくまでも咲いたばかりの若い花であり、しっとりと慎ましく香っておられます。フレッシュグリーンの喪失感がEDT版のトップノートとの違いです。

そして、魔導師の魔の手から生き延びたガーデニア（日本をテーマにした香りなので以下、クチナシと呼ばせてください）の花々は、太陽の女神の〝復活の呪文〟によって曲がっていた茎をピンっと伸ばし、嵐の後の青空に向かって、雨風により研磨された真珠のように滑らかな白い花びらに露を残し光り輝くのです。

ここで目と目が通じ合うように、クリーミーなチューベローズが、まるでパリからやって来た貴婦人のようにクチナシの露をあでやかにしたたらせてゆきます。やがて、ミルラ、バニラ、アンバーの三賢人がその輝きに甘やかさを注ぎ込んでゆきます。あくまでもクチナシの輝きを円やかに、内なる輝きを生み出していくようにです。

そして、スモーキーなガイアックウッドにより、クチナシがもっとも輝く栄光の瞬間の究極のカタチをここに見せてくれるのです。鋭さではなく、パウダリーな滑らかさで聖母のように、すべてを包み込んでゆく存在になる、そんな超越した円やかさがこのクチナシにはあります。

女性らしさを凝縮したようなクチナシの香り

©Goutal Paris

女性にとっても、嵐を乗り越えた後こそが、もっとも輝くことが出来るチャンスだというメッセージが込められた香りです。嵐の後でも、笑顔を忘れない女性になりたい、まさに自然界の力を集め、女性らしさを凝縮したような香りなのです。

もちろん、EDP版においてもマグノリアは重要な役割を果たしています。この頭上から包み込むように香るフレッシュフルーティなバニリックな甘い香りが、レモンと見事に調和し、クチナシをはじめとするそれぞれの花と草に生命の煌きを与えているのです。つまり、花とジンジャーの中にあるスパイスを見事に結びつける役割を果たしているのです。

EDP版において、クチナシは、より薄緑であり、マッシュルームのような香りがするとカミーユは伝えています。一方、イザベルは、「霧と花から滴る露のイメージを捉えている」と述べています。

グタールの香りは、自然が人々に呼び覚ます感情を香りを通して呼び覚ましてくれるということを、〝嵐を起こしてすべてを壊す〟ことによって教えてくれる香りです。

香水データ

香水名：アンマタンドラージュ オードパルファム
原名：Un Matin d’Orage Eau de Parfum
種類：オード・パルファム
ブランド：グタール
調香師：イザベル・ドワイヤン
発表年：2014年
対象性別：女性
価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：シチリア産レモン、ジンジャー、シソ、ガーデニア
ミドルノート：チューベローズ、マグノリア
ラストノート：ミルラ、バニラ、ガイアックウッド

原名：Un Matin d’Orage
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2009年
対象性別：女性
価格：100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

アン マタン ドラージュ オードパルファム｜女性らしさを凝縮したようなクチナシの香り

2009年にグタールより発売された「アン マタン ドラージュ」（EDT）は、フランス語で〝嵐の朝〟の意味を持つ日本庭園からインスパイアされた香りです。そのオード・パルファム版として2014年に発表され...

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2025.11.11

日本庭園に咲く、嵐の後の、クチナシの真珠の輝き

©Goutal Paris

©Goutal Paris

東京の梅雨時に咲くクチナシに触発されてこの香りを調香しました。フランスで育つ花に比べ、日本のクチナシは手のひらに乗るほどとても大きな花なのです。

カミーユ・グタール

2009年にグタールより発売された「アン マタン ドラージュ」は、フランス語で〝嵐の朝〟の意味を持つ日本庭園からインスパイアされた香りです。カミーユ・グタールとイザベル・ドワイヤンにより調香されました。

この香りについて話すとき忘れてはならないのは、1980年代に夫と京都を訪れたアニック・グタールが、高台寺の日本庭園でガーデニア（日本をテーマにした香りなので以下、クチナシと呼ばせてください）に遭遇し、一瞬にしてこの花の不思議な魅力に取り憑かれたという話です。

そして、彼女は滞在先のすぐ傍の塀の上にもこの花が咲いていることを知り、夫に「この花は本当に素晴らしい」と話していると、なんと彼は塀によじ登り、そのクチナシを妻にプレゼントしたのでした。そんなクチナシをテーマに、アニックが1989年に生み出したのが「ガーデニア パッション」でした。

実は、この物語には続きがあるのです。パリの空港に迎えに来ていたカミーユの前に現れた、母はとても美しく見えました。「どうしたんだろう？」と考えたカミーユの目の前に、母のジャケットのラペルのフラワーホールに差されたクチナシの花びらが飛び込んできたのでした。

そして、10数年の時が経ち、カミーユは、日本であの時母が身に付けていたクチナシに再会したのでした。この香りは、1989年の母から、2009年の娘に手渡された20年越しのクチナシの花なのです。

嵐が獣のように咆哮し、風がうねり、大地に根を張る花々を全て根絶やしにしようと画策する。しかし、そんな嵐の野望を打ち砕いたクチナシの花々は、曲がっていた茎をピンっと伸ばし、嵐の後の青空に向かって、真珠のように白い花びらに露を残し照り栄ゆる。

そんな嵐＝台風の多い日本において（もしくは西欧のどこかの国の日本庭園にて）、クチナシがもっとも輝く栄光の瞬間を、女性にとっても、嵐を乗り越えた後こそが、もっとも輝くことが出来るチャンスよ！というメッセージと共に伝えてくれる香りです。

嵐を乗り越えた後、女性はもっとも輝くことが出来る！

私はパチパチと電気の音がする香りを作ることが長年の夢でした。

イザベル・ドワイヤン

嵐の後の翌朝に、窓を開けたとき日本庭園に咲いていたクチナシを目にしたあなたの鼻先に飛び込んでくる朝の光とペトリコールの香りを、シチリアの太陽で甘やかされたレモンとジンジャーのウォータリーな香りに、シソ・アブソリュート（二酸化炭素で抽出）を優しく注ぎ込むことにより表現しています。

さあ、視線を太陽から、地面へと向けてみましょう。そこには、今まさに曲がっていた茎を起こし、花びらには、戦いの跡（＝雨露）をしっかり残し、真珠の輝きを放ちながら、花弁を起こすクチナシの姿を目にすることが出来ます。

そんなみずみずしいこの香りのはじまりは、オゾンノートを連想させ、まだ熟していない桃に頬ずりしているような感覚を覚えさせます。それがミネラルノートと巧みにブレンドされているのです。

やがて、爽やかなレモンとジンジャーにジャスミンの香りが溶け込み、朝の風となり、窓辺のあなたにクチナシの香りを運んでくれます。ジャスミンとチャンパカはあくまでも咲いたばかりの若い花であり、しっとりと慎ましく香っておられます。

そんな二つの花々の斜め後ろに立っていたクチナシが、ふくよかで艶やかなお姉さんのように、そっとあなたの手を取り、日本庭園へと導いてくれるのです。〝心が揺り動かされた瞬間＝感情〟を香りにするグタールの香りの魅力が、100％なにものにも遮られることなくあなたの肌を透き通して心に染み込んでゆくのです。

ほんのりとした苦み香る、青々とした伴奏の中で、馥郁な香りを解き放つクチナシの花を祝福するようにクリーミーなサンダルウッドに包み込まれる中、心の中に静かに日本庭園が移植されていくように、花からではなく、心の底からクチナシの香りを感じるような円やかな余韻で満たされてゆくのです。

あらまあ、ここで「アン マタン ドラージュ」にとってもっとも重要なひとつの香りを忘れていました。マグノリアです。この頭上から包み込むように香るフレッシュフルーティなバニリックな甘い香りが、レモンと見事に調和し、クチナシをはじめとするそれぞれの花と草に生命の煌きを与えているのです。つまり、花とグリーンとジンジャーの中にあるスパイスを見事に結びつける役割を果たしているのです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「アン マタン ドラージュ」を「ウッディ・イチジク」と評し、「〝嵐の朝〟という名。これを調合した人物は、きっと嗅覚障害ですさまじいウッディアンバーノートを感じなかったのだろう。おかげで、歯垢を超音波で撃退するほどのフレッシュグリーンの香りができた」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：アンマタンドラージュ
原名：Un Matin d’Orage
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：カミーユ・グタール、イザベル・ドワイヤン
発表年：2009年
対象性別：女性
価格：100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：シチリア産レモン、ジンジャー、シソ
ミドルノート：ガーデニア、ジャスミンサンバック、マグノリア、インドネシア産チャンパカ
ラストノート：サンダルウッド