原名：Higher
種類：オード・トワレ
ブランド：クリスチャン・ディオール
調香師：オリビエ・ギロティン、オリヴィエ・ペシュー
発表年：2001年
対象性別：男性
価格：100ml／18,480円
公式ホームページ：ディオール

知られざるエディ・スリマンの処女作

©Christian Dior

エディ・スリマン ©Christian Dior

（1995年から2004年にかけて）ディオールのパルファム部門のグローバル・マーケティング・ディレクター、サビーナ・ベッリは、1999年に「ジャドール」により見事アメリカ市場を再度席巻することに成功しました。その勢いの中、1997年に「デューン プールオム」が果たせなかった、メンズ・フレグランス市場へ再挑戦したのが、2001年に発売された「ハイヤー」でした。

あまり知られていないのですが、2001年（2001-2002秋冬のパリコレクションから）にディオールオムをスタートさせたエディ・スリマンがこの香りに深く関わっています。彼は元々1997年にイヴ・サンローラン・リヴ・ゴーシュのメンズラインのクリエイティブディレクターに抜擢されるも、2000年にイヴ・サンローランがグッチ・グループに買収され、ディオールに移籍することになりました。

そして2000年から2001年の間に、サビーナにより彼はこの香りの責任者に任命されたのでした。ファッション・デザイナーとフレグランス開発が密接に結びついたのは、ディオールの歴史の中で、ムッシュ・ディオール以来の出来事でした。かくしてこの作品により、エディは人生で初めてフレグランスの世界に関わることになるのでした。

 私たちは、エディのスタイルを捉えたボトルのデザインに、活気と若々しさの感覚を表現しようと試みました。

サビーナ・ベッリ

〝ハイヤー＝もっと高く〟と名付けられたこの香りは、新世紀を迎え、都会に生きる青年が、夢に向かって、気高く進んでいく姿を応援する、アーバン・エッセンスを解き放つ香りです。オリビエ・ギロティンとオリヴィエ・ペシューによって調香されました。

結果的には、ディオールのメンズ・フレグランスを〝もっと高い〟領域へと引き上げることは出来なかった（ヒットはしなかった）のですが、〝フルーティだけどマニッシュ〟という独特な香りの展開により、一定層の固定ファンを獲得し、今も現役で発売されています。

ディオールスーツを脱ぎ捨てた、都会の若者たちの香り

©DIORBEAUTY

©DIORBEAUTY

ジボダン社の二人の調香師による洋ナシの香りからこの香りははじまります。天然の精油を抽出することが出来ない洋ナシ（ペア）の香りをヘッドスペース法で生み出しています。この透き通るような都会の空気を思わせる洋ナシがシャーベットのように全身に広がり、太陽に温められ溶けていく中、スーっと心に差し込むようにバジルが注ぎ込まれてゆきます。

そんな果実とハーブのマリアージュの中に、ジューシーなピーチと酸味の効いたレモンが加わり、都会のアスファルトと空気のような軽やかさの対比は完成いたします（どこかメロンを思わせます）。

すぐにうっとりするようなムスクと涼しげなシダーの風に乗って、水蒸気蒸留法で抽出されたカルダモンを中心に、ローズマリー、サイプレスといったスパイスが、洗練されたエネルギーを解き放ってゆくのです。爽やかさの中に潜む妖しさの絶妙なバランス。若い青年の色香が滲み出ていきます。

まるで全身に、洋ナシシャーベットとレモンとピーチ、そしてスパイスをひとつまみで作られたアイスウォーターが注ぎ込まれていくような、〝健やかさ〟と〝漲るパワーを解放する衝動〟をチャージしてくれる香りです。

キャンペーン・フォトは、エディ・スリマンがプロデュースしました。2001年にリチャード・アヴェドン、2002年に、マリオ・テスティーノにより撮影されました。その写真は、この香りのコンセプトを伝えてくれています。スーツを脱ぎ捨てた、都会の若者たちの新世紀の香りというイメージです。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「ハイヤー」を「フルーツの軽快さ」と呼び、「そう、お願いだから次にはもっとハイアー（高い）ところをねらって、スポーティなフゼアに、機嫌のわるい洋梨のトップノート」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ハイヤー
原名：Higher
種類：オード・トワレ
ブランド：クリスチャン・ディオール
調香師：オリビエ・ギロティン、オリヴィエ・ペシュー
発表年：2001年
対象性別：男性
価格：100ml／18,480円
公式ホームページ：ディオール

トップノート：ピーチ、バジル、レモン、洋ナシ
ミドルノート：ローズマリー、サイプレス、ペッパー、カルダモン
ラストノート：ムスク、ペアウッド、シダー

原名：Mandarine Basilic Harvest
種類：オード・トワレ
ブランド：ゲラン
調香師：デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2023年
対象性別：ユニセックス
価格：125ml／21,340円

アクア アレゴリア コレクション｜ゲラン帝国の庭園への誘い

1999年にゲランが創造したアクア・アレゴリア・コレクションは、「ゲランが愛する5つの庭」というコンセプトで生み出されました。それはジャン＝ポール・ゲランとマチルド・ローランにより生み出された5種類の...

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2025.09.16

「マンダリン バジリック」のグラン・クリュ

©GUERLAIN

ゲランが、極めつけの天然素材をピックアップし、その素材から明るい一面を引き出し、幸せなひとときを人々に与えてくれる軽やかな香りを作るというコンセプトで、1999年に誕生した『アクア・アレゴリア』シリーズ。

2022年5月1日にシリーズ全12作品が、最大95%の天然由来成分を配合したナチュラルフォーミュラに加え、ゲラン初の試みとして、有機栽培のビーツから抽出されたアルコールのみ配合するという、2つのサステナブルな革新を迎え、生まれ変わりました（それぞれの品質や香りの軌跡はそのままです）。

そして、同年8月にシリーズを代表する2種の香りを、オード・パルファム＝『究極のアクア・アレゴリア＝〈フォルテ〉』として再構築しました（「マンダリン バジリック フォルテ」）。

さらにゲラン調香師のデルフィーヌ・ジェルクが、新たなる世代に向けて、新たなるゲラン帝国のはじまりとして、シリーズを代表する3種の香りを、〝環境に配慮した栽培と収穫、素材へのこだわり〟として誕生させた〝究極のサステナビリティ〟フレグランス・コレクションが〈ハーベスト〉です。

2023年5月1日から発売されているこのコレクションは、今年だけの香りとして数量限定で発売されています（2023年12月31日までの販売）。そのうちのひとつが「マンダリン バジリック ハーべスト」です。

「ハーベスト」とは、ワインでいうところのロマネ・コンティのような「グラン・クリュ」を意味します。つまり前二作品では使用されなかった〝マルツォーロ マンダリンの特級果樹園〟から生み出された「マンダリン バジリック」のグラン・クリュなのです。

ちなみに元々の「マンダリン バジリック」は2007年に女性調香師マリー・サラマーニュにより調香されました。

マルツォーロ マンダリンとは？

©GUERLAIN

柑橘の楽園と言われる、イタリアのレッジョ・ディ・カラブリアの北部で収穫されるマンダリンには様々な品種があります。その中から我々がマルツォーロ マンダリンを選んだ理由は、収穫期は3月なのですが、11月に収穫すると熟する前のグリーン・マンダリンの状態なので、ピリっとした明るいグリーンな側面があり、独特な強い苦味を伴うところに惹きつけられたからです。

カプア1880社（1880年創業）の中でも選りすぐりのマルツォーロ マンダリンを使用しています。

ティエリー・ワッサー

通常マンダリンは、10月から11月にかけて熟するのですが、マルツォーロ マンダリンは3月に熟し、11月の熟する前の香りは、よい意味で〝明るくて冷たいグリーン〟で、シャーベットのようなのです。

このハーベストの特徴を一言で言うと、マンダリンのオーバードーズなのです。

デルフィーヌ・ジェルク

スフマトリーチェとトルキオを使用した最高級マンダリンオイル

完熟したマンダリン・オレンジではなく、敢えて完熟していないマルツォーロ マンダリンという特別なマンダリン・オレンジを早摘みし、スフマトリーチェとトルキオという2種類の機械によりエッセンシャル・オイルを抽出しています。

スフマトリーチェ（sfumatrice）とは半分にカットした果実を2つのスクリューで搾汁し、採れたマンダリンジュースを遠心分離器にかけ、古代に手揉みで抽出していた品質に似ているエッセンスを抽出する機械です。トルキオ（Torchio）はコールドプレス機です。

早摘みのマルツォーロ マンダリンの果汁のシャワー

©GUERLAIN

©GUERLAIN

イタリアの太陽の下、早摘みのグリーンマンダリンを軽く押すと弾ける、果汁のシャワーを受け止めるように、熟していない果実だけが持ちうる、ジューシーに弾ける甘みと苦みからこの香りははじまります。まるで贅沢な果汁のシャワーを浴びているようです。

そこに甘酸っぱいレモンも同じように降り注いで来るのです。そして、それらが温かい人肌に着地した瞬間、とてもロマンティックな〝太陽に甘やかされている途中の果実〟の贅沢な恵みで全身が満たされてゆくのです。

すぐに、グリーンマンダリンをもっともっと生き生きとさせる摘みたての新鮮なバジルに、ブラックカラントが注ぎ込まれ、酔わせるようなコントラストが生み出されてゆきます。

やがて、素肌に滑らかに広がるカシスオレンジに、爽やかなグリーンティーが加わり、独特な温かな余韻が生み出されてゆきます。木立に実るレモンに吹く森林の風のようなシダーウッドの清涼感も素敵なアクセントとして効いています。

ジューシーさと青々しさで酔わせるグリーンマンダリンを味わう香りです。

カーボン凍結された『三つのアクア アレゴリア』

©GUERLAIN

©GUERLAIN

ボトルのフォルムにぴったり寄り添うカバーがとても斬新です。100%リサイクル可能なセルローズファイバー製のカバーは、花と小麦のモチーフがエンボス加工されています。

フランス人アーティストのローラ・グルシャニが手がけた3種のラベルは、それぞれの香りの原材料を象徴する色が水彩画のように色づけられています。

香水データ

香水名：マンダリンバジリックハーべスト
原名：Mandarine Basilic Harvest
種類：オード・トワレ
ブランド：ゲラン
調香師：デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2023年
対象性別：ユニセックス
価格：125ml／21,340円

シングルノート：グリーン・マンダリン、バジル、グリーンティー、ウッディノート

原名：Eau de Basilic Pourpre
種類：オーデコロン
ブランド：エルメス
調香師：クリスティーヌ・ナジェル
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／18,480円
公式ホームページ：エルメス

【エルメス】コロン エルメスの全て

1979年にフランソワーズ・キャロンが調香したエルメス最初のコロン「オーデ コロン ドゥ エルメス」の30周年を記念して、2009年にエルメスの初代専属調香師ジャン＝クロード・エレナが「オー ドランジ...

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2025.11.25

なぜ彼女はパープルバジルを愛するようになったのか？

©Hermès

私がパープルバジルを好むようになったきっかけは、数年前にさかのぼります。30年もの間、ドメーヌ・ドゥ・クルソンで開催される3日間の植物フェスティバルに毎年のように足を運びました。

小道をぶらぶら歩いていると、通り過ぎそうになるほどちっぽけな露店に出くわしました。チョコレートバジル、パイナップルバジル、アニスバジル、パープルバジルなどのバジルの苗木が並んでいました。

色合い、香り、形、どれをとってもバラエティに富んでいるこのシンプルなバジルたちに魅了されました。想像もしていなかったのですが、この小さな世界が、触ったり揉んだりすることで、より広い香りの世界へと広がっていくのです。特に驚いたのがパープルバジルです。その香りはより深く、より強烈でした。私の目には、他のバジルとは一線を画しているように映りました。

クリスティーヌ・ナジェル

エルメスのコロン発売30周年を記念し、2009年4月30日に『コロン エルメス』の三作品が発売されました。その第五弾として2022年7月15日に発売された香りが「オー ドゥ バジリック プープル」です。エルメスの二代目専属調香師クリスティーヌ・ナジェルにより調香されました。

ファーマーズ・マーケットのバジルのディスプレイからインスピレーションを得て、〝一吹きで、爽快感と胸いっぱいの喜びを〟呼び覚ましたいという思いでナジェルが生み出したこの香りの主人公はパープルバジルです。

それは、ふと見落としがちな、シンプルな生活の中に潜む〝真のラグジュアリー〟をパープルバジルに託した香りともいえます。もしかしたらナジェルが敬愛する〝野菜の魔術師〟アラン・パッサールのサラダから大いなる影響を受けたのかもしれません。

ベルガモットとバジルのマリアージュ

©Hermès

アラン・パッサールのサラダ

パープルバジルが主役でありながら、（通常のバジルのような）グリーンのボトルから解き放たれるこの香りは、はじまりから、弾けるようなバジルとゼラニウムが五感を刺激するように、自然からの恵みそのままに肌に運んでくれるように広がってゆきます。

地中海の太陽を思わせるカラブリア産ベルガモットがとても重要な役割を果たしています。バジルに生き生きとした生命力を与え、華やかさと色鮮やかなハーブの閃光ですべてを包み込んでいくのです。

地中海の太陽の下、ラグジュアリー・ホテルの白いバルコニーで朝食のサラダにドレッシングをかけた瞬間に鼻腔をくすぐる、至福のフレッシュグリーンの香りに愛されていくようです。

やがて、スパイスとアーシィーさの繊細なアクセントが加わり、温かくも洗練された空気によってうっとりするようなバジルのリュクス感で満たされていくのです。

香水データ

香水名：オードゥバジリックプープル
原名：Eau de Basilic Pourpre
種類：オーデコロン
ブランド：エルメス
調香師：クリスティーヌ・ナジェル
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／18,480円
公式ホームページ：エルメス

トップノート：グリーンベルガモット
ミドルノート：パープルバジル、ゼラニウム
ラストノート：パチョリ

原名：Aqua Allegoria Forte Mandarine Basilic
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：75ml／17,710円
公式ホームページ：ゲラン

アクア アレゴリア コレクション｜ゲラン帝国の庭園への誘い

1999年にゲランが創造したアクア・アレゴリア・コレクションは、「ゲランが愛する5つの庭」というコンセプトで生み出されました。それはジャン＝ポール・ゲランとマチルド・ローランにより生み出された5種類の...

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2025.09.16

あたらしい「マンダリン バジリック」

©GUERLAIN

ゲランが、極めつけの天然素材をピックアップし、その素材から明るい一面を引き出し、幸せなひとときを人々に与えてくれる軽やかな香りを作るというコンセプトで、1999年に誕生した『アクア・アレゴリア』シリーズ。

ゲラン調香師のデルフィーヌ・ジェルクが、シリーズを代表する2種の香りを、2022年にオード・パルファム＝『究極のアクア・アレゴリア』として再構築しました。そのうちのひとつが「マンダリン バジリック フォルテ」です。8月15日に全国発売されました。

ちなみに元々の「マンダリン バジリック」は2007年に女性調香師マリー・サラマーニュにより調香されました。

「オレンジとバニラと私」がひとつになり〝太陽がいっぱい〟になる

©GUERLAIN

©GUERLAIN

このフォルテで、マンダリンの黄金色、そしてジューシーでフルーティな側面を強調したかったのです。うだるように暑い一日の終わりに沈む、翌日の晴天を約束する夕陽のような、太陽の光で日焼けしたマンダリンをイメージしました。

デルフィーヌ・ジェルク

オリジナルとフォルテの違いは、アロマティックなバジルの役割を抑え、ヴァニラチンキが心の中に染み入りながら、オレンジとひとつになる瞬間を肌で感じることができる所にあります。爽快感よりも、充足感がこの香りにはあります。

それはまさにこの香りのイメージそのままに、あたたかなムードに包まれる、灼熱の夏の夕暮れどき、あたり一面に広がる黄金色の光に照らされるようです。

爽やかなバジルをすっかり酔わせてしまったブラックカラントが、南イタリアの太陽に愛されたオレンジになだめすかされるようにこの香りははじまります。涼しげなティーの要素も影を潜めるピリっとジューシーなオレンジの果実と、ほのかにスパイシーに煌くように甘やかなオレンジ・ブロッサムの香りが広がってゆきます。

すぐにブルガリアンローズが、オレンジのジューシーな甘さに、華やぎと気品をもたらしてゆきます。

やがてだんだんとゆっくり、本当にゆっくりと（ウッディでレザリーでスパイシーな）マダガスカル産ヴァニラチンキが、肌の上で滑らかに引き伸ばされオレンジとひとつになり、キャラメルのような濃密な甘さを生み出してゆくのです。

そして、クリーミーなサンダルウッド、シダーウッド、パチョリがすべてを黄金色に変えてゆき、温かい至福の余韻に包まれてゆくのです。自然界における美と豊かさの象徴とも言えるオレンジとバニラが寄り添い、労わりあい、ゆっくりとふたつがひとつになる瞬間を、肌の上で体感する〝太陽がいっぱい〟の香りです。

ちなみにこのヴァニラチンキは、2021年に「シャリマー ミレジム ヴァニラ プラニフォリア」で使用されていた三種類のバニラの香料のひとつであり、天然のバニラポッドから、ゲランが約2世紀に渡り秘伝としてきた方法で作られたものです。

その方法は、オルフィンにあるゲランの自社工場にて、手作業でバニラポッドが切り分けられ、オーガニック・アルコールに数ヶ月間漬け込み、極上のバニラの香気成分を抽出してゆくという気の遠くなる作業です。

香水データ

香水名：アクアアレゴリアマンダリンバジリック フォルテ
原名：Aqua Allegoria Forte Mandarine Basilic
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：75ml／17,710円
公式ホームページ：ゲラン

トップノート：バジル、ブラックカラント
ミドルノート：イタリアン・マンダリン、オレンジブロッサム、ヴァニラチンキ、ブルガリアン・ローズ
ラストノート：サンダルウッド

原名：At The Barber’s
種類：オード・トワレ
ブランド：メゾン マルジェラ
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2014年
対象性別：男性
価格：10ml／4,840円、30ml／9,460円、100ml／19,800円

シェービングクリームとレザーチェアの香り

©Maison Margiela

©Maison Margiela

2014年にメゾン マルジェラの「レプリカ」（Line③）フレグランスとして発売された「アット ザ バーバー」は、ルイーズ・ターナーにより調香されました。

『1992年、マドリードの古き良き理髪店のシェービングクリームとレザーチェア』をイメージした、アロマティックフゼアの香りです。

クールでエレガントな理髪店の香り

©Maison Margiela

©Maison Margiela

©Maison Margiela

懐かしい記憶を呼び覚ます理髪店（床屋）の香りは、ヘアカットが終了し、レザーチェアが上に傾けられる瞬間が、スプレーをプッシュした時に再現されます。さっぱりと新しく生まれ変わった自分への期待と不安を、鼻腔を軽くくすぐるブラックペッパーに、アロマティックなバジルとビターなオレンジのブレンドが注ぎ込まれることにより見事に表現しています。

とても晴れやかな気分になるオープニングです。すぐに蒸したタオルが顔の上に乗せられます。温かなホワイトムスクとラベンダーに包まれ、心が安らぎます。

バジルとラベンダーが遭遇した瞬間、いよいよ理髪店を象徴するあの香りが到来するのです。シェービングブラシでクリームが泡立てられているのです。「ああ…この瞬間のために私は理髪店に来たんだ」と思わせてくれる至福のひと時です。

そして蒸しタオルは取り除けられ、ラベンダーが存在感を増します。いよいよ泡立てられたシェービングクリームが毛穴の開いた肌の上に滑らかに広がってゆくように、ローズマリー、ゼラニウム、エベルニル（モス）がクリーミーにフレッシュなフゼアの香りを広がらせてゆくのです。ほのかに感じさせるラベンダーのメタリックな側面が、素肌に近づけられる剃刀を予感させます。とてもモダンなフゼアです。

やがて、シェービングクリームの中に、温かなスエードレザーとトンカビーンが注ぎ込まれ、ブラックペッパーの余韻が加わり、クリーンな空気に、身も心も満たされゆくのです。

香水データ

香水名：アット ザ バーバー
原名：At The Barber’s
種類：オード・トワレ
ブランド：メゾン マルジェラ
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2014年
対象性別：男性
価格：10ml／4,840円、30ml／9,460円、100ml／19,800円

トップノート：バジル、ビターオレンジ、ブラックペッパー
ミドルノート：ラベンダー、ローズマリー、ゼラニウム
ラストノート：ホワイトムスク、エベルニル（モス）、レザー、トンカビーン

原名：Truth For Men
種類：オード・トワレ
ブランド：カルバン・クライン
調香師：ミシェル・アルメラック
発表年：2002年
対象性別：男性
価格：不明

【カルバン クライン】トゥルース（ティエリー・ワッサー/アルベルト・モリヤス/ジャック・キャヴァリエ）

2000年にカルバン・クラインから発売された「トゥルース」は、当時、フィルメニッヒ社の若手調香師だったティエリー・ワッサーを、アルベルト・モリヤスとジャック・キャヴァリエの二人のベテラン調香師たちがサ...

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2025.03.16

〝森林のペトリコール〟を身にまとう香り

©CALVIN KLEIN

2000年にカルバン・クラインから発売された「トゥルース」のペア・フレグランスとして2002年に発売された「トゥルース フォー メン」は、アロマティックフゼアの香りとして、ミシェル・アルメラックによって調香されました。

「トゥルース」は、女性の温かい生肌に浸透する若草の香りのコントラストというテーマにより、生み出されたバンブー（竹）がメインの香りでした。一方、こちらは、キャノピー・アコードという聞きなれないアコードがメインの香りです。それは、太陽の光を直接浴びることが出来る森林の上部の香りという意味です。

朝日が昇り、森林が目を覚ます中、小雨が降ります。この香りは、その後の〝森林のペトリコール〟を、肌の上で演出してゆくようにしてはじまるのです。

それは水と氷の中に放り込まれたバジルとカルダモンと青葉が砕かれ、掻き混ぜられ、ハーバルスパイシー（メタリックグリーン）なアクアティック・グリーンの芳香により生み出されます。まるで太陽の光を浴びながら、刈り取られてゆく朝露を含んだ草のような明るくも爽やかな香りがします。

すぐに、キャノピー・アコードと呼ばれる、静謐なる森林とまだ青いプラムが、バジルの祝福を受けながら独特な凛としたフゼアで包み込んでゆきます。若々しいフレッシュグリーンさとは真逆の知性的な男性が、眼鏡を直し、スーツ姿で颯爽と歩いていくような清涼感を感じさせます。

やがて、フルーティなプラムの甘さにパチョリが溶け込み、肌に生い茂る森林に再び静かなるムスクとシダー（イソEスーパー）のスコールを降らせていくのです。

独特な造詣のボトル・デザインはファビアン・バロンによるものです。

香水データ

香水名：トゥルースフォーメン
原名：Truth For Men
種類：オード・トワレ
ブランド：カルバン・クライン
調香師：ミシェル・アルメラック
発表年：2002年
対象性別：男性
価格：不明

トップノート：バジル、カルダモン、青葉
ミドルノート：シダ、樹脂
ラストノート：レッドシダー、パチョリ、ワカポー（木材）

原名：Eau du Sud
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：アニック・グタール
発表年：1995年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

コート・ダジュールから吹き抜けるレモンバーベナの風

©Goutal Paris

1995年にグタールが発売した「オー デュ スッド」は、〝南からの水〟という意味を持つ香りです。アニック・グタールが調香したこの香りは、エクサンプロヴァンスの実家に戻りホリデーを過ごす或る夏の日に、愛撫されるような太陽の暖かさに包まれる〝永遠に続きそうな美しい夕刻〟を表現した香りであり、〝地中海への愛〟の宣言です。

ハーブとシトラスが愛をささやき合うようにしてはじまるこの香りは、艶やかなグレープフルーツとビターなベルガモット、ライムが太陽の下で弾けるようにしてはじまります。すぐに目の前で砕かれたばかりのフレッシュなミントとバジルが太陽の輝きに、草原の輝きを加えてゆきます。

この独特な太陽と草原のハーモニー＝アロマティック・シトラスによって、呼び覚まされるレモンバーベナがこの香りの主役です。閃光のようなレモンの煌きと共に、解き放たれる酸味の効いたレモンバーベナの香りに、潮風が注ぎ込まれてゆきます。

太陽と草原の輝きに向かって吹く、レモンバーベナを運ぶ潮風が遭遇する瞬間に鉢合わせるのです。そして、その視界の片隅には、柔らかなジャスミンが咲き誇る地中海に面した庭園が存在します。

この香りの最大の魅力は、レモンバーベナが甘さを発散しようとしている気配を、残酷なまでに先回りして抑圧しているところにあります。つまり、甘さに対する期待感が高まるように誘導しながら、決して甘くならない香りなのです。

やがて大地の息吹がドーンとそれらを受け止めてくれるのです。オークモス、ベチバー、パチョリが織り成すアーシィーかつスモーキーな香ばしい大地の恵みが、決して目立ちすぎることなく柑橘とレモンバーベナとハーブに「いのちの輝き」を与えてくれるのです。

「ライム バジル ＆ マンダリン コロン」と比較したくなる香り

コート・ダジュール

まさに南フランス＝コート・ダジュールから吹くドライな風で、全身を包み込んでくれる香りです。アニック・グタールという調香師の魅力。それは、スプレーを一吹きすると、そこが道頓堀であろうとも〝本物のコート・ダジュールの風〟を吹かせることが出来る所にあります。

ある意味、パンデミックの時代にこそ、1980年代から90年代のアニック・グタールの香りは、そのまま正確に復刻して欲しいと望む人々が多いのではないでしょうか。

ディオールの「オー ソバージュ」やシャネルの「クリスタル」と良く比較される香りです。もしかしたら、ジョー・マローンの「ライム バジル ＆ マンダリン コロン」（1991）から影響を受けて生み出された香りかもしれません。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「オー デュ スッド」を「バジルのコロン」と評し、「私ならグタールのベストセラー「オーダドリアン」よりこちらを選ぶ。なぜならこっちのほうがハーブが強く、レモンが弱い。よくできたなめらかな石鹸質のテクスチャーは重く感じる。水中でつるつるした物体をつかもうとしているみたい」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：オーデュスッド
原名：Eau du Sud
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：アニック・グタール
発表年：1995年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

トップノート：バジル、グレープフルーツ、ベルガモット、マンダリン・オレンジ
ミドルノート：レモン、レモン・バーベナ、ミント、ジャスミン
ラストノート：オークモス、ベチバー、パチョリ

原名：Eau d’Hadrien
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：アニック・グタール、フランシス・カマイユ
発表年：1981年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,330円、100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

アニック・グタールが世界的な名声を獲得した香り

©Goutal Paris

アニック・グタール

記念すべきアニック・グタール（1946－1999）の二作目の香り「オーダドリアン」は、1981年に、フランシス・カマイユの協力の下、アニックがトスカーナへのヴァカンス中に生み出されました。そして、この年、『アニック・グタール』が創業されたのでした。

というのが、一般的なアニック・グタールの創業プロフィールなのですが、本当の所は、1979年に、アニックが父親から30,000フラン借り『アニック・グタール』は創業されました。そして、1980年に、「フォラヴリル」と「オーダドリアン」を、ごく少量生産しました。

あまりに少量のため、工場生産できず、友人たちと共に、香料を計量し、ボトルに詰め、ラベルを手で結び、ボトルをセロハンで包むという文字通り全て手作りで生み出されたのでした。

この最初の数百個の香りを、ホームセール等で販売し、「オーダドリアン」だけが評判になったことから、1981年に本格的な工場生産に踏み切ることになったのでした。

「オーダドリアン」とは、「ハドリアヌスの水」という意味です。何よりも画期的なのは、発売当時非常に珍しい男女共に身に纏うことが出来るユニセックスのシトラス・フレグランスということでした。

この香りの存在があればこそ、1990年代のフレッシュでクリーンな香りが到来したと言われるほど、その先駆けとなり、それらの香りを作った調香師たちに影響を与えたのでした。

マルグリット・ユルスナールの『ハドリアヌス帝の回想』

アニック・グタールが自分の二作目の香りのテーマとして選んだのは、1951年にマルグリット・ユルスナールが書いた歴史小説『ハドリアヌス帝の回想』でした。女性の調香師が取り上げたこの作品は、ユルスナールが20歳のときに構想され、48歳でようやく完成した、28年の歳月をかけたものでした。そして、彼女は一躍世界的な名声を獲得したのでした。

60歳になった第14代ローマ皇帝ハドリアヌス帝（76－138）が、（二代後に皇帝となる）後継者と定めた17歳の青年マルクス・アウレリウスにあて回想する告白のスタイルを取る歴史小説でした。

ローマ帝国の五賢帝と謳われたこの皇帝の在位（117年～138年）以上の歳月をかけて生み出された小説をなぜアニックは、二作目のテーマにしようと考えたのでしょうか？その正確な意図を示すコメントをアニック自身が残していないため、なんとなくハドリアヌス帝をイメージした香りと喧伝されています。

ローマ帝国史上最大の版図を引き継いだこの皇帝は、いくつかの領土を放棄することにより、パクス・ロマーナ（ローマによる平和）を持続させることに成功しました。一方、私生活においては、美青年の愛人アンティノウスを寵愛し、エジプト視察中に、彼が事故死を遂げるという悲劇に見舞われたりもしました。

ユルスナールが、ハドリアヌス帝を小説の題材に選んだのは、彼がローマの神々がもはや信じられていない、しかし、キリスト教がまだ確立されていない時代に生きていたからでした。

地中海が見える木陰で飲むリモンチェッロ

©Goutal Paris

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トスカーナ地方の一日でもっとも暑い日を再現しようとしたこの香りは、焼けるような太陽の恩恵を受け、明るく晴れやかなフレッシュで甘酸っぱいシチリアン・レモンとシトロン、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、ベルガモットが、アルデハイドをアクセントに、シャーベット状に肌に降り注ぐようにしてはじまります。

レモンと砂糖漬けされたオレンジピールの香りがほのかにする一方で、グレープフルーツの香りはあまりしません。すぐにそれらシャープなシトラスの香りを和らげるように、ハーバルなバジルとサイプレスの木々が日差しとなり、軽やかに、滑らかな、陽気なイタリアの地中海の空気を運んでくれます。

それはまるで、イランイランの甘い囁きを耳元で受け止めながら、リモンチェッロをクリーミーな木陰で飲む、ローマ人の優雅さを肌で感じる瞬間とも言えます。

フランソワ・ミッテラン元大統領が愛用したこの香りは、2009年に再処方されました（初期ヴァージョンは、レモンシャーベットのようではなく、カットしたばかりの熟したレモンとグレープフルーツにほのかなアルデハイドとサイプレス/ラベンダーがアクセントとして効いていました。ちなみにイザベル・ドワイヤンは、処方は全くいじらずに濃度を1.2％高めただけであると主張しています）。

ちなみにこの香りは、カトリーヌ・ドヌーヴ、イザベル・アジャーニ、ダイアナ元妃、レオナルド・ディカプリオが長年愛用している香りとしても有名です。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、オードトワレについて「1981年の発売以来、グタールで最も安定した人気を誇るオーダドリアンは、やや控えめなオーデコロン。心地よいクールなレモンを起点に、バジルノートを伴って、よどみないかすかな森の香りへと変化していく。あえて控えめにしているのだろう。香水は苦手という人には嬉しい配慮だ」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

オード・パルファム・ヴァージョンについて

価格：50ml／25,850円、100ml／36,630円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

〝疾走するレモン〟の香りを、もっともっと肌の上に残したい気持ちで生み出されたとも言えるオード・パルファム・ヴァージョンは、レモンを中心とした柑橘の魅力をより深く感じることが出来ます。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、オード・パルファム・ヴァージョンについて「シトラスオイルとモッシーエッセンスを柱にした香水があるとしよう。ところがアレルギー物質の規制に引っかかり、リモネン、シトロネラール、オークモスを取り除かなければならなくなった。本来ならば製造中止にすべきだが、売れ筋の商品を切り捨てるのは忍びない。そこでやむなく･･･という妥協の産物がこれだ」

「オリジナルよりはるかに淡白（レモンオイルというよりもレモン配合の食器用洗剤）になり、よりフローラルな感じが前面に出ている。シャネルの「オードゥ コローニュ」に対抗したつもりかもしれないが、話にならない」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：オーダドリアン
原名：Eau d’Hadrien
種類：オード・トワレ
ブランド：グタール
調香師：アニック・グタール、フランシス・カマイユ
発表年：1981年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／22,330円、100ml／31,240円
販売代理店ホームページ：ラトリエ デ パルファム

トップノート：シチリアン・レモン、シトロン、マンダリンオレンジ、ベルガモット
ミドルノート：サイプレス、グレープフルーツ、バジル、イランイラン
ラストノート：サンダルウッド、アンバー、パチョリ、バニラ

原名：Acqua di Gio Essenza
種類：オード・パルファム
ブランド：ジョルジオ・アルマーニ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2012年（日本販売終了）
対象性別：男性
価格：75ml／9,500円

【ジョルジオ アルマーニ】アクア ディ ジオ シリーズの全て

「ジョルジオの水」。1995年に、ジョルジオ・アルマーニが、心から愛するパンテッレリーア島から感じる「自由」と「火山島から沸き立つ天然の水」をイメージした香りをディオールで「プワゾン」を調香したエドゥ...

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2025.04.10

幻の「伝説のジオ」

©Armani beauty

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1995年に「アクア ディ ジオ」（エドゥアール・フレシェとフランソワーズ・キャロン）が発表されました。そして、翌1996年にメンズ・ヴァージョンである「アクア ディ ジオ プールオム」が発売されました。

「アクア ディ ジオ プールオム エッセンザ」は、2012年に発売されたフランカーです。マリーン、ウッディ、アンバーの要素を強化したEDPヴァージョンとしてアルベルト・モリヤスにより調香されました。

絶大な人気を誇りながらも廃盤になり、今では「伝説のジオ」と呼ばれている香りです。

海上から姿を現した、裸体の美男子の肉体に降り注ぐ液体

©Armani beauty

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ローマ神話から抜け出てきたかのような美男子を連想させる、燦然と光り輝くシチリア産のベルガモットとグレープフルーツが弾けるようにしてこの香りははじまります。どこか食欲を掻き立てる魔性が潜んでいます。

オリジナル作で使用されていたカロンは、（ウォーターメロンのようではない）よりピュアウォーター感を感じさせる（1997年に特許を取得した）カスカロンに置き換えられています。つまり、マリンノートを抑え目に、スパイシーなペッパーを筆頭にして、肉欲と官能のウッディとアンバーグリスの渦の中に引き込んでゆくのです。

そして、シャープに鮮やかなバジルとクラリセージのグリーンハーバルな煌きの中に、ジャスミンの花びらが舞い散ります。それは差し詰め、海上から姿を現した裸体の美男子の肉体に降り注ぐスパークリングワインとジャスミンの花びらのようです。

このジャスミンの花びらを再現するために、フィルメニッヒ社が1996年に特許を取得した合成香料パラジソンをジャスミン・アブソリュートにブレンドしています。それは合成香料ヘディオンの最も純粋なフルパワー・ヴァージョンとも言えます。

やがて、ベチバー、パチョリ、シダー、アンブロックス、そして、ムスクによりスモーキーウッディなティーの芳香が全身に注ぎ込まれるように満たしてゆくのです。

フォトグラファー、ブルース・ウェーバーによるスーパーモデル・サイモン・ネスマン（1989－）のキャンペーン・フォトが示すように、フェミニンなルックスとマスキュリンなボディラインのアンバランスなバランスを香水に体現した香りとも言えます。

香水データ

香水名：アクアディジオプールオムエッセンザ
原名：Acqua di Gio Essenza
種類：オード・パルファム
ブランド：ジョルジオ・アルマーニ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2012年（日本販売終了）
対象性別：男性
価格：75ml／9,500円

トップノート：ベルガモット、グレープフルーツ、カスカロン
ミドルノート：ジャスミン、パラジソン、バジル、セージ
ラストノート：ムスク、クラリーセージ、アンブロックス、アトラスシダー、パチョリ、ベチバー、ペッパー、アンバー

原名：Aqua Allegoria Mandarine Basilic
種類：オード・トワレ
ブランド：ゲラン
調香師：マリー・サラマーニュ
発表年：2007年
対象性別：女性
価格：75ml／15,400円
公式ホームページ：ゲラン

アクア アレゴリア コレクション｜ゲラン帝国の庭園への誘い

1999年にゲランが創造したアクア・アレゴリア・コレクションは、「ゲランが愛する5つの庭」というコンセプトで生み出されました。それはジャン＝ポール・ゲランとマチルド・ローランにより生み出された5種類の...

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2025.09.16

マリー・サラマーニュのオレンジ

©GUERLAIN

ゲランが、極めつけの天然素材をピックアップし、その素材から明るい一面を引き出し、幸せなひとときを人々に与えてくれる軽やかな香りを作るというコンセプトで、1999年に誕生した『アクア・アレゴリア』シリーズ。

この香りを調香した頃のマリー・サラマーニュ。

「マンダリン バジリック」はその第八弾として2007年に発売された2作品のうちのひとつです。アロマティック・シトラスの香りは、ジョー・マローン・ロンドンの人気の香りを数多く手がけている1977年生まれの若き女性調香師マリー・サラマーニュです。

彼女は、ラルチザンで「フルール ド ランジェ」を調香したアン・フリッポの弟子であり、オレンジという素材の使い方に関しては、かなり定評のある調香師のひとりです。ちなみに、この作品の後、ラルチザンで「イストワール ド オランジェ」を調香しています。

彼女が香りを調香する時に何よりも重要視して考えているポイントは「肌に馴染んでいくかどうか？」です。そのため彼女の香りは肌に乗せて、同居してみないと、本当の良さが分からない香りが多いのです。

ゲランとジョー マローンの長所を合わせた香り

©GUERLAIN

砕かれたグリーンが突き刺さる、鋭くジューシーな砂糖漬けされたマンダリンオレンジです。それは甘くてハーバルで、食欲をそそるミントの香りがします。そこからは際立つ透明感と、一見矛盾しているようにはっきりとした輪郭の特徴を同時に見出すことが出来ます。

 

この香りは、2020年の時点でサバイブしている3番目に古い香りです（他の二つは「パンプルリューヌ」と「ハーバフレスカ」。二つともマチルド・ローラン様による調香）。

きらめきとジューシーさの両面を併せ持つ、フルーティなマンダリンからこの香りは始まります。すぐにアニスがほのかに香るバジルが現れ、香りにスパイシーかつハーバルな側面を加えていきます。そんな相反する二つの香りにグリーンティーが、甘みとハーバルに円やかさを追加していきます。

この香りはたしかに、「川岸の芝生に腰を下ろし、甘酸っぱいフルーツを頬張るひと時」というテーマ性を見事に再現しています。

しかし、それ以上に、この香りの素晴らしい点は、ゲランの香りに、ジョー・マローンお得意のハーブの要素をブレンドしている所にあるのです（マリーはこの香りを調香していた当時は、まだジョー・マローンの香りを調香していない）。

『ゲランの登竜門』的な役割を果たす〝マンダリン＆バジル〟のこの香りから、ゲラン香水の魅力にはまっていく人たちも少なくないのです。

松任谷由実　今はゲランの「アクア アレゴリア マンダリン バジリック」を使っているのですが、私に合う香りなのか、ご意見をうかがいたかったのです。

エリザベット・ドゥ・フェドー　ベリーナイス！ただ、ゲランを選ばれるなら「ミツコ」もいいと思いますよ。

『ユーミンとフランスの秘密の関係』松任谷由実

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「誰かが愛嬌たっぷりの新鮮なミカンをベースに使うことにした。ゲランがそのよさを引き立てる手を打たず、ちゃんと完成させなかったのはとても残念」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：アクアアレゴリアマンダリンバジリック
原名：Aqua Allegoria Mandarine Basilic
種類：オード・トワレ
ブランド：ゲラン
調香師：マリー・サラマーニュ
発表年：2007年
対象性別：女性
価格：75ml／15,400円
公式ホームページ：ゲラン

トップノート：クレメンタイン（小型のオレンジ）、オレンジ・ブロッサム、ツタ、グリーン・ティー、ビター・オレンジ
ミドルノート：ピオニー、カモミール、マンダリン・オレンジ、バジル
ラストノート：サンダルウッド、アンバー