原名：Poivre Noir
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／23,320円、100ml／34,540円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

【セルジュ ルタンス】コレクション ノワールの全て

2018年3月21日に「ブラック＆ベージュ コレクション」全24作品から「コレクションノワール」の全17作品に変更され、10種類もの名香が2017年末から一挙に廃盤になりました。このコレクションこそが...

cahiersdemode.com

2026.06.16

サンタナの”泣きのギター”のような哀愁を引き出してくれる香り

©Serge Lutens

[黒胡椒]
自らを、引き立たせよ。
ポワーブルノワール – その名が予感させるのは
鮮やかで、ほのかにスパイシーな黒胡椒をめぐる旅。
力強く、それでいて安らぐような香りの痕が
まとう人をくっきりと浮き上がらせます。

日本のセルジュ・ルタンス公式サイトより

セルジュ・ルタンスの『コレクションノワール』より、2022年10月に発売された「ポワーブルノワール」は、フランス語で「黒胡椒」の意味です。スパイシーウッディな香りは、クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。

その名の通り、潔いまでの〝黒の洪水〟〝黒く塗れ！〟〝黒の衝撃〟に満たされてゆく、ブラックマジックウーマン（またはマン）を作り出す香り。とてもミニマルで、サンタナの泣きのギターのような哀愁を、その人から引き出してくれる香りです。

スパイスの王様と称されるペッパー＝胡椒。ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーは、Piper nigrumという蔓性植物の実の加工方法の違いによって生まれます。ブラックペッパーは、未熟な緑色の果実を収穫し、乾燥させたものです（ただしピンクペッパーは別の植物です）。

インド原産の胡椒は、奈良時代に唐経由で日本に伝来しており、正倉院文書の中にも記されています。

モノクローム・ヴィーナスを生み出してくれる香り

©Serge Lutens

はじまりからシンプルにまばゆいほどにきらめく大量の挽きたてのブラックペッパーに包まれていくような贅沢なスパイシーさからこの香りは広がってゆきます。ドライなシダーウッドと甘いナツメグ、ジンジャーが、ブラックペッパーにツンデレな個性を与えてゆきます。

すぐに温かみのあるクミンやクローブ、カルダモンといったスパイスが、アクアティックな香りと混じり合いながら、梁山泊に集まる英傑の如く、その人の〝危険な魅力〟を、まるで火花が飛び散る寸前のような、高揚感と共に、様々な角度から磨き上げてくれます。

やがて温かなスパイスと滑らかな木の余韻と共に、ブラックタキシードやブラックドレスに着替えて、颯爽としたエレガントな黒の美学に溺れていくような、甘やかにスパイシーな陶酔感で満たしてくれます。

この香りのスプレーを吹きかけた瞬間、複雑な世界はシンプルなものになる。白と黒の世界。身につける人の個性を際立たせる、モノクローム・ヴィーナスを生み出してくれる香りです。

香水データ

香水名：ポワーブルノワール
原名：Poivre Noir
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／23,320円、100ml／34,540円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

シングルノート：マダガスカル産ブラックペッパー、シダーウッド、ナツメグ

原名：Parole d’Eau
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／23,320円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

単なる〝水の香り〟ではなく、極めて上質な〝天然水の香り〟

©Serge Lutens

©Serge Lutens

[水の言葉］
水は香りをもたない。
そんな定説に終止符を打つ、独創的でモダンな、深淵の水。
ピュアで植物的、ミネラル感に全身を浸す感覚。

日本のセルジュ・ルタンス公式サイトより

マタンルタンスのコレクションを通して、静寂のひとときを。原点に立ち返り、本質と再びつながる。

「定義上は無色無臭であるが、〝水〟は深みのある控えめな香りを秘めている…」

〝無臭の水〟という神話を覆す、独創的でモダンな香りの調合。真の深海への回帰を体現するフレグランス。純粋な水への没入。

海外のセルジュ・ルタンス公式サイトより

2010年2月（日本発売は同年4月から）に、セルジュ・ルタンスのラインナップの中で最も安いエントリー・プライスのコレクションとして『ルタンスの水（ロー）』コレクションの展開が開始されました。このコレクションのコンセプトは、過剰な香水の匂いに満ち溢れたこの世界に対する反乱という〝アンチ・パフューム〟でした。

この中で中心的な立ち位置を占めているのが、同年発売された「ローセルジュルタンス」（セルジュ・ルタンスの水）でした。2022年よりこのコレクションはリニューアルされ『マタンルタンス』コレクションとなりました。

そして同時に二本の新作が発売されました。そのうちのひとつ「パロルドー」は、クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。その名の意味は邦題と同じくフランス語で〝水の言葉〟です。

高級ホテルのスパの後で〝素肌で飲み干すジン・トニック〟

©Serge Lutens

もし伏見の御香水や龍泉洞地底湖の水のような極上の天然水に、薬草風の香りづけをしたらどのような香りになるだろうか？という妄想を膨らませてくれるほどに、この〝清く正しく美しい水〟の香りは、素肌の上で静かにはじける（ライムのような）晴れやかなレモンの雫からはじまります。

すぐにグリーンに輝く（甘くミンティな）ユーカリが素肌の上で、レモンの雫と溶け合い、素肌を磨き上げていくように引き延ばされてゆきます。

さらにフレッシュなシベリアマツの葉も加わり、ムスクがすべてをひとまとめにし、春の小川をさらさらと流れていく穏やかな水の清々しさが、素肌を透かして心に届いていくように広がってゆきます。

恐らく、ラグジュアリー・ホテルの一室に常備されている、高級天然水とセットで置かれていても説得力のある〝水の香り〟ではなく〝天然水の香り〟です。もしくは高級ホテルのスパの後で〝素肌で飲み干すジン・トニック〟のようです。

香水データ

香水名：パロルドー
原名：Parole d’Eau
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／23,320円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

シングルノート：シベリアマツの葉、レモンゼスト、ユーカリの葉

原名：Dans Le Bleu Qui Pétille
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／23,320円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

『グラン・ブルー』の世界へようこそ。それは海底大聖堂の香り。

©Serge Lutens

©Serge Lutens

[青のきらめき］
広大な海へのダイブ。肌に光る結晶…。
表現したのは、夏の午後の日射しに焼かれた肌に漂う、塩とヨード。
誰にも真似できない、官能と溌剌さ。

日本のセルジュ・ルタンス公式サイトより

マタンルタンスのコレクションを通して、静寂のひとときを。原点に立ち返り、本質と再びつながる。

「まずは手から、次に腕、そして最後に頭。目を閉じて、深く潜り込んでください！」

海の奥深くへと潜り込み、太陽の光を浴びて肌の上で塩が結晶化する…きらめく青い海の中で、太陽に温められた肌に漂う塩とヨウ素の香り。他に類を見ない、フレッシュで官能的なフレグランス。

海外のセルジュ・ルタンス公式サイトより

2010年2月（日本発売は同年4月から）に、セルジュ・ルタンスのラインナップの中で最も安いエントリー・プライスのコレクションとして『ルタンスの水（ロー）』コレクションの展開が開始されました。このコレクションのコンセプトは、過剰な香水の匂いに満ち溢れたこの世界に対する反乱という〝アンチ・パフューム〟でした。

この中で中心的な立ち位置を占めているのが、同年発売された「ローセルジュルタンス」（セルジュ・ルタンスの水）でした。2022年よりこのコレクションはリニューアルされ『マタンルタンス』コレクションとなりました。

そして同時に二本の新作が発売されました。そのうちのひとつ「ダンルブルーキペティーユ」は、クリストファー・シェルドレイクにより調香されました。その名の意味はフランス語で〝泡立つブルー、きらめくブルー〟です。「青のきらめき」という邦題がついています。

〝決して手の届かない海の果て〟の香り

©Serge Lutens

まるで映画『グラン・ブルー』『冒険者たち』のように〝決して手の届かない海の果て〟を素肌を通して全身で感じていくような、非常に贅沢な〝きらめくブルー〟の香りは、海中に潜っていくような海水の香りと、天上に向い燻り昇華するようなフランキンセンスの香りが、アンバーを介して結びつく、実にミステリアスなランデブーからはじまります。

〝海洋の神秘〟を思わせる、幻想的かつ瞑想的なはじまりです。それはまるで、あらゆる匂いで溢れかえる世界に、新鮮な息吹を吹き込み、心もからだも純化してくれそうな『海底にある大聖堂』の香りのようです。

ダイビングというよりは、シュノーケリングで感じる、海藻や熱帯魚、ヒトデ、ウニ、貝、フジツボ、岩、サンゴ、流木など海辺のあらゆる香りが、フランキンセンスと混じり合っていくのですが、すぐに強い芳香を放つコリアンダーとパチョリが溶け込んでゆきます。

スパークリングするようでいて、燻っているような….海中世界と瞑想の世界が、肌を透かして心に向かってフルシェイクされていくような、とても不自然な自然＝超自然な感覚に包まれていく、言葉では言い表せないほど新しく美しいフレッシュな香りです。

香水データ

香水名：ダンルブルーキペティーユ
原名：Dans Le Bleu Qui Pétille
種類：オード・パルファム
ブランド：セルジュ・ルタンス
調香師：クリストファー・シェルドレイク
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／23,320円
公式ホームページ：セルジュ・ルタンス

シングルノート：マリンノート、シースプレイ（カロン）、コリアンダーシード

原名：Cabriole
種類：オー・ドゥ・サントゥール
ブランド：エルメス
調香師：クリスティーヌ・ナジェル
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,490円
公式ホームページ：エルメス

三歳以上のキッズも使えるアルコール・フリーの香り

©Hermès

ディオールから2023年に誕生し、日本では2024年2月2日から発売されている「ボン エトワール」はベビーとお子様のための香りです。かつてキッズ向けのフレグランスの代表格と言えば、1997年に発売されたブルガリの「プチママン」（ナタリー・ローソンが調香）でした。

同じように2022年10月1日にエルメスから発売されたのが、〝三歳以上のキッズも使えるアルコール・フリーの香り〟である「カブリオル」です。エルメス初のキッズも使えるフレグランスです。オー・ドゥ・サントゥールとは〝良い香りの水〟という意味です。

〝カブリオル〟はフランス語で〝飛び跳ねる、宙返り〟〝おどける〟の意味です。かつてエルメスで同名のよだれかけが販売されていました。

二代目調香師であるクリスティーヌ・ナジェルにより調香されたこの香りのコンセプトは、私たちの最も大切な思い出を閉じ込めた〝香りのタイムカプセル〟を作ることでした。

私たちの最も大切な思い出を閉じ込めた〝香りのタイムカプセル〟

©Hermès

心が安らぐような親子の絆を象徴する個性的な香りの水を作りたいと思いました。そのため敢えて少し回り道をして、喜びに満ちた飛躍を試みたのです。

（フランスの伝統的なキッズ用フレグランスで鉄板である）オレンジ・ブロッサムから意識的に離れ、オスマンサスとハニーサックルを用いることで、恐れを知らない実験精神と尽きることのない好奇心に満ちた幼少期への深い愛情を、別の形で表現しました。

このオー・ドゥ・サントゥールは、遊び心と自由で彩られたこの精神状態を、可能な限り長く保つための招待状なのです。

クリスティーヌ・ナジェル

ハニーサックル、別名スイカズラ＝吸い葛。子供が好んでその管から甘い蜜を吸うことから名付けられたこの花の香りは、幼いころを思い出させる無邪気な甘さで満たしてくれます。おそらく3歳のキッズが身に纏うと、シンプルに明るくて楽しい気持ちになることでしょう。

そんなフレッシュなハニーサックルと、甘く柔らかいオスマンサスの花蜜と新緑のハーモニーから、この香りははじまります。かつてジャン＝クロード・エレナが水彩画を描くように香りを生み出したのならば、クリスティーヌは絵本を描くように香りを生み出しているようです。

最初から最後まで透き通るような優しさで包み込んでくれるこの香りは、だんだんとクリーミーなサンダルウッドとひとまとめになり、赤ちゃんのほっぺのようなアプリコットの香りが肌を透かして心に溶け込んでゆきます。

大人がこの香りを身に纏うとはじまる、時間旅行のツアーにようこそ

©Hermès

©Hermès

©Hermès

エルメスを象徴するランタン型フラコンとオレンジボックスには、フランスのイラストレーターのアリス・シャルバンによるポエティックで朗らかなイラストが描かれています。この方のイラストのムードがこの香りの展開を見事に伝えてくれているようです。

キッズが身に纏うと、空が飛べそうな気分になれ、大人が身に纏うと、空が飛べた頃を思い出させてくれる、記憶を呼び覚まし、大切な瞬間へと誘う、タイムマシーンになるのです。〝贅沢な素朴さ〟という言葉がぴったりな香りです。

朝起きた時につけるよりは、眠りの国に飛んでいくように、枕元にふんわりとスプレーすると〝いい夢が見れそう〟です。よくあるベビーの香りのムード＝パウダリーさやオレンジ・ブロッサムっぽさは微塵も感じられません。

香水データ

香水名：カブリオル
原名：Cabriole
種類：オー・ドゥ・サントゥール
ブランド：エルメス
調香師：クリスティーヌ・ナジェル
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／17,490円
公式ホームページ：エルメス

トップノート：ハニーサックル
ミドルノート：オスマンサス
ラストノート：サンダルウッド

原名：Gabrielle Chanel Parfum
種類：パルファム
ブランド：シャネル
調香師：オリヴィエ・ポルジュ
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：35ml／53,240円
公式ホームページ：シャネル

あなた自身がシャネルのハイジュエリーになるような香り

©CHANEL

マーゴット・ロビー ©CHANEL

ガブリエル シャネル パルファムは、花の宝石です。「ガブリエル シャネル」の最も高貴なバージョンであり、それをまとう女性と同じように、誰もが心を奪われることでしょう。

オリヴィエ・ポルジュ

創始者ガブリエル・シャネルの名を冠し、2017年9月に、14年ぶりの新作フレグランス「ガブリエル シャネル」が発売されました。そして、2019年9月に、その続編（フランカー）となる「ガブリエル シャネル エッセンス」が発売されました（日本では、2020年4月3日に発売された）。

さらにオリジナルのパルファム版として2022年7月（日本発売は8月5日）に「ガブリエル シャネル パルファム」が発売されました。

シャネルの4代目専属調香師オリヴィエ・ポルジュにより調香されたこの香りについて、彼自身は「フローラル、ソーラー、なまめかしさ、ビロード、官能的」の5つの言葉で言い表しています。

グラース産チューベローズ、エジプト産ジャスミングランディフローラム、コモロ産イランイラン、チュニジア産オレンジ・ブロッサムといった4つの白い花々が「ガブリエル」シリーズの主役です。

ダイヤモンドで作られた白い花々のきらめきに包まれる香り

©CHANEL

シャネルが〝ソーラー・バイブレーション〟と形容し、〝究極のフローラル宣言〟をしたオリジナルの「ガブリエル シャネル」は、アルデハイドとグレープフルーツ×マンダリンがひとまとめになり、シャンパンのように弾け合い、発泡しながら、ひときわ明るく美しい素肌を生み出すように降り注ぐようにしてはじまります。

さらに美しい「シャネルの限りなく透明に近い白」を生み出していくように、フルーティーなブラックカラントも溶け込み、爽やかなきらめきに満たされてゆきます。さぁ、天然香料だけでは決して到達することは出来ないであろう〝本物以上にあざやかで美しい花と果実の輝き〟のはじまりです。

まず一番最初に現れるフローラルは、クリーミーなグラース産のチューベローズ（1987年よりシャネルが独自に提携しているムル家の農場で、2010年代はじめにグラースの廃業するチューベローズのサプライヤーがジャック・ポルジュに託した最高品質のもの）です。

さらに、すぐ後から（エキゾチックな）エジプト産のジャスミン、（甘くフレッシュな）チュニジア産のオレンジ・ブロッサム、（グリーンフルーティーな）コモロ産のイランイランといった計4種類の白い花々が、軽やかに、競い合うように香りを放ちます。

敢えてローズが排除されているのが、ガブリエルのガブリエルたる所以です。つまりはココ・シャネルになる前の、まだ無邪気だったガブリエル時代のシャネルの香りなのです。

以下、オリヴィエ・ポルジュによる4つの香料に関する説明を記述していきましょう。

1. チュニジア産のオレンジ・ブロッサムは、この香りにフレッシュとスパークリングする感覚を与えています。まるで光り輝く太陽のような花の側面を生み出しています。
2. コモロ産のイランイランは、シャネル独自の抽出プロセスで抽出された最高級なエクストラ（4つのグレードの中の最上級のもの、水蒸気蒸留の最初の1～2時間で採れるもの）。グリーンかつフルーティーな側面を強調し、薬のような側面を減退させ、より明るい側面が強調されています。
3. エジプト産のジャスミングランディフローラムが使用されており、N°5で使用されているグラース産とは別のものです。イランイランとの相性がよく、軽いインドールを伴うフルーティーで芳醇な少し甘いジャスミンです。そして、ジャスミンは、オレンジ・ブロッサムにより、濃密な香りを拡散させることが出来るのです。
4. チューベローズは、フレグランスによく使用されるエジプト産ではなく、グラース産のものが使用されています。それはシャネル独自の秘密のプロセスを経た、〝とてもグリーンで、ワックスのようでもあり、レザーの質感も持ちながら、ジャスミンのようなクリーミーさもある〟奥行きのあるチューベローズです。この僅かなチューベローズがジャスミンのクリーミーな側面を引っ張り出す役割を果たしています。

かくして4つの花々が渾然一体となるフローラルブーケは、まるで最高のプロポーションと美貌を誇る若手女優の大競演とも言える「花の祭典」の如く、それぞれが伸び伸びと華やかさを演出しながら、クリーミーなサンダルウッドとベンゾインに導かれ、バニラ・アブソリュートとムスクの渦巻く星雲に引き込まれていくのです。

見えないフラワージュエリー。愛する人の〝かがやく花〟になる香り

©CHANEL

グラースのジャスミン畑 ©CHANEL

収穫したジャスミン ©CHANEL

©CHANEL

そんな「ガブリエル シャネル」の世界観を、もっともプレシャスでセンシュアルに解釈したのが「パルファム」です。こちらの主役はジャスミンです。ジャスミンが他の三つの白い花々が、カットされたダイヤモンドがより美しく輝くような照明の役割を果たしております。

最初の一滴から最後に蒸発してゆく瞬間までクライマックスな形で、前奏曲を飛ばして、よりセンシュアルに、素肌にまとった瞬間から、肌を透かして心に到達するようなフローラルの芳香で満たしてくれます。

パウダリーさやパチョリっぽさやキャンディっぽさは微塵もなく、シルクのブラウスを着た美人が一切の駆け引きなしに、興味のある人に視線を向けるように、飾りのないうつくしさに満たされていくようです。酔わせるよりも、心に清々しさを感じる、ハッと目が覚めるような美人の笑顔に包まれていくような香りです。

まるで首すじを美しく飾るゴールドネックレスのように、この香りの花々はゴールドにあしらわれたダイヤモンドのようにキラキラ輝いています。

やがてしづやかに素肌にとけこみ、消えてひとつになるシャネルの〝見えないフローラルジュエリー〟を身につけているような、まもなくあなた自身が、愛する人の〝かがやく花〟になるような香りです。

香水データ

香水名：ガブリエルシャネルパルファム
原名：Gabrielle Chanel Parfum
種類：パルファム
ブランド：シャネル
調香師：オリヴィエ・ポルジュ
発表年：2022年
対象性別：女性
価格：35ml／53,240円
公式ホームページ：シャネル

シングルノート：チューベローズ、ジャスミン、イランイラン、オレンジ・ブロッサム、バニラ・アブソリュート、サンダルウッド

原名：Orange Smoke
種類：オード・トワレ
ブランド：ドリス・ヴァン・ノッテン
調香師：アニック・メナード
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：200ml／34,210円

ドリス ヴァン ノッテンのファースト・オードトワレ・コレクション

ドリス・ヴァン・ノッテン ©Dries Van Noten

©Dries Van Noten

たとえば嫌いな花がある場合、なぜそれを嫌うのか、そしてそれを違う方法で使えないかを探ることに興味があるのです。

私が興味を持つのは、何かのバランスを崩すものなのです。

ドリス・ヴァン・ノッテン

ドリス・ヴァン・ノッテン（1958－）とは、2024年6月の2025年春夏メンズ・コレクション（1986年のブランド立ち上げから38年、150回目のコレクション）を最後に引退した、ベルギー・アントワープ出身のファッションデザイナーです。彼は1990年代にファッション・シーンに革命を起こした「アントワープの6人」の一人です。

自身の名を冠したファッション・ブランドは、現在も大企業に買収されることなく完全にインディペンデントに活動しています。

ドリスはずっと長い間、アントワープ郊外のリアにある、19世紀末に建てられた城のような邸宅に住んでいます。そこには鹿やキツネなどの野生動物が生息する55エーカーもの広大な庭園があり、息抜きとして、庭仕事に従事することを至上の喜びとしています。

そんなドリスが、最初に香水に関わったのは、フレデリック・マルより2013年に発売された「ドリス ヴァン ノッテン」からでした。ちなみにドリスの母は長年シャリマーを愛用していました。その影響でドリスも、大人になると香水に興味を持つようになりました。

この経験をもとに、2018年に（コムデギャルソンのフレグランスも創造してきた）プーチ社と提携し、本格的に自身のフレグランス・コレクションを創造することとなりました。

かくして2022年3月に「ザ・アート・オブ・コントラスト」が、パリで発表したドリス ヴァン ノッテン ビューティーの中のラグジュアリー・フレグランス・コレクションとして発表されました。

その10種類のオード・パルファムが発表された後、同年12月に2種類のオード・トワレも続いて発表されました（日本発売は、2023年4月22日同時に、ドリス ヴァン ノッテン 青山店から）。「オレンジ スモーク」と「シュール マ ポ」です。

89%が天然由来成分で作られており、既存のオード・パルファムとの重ね付けも推奨されています。「オレンジ スモーク」は、アニック・メナードにより調香されました。

空が大地に触れる瞬間を、オレンジとインセンスで表現した香り

©Dries Van Noten

©Dries Van Noten

空が大地に触れるとき、それをオレンジの花の純粋さと、インセンスのミネラル感で表現してみました。私はインセンスが持つ明暗（キアロスクーロ）のコントラストに着目し、そのフレッシュでミネラル感のある一面と、オレンジブロッサムの輝くような甘さを融合させました。

アニック・メナード

「美しさと奇妙なものを隣り合わせにする」ことこそが、ドリスのビューティー・コレクションの核心です。そして「オレンジ スモーク」はその名の通り、〝オレンジ〟に最も相応しくない要素である〝スモーク〟を融合した香りです。

リアルなオレンジの香りを生み出していく三つの要素＝果実、花、葉と枝がひとまとめになるように、マンダリンとネロリ、プチグレンが、フレッシュにシャープな苦みと甘やかさを広がらせてゆきます。

すぐにオレンジブロッサムとジャスミンが加わり、シャープな香り立ちがだんだん爽やかな柑橘と白い花の香りになってゆきます。そしてスモーキーなインセンスが到来します。

共に現れるムスクの煌めきが、オレンジに輝くような高級石鹸の余韻と、そしてミルラの樹脂の重厚さが、スモーキーなインセンスに甘い深みを与え、絶妙なバランスでひとまとめに素肌を満たしてゆきます。

香水データ

香水名：オレンジ スモーク
原名：Orange Smoke
種類：オード・トワレ
ブランド：ドリス・ヴァン・ノッテン
調香師：アニック・メナード
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：200ml／34,210円

トップノート：マンダリン、プチグレン、ネロリ
ミドルノート：オレンジブロッサム、ジャスミン、インセンス
ラストノート：ミルラ、ムスク

原名：Raving Rose
種類：オード・パルファム
ブランド：ドリス・ヴァン・ノッテン
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／40,700円

ドリス ヴァン ノッテンのファースト・フレグランス・コレクション

ドリス・ヴァン・ノッテン ©Dries Van Noten

©Dries Van Noten

たとえば嫌いな花がある場合、なぜそれを嫌うのか、そしてそれを違う方法で使えないかを探ることに興味があるのです。

私が興味を持つのは、何かのバランスを崩すものなのです。

ドリス・ヴァン・ノッテン

ドリス・ヴァン・ノッテン（1958－）とは、2024年6月の2025年春夏メンズ・コレクション（1986年のブランド立ち上げから38年、150回目のコレクション）を最後に引退した、ベルギー・アントワープ出身のファッションデザイナーです。彼は1990年代にファッション・シーンに革命を起こした「アントワープの6人」の一人です。

自身の名を冠したファッション・ブランドは、現在も大企業に買収されることなく完全にインディペンデントに活動しています。

ドリスはずっと長い間、アントワープ郊外のリアにある、19世紀末に建てられた城のような邸宅に住んでいます。そこには鹿やキツネなどの野生動物が生息する55エーカーもの広大な庭園があり、息抜きとして、庭仕事に従事することを至上の喜びとしています。

そんなドリスが、最初に香水に関わったのは、フレデリック・マルより2013年に発売された「ドリス ヴァン ノッテン」からでした。ちなみにドリスの母は長年シャリマーを愛用していました。その影響でドリスも、大人になると香水に興味を持つようになりました。

この経験をもとに、2018年に（コムデギャルソンのフレグランスも創造してきた）プーチ社と提携し、本格的に自身のフレグランス・コレクションを創造することとなりました。

かくして2022年3月に「ザ・アート・オブ・コントラスト」が、パリで発表したドリス ヴァン ノッテン ビューティーの中のラグジュアリー・フレグランス・コレクションとして発表されました（日本発売は、2023年4月22日、ドリス ヴァン ノッテン 青山店から）。

その10種類のオード・パルファムのうちのひとつとして発売された「レイビング ローズ」は、90%天然由来成分で、ルイーズ・ターナーにより調香されました。フランスでストロベリーにペッパーを振りかける伝統からインスパイアされた作品です。

10人の調香師を、アントワーヌ郊外の自邸の大庭園に招く。

自身の邸宅のローズガーデンに佇むドリス・ヴァン・ノッテン。2014年3月 ©François Halard, Vogue

ドリス・ヴァン・ノッテンの大庭園 2014年3月 ©François Halard, Vogue

ムンステッド・ウッド

香水の制作は、ファッションコレクションを制作する時と同じように調香師たちと作業しました。ですから、彼らにはかなり幅広い指示を与えました。自分のストーリーを話しました。

彼らを自宅や庭に招待し、私が植物、特に花とどのように向き合っているかを見てもらいました。花を奇妙な取合わせで組み合わせるという、リスクを冒すようなことをしているんです。

ドリス・ヴァン・ノッテン

ドリス・ヴァン・ノッテンは、自身のフレグランスを創造すると決めた数年前のある夏、選抜された10人の調香師を率いて55エーカー（東京ドーム約5つ分）の敷地を案内しました。

そこでドリスが〝最も美しいバラのひとつ〟と考えるデビッド・オースチン社製のベルベットのような濃いボルドー色の「ムンステッド・ウッド」の隣に、ネオンピンクの品種が咲いている情景を皆に示しました。

調香師たちはその対比に驚かされました。そして彼らに「なぜ私のローズガーデンが他のローズガーデンと違うのか？それは不釣り合いなものを隣り合わせにしているからです」と説明しました。

つまり「美しさと奇妙なものを隣り合わせにする」ことこそが、ドリスのビューティー・コレクションの核心だということを何よりも最初に理解してもらいたかったのでした。

あなたの素肌に、至上のバラのトゲを突き刺してくれる香り

©Dries Van Noten

©Dries Van Noten

私は、甘く美しい女性的なものではなく、むしろパンチのあるローズの香水が欲しかった。男性が気軽に使えるものでなければならなかった。ただし市場に溢れているような〝気楽な香り〟は一切求めていません。

私の考えは、すべての香水が物語を語るべきだ、というものでした。私のファッションも、物語を語るものですから。この香りは、私のフレグランス・コレクションの象徴のようなものです。

ドリス・ヴァン・ノッテン

薔薇はドリスにとってアイコン的存在ですが、私は薔薇がもつ古典主義を崩し、薔薇であることをあまり深刻に考え過ぎずに、この上なくモダンでスパイシーな薔薇を作りたいと考えました。

ルイーズ・ターナー

〝狂乱のローズ〟と名付けられたこの香りは、花が凛凛と咲き誇る赤い薔薇に、ふたたび若さを与えていくかのようにローズウォーターが注ぎ込まれる情景からはじまります。

すぐにシャンパンのようなピンクペッパーと、電流が走るような挽きたてのブラックペッパーが振りかけられる〝情熱の赤い薔薇〟を全身で受け止めるような感覚に包まれてゆきます。

実にセンセーショナルなはじまりです。そしてしばらく後に、カシュメランとホワイトムスクが厳かに広がる中、ある種、絵画的で斬新な色と素材の組み合わせが、香りの世界においても、花盛りの赤い薔薇と花を咲かせたばかりのピンクローズ、情熱のピンクペッパーと暗黒のブラックペッパーの組み合わせというように、独自の香りの展開を広がらせてゆきます。

〝ドリス・ヴァン・ノッテンの庭園では、すべてのバラが見た目通りの姿ではありません。このバラは大胆でモダン、そして爆発的な魅力を放ちます〟という公式文のイメージそのままに、情熱の赤いバラと若々しいピンクローズは、強烈なペッパーにより、フレッシュでありながら燃えるようなメタリックな感覚を広がらせてゆきます。それはまるで赤い血を流すピンクローズのようです。

心をよろめかせるほど、大地の広がりと甘さと苦みと酸味のバランスが、ドラマティックなトゲを感じさせるペッパーローズ。官能的でありながらここまで予想外のローズの香りはあまりない気がします。それでいてゾワゾワするのではなく心安らぐ不思議にフレッシュな居心地の良さがあります。

バブルガムピンクのボトルに、鮮やかな赤の光沢のある金属を組み合わせたボトルデザインも印象的です。それはドリスがシャリマーのボトルから得た、香水に対する以下の哲学が反映されています。

「ボトルは、私が掲げる理念、つまり創造的な思考、つまり様々なものを衝突させ、融合させる姿勢をすべて反映したものでなければなりません」。

最後にドリス自身はこの香りについて「まるで顔に蹴りを入れられたような」香りだと表現しています。

私にとって美しいものが、あなたにとってはとても醜いものになるかもしれませんし、その逆もまた然りです。多くの人が美しいと考えるものが、私には退屈に思えるのです。だからこそ、私はコントラストを巧みに取り入れるのです。私の美の中に、どこか奇妙さがあるのが好きなのです。

ドリス・ヴァン・ノッテン

香水データ

香水名：レイビング ローズ
原名：Raving Rose
種類：オード・パルファム
ブランド：ドリス・ヴァン・ノッテン
調香師：ルイーズ・ターナー
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／40,700円

トップノート：ピンクペッパー、ブラックペッパー
ミドルノート：ローズウォーター、ダマスクローズアブソリュート
ラストノート：カシュメラン、ムスク

原名：Encens Saba
種類：オード・パルファム
ブランド：レーヌ ド サバ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／49,500円
販売代理店ホームページ：LE SILLAGE

フレデリック・マルの王位継承者と言われる『レーヌ ド サバ』とは？

©Reine de Saba

©Reine de Saba

2022年に、イエメン出身のハビブ・アル・ソワイディ（Habib Al-Sowaidi）が創業したレーヌ ド サバは、『旧約聖書』と『コーラン』に登場する〝シバの女王〟の名を冠したイエメンのニッチ・フレグランス・ブランドです。

〝シバの女王〟とは、イエメンからエチオピア北部にかけて存在したシバ国の女王であり、紀元前10世紀頃、イスラエル王国のソロモン王の知恵を試すために、オリバナム、ミルラ、ラブダナムといった貴重な香油と金、財宝を持参し、エルサレムを訪れたという伝説があります。

ハビブ・アル・ソワイディは、サウジアラビアのジッダに出来た中東初の香料会社で働き、着実にキャリアを積み上げ、1996年にパリでLe Royaume du Parfumという会社を作り、調香師の人脈を広げてゆきました。そして、2022年に満を持して、10人の選ばれしスター調香師たちを召喚し生み出された10種の香りと共に、レーヌ ド サバはスタートしたのでした。

ブランドを創業するにあたり、イエメン、オマーン、エチオピア原産の原材料に重点が置き、さらに〝シバの女王〟の伝説とブランドの精神を結び付けていくために、『匂いの魔力: 香りと臭いの文化誌』などの著作を持つアニック ル・ゲレの監修を経て、ブランドの方向性を固めていったのでした。

シバの女王のバラン寺院

ちなみにブランドロゴの柱は、イエメンのマアリブ（2023年に世界遺産に）にある、シバの女王ビルキスの居城であったとされるアルシュ・ビルキスなどが集まる遺跡にあるバラン寺院の柱から採られたものです。

統一されたボトル・デザインは、セルジュ・マンソーが亡くなる前にデザインしてくれたものです。ザマック合金のキャップは砂漠の砂の流動性を反映し、他方ではバビロン、エジプト、シバの建築モチーフを思い起こさせます。エルメスなどの香水瓶を作っている、イタリアのパルマにある老舗グラスメーカー、ルイジボルミオリ社によるものです。

情熱の真っ赤な薔薇が、インセンスの奥深くで咲いてます。

©Reine de Saba

©Reine de Saba

夢は時代を超越するものだと私は考える。だからこそ、現代​​の女性たちのために新しい物語を創りたかったのです。しかしこの香水に性別はありません。インセンスは皆に語りかるのです。男性でも女性でも、この香水を身につけた瞬間に生き生きと命を吹き込まれることでしょう。

アルベルト・モリヤス

最初の10種の香りのうちの一つとして発売された「オンソン サバ」は、アルベルト・モリヤスにより調香されました。

〝シバの女王のインセンス〟と名付けられたこの香りは、砂漠のかなたに沈んでいく太陽のように、ジューシーなオレンジが、夜闇迫るブラックペッパーと溶け合い、ゆっくりと闇が心地良く広がっていくようにしてはじまります。

すぐに陽炎のようにシナモンとダマスクローズが蝋燭のように揺らめいて、闇を愛で燃やしてゆきます。そしてうっとりとこの世のものとは思えぬスモーキーなインセンスに包まれてゆきます。

やがてアンブロックスが、記憶の大海原を駆け抜けて、インセンスがまるで実体のある木であるかのようにミルラと混ざり合い、塩っ気とミネラルを含んだ香りで磨き上げてゆくのです。インセンスとレザーが全く別のスモーキーな甘さで、心にまで届いてゆくような余韻を残してゆきます。

光輝くようでありながら、闇に堕ちていくようでもある、〝希望と絶望のはざまを漂うインセンスと、その奥深くで最初から最後まで揺らめいている一本の情熱の真っ赤な薔薇の存在に、素肌も心も翻弄されてゆく〟とんでもなく神聖で、とんでもなく妖艶な香りです。

香水データ

香水名：オンソン サバ
原名：Encens Saba
種類：オード・パルファム
ブランド：レーヌ ド サバ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／49,500円
販売代理店ホームページ：LE SILLAGE

トップノート：ブラックペッパー、オレンジ、シナモン
ミドルノート：ダマスクローズ、シプリオール、アンバーグリス
ラストノート：オリバナム、ミルラ、パチョリ、ムスク

原名：Ambre Magique
種類：オード・パルファム
ブランド：ミゼンジール
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

100MLで約4万5千円する〝スペシャルなアンバーの香り〟

2013年にヴェルデーヌ通りにオープンしたジュネーヴの一号店 ©MIZENSIR.COM

娘ヴェロニクとアルベルト・モリヤス ©MIZENSIR.COM

私がこのブランドを妻と興したのは、ただただ自分の好きな香りを自由に作りたかったからです。つまり想い出や、家族、過去の感情、あるいは過去の出来事を思い起こさせるような香りです。

だから、一番好きなものは何かと聞かれても難しいのです。すべてが自分の子供のような気がするので。香りの調香には、1年から6年かけます。それも毎日ではなく、週に1日か2日だけ作業する感覚で作り上げています。

アルベルト・モリヤス

1999年にジュネーヴで創業されたアルベルト・モリヤス自身のブランド、ミゼンジールは、当初キャンドル・コレクションからはじまりました。元々は、パトリック・フィルメニッヒにVIPの顧客のために提供するキャンドル・コレクションを作るように依頼されたことがきっかけでした。

「ミゼンジール（Mizensir）」とは、mis en cire（set in wax）とモリヤス（Morillas）のＭ、そして、真ん中のZenは、モリヤス一家が大切にしている禅の精神であり、Sirは英国の貴族精神＝エレガンスを意味する言葉遊びです。

妻クロディーヌと娘ヴェロニクが中心になって運営しているファミリー・ブランドであるミゼンジールに、フレグランス・コレクションが誕生したのは2015年のことでした。きっかけはヴェロニクのアドバイスからでした（2011年以降は元弁護士でもある彼女がこのブランドの最高責任者になる）。

〝21世紀のオリエンタルの新定義〟を求めて、2022年に発表された「アンブル マジーク」は、通常のミゼンジールのフレグランスが日本円にして約3万円に対して、約4万5千円する〝スペシャルな香り〟です。

このブランドで、ニッチな香りを作るつもりは全くありません。そうではなく卓越した製品を作りたいと思いました。最高の原料と合成香料を使い、これまでの経験を生かして、誰かのためではなく、自分のために何かを作りたかったのです。

私たちにとって重要なのは香りです。最高の品質の香水を作ることが最も重要で、この理由から、私は広告に予算を割かないことに決めました。

アルベルト・モリヤス

アンバーが生み出す香りの魔術を知りたければ、この香りを試すべし。

©MIZENSIR.COM

私の夢は〝新しいアンバー〟を作ることでした。なぜなら私にとって、アンバーは世界の始まりの香りだからです。古代エジプト人からカトリーヌ・ド・メディシスをはじめとする王侯貴族にまで長年愛されてきました。

そんなアンバーで、スーパーモダンな香水を作りたいと思いました。ウッディで濃厚なサンダルウッドの香り立ちが特徴である、フィルメニッヒ社による100％天然由来の新分子ドリームウッドが入っています。さらにアンブロックスとセタロックス®も使っています。とても明るいアンバーの要素があります。

かくしてとても晴れやかで、とてもウッディで、とてもムスキーで、そしてとても独特な香りが誕生しました。そこには多くのミステリーがあり、それでいて着やすい、新しい世代の若者を引き付ける〝新しいアンバーのオーラ〟があります。

アルベルト・モリヤス

調香師にとって天然のアンバーグリスの旨味を生かした、いまだかつてないアンバー・フレグランスを作ることは、調香師人生における夢とも言えます。70歳を越えた頃からアルベルト・モリヤス（1950ー）は、そのような夢を片っ端から叶えていこうと、精力を傾けています。

〝魔法のアンバー〟と名付けられたこの香りは、アンバーグリスへの真のトリビュートとして、モリヤスがただひたすらその幻想的なパワーを極限まで引き出すことを目的に生み出した香りです。

フィルメニッヒ社の最高峰の合成アンバーグリス、Cachaloxを、贅沢に使用したこの香りは、潮風に誘われ、素肌に到来する、明るく涼やかにほろ苦いオレンジの香りからはじまります。すぐに冷たくスパイシーなカルダモンと合成アンバーグリスが、鮮やかなちからを香り全体に漲らせてゆきます。少しキャンディのようなグルマンな風味が全身を駆け抜けていきます。

そして魅惑の瞬間がはじまります。花の蜜を湛えた天然のローズが、天然のバニラとドリームウッド®と共に、素肌が、オレンジ色に燃える鮮やかな太陽でいっぱいに満たされるように輝くのです。

この香りの魅力は、温かい開放感あふれる太陽の香りが、アンバーグリスとスパイシーローズとバニラ×サンダルウッドが三位一体となり、ゆっくりと回り巡る万華鏡のように、いつの間にか、官能的かつミステリアスな夕陽の香りに変化していく所にあります。

摘み取られたばかりの熟したオレンジにかぶりついた後、数時間の時が経ち、ウッディバニラがこれ以上ない相性の良さで心地よく広がり、クリーミーなパウダリー感に抱擁されてゆきます。

『究極のアンバー』モリヤスの「バカラ ルージュ」への挑戦状。

©Tahiti.intercontinental

©Tahiti.intercontinental

©Tahiti.intercontinental

ボラ・ボラ島かモルディブの水上コテージの階段に、キンキンに冷えたオレンジベースのカクテルが入ったグラスを置いて、灼熱の太陽の下で、海水の中で抱擁するカップルの、華麗なる一日を感じさせる香りです。

やがて、赤いバラと白いオレンジの花で飾り付けられたベッドルームへと場所を移し、コテージの木の温かい空気に包まれ、冷えた肉体を温め、海原に消えていく夕陽を眺めながら、バニラ風味のスイーツをお互いの口に運び、そしてふたたび甘い抱擁を交わしてゆくのです。

海水とカクテルと冷房と花々の涼しい感覚と、太陽と抱擁とシーツとスイーツの温かい感覚が、同時に現れ、心の澱みを洗い流し、ロマンティックな気持ちに向かわせてくれるような、自然な流れでキスまでエスコートしてくれるクセになる香りです。まさに寒い心に輝く香りです。

メゾン・フランシス・クルジャンの「バカラ ルージュ 540」と同じ方向を向いている香りとも言えます。

香水データ

香水名：アンブル マジーク
原名：Ambre Magique
種類：オード・パルファム
ブランド：ミゼンジール
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

トップノート：オレンジ・ブロッサム・アブソリュート、マンダリン・エッセンス
ミドルノート：アンバーグリス（Cachalox®）、カルダモン・エッセンス、ブルガリアンローズ・エッセンス
ラストノート：ブルボンバニラ・アブソリュート、ドリームウッド®、ベンゾイン・エッセンス、ヘルヴェトライド®

原名：A Reason To Love
種類：オード・パルファム
ブランド：グッチ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／50,050円
公式ホームページ：グッチ

【グッチ】ザ アルケミスト ガーデンの全て

2017年に「グッチ ブルーム」を成功させ、グッチ・フレグランスの再興に成功したアレッサンドロ・ミケーレとアルベルト・モリヤスは、グッチ史上はじめてのプレステージ・コレクションの制作に取り掛かりました...

cahiersdemode.com

2025.06.08

黒いグッチを持つ、赤い薔薇の貴婦人の香り

©GUCCI

グッチ史上はじめてのフレグランスのプレステージ・コレクション「ザ アルケミスト ガーデン」は、2019年4月29日から、グッチの青山、銀座、新宿の路面店限定で、日本国内での展開をスタートしました。その最新作として2022年に発売された香りが「ア リーズン トゥ ラブ」です。

グッチのクリエイティヴ・ディレクター、アレッサンドロ・ミケーレのディレクションのもとアルベルト・モリヤスにより調香されました。

西欧ではじめて紹介されたウード・フレグランスである（トム・フォード朝）イヴ・サンローランの「M7 エムセット」を、2002年にジャック・キャヴァリエと共に生み出した、20年以上、ウードというアコードと向き合ってきたモリヤスが生み出したローズウードの香りです。

まるで黒いグッチのバンブーバッグに、赤いバラのようなミニドレスを着た貴婦人から匂い立ちそうな、グッチの赤と黒の美学を濃縮した香りです。

清楚な人妻が、禁じられた愛を通して、隠し切れない艶やかさに包まれていく…

©GUCCI

〝愛する理由〟という名のこの香りは、朝露をふくんだピュアなローズとピオニーのみずみずしさを運んでくれる、甘くて爽やかなカルダモンの風からはじまります。

すぐにバニラのように甘いトルーバルサムと共に、ウードがローズの中に秘められたパウダリーな花蜜を広がらせてゆきます。清楚な人妻が、禁じられた愛を通して、隠し切れない艶やかさに包まれていくような、〝どんな形であれ、愛に磨かれていく女〟の官能のオーラを全身で受け止めていくようです。

「ア ソング フォー ザ ローズ」とのペアリングは『最も危険な遊戯』となることでしょう。それはハニーでムスクのようなエッジを際立たせ、甘さを引き立ててくれます。

香水データ

香水名：ア リーズン トゥ ラブ
原名：A Reason To Love
種類：オード・パルファム
ブランド：グッチ
調香師：アルベルト・モリヤス
発表年：2022年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／50,050円
公式ホームページ：グッチ

トップノート：ダマスクローズ、ピオニー、カルダモン
ミドルノート：ダマスクローズ、ウード
ラストノート：トルーバルサム