原名：Tabac Blond
種類：パルファン
ブランド：キャロン
調香師：エルネスト・ダルトロフ
発表年：1919年
対象性別：女性
価格：不明

タバコとレザーの香水の歴史は、この香りからはじまった。

©Caron

キャロンの賢明な創業者エルネスト ダルトロフは、女性性というものに「柔らかくてふくよか」なだけではなく、 もっと広義のコンセプトをもっていた。何といっても、女性は胸だけでできているわけではないのだ。1919年当時のタバブロンは、衝撃的なほどモダンだった煙草を吸う女に捧げられた。風変わりなレザー調の鋭いシプレがすばらしい香りだった。

スモーキーでビターなレザー調の香りが、爽やかでグリーンなハーブ調のシプレの構成を支え、そこに適量のアンバーで甘さが加味され、好ましい香りを作り出していた。

『世界香水ガイドⅡ』タニア・サンチェス

狂騒の20年代に突入する前の10年の間に、欧米社会では、ギャルソンヌ・ルックが流行りだし、喫煙が、先端を行く女性達にとって、優雅さの極みであると考えられたのでした。それは第一次世界大戦（1914～1918）により、男性が兵士として軍隊に取られたため、女性が工場やオフィスで働くようになったことと、紙巻たばこが大戦後、普及したことによる影響でした。

キャロンの創業者であり調香師であるエルネスト・ダルトロフは、そんな女性のライフスタイルの変化を敏感に察知した、キャロンのミューズであるフェリシエ・ヴァンピールのアドバイスを受け、1919年に、バージニア産のタバコ葉からインスピレーションを得た香り「タバ ブロン」を発売しました。

パブリック・スペースで喫煙する女性のために生み出されたタバコとレザーの香りは、それまで女性の香水の主流だったフローラルブーケではない、とても画期的なフレグランスでした。

男をその気にさせるタバコの効果的な使い方教えます。

煙草を吸う女。寝転びまどろみながら煙草を吸うマレーネ・ディートリッヒ（彼女はこの香りを愛していた）、ボギーに煙草の火をつけてもらうローレン・バコール、暗闇の中スポットライトを浴びて煙草を吸うリタ・ヘイワース、その美脚で男の心をよろめかせ、ほくそ笑みながら煙草を吸い、地獄へと誘うバーバラ・スタンウィック。

20世紀のハリウッド黄金時代に最も似合う香水、それが〝黄金の艶やさを持つ煙草＝タバ ブロン〟です。

素肌で吸う煙草の香りは、スモーキーなレザー（天然のバーチタールやスティラックスではなく、イソブチルキノリンによって作られた）と干し草のようなクマリン、そして甘く温かみのあるスパイシーなカーネーションのハーモニーからはじまります。さらにリンデン・ブロッサムが加えられ、フレッシュグリーンな苦みと蜂蜜の甘さがひねりが感じられます。

すぐにスモーキーなベチバーがタバコらしさを強化する中、花蜜のようなイランイランとコスメティックなアイリスがニトロムスクの風に乗り、フェミニンなタバコの雰囲気を広がらせてゆきます。どこか黄金色のマロングラッセを思わせる、魅了する円やかさも広がります。

やがてアンバーとバニラ、シダー、そして芳醇なオークモスとすべてをワインに変えていく淫靡たるパチョリが存在感を増し、素肌の上から匂い立つようではなく、素肌の周りに埃っぽくパウダリーに漂う、ダークでドライなオリエンタル・シプレの余韻に包まれるのです。

艶めかしい美脚を組み替え、挑発する美女が吸う煙草の香り

©Caron

オリジナルの「タバ ブロン」の素晴らしさを的確に表現する言葉として、マッチ棒で煙草に火をつけ、燻っていく瞬間が、永遠に続いていくような、独特なエレガンスがあります。

まるで、自分の魅力を知り尽くした女性が、女性の肉体的な武器を隠したり、露わにしたりして、他人を翻弄するように、その煙のようにたゆたうレザーとタバコの香りにより、他人の心をよろめかせ酔わせていく、とても危険な〝よろめき香水〟と言えます。

この香りには天然のタバコが一切使用されていません。所謂レザーアンバーの香りです。シャネルの「キュイール ド ルシー」「バンデット」「カボシャール」など後世のレザー・フレグランスに与えた影響は甚大でした。

ボトルとパッケージは、当時のリズラのタバコの包装からインスピレーションを受けたものです。『氷の微笑』のシャロン・ストーンが吸う煙草の香りは、この香りなのではないでしょうか。

香水データ

香水名：タバブロン
原名：Tabac Blond
種類：パルファン
ブランド：キャロン
調香師：エルネスト・ダルトロフ
発表年：1919年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：レザー、カーネーション、リンデン・ブロッサム
ミドルノート：アイリス、イランイラン、ベチバー
ラストノート：ムスク、バニラ、シダー、パチョリ

原名：Tabu
種類：オード・パルファム
ブランド：ダナ
調香師：ジャン・カール
発表年：1932年
対象性別：女性
価格：不明

禁止に打ち勝つ欲望の水、それはあなたが自ら官能の楽器になる香り

©Dana

©Dana

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これが定番の香り「タブー」

17歳の時から愛用している香水。高貴で優雅、神秘的でエレガントな印象。自分の魅力を知り尽くした大人の女にしか似合わないといわれている。「香木のようなニュアンスもあり、違う世界に誘ってくれます」

『美輪明宏のおしゃれ大図鑑』

1916年にスペインのバルセロナで創業されたフレグランス・ブランド、ミルヒャの幹部だった弁護士のハビエル・セラが、1932年にバルセロナで創立したフレグランス・ブランド、ダナ。

ダナの社名は、ギリシャ神話のニンフであり、メデューサを打ち倒したペルセウスの母であるダナにちなんで名付けられました（父はゼウス）。ちなみにアラビア語で〝白い真珠〟の意味もあります。

セラが独立を決めたすこし前に、友人でもある調香師のジャン・カールに〝売春婦〟に合う香りの調香を依頼しました。そして1931年に完成したのが、〝禁忌〟の意味を持つオリエンタルの傑作「タブー」でした。1932年8月22日のブランド創立と同時に発売され、そのセンセーショナルな名の効果もあり、瞬く間に大成功を収めました。

「タブー」の名は、セラがスペイン革命により母国を離れニースの通りを歩いていた時に、フロイトの著書『トーテムとタブー』の表紙を目にしたことから思い付きました。

美輪明宏様

美輪明宏様

私は17歳くらいの頃から「タブー」という香水をつけています。「タブー」を私の基本的な定番の香りとして決めておいて、さらにその日に着るもの、行き先や時間帯、その日お目にかかる人たちの職業とか年齢に合わせて、さまざまな香りの中から最適と思われる香りを選んでいます。

「ジュ ルビアン」、「バラ・ベルサイユ」、シャネルの「No.5」、ゲランの「夜間飛行」、ディオールの「ディオリシモ」などなど･･･。定番の「タブー」をつけた上から違う香りをつけ足し、その時々のオリジナルの香りを楽しむこともあります。

こんなことがありました。ある日突然、電話がかかってきたのです。昔おつきあいしていたボーイフレンドのひとりから、何十年ぶりの電話でした。

「どうしてる？今、銀座を歩いていたら、キミと同じ香りをつけている女性とすれ違ったんだ。その瞬間にキミを思い出して、懐かしくなってね･･･」

その香りと私の想い出が、彼の中で一緒になっていたのでしょう。

『美輪明宏のおしゃれ大図鑑』

恍惚のソナタ「クロイツェル・ソナタ」が素肌にすべりだす。

©Dana

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ルネ・フランソワ・グザヴィエ・プリネ『クロイツェル・ソナタ』（1901年）

2001年に発売されたバイオリン・ボトル。

この香りの広告には、画家ルネ・フランソワ・グザヴィエ・プリネが、レフ・トルストイの同名小説（1889年）に触発され描いた『クロイツェル・ソナタ』（1901年）が使われました。

ベートーヴェンが、その演奏に感銘を受けて、1803年にフランスのヴァイオリニスト、ロドルフ・クロイツェル（1766－1831）に献呈したヴァイオリンとピアノによる二重奏曲「ヴァイオリンソナタ第9番」。なぜかクロイツェル自身は、一度も演奏することを望まなかったという謎が謎を呼ぶ曲は、「クロイツェル」の愛称で呼ばれ、後世のヴァイオリニストに愛されるようになりました。

この「クロイツェル」に因み生み出された小説『クロイツェル・ソナタ』は、トルストイ自身の崩壊した家庭環境から生み出された、嫉妬に狂い、妻の浮気を勘繰る男の妻殺しの告白の物語です。

売春宿に入り浸り放蕩にふける貴族の青年ポズドヌイシェフが、絶世の美女である没落した地主の娘と出会い結婚します。しかし結婚してから二人の間には、精神的な結びつきが全くないことに気付いてしまい、五人の子宝に恵まれながらも、喧嘩と性的衝動と和解を繰り返してゆきます。

すっかり冷たい空気に支配されていくようになる中、30歳を迎え、女盛りを迎えた妻は、子育てから解放され、身嗜みにも気を遣うようになり、周囲の男性の視線を惹きつけるようになります。

そして相変わらず憎悪に満ちた激しい喧嘩を繰り返す二人の前に、パリの音楽院を出たセミプロのヴァイオリニストであるトルハチェフスキーというポズドヌイシェフの知人が現れます。男心を騒がせるほど美しい彼が、ピアノが弾ける妻と合奏する姿を見て、ポズドヌイシェフは、秘かに嫉妬心を募らせていくのです。

表向きは、愛想良く振る舞いながらも、二人が勝手にパーティで合奏することを知り、妻と大喧嘩します。最終的に仲直りをするのですが、パーティの当日、二人はベートーヴェンのクロイツェル・ソナタを演奏します。そして、演奏を終えた後の、妻の満たされた表情を見て、ポズドヌイシェフは妻の不貞を確信するのでした。

急用を切り上げ、夜中に自宅に戻ったポズドヌイシェフは妻とトルハチェフスキーが二人で姦通している現場を抑えます。そして妻を短剣で刺し、妻は夫を呪いながら息絶えます。

そんな白昼夢のような物語から影響を受けて生み出された絵画には、演奏に酔いしれ、情熱に圧倒され、歯止めが効かなくなり、演奏を中断して伴奏者の女性を抱きしめるヴァイオリニストが描かれています。

1941年以降、この広告キャンペーンの永続的な人気により、この『クロイツェル・ソナタ』の絵は「広告史上最も長いキス」を描いたものとして有名になりました。

「禁止＝タブーは犯されるためにある」

©Dana

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ふしぎなことに、美は善であるという完全な幻想が、往々にして存在するものです。美しい女が愚劣なことを言った場合、それをきいても愚かさは見ずに、聡明さを見るのです。その女が醜悪なことを言ったりしたりしても、何か愛すべきことのように思うのです。女が愚かなことも醜悪なことも口にせず、しかも美人だったりしようものなら、すぐさま、奇蹟のように聡明で貞淑な女性だと信じこんでしまうものですよ。

『クロイツェル・ソナタ』トルストイ

「あのソナタは実に恐ろしい曲です」という言葉が、同じ題材の音楽・小説・絵画から浮かび上がってくることでしょう。そんな言葉が、もうひとつ、この「タブー」という香りからも浮き上がって来ます。

ヴァイオリンが主旋律を奏でるように、オレンジフラワーがアンバー、ベンゾイン、ムスクと溶け合い、物憂げに甘やかな、重厚なオリエンタルの香りを広がらせてゆくようにして〝恍惚のソナタ〟ははじまります。

すぐにスパイシーなカーネーション（クローブ）とパチョリ、コリアンダーが、甘いジャスミン、水仙、ローズ、イランイランといった繊細な花々で作り上げられた鍵盤の上で、跳ねる指先が奏でるピアノの旋律のように繊細な香りを広がらせてゆきます。

一方で、スモーキーなベチバーが、アニマリックなシベットと溶け合い、深遠なインセンス（クローブ×パチョリ×ベンゾイン）に乗って、野性の喝采を全身に浴びせてゆきます。

やがてそれぞれが競い合い、主旋律を奪い合うように、ますますクレッシェンドで素肌の上でサンダルウッド、オークモス、シダーが満ち広がり、天にも昇らんばかりのパウダリーさが高まってゆき、とてつもなく感情がかき乱されてゆくのです。

あらゆる芸術は絶えず音楽の状態にあこがれる。

©Dana

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ベンジルサリチレートとオイゲノール（クローブ）をブレンドして生み出すオリエンタルスパイシーアコードは、後世のイヴ・サンローランの「オピウム」やシャネルの「ココ」、ニナ・リッチの「レールデュタン」、カルバン・クラインの「オブセッション」などに強い影響を与えました。

さらに、当時、衝撃的だった10％もの高濃度のパチョリとベンゾインが織り成す、東洋の寺院のような香りの先駆的な香りとも言えます。

2001年にソフィア・グロスマンにより、現代風にアップデートされました。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「タブー」を「チープオリエンタル」と呼び、「ダナのような安い会社に期待するのは、フランス語でいうなれば「息抜き」程度。そして、この香水はその期待に応えている。かつてジャン・カールの極端なアコードは、1932年当時のありとあらゆる香調を詰め込んでいた。「タブー」はオリエンタルな香水のジンギスカンだ。鞄の中で香水瓶が割れでもしようものなら、黄金軍団がいなくても人々は逃げ出すだろう」

「最新版もいまだに尊大で、色黒で意地悪にすら見え、布につくとひどくシミになる。配合されている強力なシッフ塩基のせいなのは間違いない。しかし今は、古今東西の偉大なオリエンタル調の香水と肩を並べるには、率直にいって安っぽ過ぎる」

タニア・サンチェスは「もしも、バザーやオークションで、十分に古い「タブー」と出会えたら、たいてい安いので、ぜひ、おもしろ半分でいいから参考までに買ってみるといい。ルートビアーの美しいアニス調ノートとセンセーショナルなオリエンタルが、パウダリーなウッドとレザーの香りに映えている」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：タブー
原名：Tabu
種類：オード・パルファム
ブランド：ダナ
調香師：ジャン・カール
発表年：1932年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：ベルガモット、オレンジ、ネロリ、コリアンダー
ミドルノート：カーネーション、イランイラン、ジャスミン、ローズ、水仙
ラストノート：アンバー、シベット、ベンゾイン、サンダルウッド、パチョリ、ムスク、オークモス、ベチバー、シダー

香水名：ロリガン
原名：L’Origan
種類：パルファム
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1905年
対象性別：女性
価格：不明

近代香水の基礎を築いた三人の巨人

©COTY

©COTY

フランソワ・コティは真のチャンピオンでした。彼は香水をラフなスケッチからアートに変えた黒幕と言って良いでしょう。「ロリガン」と「シプレ」（1917）は、香水を芸術の領域に高めた二大マスターピースだ。

さらに彼は、香水産業において最初の販売のプロフェッショナルだった。香水名、ボトル・デザインや包装、プロモーションにも革命を起こした。

エドモン・ルドニツカ

16世紀半ばから〝香水〟が文化として定着していったフランスにおいて、1882年にウビガンが「フジェール ロワイヤル」を発表するまで、すべての香水はアルコールベースであり、ほとんどの香水は花や植物の名を冠したものでした。

19世紀に入り、ソリフローレとフローラルブーケを抽象化した芸術的な香りが流行しました。そして、その頃まで使用されていたのは100％天然香料でした。それはとても手間と費用がかかるアンフルラージュ（冷浸法・温浸法）と蒸留法によって採られたジャスミンやチューベローズ、ローズなどの精油や樹脂によって作られていました。この二つの方法で生み出された香水の欠点は、ナチュラルではない平坦な香りになることでした。

やがて、この時期に起こる産業革命により、交通手段の発展と新しい抽出法（蒸気を使用した蒸留法と、揮発性溶剤による香気成分の抽出＝アブソリュート）により希少な天然香料が手に入るようになり、さらに合成香料の発明、ガラスの工業生産による豪奢な香水瓶の普及により、香水文化は未曾有の興隆を迎えることになるのでした。

近代香水の基礎を築く三人の巨人の登場です。ひとりはウビガンのポール・パルケです。彼は、1882年に「フジェール ロワイヤル」により、合成香料クマリンを使用し、史上初めて合成香料と天然香料のランデブーを香水の中で達成したのでした。

そしてもうひとりはゲランの二代目調香師エメ・ゲランです。1889年にクマリンにリナロール（ベルガモット様）とバニリンという三つの合成香料を組み合わせた「ジッキー」を生み出しました。「ジッキー」こそが、天然香料と合成香料を組み合わせて作られた、（オリジナルの香りが）現在も継続して販売されている最古の香りなのです。そしてこの香りから、香りは芸術になり、感情を持つようになったのでした。

最後のもうひとりはフランソワ・コティ（1874-1934）です。彼こそは20世紀初頭、40年以上に渡り、香水帝国を築き、皇帝として君臨することになるのでした（7歳で孤児になったフランソワのコルシカ島の生家は、ナポレオン・ボナパルトの生家と目と鼻の先だった）。

フランソワ・コティの下剋上宣言

フランソワ・コティ

1900年まで香水の知識が一切なかったフランソワ・コティは、親友の薬剤師レイモン・コレリーの薬局で販売しているオーデコロンの制作に協力したことから、香水の魅力に取り付かれていきました。

フランソワはその古臭くて、想像力に欠け、無地のガラス瓶に入れられた、粗末に見えるオーデコロンがもっともっと魅力的なものになるはずだと考えました。ちなみに当時、香水は、クリスタルや磁器のボトルに各々がデキャントして使用していたため、香水ボトルの必要性は全く考えられませんでした。

フランソワは、1902年にアントワンヌ・シリス社のグラースの工場を訪問しました。この工場は、1898年に新しい香料の抽出技術を用いた世界で最初の大規模の工場でした。そして、アポなしで社長のレオン・シリスとの面会を求め、受付で押し問答していた時、それを興味深く見ていたレオンに「こいつは面白いヤツだ」と感じてもらい、まんまと面会に成功したのでした。

かくして一年間この工場で香水について学ぶ機会を与えられることになりました。そして、ウビガン、ゲラン、リュバンといった昔から存在する香水メゾンが、乗り気ではなかった新しい抽出法によるジャスミンやローズ、チューベローズ、オレンジ・ブロッサムなどの花々のアブソリュートに対して、全く免疫のないフランソワは純粋に感動し、これはイケる！と感じたのでした。

パリに戻ったフランソワは、義兄から数千フランを借り、妻イヴォンヌと共に小さなアパルトメントで起業し、1904年に最初の香水「ラ ローズ ジャックミノ」を発表しました。この香りは、ドゥ・レール社（De Laire社、のちにシムライズ社に吸収された）のイオノンとロディノールとローズ・アブソリュートにより生み出されたかなりの野心作でした。

フロリエンタルの元祖「ロリガン」の誕生。

©COTY

©COTY

フランスのフレグランスは知的です。19世紀末、有名な調香師フランソワ・コティは、シプレ系、アンバー系、フローラル系、シトラス系といった香りの系統を生み出すほどの象徴的な香りで、香水作りのビジョンを根底から覆しました。シプレは抽象的であるがゆえに非常に知的であり、その抽象性を発明したのはフランソワ・コティなのです。

フランシス・クルジャン

そして翌1905年にコティは三つの香りを発表したのでした。そのうちのひとつが「ロリガン」でした。〝ロリガン〟とはヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科ハナハッカ属の多年草である〝オレガノ（マヨラナ）〟のことです。イタリア料理によく使われるハーブです。

このコティ初のフローラル・オリエンタル（フロリエンタル）の香りは、「ルール ブルー」（1912）「バラ ヴェルサイユ」（1962）「プワゾン」（1985）「ブシュロン」（1988）「トカド」（1994）といった後に続く香りの始祖となりました。これらの香りの特徴は、濃厚なアンバーとスパイスがフローラルの中で甘く渦巻いていくにも関わらず、ねっとりとしたしつこさがなく若々しい香り立ちにあります。

今では「ロリガン」は、フランソワが調香師に指示を出して生み出したのではなく、彼自身で調香したと考えられています（のちに「ロリガン」など10種類のコティの過去の名香を再調香することになるジャン・ケルレオとギ・ロベールがそう断言しました）。

フランソワは、セルフ・プロデュースの天才であり、本当か嘘か分からないことも含め、多くの物事を語っているのですが、なぜか自身のことを調香師と呼んだり、香水の調香について語ることはありませんでした。さらにロリガンのオリジナルのフォーミュラ（処方）は見つかっておらず、現存するものは2つの改良版のフォーミュラのみです。そのため実際のところは永遠の謎となっています。

「ロリガン」の素晴らしさについて。

©COTY

ロリガンは6つのノートを大胆にブレンドしたものである。オレンジ・ブロッサム、ヴァイオレット、ジャスミン、ローズ、そして最前線にはカーネーションがあり、スイートグラスの香りが非常に繊細な特徴を与えている。

その成功はすぐさま広がり、フランス内外で無数の模倣品に影響を与えた。『オピウム』（1977）は、まさにその構成において、花のない「ロリガン」とも言える。つまり、コティは20世紀ではじめて強烈な香水を作ったのである。

エドモン・ルドニツカ

「ロリガン」は二つの合成香料を中心に生み出されています。それは、フィルメニッヒ社のイラリア（IRALIA®、メチルイオノンのあらゆる品質の中で最も豊かで甘いフローラルな香りで、強いイリス、ヴァイオレットの特徴とわずかなフルーティノートを持つ）と、Dianthine®（大量のオイゲノールが含まれているスパイシーなカーネーションアコード）です。

はじまりは、フレッシュなベルガモットとジューシーなオレンジが太陽よりも輝く中、颯爽と現れるネロリと（スズラン、ラベンダー、ベルガモット様の芳香を有する）リナロールと辛くてスパイシーなカーネーションが注ぎ込まれていく、フレッシュスパイシーな独特の涼しげな甘やかさからです。フランソワのルーツであるコルシカのマキの香りが「ロリガン」の中心に佇んでいるようです。

すぐに（ヴァイオレットとヘリオトロープを思わせる）ジャスミンとチューベローズを中心とした自然の花々の輝きを、舞い散る粉に体現させたような、うっとりするようなフローラルシャワーで満たされてゆきます。今の時代では感じられないいまはしいものの色香に迷わされるような、粘り強さが干草のようなクマリンとトンキンムスクの豊かな香りにより、付け加えられてゆきます。

花の甘さに頼らずに、大人の女の嫋やかさを、フレッシュなスパイシーさで描き出すと同時に、捉えどころのない豊かさを持つ、素肌に舞い落ちる花の粉が、頽廃の美と叛逆の情熱を謳って、バニラとアンバーの甘さに導かれる新しい美の戦慄を創造しているのです。まさに「ロリガン」は、女性が歩いた後に、火が吹くような、力強い美しさを持つ香りです。

「ロリガン」の強い影響下で、ジャック・ゲランは「アプレロンデ」（1906）を経て「ルールブルー」（1912）を生み出しました。合成香料を駆使して、天然香料の中に眠るフロリエンタルの〝感情の揺れ〟を解き放つことに成功したのでした。

つまりはエドモン・ルドニツカが解説するメチルイオノンの生み出す効果がそのままボトルの中に閉じ込められているのです。

メチルイオノンは、同時に現れる香りの様相とか、時間がたつにつれて展開してゆく香りの変化に従って、イリス、甘草、皮革、木、ベチバー、バイオレットの香りを同時に、または続々と示すことから、人によって必ずしも同じ様相、同じ香りの経過を知覚させるとは限らないことは明らかである。

めいめいその生まれつきの傾向に従って、とくに強い印象を与える指標、例えば木の香りにひきつけられる。また別の指標、たとえば皮革の香りに注意を向けるならば、それに気づくようになるだろう。

フランソワ・コティによって、香水は〝目も魅了する〟ようになりました。

©COTY

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フランソワ・コティは、香水の品質は女性が香水を購入する要因のひとつに過ぎないと考えていました。香水は鼻だけでなく、目も魅了する必要があると考えていました。

1906年に、フランソワから依頼を受けたルネ・ラリックは特別な香水ボトルを作るというアイデアに興味をもち、スリムなクリスタル製のバカラボトルを製作しました。そして、そのボトルのあまりの素晴らしさから、モリナールやドルセー、ウビガン、ロジェ・ガレも彼にボトルの製作を依頼するようになりました。

フランソワこそが、香水を鼻だけでなく、目にもアピールするようにした最初の人物なのです。ちなみにコティのジェネラル・マネージャーだったアルマン・プティジャンは、1935年にランコムを創業し、次のマネージャーだったセルジュ・エフトレー=ルイシュは1947年にパルファン・クリスチャン・ディオールの最高責任者として創業に携わることになります。つまり、フランソワ・コティは、21世紀に繁栄を誇る香水帝国の始祖のような存在なのです。

ちなみに「ロリガン」は、2004年にダフネ・ブジェにより再調香され、復刻されました。

香水データ

香水名：ロリガン
原名：L’Origan
種類：パルファム
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1905年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：ベルガモット、オレンジ、ネロリ、イランイラン、コリアンダー、ピーチ
ミドルノート：カーネーション、オレンジ・ブロッサム、ヴァイオレット、ジャスミン、ローズ、ナツメグ
ラストノート：バニラ、クマリン、サンダルウッド、ムスク、ベンゾイン、インセンス、シベット、シダー

原名：Jaipur Homme
種類：オード・トワレ
ブランド：ブシュロン
調香師：アニック・メナード
発表年：1998年
対象性別：男性
価格：50ml／6,000円

『風の宮殿』ハワー・マハルをイメージした、威風堂々の香り

©BOUCHERON

27のハイジュエリーを扱うブティックが集まるヴァンドーム広場が『ハイジュエリーの聖地』と呼ばれるようになったのは、1893年に、ブシュロンがかの地にブティックを構えてからでした。

以後、1898年にカルティエ、1906年にヴァン・クリーフ＆アーペル、1907年にショーメ、1946年にモーブッサンがブティックをオープンしてゆくのでした。ちなみにココ・シャネルが居を構え、オードリー・ヘプバーンの『昼下りの情事』の舞台にもなったホテル・リッツがオープンしたのは、1898年のことでした。

1858年創業のパリのグランサンクに所属するハイジュエリー・ブランド、ブシュロンが最初にフレグランスを発表したのは1988年のことでした。そのブシュロンがグッチ・グループ（現ケリング・グループ）の傘下に入る寸前の1998年に発売されたのが「ジャイプール オム」でした。

ジャイプルのマハラジャの庭園からインスパイアされたこの香りは、ヨーロッパの理髪店を想わせるフゼアと、濃厚なオリエンタルを融合させた香りとして、アニック・メナードにより調香されました。

1994年に発売された「ジャイプール」のペア・フレグランスとなります。こちらはソフィア・グロスマンとジャン＝ピエール・マリーにより調香されました。

ブシュロンを象徴するモチーフ、ゴドロンが施されたボトルに注ぎ込まれたこの香りは、まるでゴドロン・リングが煌めくように〝いつまでも変わずに寄り添う二人の結びつきの強さ〟を、磨き上げられた二つの香りにより表現しています。

「ジャイプール＝ジャイプル」とは、インドのラージャスターン州の州都で、別名「ピンク・シティー」と呼ばれるインドの都市で、さらに「宝石の街」とも呼ばれるジュエリーでも有名な都市です。

創業者フレデリック・ブシュロンとその息子のルイ・ブシュロン（1874－1959）は、インドの王子やマハラジャと固い絆を結び、マハラジャたちの世界を、鮮やかに彩られた絢爛なクリエイションの中に融合させてゆきました。そしてインドの君主たちにとって極めて重要なジュエラーのひとつになりました。そんな事実を称えた香りです。

ハワー・マハル

ハワー・マハル（別名「風の宮殿」）からインスピレーションを得たボトル・デザインと、そのボトルのトップにはカボションカットが施されたサファイアブルーのイミテーションジュエリーが配置されています。

カーネーションとトンカビーンが織り成す『究極のオリエンタル』

©BOUCHERON

『ブシュロン』と『ジャイプール』、『フランス』と『インド』、ハイジュエラーとマハラジャの宝石に対する『情熱』と形にならない神秘的なものに対する『永遠の憧憬』という相反する二つの存在や感覚を、シトラスとスパイス、そしてウッディとバニラのブレンドによって表現したオリエンタル・スパイシーのこの香りは、ライム、ベルガモット、レモンと共に炸裂するカルダモンの閃光からはじまります。

光よりも速い場所に宝石は生まれます。スパイシーなシトラスが一気に広がり、比較的長く続く中、だんだんと温かいシナモンとナツメグ、そしてソーピィーなローズ×エキゾチックなジャスミンの香りが宝石のような幻想的な香りに華を添えてゆきます。スパイシーにきらめくカーネーションが見事なアクセントになっています。

やがてパウダリーなトンカビーンとヘリオトロープ（アーモンド風）、甘やかにクリーミーなベンゾインが注ぎ込まれ、パチョリとシダーを加えながら、熟したバナナが溶け込んだ壮麗たるリキュールのように、官能的で、穏やかでありながら威風堂々とした王の風格を漂わせてゆきます。

まさにふんわりと軽やかな着心地の良いシルクのナイトガウンのような、エレガントなオリエンタルの栄光に包まれ、心地よい甘さを引き連れ、豊かなスパイスに満たされていくようです。何よりも魅力的なのは、王の香りでありながら、最初から最後まで、フレッシュな感触を素肌で感じることが出来るところです。

ジバンシィの「パイ」（1998年、アルベルト・モリヤス）、ゲランの「アビルージュ」とよく比較される香りです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「ジャイプール オム」を「スイートパウダー」と呼び、「心地よいパウダリーなオリエンタル調の香りは、「シャリマー オー レジェール」と「アビルージュ」を足して2で割ったよう。だが少々気負い過ぎて私の好みには合わない。まるでカントリークラブの入会祝いに、あわてて買いそろえたアイテムのひとつといった感じである」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ジャイプールオム
原名：Jaipur Homme
種類：オード・トワレ
ブランド：ブシュロン
調香師：アニック・メナード
発表年：1998年
対象性別：男性
価格：50ml／6,000円

トップノート：ライム、ベルガモット、カルダモン、レモン
ミドルノート：カーネーション、シナモン、ジャスミン、ローズ
ラストノート：トンカビーン、パチョリ、ベンゾイン、シダー

原名：Beauté du Diable
種類：オード・パルファム
ブランド：リキッドイマジネール
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2019年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／42,900円
販売代理店ホームページ：LE SILLAGE

リキッドイマジネールについて

フィリップ・ディ・メオ

〝香水＝香り〟が美容品や化粧品のカテゴリーに縛られることを明確に拒絶し、古代に神々に語りかけるためのものであったスピリチュアルな側面に光を当て香りを創造する、というコンセプトで創造されたフレグランス・メゾン「リキッドイマジネール」は、香料会社ジボダンの協力の下、2011年11月にフィリップ・ディ・メオとダヴィッド・フロサールによって創業されました。

「心地よさを生み出す生活用品や誘惑の武器という香りの持つ役割にしばし休息を与え、聖なる次元や神秘的かつ魔界的な世界など、さまざまな芸術的表現を生み出す〝香りの芸術品〟の役割を与えたいと思いました」と言うフィリップ・ディ・メオは、元々は、20年間モエ・エ・シャンドン、バカラ、ゲラン、ジャン＝ポール・ゴルチエ、パコ・ラバンヌなどのラグジュアリー・ブランドのプロダクト・デザイナーとして活躍してきました。

「リキッドイマジネール＝液体が生み出す幻想のものがたり」の香りは、三部作（トリロジー）のスタイルをとっており、3つの香りで1つのストーリーを完結させるように出来ています。

「いったい、おまえは何者なのだ？」

©Liquides Imaginaires

©Liquides Imaginaires

この香りは、誰にでもつけられる香りではない。

フィリップ・ディ・メオ

2019年に発表された「ボーテ デュ ディアーブル」は、アーティストを招き、新しい創作の息吹を素肌に目覚めさせる液体として創作されたLes Eaux De L’ame（オーデラメ＝魂の液体）三部作のひとつとなります。

〝悪魔のような美しさ〟という名のこの香りは、ゲーテの戯曲『ファウスト』を主題にルイーズ・ターナーにより調香されました。

ちなみに他の二作品はまだ発表されていません。そして残りの二作品がどのようなアーティストとコラボレーションして生み出されるのかすごく楽しみです。

キーウ生まれのケイト・アンダーウッドについて

〝悪魔のような美しさ〟を体現するミューズとして召喚されたのは、ファッションモデルであり、フォトグラファー、DJとマルチな才能を持つケイト・アンダーウッド（Cate Underwood、1990－）でした。彼女はウクライナのキーウ生まれの新進気鋭のアーティストです（16歳までキーウで育ち、以後、パリで生活している）。

彼女のスタイルは「結局のところ、シンプルなものを手に入れるのは最も難しいのです」の一言に凝縮されています。つまり彼女は、写真を撮るときも撮られるときも、シンプルさ、厳格さ、形の直線性と本質を捉えることを最重要視しています。純粋さの追求は、綿密な構図によってのみ達成されるのです。

ちなみに彼女は、フォトグラファーの勉強をしたことはありません。20歳のとき、妊娠中にフォトグラファーになろうと決意したのでした。ケイトのスタイルは、セルフポートレイトとポラロイドです。

ポラロイド写真は、常にノスタルジックな視点を持ち、時間を超越して、見る人を過去に連れて行き、過ぎ去った記憶や感情を呼び起こすものです。ポラロイド写真は物語を語り、感情を表現し、人生について教えてくれます。

私にとって写真撮影とは旅であり、絶対的な純粋さ、厳しさ、シンプルさを追求することなのです。

ケイト・アンダーウッド

彼女自身、ニッチフレグランスが好きで、10代の頃からコムデギャルソンのフレグランスを愛用し、フレデリック・マルの「ムスク ラバジュール」、リキッドイマジネールの「ブラッディ ウッド」も愛用していました。

2015年からリキッドイマジネールのファンだったケイトは、2017年の夏、2本目の「ブラッディ ウッド」を購入しボトルの写真をインスタに投稿しました。するとフィリップ・ディ・メオから「最近、新しいフレグランスのためにキーウに行ったんだけど、この街が気に入ったよ」というメールが突然届きました。二人はこうして知り合い、パリのファッション・ウィークで初めて対面したのでした。

ちなみに「ボーテ デュ ディアーブル」という名前は、ケイトがある秋の日、ビストロのテラスに座っているときに思いついたものでした。ゲーテの『ファウスト』で描かれているように、美というものがいかに謎めいていて曖昧なものであるか、永遠の若さと引き換えに悪魔に魂を売り渡すという誘惑的な考えについて思いを巡らしたのでした。

悪魔、今朝、わが部屋へ、訪ね来たり。

©Liquides Imaginaires

©Cate Underwood

「いったい、おまえは何者なのだ？」
「私はつねに悪を欲し、つねに善をなすあの力の一部なのです」

『ファウスト』ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ

〝悪魔のような美しさ〟は、うっとりするようなラファエル、ミカエル、ガブリエルといった天使たちの合唱と共に幕開ける香りではありません。最初から、悪魔メフィストが肌の上に登場するのです。

それは颯爽と到来するフレッシュなイタリアンレモン、ビターオレンジが生み出す美しい情景の期待を見事に裏切るように、苦みばしったダークなアブサンと火打石が発火するようなジンが並々と注がれていくようにしてはじまるのです。まさにメフィストの到来です。そして、主との賭けがはじまるのです。

主の期待を一身に背負うファウスト博士の化身カーネーションを「悪の道へと引き摺り込めるかどうか」の賭けがはじまるのです。それはまるでカーネーションを言葉巧みに篭絡していくアブサンが全身に広がっていく眩暈のような感覚を覚えさせます。

この香りの全体の流れは〝予期しない誘惑の連続に翻弄される〟ところにあります。

私は、美と醜さについて持論を持っています。その本質は、コントラストは常に劇的で、魅力的で、神秘的であるということです。完璧と不完全のバランスが、美しさを特別なものにしているのです。私はこの理論を香水で具現化したいと思いました。

ケイト・アンダーウッド

そこに、スパイシーなコリアンダーと金属のように冷たいクローブ、そして、ハーバルなゼラニウムが振りまかれ、アブサンのフレッシュグリーンな側面が強調され、メフィストと契約したパウダリーなカーネーション＝ファウストは若返っていくのです。

学究の徒が、肉欲にのめり込んでいくように、アニマリックで、スモーキーなシスタスが流れ、どこか病的な香りに包まれてゆきます。

そして「最も美しい瞬間」を追い求めるファウストは、魔の鏡に、究極の美を備えた女性が映るのを見てしまうのでした。はかないイランイラン＝マルガレーテの登場です。彼女を一目見て恋に落ちるファウスト。永遠に終わらない回廊の石畳、それとも集まる石墓（カブルストーン）の上を歩きはじめるのです。

ハーブとスパイスに包まれたアブサンに唆され、甘やかなイランイランと一体化するカーネーション。しかしイランイランの美しさは無残にも滅ぼされていくのでした。

この香りは、アガーウッドの煌きと共にはじまる魑魅魍魎達の饗宴≪ヴァルプルギスの夜≫により幕を閉じます。はかなく失われていく≪カーネーション＝ファウスト≫を飲み込んでいく≪アブサン＝メフィスト≫は契約通りとその魂を奪おうとします。

とその時、合唱しながら天使達＝アンバーとバチバーが天上より舞い降り、薔薇の花を撒いてアブサンを撃退し、カーネーションの魂を昇天させるのです。

暗闇の中から衝撃的な契約を持ちかける≪メフィスト＝アブサン≫と、≪ファウスト＝カーネーション≫の爆発的融合からはじまり、燃えるような甘い愛撫の果てに、酔わされた心と共に天上に召されていく、真にアートと呼ぶべき〝永遠の謎〟の香りなのです。

この香りは、対照的なノートで構成されています。構成は、最初はごく普通のもので、洗練された趣味を持つ人から香るような香りです。しかし、この完成度の高さに突然カオスが入り込むのです。

まず、血と愛と無限の象徴である香しいクローブの香りがします。そして、詩人の飲み物であるアニスの入ったアブサン。最後に燻る木、煙、雨上がりのアスファルトのノート。ゼラニウム、イランイラン、ハイチ産ベチバー、インセンスも入っています。

ケイト・アンダーウッド

香水データ

香水名：ボーテ デュ ディアーブル
原名：Beauté du Diable
種類：オード・パルファム
ブランド：リキッドイマジネール
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2019年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／42,900円
販売代理店ホームページ：LE SILLAGE

トップノート：イタリアンレモン、コリアンダー、ビターオレンジ、ジン、アブサン
ミドルノート：クローブ、サイプレス、ゼラニウム、イランイラン、カーネーション
ラストノート：ハイチベチバー、アガーウッド、シスタス、カブルストーン

原名：Bel Ami Vetiver
種類：オード・トワレ
ブランド：エルメス
調香師：ジャン＝クロード・エレナ
発表年：2013年
対象性別：男性
価格：100ml／14,500円

美しき男たちへの捧げもの

©Hermès

私がフレグランスを調香する時に注意していること。それは〝微笑み〟を添えることを忘れないようにすることです。

ジャン＝クロード・エレナ

1885年に発表されたモーパッサンの小説『ベラミ（美しい男友達）』は、日本では大薮春彦の『蘇える金狼』（特に松田優作の映画版）に影響を与えた小説と言われています。

それはジョルジュ・デュロアという何も持たない青年が、その美貌だけを武器に、女性たちを利用し、裏切りを繰り返しながらのし上がっていくフレンチドリームを描いた作品でした。そんな究極の欲望マシーンの名を冠し、エルメスによってその世界観を基に、1986年に創造されたのがジャン・ルイ・シュザックによる「ベラミ」でした。

優雅なロシアンレザーが、ムスクやアンバリーバニラ、パチョリを翻弄しながら、より輝いてゆくオリジナル版を、ベチバーに置き換え、2013年に発表されたのが「ベラミ ベチバー」です。エルメスの初代専属調香師ジャン＝クロード・エレナにより調香されました。

シプレ・レザーからウッディ・レザーへの進化形として、エレナ自身により再調香された「ベラミ」以上に、オリジナルの「ベラミ」の世界観を継承しているという評価を得ている作品です。

この香りに〝心ゆくまで裏切られてください〟

ボトルを後ろから見ると…©Hermès

これが朝倉という男だ。こんな男に女が惚れたら、最後に待っているのは恐ろしいほどの不幸だ。

『蘇える金狼』大藪春彦

美貌を武器に光のある方向に向かってひたすら前進する青年ジョルジュ・デュロア。多くの女性を食い物にし、目的を果たしていく修羅のような心とは裏腹に、心が汚れれば汚れるほど、美しさは磨かれてゆくのです。そして、ある日、ド・マレル夫人の幼い娘から〝ベラミ（美しい男友達）〟と呼ばれるようになり、それが彼の愛称になるのでした。

そんな絶世の美貌を誇る悪魔と、その悪魔の蜜を吸い尽くさんと群がる蝶々を描きあげたこの香りは、酸いも甘いも知り尽くしたビターオレンジとジンジャーシロップのきらめきからはじまります。すぐに我がベラミ＝ロシアンレザーが到来するのです。

最初から最後まで存在するベチバーとエレミ、トンカビーン（ローストしたリッチな味わい）が、ジョルジュの甘い罠を象徴しているように効し難い魅力を解き放ちます。そして、カルダモンやクミン、クローブ、ピメントといったスパイスに、ハーバルなカーネーションが加わり、逃走迷路のような人生模様を香りの中に投影させてゆくのです。

やがて、うっとりするようなアイリスがアンバリーバニラとラブダナムと混じり合い、圧倒的な（苦みばしった）ベチバーのエレガンスを引き立てながら、ロシアンレザーの下に運んでくれるのです。特にスティラックスがスモーキーさに甘やかさを与えています。さあ、時は来た！秘めやかに薫り立つシベットさえもこの香りの欠点にはなりやしないのだ。

嗅ぐものを虜にせずにはおられないスモーキーなレザーとソーピィーの円やかな『美しき悪魔』の香りの誕生です。ロシアンレザーの風に乗ってやって来るカーネーション（＝甘い口説き文句）に心ゆくまで裏切られてください。

香水データ

香水名：ベラミベチバー
原名：Bel Ami Vetiver
種類：オード・トワレ
ブランド：エルメス
調香師：ジャン・クロード・エレナ
発表年：2013年
対象性別：男性
価格：100ml／14,500円

トップノート：シトラス、カルダモン、エレミ、バジル、カーネーション
ミドルノート：アイリス、パチョリ、ロシアン・レザー
ラストノート：ベチバー、アンバー、シベット、スティラックス、バニラ、ラブダナム

原名：L’Heure Convoiteé II
種類：オード・パルファム
ブランド：カルティエ
調香師：マチルド・ローラン
発表年：2011年
対象性別：女性
価格：75ml ／39,435円
公式ホームページ：カルティエ

【カルティエ】レ ズール ドゥ パルファンの全て

ハイジュエリー・ブランドカルティエが、2009年に発表したブランド初のラグジュアリー・フレグランス・コレクションです。五種類の香りからはじまった「レ ズール ドゥ パルファン（香水の時間）」は、カルテ...

cahiersdemode.com

2025.02.08

13まで数字が存在する〝香りの時計盤〟の『2』の香り

2009年のマチルド・ローラン様 ©Cartier

2011年発売当時のボトル・デザイン ©Cartier

カーネーションの香りを通して、官能的で、触れそうで触れなくて、絶えず心に刺激を与えてくれる〝肉体に宿る天使と悪魔〟を伝えようと思いました。

2011年発売当時マチルドがこの香りにあてた言葉。

ハイジュエリー・ブランド、カルティエが、2009年からスタートしたブランド初のラグジュアリー・コレクション「レ ズール ドゥ パルファン〝香水の時間〟」は、通常の12までではなく、13まで数字が存在する〝香りの時計盤〟です。

13の親密な香りを表現する13の時間。それはかつて経験したことがある感情への道しるべのように全感覚に広がる〝香りのアート〟のコレクションとして、2011年に9番目に発売されたのが「ルール コンヴォワテ」です。

〝ルール コンヴォワテ＝待望の時間〟は、数字の〝2〟が振り当てられている香りです。『Déshabillez-Moi（私を脱がせて）』という大胆なテーマで生み出されたこの香りは、カルティエの専属調香師マチルド・ローランにより調香されました。

罪作りなストロベリーとカーネーションの〝禁じられた恋〟の香り

ジュリエット・グレコが歌いミレーヌ・ファルメールが見事にカバーした『Déshabillez-Moi（私を脱がせて）』の〝Undress me, but not too soon, not too fast, learn to covet me, captivate me!〟（脱がせて、でもゆっくりと、急がないで、私のことが欲しくなるように、私を魅了して！）の一節をイメージして生み出されたのがこの香りです。

赤に赤が混じり合う、カーネーションとストロベリーという非常に珍しい組み合わせが生み出す〝官能と誘惑の時間〟。それはパウダリーなリップスティックのようなアイリスとカーネーションが静かに素肌に引き伸ばされていくようにしてはじまります。

ふと指先が触れ合い伝わる、揺れる想いに、ジューシーなストロベリーが彷徨い込んできます。「友達でいましょう」と誓い合った二つの心に、フレッシュでほろ苦い禁断の恋の予感に満たされていくようです。

すでに動き出したハートを止めることはできません。うっとりするほど美しいアイリスに包まれたカーネーションと生き生きと弾けるストロベリーの一目惚れの瞬間に、素肌が立ち会うように香りは広がってゆきます。

そして、ローズとジャスミンが祝福するような甘やかさを添えてゆき、カーネーションとストロベリーは、ゆっくりと罪深くも燃え上がりひとまとめになるのです。さらにクレームドマロンのシロップに酔わされ、罪の意識は失われていくのです。

香水データ

香水名：ルールコンヴォワテ
原名：L’Heure Convoiteé II
種類：オード・パルファム
ブランド：カルティエ
調香師：マチルド・ローラン
発表年：2011年
対象性別：女性
価格：75ml ／39,435円
公式ホームページ：カルティエ

シングルノート：カーネーション、ストロベリー、クローブ、パウダリーノート、アイリス

原名：White Rose
種類：オード・トワレ
ブランド：フローリス
調香師：ジョン・フローリス
発表年：1800年
対象性別：女性
価格：50ml／16,500円、100ml／19,800円
公式ホームページ：フローリス

エリザベス女王がロイヤルウエディングで身に纏っていた香り

エリザベス女王

ペットのカメレオンと遊ぶエリザベス王女と妹のマーガレット王女、1941年7月8日。

1730年に創業され、約290年の歴史をもつ英国王室御用達のメゾンフレグランスブランドフローリスから、1800年に発売された「ホワイト ローズ」は、ジョン・フローリスにより調香されました。現在発売されているフローリスの香りの中で最も古い香りです。

英国で、〝白薔薇＝ホワイトローズ〟と言えば、15世紀に存在したイングランド王国のヨーク朝を連想させます。それはヨーク朝のシンボルであり、後に薔薇戦争と呼ばれる内乱を起こしました。

ナポレオン戦争におけるトラファルガー海戦で、英国を勝利に導いたネルソン提督が愛人エマ・ハミルトン夫人のために買いもとめた香りとして「ホワイト ローズ」は有名なのですが、何よりもこの香りを有名なものにしたのは、エリザベス女王（1926－2022）が愛したことからでした。

ゲランの「ルール ブルー」と共に女王陛下が終生愛した香りだと言われています。そして、1947年のエディンバラ公フィリップとのロイヤルウエディングにおいて、身に纏っていた香りと言われています。

クリミア戦争に従軍したナイチンゲールが守り神にしていた香り

フローレンス・ナイチンゲール、1860年ごろ

ナイチンゲールが1863年にフローリスに送った「ホワイト ローズ」の香りに対する感謝の手紙。

〝クリミアの天使〟〝ランプの貴婦人〟と呼ばれたフローレンス・ナイチンゲール（1820－1910）は、裕福な家庭で生まれ育った人なのですが、父親以外、家族が猛反対する中、看護婦となりました。そして当時、単なる病人の世話係と見られていた看護婦が、専門的な教育を受け、誇りのある職業となる道筋を作っていったのでした。

1853年10月16日にクリミア戦争が勃発し、1854年3月28日に英仏が参戦すると、ナイチンゲールは、11月に38名の女性看護婦たちを率いて従軍し、不衛生な兵舎病院を改善し、それまで感染症で死んでいた膨大な死者の数を劇的に減らしていったのでした。そして、彼女たちは「白衣の天使」と呼ばれ、尊敬を勝ち取るようになったのでした。

そのナイチンゲールがクリミア戦争に従軍していた2年間を含めてずっと愛用していた香りが「ホワイト ローズ」でした。彼女はこの香りを〝beautiful sweet smelling nosegays（うつくしく甘く薫る小さなブーケ）〟と呼んでいました。

ナイチンゲールが愛用していたものは、ほぼ忠実に1933年に再現されました。しかし、現在販売されているものは、2002年に現代風に再調香され、2004年に本格的に再販されたものです。

ピュアハートを運んでくれる白いバラの香り

©Floris London

シャネルの「No.5」＝マリリン・モンローが、フローレンス・ナイチンゲールを演じたならこの香りのようになるのでしょうか．．．つまりは、No.5が「白衣の天使」になったような、最初から最後まで、妖艶さの欠片も存在しない、ピュアハートを運んでくれる白いバラの香りがそこにはあります。

ヴァイオレットリーフとピオニーの新緑の煌きと、酸味の効いたカーネーションの囁きからこの香りははじまります。すぐにパウダリーなアイリスと泡立つアルデハイドのロマンティックな調べに乗って、摘みたてのフレッシュな白いバラのブーケがあなたの胸に届けられます。

弾けるようでも、蒸せ返るようでも、情熱的でもなく、ちょこんとお行儀よく可憐な香りを肌の上に届けてくれるクリーミーな白いバラ数本をそこに感じ取ることができます。すぐに、甘いフローラルの香りをジャスミンとヴァイオレットが運んでくれ、ひとまとめになって、アンバーとムスクにラッピングされ、シルキーに肌の上に引き伸ばされてゆくのです。

昔から存在する英国の伝統的な薔薇石鹸で洗ったばかりの素肌と、雨上がりのローズガーデンの香りが見事に調和した、クリーンな余韻に包まれてゆきます。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「ホワイト ローズ」を「フェイク・ローズ」と呼び、「けばけばしい人工的なローズ。ワックス調のレモンの香りが加味されたパウダリーでスイートな香り。車用の芳香剤やウェットティッシュに使う香料みたい」と1つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ホワイト ローズ
原名：White Rose
種類：オード・トワレ
ブランド：フローリス
調香師：ジョン・フローリス
発表年：1800年
対象性別：女性
価格：50ml／16,500円、100ml／19,800円
公式ホームページ：フローリス

トップノート：アルデハイド、グリーンノート、カーネーション
ミドルノート：ローズ、ヴァイオレット、アイリス、ジャスミン
ラストノート：パウダリーノート、ムスク、アンバー

原名：Nº 4（No.4）
種類：オード・パルファム
ブランド：ジル・サンダー
調香師：ミシェル・アルメラック
発表年：1990年
対象性別：女性
価格：不明

1987年、ミラノから「ジル・サンダー旋風」はじまる。

ジル・サンダーFW 1987/88 フォトグラファー：ピーター・リンドバーグ ©Jil Sander

1980年代後半のドイツは、まだまだファッション大国とは程遠いものでした。当時、ドイツのハンブルクから誕生した偉大なるファッション・デザイナーの名を挙げよと言われたなら、挙がる名前は二人しかありませんでした。カール・ラガーフェルドとジル・サンダー（1943－）です。

ジル・サンダーは、装飾を排除したミニマルなデザインにより、1987年にミラノ・コレクションに初登場した瞬間から話題になり、一大旋風を巻き起こしました。

彼女は、元々、1975年にパリコレに参加するも、時代は派手な装飾を求めておりあえなく撃沈したというバックグラウンドを持ちます。つまり、失敗してもそれを乗り越えて自分の信じるスタイルを突き進むことの出来る信念の人なのです。

1999年にプラダグループ傘下となった後、2000年に一度引退するまでの1980年代後半から90年代がジル・サンダーの最盛期だと言われています。

ジル自身が選んだ試作品「ナンバーフォー＝No.4」

©Jil Sander

ジル・サンダーが香水市場に乗り出したのは、1979年からランカスター・グループ（1996年以降はコティ）とパートナーシップを組んでのことです。そしていくつか香りを生み出し、1990年にジル・サンダーの総決算ともいえる香り「ナンバーフォー」が誕生しました。この香りは、ミシェル・アルメラックにより調香されました。

「ナンバーフォー＝No.4」の意味は、シャネルの「No.5」と同じく、試作品の中からジル・サンダー本人が選んだ「No.4」と記された試作品をそのまま名前にしています。

ジル・サンダーというブランドにとってこの香りの存在はとても大きく、2000年代にジル・サンダー・パルファムが、ヨーロッパの香水市場で再興を果たそうと目を輝かせていた時期に「No.4は、クラシックさと品質、そしてエッジの効いた革新的な側面がミックスされているジル・サンダー・スタイルそのものの香りであり、今でもヨーロッパで人気のある香りです」と、自分たちの目指す指針とした程でした。

梅酒とチューベローズが生み出す〝都会の女神〟

©Jil Sander

「ナンバーフォー」は、香料を見るとかなり複雑な香りに見えるのですが、実際のところは、プラムとチューベローズで生み出されたバイカラードレスのような、『都会の女神』を生み出すミニマルな香りです。

仕事に対してはとてもクール、でもプライベートにおいては、やさしい微笑を忘れない、自信とゆとりのある洗練された大人の女性のための香りです。

それは80年代に流行したイヴ・サンローランの「オピウム」、ディオールの「プワゾン」といったオリエンタルの流れを否定することなく、ミニマルでシックなエレガンスへと導いてくれる香りなのです。

はじまりはドラマティックなガルバナムを中心に、ゼラニウムとアニスがベルガモットに弾き出されるようにしてはじまります。シトラスハーバルな香りが疾風のように過ぎてゆくと、その後から、うっとりと酔わせる梅酒が、樹脂のようなミルラになめされながら、甘く露やかに肌の上を広がってゆきます。

基本は梅酒です。その梅酒の土壌にカーネーションがスパイシーな花を咲かせます。このピーチとプラムが発酵した梅酒とカーネーションの組み合わせがとてもリッチな芳醇さを与えてくれます。

すぐにさらにその土壌にチューベローズを中心にインドールの効いたジャスミン、蜂蜜のようなイランイラン、華やかなローズが開花してゆくのです。一方で、ガルバナムの苦味を蘇らせるようにオークモスとパチョリも生い茂りはじめます。

やがて温かなナツメグとシナモン、クリーミーなサンダルウッド、トンカビーン、アンバーグリスによって静かなオリエンタルの円熟味に包まれていくのです。黒いスカートスーツに同色のストッキングとハイヒールパンプスをあわせて履いている、凛とした淑やかさがある仕事の出来る女性のような香りです。

ミニマルだからこそ、ワンポイントとしてハイジュエリーをつけたとき、そのハイジュエラーが発売しているあらゆる香りよりも、恐らく抜群の相性を誇るであろう『目に見えない最高のジュエリー』とも言えます。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「ナンバーフォー」を「誇張したスパイシー」と呼び、「エスティ・ローダーの「ユースデュー」「スペルバウンド」風ともいえる。たくましく、どっしりとした、覇気満々たるスパイシーなフレグランスだ。これに、バズマティ米の香りが漂う、とてもおもしろいベルガモットのトップノートが添えられ、ひと吹き目の香りが消えてしまうまでの約30分ほどは、その雰囲気も続く」

「この後に漂う香りは、80年代色が濃い、つまりヘビーで複雑、そして巧みに作られた感じではあるが、とくにおもしろみはない」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ナンバーフォー
原名：Nº 4（No.4）
種類：オード・パルファム
ブランド：ジル・サンダー
調香師：ミシェル・アルメラック
発表年：1990年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：プラム、ガルバナム、ピーチ、ゼラニウム、ローズ、アニス、ベルガモット
ミドルノート：チューベローズ、カーネーション、ナツメグ、イランイラン、ミルラ、ジャスミン、ローズ、ヘリオトロープ、タラゴン、ヴァイオレット
ラストノート：シベット、サンダルウッド、オークモス、コリアンダー、バニラ、トンカビーン、パチョリ、アンバーグリス、ムスク、シダー

原名：Spellbound
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：ソフィア・グロスマン
発表年：1991年
対象性別：女性
価格：不明

スペルバウンド＝魅せられて

ポーリーナ・ポリスコバ、1992年 ©Estée Lauder Inc

エスティ・ローダーから1991年に発売された「スペルバウンド」は、英語で「魔法にかかった、魅せられて」という意味です。フロリエンタルのこの香りは、ソフィア・グロスマンにより調香されました。

この香りは、1945年にアルフレッド・ヒッチコックが監督したサスペンス映画『白い恐怖（原題：スペルバウンド）』からインスパイアされた香りです。この作品は、当時『カサブランカ』の成功により人気の絶頂に達していたイングリッド・バーグマンを主役に迎え、後に『ローマの休日』に出演するグレゴリー・ペックと競演した作品でした。

特にサルバドール・ダリが担当した夢のシーンは評判となり、シュルレアリスムに対する免疫の少なかったアメリカにおいてこの映像は衝撃そのものでした（プロデューサーのデヴィッド・O・セルズニックでさえも「ダリの仕事が素晴らしすぎて、見れば見るほど気分が悪くなる」と日記に書きなぐったほどでした）。

圧倒的に色香のある男性に迫られ〝悪の華〟を咲かす香り

©Estée Lauder Inc

圧倒的な甘さで迫る男の色香に、胡散臭さを感じながらも、その勢いに呑み込まれて落ちてしまう女性の物語。それがこの香りのイメージなのかもしれません。

ジューシーなアプリコットが、オレンジ・ブロッサムの力を借り、とんでもなく甘い香りを放ちます（最初から最後までクローブがいる）。間違いなく、この男は、善良ではないという警告音を発するほどの甘さです。

しかし、そんな警告音を掻き消すようにひんやりとしたスズランのフレッシュグリーンな香りが、甘さと冷たさのコントラストを生み出してゆきます。

「愛を信じないこの美男子の心に、私だったら、再び火をつけることが出来るはず！」という気持ちを芽生えさせられ、無限の距離感を感じさせるアンバーとバニラ、サンダルウッドを搔き分けて、濃厚な甘さの中に、スパイシーなカーネーションとクリーミーなチューベローズのトーチを突き立てようとする果敢なる彼女の運命や如何に！

そして、アプリコットはカーネーションとチューベローズによりワインのようなコクを生みながら、シナモンとコリアンダーを付け加えてゆきます。最終的には、甘い罠に絡めとられ、この純粋なる心を持つ女性の心にも、〝悪の華〟が育ち始めるのです。

この「スペルバウンド」という名は、発売当時の欧米人にとっては、ヒッチコックの映画よりも即座に、スージー・アンド・ザ・バンシーズの同名のヒット曲（1981年）を連想させたことでしょう（そして、この香りのイメージともぴったりです）。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「スペルバウンド」を「薬用の糖蜜」と呼び、「うんざりするほど甘過ぎて、気持ちが悪くなる。何マイルも先まで引きずる。馬をも驚かす。どんどんひどくなる」と1つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：スペルバウンド
原名：Spellbound
種類：オード・パルファム
ブランド：エスティ・ローダー
調香師：ソフィア・グロスマン
発表年：1991年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：アプリコット、ブラジリアン・ローズウッド、ローズ、スズラン、レモン
ミドルノート：カーネーション、チューベローズ、カルダモン、ヘリオトロープ、水仙、ジャスミン、オレンジ・ブロッサム、リリー
ラストノート：アンバー、サンダルウッド、バニラ、オポポナックス、ベンゾイン、シベット、シダー、ベチバー、ムスク