L’Art et la Matière Les Extraits　21世紀に入るまで、ゲランがずっと秘密にしてきたレシピがあります。二代目調香師エメ・ゲランにより生み出されたゲルリナーデです。ゲルリナーデとは、香水芸術に情熱を傾けてきたゲランだからこそ調達出来る、選りすぐりのベルガモット、ローズ、ジャスミン、トンカビーン、アイリス、ヴァニラのエッセンスを組み合わせて創造する〝ゲラン帝国の血〟であり〝ゲランの精神＝刻印〟です。それはゲランの歴代調香師にのみ一子相伝で伝えられてきました。

とここまでが通常のゲルリナーデの説明となるのでしょうが、ここからが、本当のゲルリナーデの真髄に迫る部分です。それは「コミュネル」と呼ばれる、6つのエッセンス自体が、異なる生産者や国からの、同じ植物の異なるエッセンシャルオイルを組み合わせ、異なる側面を生み出すようにブレンドされているところにあります。

この6つのエッセンスそれぞれのスペシャル・ブレンドこそが、ゲルリナーデの真の秘密のレシピなのです。

2005年、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクションの〝究極のコレクション〟として、2023年に『ラール エ ラ マティエール エクストレ』が発売されました。日本では10月12日から伊勢丹新宿店で開催される「サロン ド パルファン 2023」で先行販売され、11月1日以降、一部ブティック限定で販売されています。

ゲルリナーデを作り出す〝ゲランの六星〟それぞれに脚光を当てていくこのコレクションの香りひとつひとつに、〝宿命の数字〟＝ゴールデンナンバーが振り当てられています。すべての香りは、五代目専属調香師ティエリー・ワッサーとデルフィーヌ・ジェルクにより調香されました。

©GUERLAIN

シルヴェーヌ・ ドゥラクルトのゲラン革命

シルヴェーヌ・ ドゥラクルト ©GUERLAIN

シルヴェーヌ・ ドゥラクルトと五代目専属調香師ティエリー・ワッサー ©GUERLAIN

この〝究極のコレクション〟について語るとき、21世紀初頭に現れたゲラン帝国のジャンヌ・ダルクと呼ばれた女性の存在を忘れてはなりません。

21世紀に入り、すっかり低迷期を迎えていたゲラン帝国の皇帝とも言える四代目調香師ジャン＝ポール・ゲランは、2002年に退任しました（以後、コンサルタントとして香りを不定期に調香）。そして、ゲランにおいて、クリエイティブ・ディレクター制度が敷かれることになりました。

かくして1984年以降、ゲラン一筋で働いてきたシルヴェーヌ・ ドゥラクルトの登場と相成ります（メイクアップ＆スキンケア・トレーナーとしてそのキャリアをスタートした）。

1992年からISIPCA（イジプカ）で2年間学び、マチルド・ローランと共にジャン＝ポールの下で学んだ彼女は、ディレクター就任のための最終試験として、「ランスタン ド ゲラン」（2003年）を見事に完成させ、大ヒットさせました。

「ラール エ ラ マティエール」のオリジナル・ボトル。©GUERLAIN

そして、その後、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売されることになる「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクションに取り掛かりました。

失敗が許されないこのコレクションのために、シルヴェーヌは、今までゲランと全く接点のなかった3人の調香師を選抜しました。フランシス・クルジャン、ダニエラ・アンドリエ、オリヴィエ・ポルジュの3人です。そして、〝世界で最も貴重な原料を使い、ゲランのパッションを表現して欲しい〟というコンセプトの下、3種類の香りが2005年に生み出されました。

かくしてゲランの香水において20～30％の売り上げを占めると言われる最高級コレクション「ラール エ ラ マティエール」は、誕生しました。以後、このコレクションは、ゲラン帝国の最も重要なプレステージ・コレクションとして定着していくことになります。

2008年にティエリー・ワッサーの五代目調香師就任を見届け、クリエイティブ・ディレクターのポジションから退任し、2016年までディレクターとして活躍しました。

シルヴェーヌ・ドゥラクルト、彼女こそが、ゲラン帝国を滅亡の危機から救った救世主でありジャンヌ・ダルクなのでした。「エクストレ」の精神の支柱として、20世紀末に存亡の危機を迎えていたゲラン帝国が、彼女や、マチルド・ローランといった女傑たちの活躍により復活を果たしたことを忘れてはならないのです。

2021年にリニューアルされた「ラール エ ラ マティエール」。©GUERLAIN

復活の剣「ラール エ ラ マティエール」を、〝皇帝の剣〟に。

ゲランの五代目調香師ティエリー・ワッサーとデルフィーヌ・ジェルク ©GUERLAIN

シルヴェーヌが誕生させたゲラン帝国復活の剣「ラール エ ラ マティエール」を、〝皇帝の剣〟へと研ぎ上げたのが『ラール エ ラ マティエール エクストレ』でした。

それは〝ゲルリナーデ〟をひとつひとつ究極の形で、世界に向けて解放していく〝香りの芸術をもっと自由にする〟試みです（安易な再解釈ではなく、ゲルリナーデの歴史の延長線上にある、ゲランの精神を大切にしたコレクション）。

五代目専属調香師ティエリー・ワッサーとデルフィーヌ・ジェルクにより調香された6つのエクストレは、ゲルリナーデを生み出す6つの素材＝ヴァニラ、ローズ、ベルガモット、アイリス、ジャスミン、トンカビーンが〝皇帝の剣〟へと研ぎ上げられた形で、ゲランを愛する人々の手に委ねられてゆきます。

人それぞれに愛の形があるように、自分の愛の一部として、育てていって欲しいという願いで生み出された6つのエクストレ。だからこそ、この香りは、人それぞれの感じ方を生み出してくれます。

アフター・コロナ時代に向けての、『自由への道』を創造してくれる香り。自分の人生の中に、いつもローズの輝きや、ジャスミンの煌めきなど、いつも心に太陽を与えてくれるコレクションなのです。

6つの〝宿命の数字〟＝ゴールデンナンバー

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ここで、6つのエクストレの研ぎ上げられた特長を、それぞれの香りに振り当てられた〝宿命の数字〟＝ゴールデンナンバーと共に解き明かしてゆきましょう。

イリス パリダ エクストレ 6

ゲランとアイリス（アイリス・パリダのイリスバター）のランデブーは、1906年に三代目調香師ジャック・ゲランによる「アプレロンデ」からはじまりました。続く、1912年の「ルールブルー」で頂点に立ち、以来ゲランのシグネチャーとなっています。

アイリスの香りが持つ素晴らしさは、クラシック音楽やバレエを鑑賞するひと時とよく似ています。その瞬間、自分の中に眠る〝美しさに対する憧れ〟が呼び覚まされ、劇場を後にするとき、誰もが白鳥のような美しい首を持った気分にさせられるものです。

最高級のイリスバターの品種は、アイリス・パリダです。この香りの名についている「6」が、ゲランのアイリスのゴールデンナンバーです。それはイリスバターを手にするためにかかる期間を示しています。

アイリス・パリダがフレグランスの世界で極めて貴重なアイリスとされている理由は、イタリアの太陽の下、3年間の生育を必要とし、さらに3年間その根茎を乾燥させないといけないという6年の時間をかけてイロンを豊富に含むパウダリーなイリスバターが採られるからです。

ヴァニーユ プラニフォリア エクストレ 21

ゲラン帝国を興隆へと導いた三代目調香師ジャック・ゲランは、1921年にサンスクリット語で、〝愛の宮殿〟を意味する香り「シャリマー」を生み出しました。1925年4月28日から開催されたパリ万国博覧会で発表されたこの香りは、世界で最初のオリエンタル・ノートでした（現在、ゲランでは世界初のアンバーフレグランスと呼んでいます）。

「シャリマー」誕生のきっかけは、「ジッキー」（1889）にもっとたっぷりヴァニラを加えたらどんな香りがするだろうとふと考えたことでした。このシャリマーにより、ゲランはアメリカ市場進出を果たすことになり、世界帝国を築き上げることになりました。以後、ゲランにとってヴァニラとの関係は切っても切れないものとなりました。

ゲラン帝国の伝説のヴァニラは、ウッディでレザリーでスパイシーな魔性のオーラを放つ、約2世紀に渡る秘伝のヴァニラ＝ヴァニラチンキです。このヴァニラチンキの産地は、最も豊潤なヴァニラが生まれ育つとゲランが考える環境がある、マダガスカル島の北部東海岸です。

「21」は、ゲランが厳選したプラニフォリア種から採取されたヴァニラビーンズから、香りを浸出するためにアルコールの中で冷やされる21日間が由来である、ゲランのヴァニラのゴールデンナンバーです。さらには、「シャリマー」が創作された1921年にもかけています。

ジャスミン グランディフローラム エクストレ 30

ゲランが花の香料にはじめて二酸化炭素抽出法を活用したこの香りは、二酸化炭素抽出したインド産のジャスミングランディフローラム・アブソリュートと、マイクロリキッド抽出されたグラース産やカラブリア産、エジプト産のジャスミングランディフローラム・アブソリュートをブレンドした〝素肌の上でとろけて匂い立つジャスミン〟です。

ちなみに、ルイ・ヴィトンの二酸化炭素抽出されたジャスミンはグラース産なのですが、同じLVMHグループのゲランの二酸化炭素抽出されたジャスミンは、インドのケララ州産です。このジャスミンは、ジャン＝ポール・ゲランが実際に足を運び、専属契約した農園のものが使用されています。

「30」は、このジャスミンが二酸化炭素で抽出されるときの温度である30℃が由来である、ゲランのジャスミンのゴールデンナンバーです。

トンカ サラピア エクストレ 75

ゲランにとってのトンカビーンとの出会いは、実に運命的なものでした。それは1889年に二代目調香師エメ・ゲランが、トンカビーンに含まれるクマリンを初めて香水に使用し、「ジッキー」を誕生させたのでした（ゲランは、世界初の〝モダンフレグランス〟と呼んでいる）。

トンカビーンと言えば、干草や桜餅、杏仁豆腐のようなバルサミックな甘い香りが特徴です。大人のグルマンを作りたいとき、トンカビーンさえあれば、テーラードスーツにもイブニングドレスにも合う香りが生み出せるものです。

「75」という数字は、ゲランのトンカビーンのゴールデンナンバーです。それは、サラピアツリーから収穫されるトンカビーンが、最大75%を占める天然成分のクマリンを含んでいることから由来しています。このトンカビーンには、アーモンドのような香ばしさがあるのが特徴です。

ベルガモット ファンタスティコ エクストレ 11

ゲランとベルガモットのランデブーは、1853年に、ピエール＝フランソワ・パスカル・ゲランが、皇帝ナポレオン3世との婚約を祝してウジェニー皇后に献上した「オー インペリアル」に、生き生きとした爽やかさをもたらすためベルガモットを選んだことからはじまりました。

そして、70年ちかくもの間、ゲランの至宝の剣ともいえるカラブリア産のベルガモットは、ジャンフランコ・カプアが率いる、並外れた品質を誇るカプア1880社のベルガモット・ファンタスティコ（レモンの木とビターオレンジの木を接ぎ木してできたベルガモットの木から実る）が使われてきました。

このベルガモットの美しさを最も純粋な形で人々の素肌に届けるために、二人の調香師は、通常よりも早摘みである11月初旬に収穫してもらい、さらに絶妙な香り立ちを保つために、抽出する寸前まで銅製のタンクに密閉するようにしました。

「11」は、早摘みであるという意味を示すゲランのベルガモットのゴールデンナンバーです。この早摘みによって、このベルガモット・ファンタスティコ（純粋に果皮のみ使用）は、太陽に愛されたばかりのアンバーの温かみを伴った、生き生きと弾けていく独特な苦味を解き放ってゆくのです。

このベルガモット・ファンタスティコを中心に、カラブリア地方のさまざまな生産者のベルガモット精油がスペシャルブレンドされているのです。

ローズ センティフォリア エクストレ 1

ゲラン帝国にとってローズはもちろん〝花の女王〟です。まるで運命のドミノを倒していくように、ローズウォーター、ブルガリア産ダマスクローズ・エッセンス、グラース産センティフォリア・ローズ（ローズドゥメ）といったそれぞれが全く違うバラの香りが、30％に濃縮されたエクストレとなり、重ねることで高まるバラの美しさを広がらせていくのです。

「1」は、ゲランが1828年に創業した初日からグラース産のセンティフォリア・ローズを香料として用いていたことに由来する、ゲランのローズのゴールデンナンバーです。

毎年5月の1ヶ月間、夜明けに手摘みされたこのローズは、素晴らしい香りが損なわれないように、24時間以内に現地でアブソリュートとして抽出されます。つまり一日で香りを抽出するという意味の「1」でもあるのです。

さあ、あなただけのゲルリナーデ・フュージョンを！

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ゲルリナーデを生み出す6つの素材をそれぞれ手に入れるということは、あらゆる手持ちの香りに、ゲルリナーデのエッセンスを溶け合わせることが出来るということです。一番理想的なのは、「ラール エ ラ マティエール」との組み合わせなのですが、他ブランドのアイリスの香りに、アイリスを組み合わせるなど、アレンジしても楽しめます。

これはあまり知られていないことなのですが、香りのコンバイニングの概念を作り出したのは、ジョー・マローンでもトム・フォードでもなく、ゲランが1999年に発表した「アクア アレゴリア」のミクソロジーからでした。つまり、ゲラン帝国は、香水を組み合わせるという、香りとの新しい向き合い方においても、先駆者であったわけです。

そんなゲランが創造した「ラール エ ラ マティエール エクストレ」、それは分かりやすく言うと、ドラゴンボールZのフュージョンのようなものなのです。

フュージョン！©バードスタジオ／集英社・東映アニメーション

原名：Jasmin Grandiflorum Extrait 30
種類：エクストレ・ドゥ・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー、デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2023年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／85,800円
公式ホームページ：ゲラン

【ゲラン】ラール エ ラ マティエール エクストレの全て

2005年に発表されたゲランの「ラール エ ラ マティエール」コレクションの〝究極のコレクション〟として、2023年に『ラール エ ラ マティエール エクストレ』が発売されました。日本では10月12日...

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2025.09.14

ゲラン史上初めて、花のために二酸化炭素抽出法を使用した香り

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21世紀に入るまで、ゲランがずっと秘密にしてきたレシピがあります。二代目調香師エメ・ゲランにより生み出されたゲルリナーデです。ゲルリナーデとは、香水芸術に情熱を傾けてきたゲランだからこそ調達出来る、選りすぐりのベルガモット、ローズ、ジャスミン、トンカビーン、アイリス、ヴァニラのエッセンスを組み合わせて創造する〝ゲラン帝国の血〟であり〝ゲランの精神＝刻印〟です。それはゲランの歴代調香師にのみ一子相伝で伝えられてきました。

とここまでが通常のゲルリナーデの説明となるのでしょうが、ここからが、本当のゲルリナーデの真髄に迫る部分です。それは「コミュネル」と呼ばれる、6つのエッセンス自体が、異なる生産者や国からの、同じ植物の異なるエッセンシャルオイルを組み合わせ、異なる側面を生み出すようにブレンドされているところにあります。

この6つのエッセンスそれぞれのスペシャル・ブレンドこそが、ゲルリナーデの真の秘密のレシピなのです。

2005年、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクションの〝究極のコレクション〟として、2023年に『ラール エ ラ マティエール エクストレ』が発売されました。日本では10月12日から伊勢丹新宿店で開催される「サロン ド パルファン 2023」で先行販売され、11月1日以降、一部ブティック限定で販売されています。

ゲルリナーデを生み出す〝ゲランの六星〟それぞれに脚光を当てていく、それぞれの香りには、〝宿命の数字〟＝ゴールデンナンバーが振り当てられています。

そのうちのひとつ「ジャスミン グランディフローラム エクストレ 30」は、五代目専属調香師ティエリー・ワッサーとデルフィーヌ・ジェルクによって調香されました。

ゲランの秘儀「コミュネル」とは?

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ゲランの香水とは何か？と聞かれたら、「愛の香り」と答えるか、もしくは、専門的にこう答えます。ゲランのすべての香りにおいて、異なる生産者や国からの、同じ植物の異なるエッセンシャルオイルを組み合わせ、異なる側面を生み出すようにしています。これを「コミュネル」と呼びます。ゲルリナーデの根底には、この「ゲラン・スタンダード」があるのです。これにより、香りにゲランの刻印を刻むことが出来、一定かつ均質な品質を保証することができるのです。

シルヴェーヌ・ドゥラクルト

二酸化炭素抽出（30℃）したインド産のジャスミングランディフローラム・アブソリュートと、マイクロリキッド抽出されたグラース産やカラブリア産、エジプト産のジャスミングランディフローラム・アブソリュートをブレンドしたこの香りは、創業者のピエール＝フランソワ・パスカル・ゲランから受け継がれてきた「コミュネル」と呼ばれる技法を駆使して、ジャスミンをスペシャルブレンドしています。

たとえ同じ品種であっても、産地により土壌の質が変わり、さらに日光や降水量によってもアブソリュートにした後の香り立ちは決定的に変わってきます。収穫時期を組み合わせ、時間が経過しても安定する香りを生み出すこのブレンドテクニックにより、ゲランのジャスミンは、繊細な輝きを満ち広がらせるのです。

ちなみに、ルイ・ヴィトンの二酸化炭素抽出されたジャスミンはグラース産なのですが、同じLVMHグループのゲランの二酸化炭素抽出されたジャスミンは、インドのケララ州産です。このジャスミンは、四代目調香師ジャン＝ポール・ゲランが実際に足を運び、専属契約した農園のものが使用されています。

あまりに美しくて、何度顔を合わせても、初対面のような気がする香り

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ある種の男性や女性が、あまりに美しくて、何度顔を合わせても、初対面のような気がするように、このジャスミンは、身に纏うたびに初対面のような気がします。二酸化炭素抽出法によるジャスミン・アブソリュートが使用されているということは、身にまとう人の体温、体調、そして季節と気温と湿度、時間帯により、全く違うジャスミンの自然の香りを全身からオーラのように解き放つことになります。

「コミュネル」によりスペシャルブレンドされた〝究極のジャスミン・アブソリュート〟が、30％に濃縮されたエクストレとなり、月夜にまばゆいほどの輝きを放つ、あの自然のジャスミンのきらめくオーラを素肌に投影してくれるのです。

このジャスミンのオーラに、摘み立てのストロベリーのみずみずしさとミルキーなサンダルウッドがひとまとめとなり、強すぎる天然のジャスミンに染まらない、素肌のカバー力を生み出してくれます。つまりは、爽やかで、華やかで、みずみずしくときにグリーンに、明るく透き通るような繊細なジャスミンが素肌の上にしずやかに咲き誇るのです。

ただし、この香りは敢えてジャスミンの持つひとつの重要な要素を、削ぎ落としているようです。それはインドール（排泄臭）です。そのため一見「忠実にジャスミンの香りを再現できていない」という答えに行き着くのですが、実際のところ、二人の調香師は、甘いジャスミン風の香りにインドールさえ加えれば、素晴らしいジャスミン香水が誕生するという流れに対するアンチテーゼとしてこの香り創造したとも言えます。

つまり、インドールを敢えて排除することによって、甘さも抑えた、ジャスミンの持つ繊細さを素肌の上に再現させようという、かなり難しい領域に踏み込んだ香りと言えます。

そしてまるで最後の「コミュネル」の要素として、サンダルウッドとストロベリーに愛される素肌の匂いを想定していたかのように、ジャスミンは、催眠するような穏やかさで、決して周りに息苦しさを与えずに、魅了していくのです。

「30」は、インド産のジャスミングランディフローラム・アブソリュートが二酸化炭素で抽出されるときの温度である30℃が由来である、ゲランのジャスミンのゴールデンナンバーです。

香水データ

香水名：ジャスミングランディフローラムエクストレ30
原名：Jasmin Grandiflorum Extrait 30
種類：エクストレ・ドゥ・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー、デルフィーヌ・ジェルク
発表年：2023年
対象性別：ユニセックス
価格：50ml／85,800円
公式ホームページ：ゲラン

シングルノート：ジャスミン、ストロベリー、サンダルウッド

原名：Bois d’Armenie
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：アニック・メナード
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／49,500円、200ml／70,290円

【ゲラン】ラール エ ラ マティエールの全て

2002年にゲランの４代目調香師ジャン＝ポール・ゲランが退任した後、クリエイティブ・ディレクターとしてシルヴェーヌ・ ドゥラクルトが、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを...

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2025.09.12

ゲランに現れし魔女・アニック・メナード様

©GUERLAIN

ゲランのフレグランス・クリエイティブ・ディレクターをつとめるシルヴェーヌ・ドゥラクルトが、幼少期から愛してきたパピエ ダルメニ（アルメニアの紙、1885年にフランスで発明されたが、アルメニア人には縁もゆかりもない）。それは、19世紀の消臭力とも言えるベンゾインが心安らかに香る〝紙のお香〟です。

シルヴェーヌは、この〝紙のお香〟をフレグランスにしたいと常々考えていました。そして、もう一人、この〝紙のお香〟を愛する女性の協力により、「ボワ ダルメニ」（アルメニアの森）という名のオリエンタル・ウッディの香りが生み出されたのでした。この女性の名をアニック・メナードと申します。

彼女こそ、香りの鞭で、私たちを調教する女王様のような存在であり、彼女が作り上げた全ての香りには、〝アニック・メナード〟の焼印が押されるのです。

2005年に、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクション三部作に引き続き、翌年2006年に発売された第四の香りです。

スモーキー・ゲルリナーデ

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アニック・メナード様の足音が聞こえてきます。あこがれと不安を燃え上がらせるようにして、ゲラン特有の旅先案内人のようなアイリスとピンクペッパーの香りからはじまります。

やがて、ベンゾインの香りが優しく絡み合うこの香りは、パウダリー、ウッディ、スパイシー、オリエンタルという四つの要素の絶妙なバランスにより、温かいスモーキー・ゲルリナーデで包み込んでくれます。

パチョリにより団結力の高まった四つの香調の組み合わせが、ベンゾインの甘さと結びつき、（優しいお経に包まれているような）魂に安らぎを与える香り立ちを生み出しています。それは、香りの温泉とでも申しましょうか？まさに、睡眠を呼び覚ます効果と、安眠効果が絶大な「安らぎの香り」です。

ベンゾインは大きくラオスやベトナム、タイを主産地とするシャムベンゾインと、インドネシアを主産地とするスマトラベンゾインに分けられます。なかでもシャムベンゾインは、より高価なのですが、バニラのように甘く調香師にはとても人気があります。

家柄が良い、いわゆるお嬢様育ちの友人が、私にこの香りについてこう形容してくれました。「愛する男性とセックスした後の満たされた瞬間が永遠になったような香り」だと。私は彼女の口からセックスという単語を聞いたのは、この時が最初で最後でした。

ホワイトムスクとバームを背景に、アイリスという旅先案内人により、お香に、森の生命力が与えられた香りです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「私はチャーミングなフランス土産「パピエ ダルメニ」が大好きだ。それはベンゾイン樹脂に浸した細い紙切れを燃やすもので、派手な緑と黄色の表紙のついた冊子になっている」

「その上私はこの香水の調香をしたアニック・メナードの大ファンだが努力してみてもこの香水が好きになれない。ベンゾイン（安息香）とミルラ（没薬）の樹脂には、リフトのあるスモーキーな香りのほかに、平たい、メランコリーでハニーのような、赤ん坊の尿を思わせる香り、フェニル酢酸風の香りが含まれている。樹脂の香水にはそれが消されているものと、そうでないものとあり、このBdAの場合にはかなり前面に出ている」

「甘くパウダリーなドライダウンはいいできで、個性的ではないが正統派の味わいだ。もしデュショフールの「タンブクトゥ」というものがなければ、この古代の材料で綴られたエッセイを愛したかもしれない、でもそれは確かに存在して、ほかのインセンス香水の顔色を失わせる」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：ボワダルメニ
原名：Bois d’Armenie
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：アニック・メナード
発表年：2006年
対象性別：ユニセックス
価格：100ml／49,500円、200ml／70,290円

トップノート：アイリス、ピンクペッパー、フランキンセンス
ミドルノート：コリアンダー、ラオス産ベンゾイン、ガイアックウッド
ラストノート：パチョリ、ホワイトムスク、コパフ・バーム

La Petite Robe Noire　世紀末に誕生した「アクア アレゴリア」シリーズの成功により、ゲラン帝国はフレグランスを普段使う習慣のない人々に対しても、ゲランというブランドをアピールすることに成功しました。そして、その勢いに乗り、ゲランに最も縁のない客層を掴もうと考えたのでした。

その客層とは、「20代の女性」。

特に、まだまだ香水に興味を持ちはじめたばかりだけど、美に対する流行には敏感な層。つまり、シャネルのチャンス（2003年～）や、ディオールのミス ディオール（2005年～）を愛用している層をターゲットにするということでした。

ゲラン帝国のための「チャンス」！

2009年に発売された元祖「ラ プティット ローブ ノワール」©GUERLAIN

アンヌ＝カロリーヌ・プラザンとデルフィーヌ・ジェルク ©GUERLAIN

21世紀に入り、フレグランス帝国ゲランのクリエイティブ・ディレクターをつとめるようになったシルヴェーヌ・ドゥラクルトは、ゲランにとっての「チャンス」、そして、「ミス ディオール」を生み出すためにこの香りをプロデュースしました。

元々このプロジェクトは、ゲランのフレグランス・マーケティング・ディレクター（2000年－2020年）であるアンヌ＝カロリーヌ・プラザンの提案によるものでした。

それは、2007年にローラン・ボワロがゲランのCEOに就任したとき、ゲランをもう一回り拡大させるような10件の野心的なプロジェクトを策定したうちのひとつでした。それは「若い顧客層の新規獲得」を目的としたものでした。

当初、このプロジェクトに五代目調香師ティエリー・ワッサーは「空っぽなアイデアだと思いました」と懐疑的でした。

しかし、すぐに「180年間フレグランスと美容だけを追及してきたブランドが、ファッション・ブランドでもあり、私たちのライバルでもある「シャネル」のアイコン＝リトルブラックドレスを奪ってみるのも楽しいかなと考え直したのです」と情熱を傾けるようになるのでした。

ゲラン帝国のための「チャンス」！

2011年に発売された「ラ プティット ローブ ノワール2」©GUERLAIN

ゲランに「ココ マドモアゼル」や「ミス ディオール」に相当するものがあってもいいのでは、と以前から思っていました。キルスティン・ダンストの映画『マリー・アントワネット』（2006）の中でコンバースを履いてペイストリーを食べているのを見て、私はシルヴェーヌに、ラズベリー、チェリーのマカロンとローズ、それにスモークティーとリコリスでロックな感じを出すこのノートを提案したのです。

そして、2年間このアイデアに取り組み2009年に完成したのでした。

デルフィーヌ・ジェルク

デルフィーヌ・ジェルクにより調香されたその香りは、2009年のバレンタインデーに「ラ プティット ローブ ノワール」の名でパリの店舗のみで限定発売されました。その名のフランス語の意味は、リトル・ブラック・ドレスです。

さらに、2年後の2011年のバレンタインデーには、ティエリー・ワッサーの調香により「ラ プティット ローブ ノワール2」（2014年に「マドモワゼル ゲラン」として復刻）が限定発売されました。

この2作品の好セールスが背景となり、2012年に発売されたのが「ラ プティット ローブ ノワール オーデパルファン」でした。それは半年かけて300回の試香の末に生み出されたものでした。

私にとって良いパフュームとは、リズムを持っており、コントラストも持ち、動いている香りです。

ティエリー・ワッサー（この香りの最大の魅力は〝躍動する若さ〟）

アンヌ＝カロリーヌは、マーケティング戦略において非常に斬新な戦略を取りました。それは従来のように有名人を商品のミューズとして使うのではなく、パリのあちこちを舞台とする洗練されたシルエットを使用し、香りの背景にある、自由気ままで、ときに少しだけ高飛車な、究極のパリジェンヌの姿を示したのでした。

それが、映画『キャッチ・ミー・イフ・ユー・キャン』のタイトルシークエンスなどを手がけたオリヴィエ・クンゼルとフローランス・デガによる、とんでもなく素敵なキャンペーン・アニメーションでした。

ナンシー・シナトラの「にくい貴方 (These Boots are Made For Walkin’)」の選曲チョイスも抜群のセンスの良さでした（広告代理店を使わず自社ですべて行った）。

そして、この香りは、フランスの女性用フレグランス史上、新発売に最も成功した商品となりました。発売開始わずか3カ月で100万個を売り上げ、2012年末には、フランスの女性向けフレグランスの売上第2位にランクされたのでした（シリーズ全作のイメージは以降統一されていく）。

ボトル・デザインは、ゲランを象徴する「ルール ブルー」や「ミツコ」の逆さハートのボトル・デザインをモダンにアレンジしたものです。

この第一弾の爆発的ヒットにより、ゲランは念願の「20代の女性」に対する人気フレグランス・シリーズを生み出すことになり、「大人すぎるゲラン」というイメージからの脱却を見事に果たしたのでした。

以後、現在に至るまで、コンスタントに新作をリリースしています。全ての作品は、ゲランの専属調香師ティエリー・ワッサーによるものです。

ラ プティット ローブ ノワール全10作品

2012年

ラ プティット ローブ ノワール オーデパルファン
ゲランの真髄を感じることが出来る奥行きのあるブラックチェリーとブラックローズの香り

ラ プティット ローブ ノワール オーデトワレ
日本で最も人気のある香り。奥行きのない甘ったるいベリー系

ラ プティット ローブ ノワール レクストレ（香水）
香水にこそ、ゲランの真髄はあります

2014年

ラ プティット ローブ ノワール クチュール
ラズベリーとローズによるフルーティ・フローラルに官能的な側面を与えてくれるシプレ

2015年

ラ プティット ローブ ノワール オーフレッシュ
フローラルブーケに包まれたフレッシュ・グリーンの香り

2016年

ラ プティット ローブ ノワール インテンス
もっとも甘いコットンキャンディの〝悪魔のようなあなた〟の香り

2017年

ラ プティット ローブ ノワール ブラックパーフェクト
総レザーのコスチュームに身を固めたワンダーウーマンを連想させるロックンロール・ローズの香り

2018年

ラ プティット ローブ ノワール ブラックパーフェクト フローラル
ロックンロール・ローズの香りのEDT版。より軽やかなポップスター・ローズの香り

ラ プティット ローブ ノワール レジェール
当初の20代向けのコンセプトから、30~40代の女性も使用できるように再調整された爽やかなスモーキーチェリーローズの香り

2019年

ラ プティット ローブ ノワール プリッセ
番外編のような香り。明るく軽快なローズとアプリコットの香り

原名：Cruel Gardenia
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ランダ・ハンマーミ
発表年：2008年
対象性別：女性
価格：50ml／36,190円、100ml／50,270円、200ml／71,940円
公式ホームページ：ゲラン

【ゲラン】ラール エ ラ マティエールの全て

2002年にゲランの４代目調香師ジャン＝ポール・ゲランが退任した後、クリエイティブ・ディレクターとしてシルヴェーヌ・ ドゥラクルトが、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを...

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2025.09.12

間違いなく男性にとって天敵の香り

©GUERLAIN

©GUERLAIN

2005年、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクション。

ゲランの当時のクリエイティブ・ディレクター、シルヴェーヌ・ ドゥラクルトにより生み出されたコレクション第八弾の香り「クルーエル・ガーデニア」は、シムライズ社のランダ・ハンマーミにより調香されました。

ちなみにシルヴェーヌ様は、多くの資料で調香師と混同されてしまっているのですが、彼女自身は、調香師ではなく、フレデリック・マルやキリアン・ヘネシーのようなプロデューサー（クリエイティブ・ディレクター）です（このポジションは、香りの創造においてとてつもなく重要）。そして、独自のブランドを立ち上げた現在においても、彼女のすべての香りは調香師に依頼され作られています。

「残酷なガーデニア、心を惑わし虜にするガーデニア、もしくは、無慈悲なくちなしの花」という名のこの香りは、一言で言うと、「女性の非情な側面を引き立ててくれる香り」です。

男性にとって最も難解なスフィンクスのような女性とは、誰にでも分け隔てなく、お淑やかな微笑で接する女性です。「誰からも好かれようとしている八方美人だよね」と陰口を叩いていても、ひとたび彼女のお淑やかな微笑みに接してしまうともう彼女の虜になってしまう、そんな女性こそが、男性にとって最も「残酷な女性」なのです。

いっそ、手に入らないのなら、笑顔なんて彼女から欲しくない！と願うほどの「残酷な女性」（そして、彼女に愛されているはずの男性でさえも、彼女が振り撒く赤の他人に対する笑顔に嫉妬してしまう）。

この香りは、まさにそんな「残酷な女性」を量産してしまう『男性の天敵』なのです。だからこそ私は「クルーエル ガーデニア」を〝香りの天城越え〟と呼び称えたい。

さぁ、巧妙な香りの罠を仕掛ける「クルーエル ガーデニア」のハニートラップにようこそ。

「痴人の愛」＋「マノン・レスコー」＝クルーエル・ガーデニア

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シャーベットのようにキンキンに冷えたピーチを、ダマスクローズの生温かいグリーンウォーターがゆっくりと溶かしていくようなオープニングからこの香りは始まります。

すぐに甘いネロリがイランイランと共に現れ、フルーティなガーデニアと遭遇します。この香りのガーデニアは、シャネルの「ガーデニア」のようなジャスミンではなく、ほんのりと香るクリーミーな（そして、パウダリーな）石鹸のような、控えめさが特徴です（ちなみにガーデニア自体は蒸留や抽出により香気成分を採ることが出来ないため「沈黙の花」と呼ばれています）。

イランイランに包み込まれた甘いガーデニアの香りは、まるで「痴人の愛」のナオミと「マノン・レスコー」のマノンの化身であるかのように、あなたの中に潜む獣にふ～っと甘い吐息を吹きかけるのです。

そして、じわじわと肌と心に浸透していく（ゲラン帝国製）サンダルウッド、トンカビーン、バニラの三重奏に包まれながら、ムスキナーデが投入され、天にも昇る「残酷な女性」が誕生するのです。

肌に浸透するムスキナーデの魔力

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この香りのムスクには、2007年にランダが調香した「ランスタン マジー」ではじめて使用された、ゲラン特製ムスク〝ムスキナーデ〟が使用されています。

ムスキナーデの特徴は、肌の内側から表皮へと押し上げられていくような甘いムスクの肌馴染みの良さとはかなさにあります。この香りのネロリとイランイランがとても肌馴染みが良いのは、このムスキナーデによるものなのです。

ルカ・トゥリンは『世界香水ガイド』で、「私のような愚か者には残酷だ。「ガーデニア」という言葉に踊らされ、それを求めて歩き回ったあげく、結局は失望させられる。これはシムライズ社が過去のアーカイブを処分しようとした際に、ごみ集積所で見つけた50年代後半の処方のものだ（「マ グリフ」のダミーとキャメイの石けんの中間のような香り）。押すたびにスプレーボタンから「サイテー」と聞こえてくれば完璧だ」と2つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：クルーエルガーデニア
原名：Cruel Gardenia
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ランダ・ハンマーミ
発表年：2008年
対象性別：女性
価格：50ml／36,190円、100ml／50,270円、200ml／71,940円
公式ホームページ：ゲラン

トップノート：ネロリ、ダマスクローズ、ピーチ
ミドルノート：ガーデニア、コモロ産イランイラン、ヴァイオレット
ラストノート：ムスク、サンダルウッド、トンカビーン、バニラ

原名：Iris Ganache
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー
発表年：2007年
対象性別：女性
価格：75ml／35,200円

【ゲラン】ラール エ ラ マティエールの全て

2002年にゲランの４代目調香師ジャン＝ポール・ゲランが退任した後、クリエイティブ・ディレクターとしてシルヴェーヌ・ ドゥラクルトが、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを...

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2025.09.12

第二次グルマン・ブームを作った香り

©GUERLAIN

2005年、パリ・シャンゼリゼ通り68番地のゲラン本店のリニューアルオープンを記念して発売された「ラール エ ラ マティエール（芸術と貴重なる生の素材）」コレクションは、時のクリエイティブ・ディレクター、シルヴェーヌ・ ドゥラクルト（マチルド・ローランと共にジャン＝ポール・ゲランの下で学んだ女性）によって生み出されました。

この〝世界で最も貴重な原料を使ってゲランのパッションを表現して欲しい〟というコンセプトにより生み出されるコレクションの第五弾として、2007年に発売された「アイリス ガナッシュ」は、五代目ゲラン専属調香師ティエリー・ワッサーにより調香されました（何よりも興味深いのは、この作品を調香した時は、ティエリーはまだ専属に就任していなかった）。

ウッディ・バニラ・オリエンタルのこの香りにより、第二次グルマン・ブームの幕が切って降ろされることになりました。2012年に廃盤となり、2018年にパリ・ブティックでのみ限定版が発売されました。

珍しいホワイト・チョコレート・ノート

新鮮なアイリスの根は土の匂いがし、純粋なイリスバターの香りはキュウリのような香りがします。希釈すると、ヴァイオレットやレッドフルーツ、ウッディでパウダリーな香りがします。ゲランが使っているアイリスは、チョコレートのアクセントを出すためにアルコールの中で熟成させて抽出しているものになります。

アイリスは、調香の組み合わせ次第で無限の可能性を持ちます。ローズと合わせれば、クラシックかつ荘厳さを生み、女性のリップスティックのような香りになります。ウッディな香料と合わせれば男性的な香りに、オレンジブロッサムと合わせればベビーパウダーのようなイノセントな香りになり、レザーノートとの相性は抜群です。

個人的にはグルマンノートやナッツの香りと合わせた時に最も興味深い香りに感じ、それを「アイリス ガナッシュ」で表現しました。さらにレッドフルーツとアイリスは、フレーバーにも使われるほど完璧に相性が良く、「フレンチ キス」で組み合わせてみました。

デルフィーヌ・ジェルク（ゲランの調香師）

チョコレートに生クリーム、バター、牛乳を混ぜ合わせることによって生まれる「ガナッシュ」とは、チョコレートの寿命を犠牲にする代わりに、うっとりするような滑らかな食感を生み出してくれます。

そんなガーナッシュとアイリスの出会いがこの香りのテーマです。スパイシー（シナモン）なベルガモットのオープニングからはじまり、パウダリーなアイリスがホワイトチョコレートに溶け合います。そこにシダーとパチョリが加わることにより、甘すぎず、香ばしすぎないクリーミーさを生み出すことに成功しています。

最後に、ホワイトムスク、バニラ、アンバーの香りが見事に調和し、ホワイトチョコレートの優しさに最後まで包まれていきます。

ちなみにこのホワイトチョコレート・ノート（ココアパウダーを含まないため苦くない）というものを生み出すことは（割と良くある）ダークチョコレート・ノートより遥かに難しく、繊細さを要求されます。更に、アイリスのパウダリーさに、クリーミーさが加わると、得てして上品さを失ってしまうのですが、この香りは、そうはなっていません。

タニア・サンチェスは『世界香水ガイド』で、「はじまりはカラメルの入った「アプレロンデ」のような美しい香り。それから強く甘くなり、最後には鋭くて油っぽいアンバーが残るだけ。ほんとがっかり」と3つ星（５段階評価）の評価をつけています。

香水データ

香水名：アイリスガナッシュ
原名：Iris Ganache
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー
発表年：2007年
対象性別：女性
価格：75ml／35,200円

トップノート：シナモン、ベルガモット、ホワイトチョコレート
ミドルノート：アイリス、パチョリ、シダー
ラストノート：アンバー、バニラ、ホワイトムスク

Guerlain　1828年にピエール＝フランソワ・パスカル・ゲランにより、パリの高級ホテル「ル・ムーリス」の一階に香水店を創業。そして、1853年に、フランスのウジェニー皇后のためにオーデコロンを作り、ヨーロッパの全ての王族の御用香水商となる。

1862年に、息子のエメ・ゲランが二代目調香師を継承し、1889年に発表した「ジッキー」により、天然香料と合成香料を組み合わせる『最初の現代フレグランス』を創造する。

1895年に甥にあたるジャック・ゲランが三代目調香師に就任。生涯で80以上の香りを調香する。なかでも、「アプレロンデ」（1906）「ルール ブルー」（1912）「ミツコ」（1919）「シャリマー」（1925）「夜間飛行」（1933）は、歴史的名香として普遍の輝きを放ち続ける。

さらにエメが生み出したゲルリナーデを、ゲラン帝国の『ナポレオン法典』へと昇華させる。

1962年に孫にあたるジャン＝ポール・ゲランが四代目調香師に就任。「シャンダローム」（1962）、史上初のオリエンタル系メンズ・フレグランス「アビルージュ」（1965）といった名香を弱冠20代で生み出す。

1969年の「シャマード」をピークにして、1970年代後半から1990年はじめにかけ、ゲラン帝国滅亡の危機の中生み出された「ナエマ」（1979）は、当時全く売れなかったが、革命的なピーチローズの香りとして、21世紀にローズの香りを復興させる先駆的役割を果たすようになる。

1989年に「サムサラ」、1999年に「チェリー ブロッサム」と『アクア・アレゴリア』シリーズのローンチに協力し、2002年に四代目調香師を退任する。

2003年にブランド初のフレグランス部門のクリエイティブ・ディレクターにシルヴェーヌ・ドゥラクルトが就任する。2005年に『ラール エ ラ マティエール』シリーズという現在においても、人気の高いプレステージ・コレクションを生み出し、ゲラン帝国のジャンヌ・ダルクとなる。

2008年6月に、空位だった五代目調香師の座にティエリー・ワッサーが選ばれ、史上はじめてゲラン一族以外から選ばれた帝国の調香師となる。「イディール」「ラ プティット ローブ ノワール」「ロム イディアル」「モン ゲラン」といったヒット作を連発し、ここにゲラン帝国の貴公子のもと、2028年の創立200周年に向けて磐石の体制を固める。

代表作

オーインペリアル （1853）
ジッキー （1889）
ルール ブルー（1912）
ミツコ（1919）
シャリマー（1925）
夜間飛行（1933）
ベチバー（1959）
アビルージュ（1965）
シャマード（1969）
パリュール（1975）
ナエマ（1979）
サムサラ（1989）
シャンゼリゼ（1996）
チェリー ブロッサム（1999）
「アクア・アレゴリア」シリーズ（1999～）
ランスタン ド ゲラン（2003）
「ラール エ ラ マティエール」シリーズ（2005～）
アンソレンス（2006）
イディール（2009）
モン プレシゥ ネクター（2012）
「ラ プティット ローブ ノワール」シリーズ（2012～）
「ロム イディアル」シリーズ（2014～）
フレンチ キス（2014）
モン ゲラン（2017）

人気シリーズ

アクア アレゴリア シリーズの全て
ラール エ ラ マティエールの全て
ラール エ ラ マティエール エクストレの全て

アプソリュ アレゴリアの全て
エリクシール シャルネル コレクションの全て
シャリマー シリーズの全て
パトリモワンヌ コレクションの全て
レ マティエール コンフィダンシエルの全て
メンズ エクスクルーシブの全て
モン ゲラン シリーズの全て
ラ プティット ローブ ノワールの全て
レ アブソリュ ドリエントの全て
レ デゼール ドリオンの全て
ロム イデアル シリーズの全て

歴代調香師

ピエール＝フランソワ・パスカル・ゲラン　ゲラン帝国の始祖
エメ・ゲラン　二代目調香師、ゲルリナーデの創造主
ジャック・ゲラン　三代目調香師、シャリマーを作った男
ジャン＝ポール・ゲラン　四代目調香師、神の鼻＜ゴッドノーズ＞を持つ男
ティエリー・ワッサー　ゲランの五代目専属調香師
デルフィーヌ・ジェルク　未来のゲランの六代目調香師

ゲランを愛する偉大なる三人の女神たち

初めにゲランがあった。ゲランは神と共にあった。ゲランは神であった。

ゲランの本当の姿を知るために、五人の調香師ひとりひとりと、彼らが創造した代表的な香りを徹底分析した結果、実感したのがこの新約聖書のヨハネによる福音書1章1節を言い換えたこの言葉です。

つまりは、フレグランスを愛する人々にとって、ゲランは神様なのです。

そして、そんなゲランを愛した〝美の女神〟とも言える3人の偉大なる女優についてまずは言及させてください。

『昼顔』のワンシーンに登場するゲラン。

ゲランと言えば、カトリーヌ・ドヌーヴ様。「シャマード」（1969）のようなジャン＝ポール・ゲランが彼女をイメージして生み出した香りが存在するほど、ゲランとは切っても切れない人です。彼女はフレデリック・マルと出会うまでは、ずっと「ルール ブルー」を愛用していました。

そして、有名なのが、最初から最後までイヴ・サンローランを見事に着こなした『昼顔』（1967）の中で、バスルームの床にぶちまけられたゲランの夜間飛行のコロンとミツコでした。この作品におけるゲランの香りは、女性が開けてはいけない扉を開けることを決意させる禁断の香りでした。

1973年のブリジット・バルドーの鏡台。

二人目は、ブリジット・バルドー様。セルジュ・ゲンスブールがバルドー様に捧げた歌「イニシャルB.B.」（1968）で、ドヴォルザークの「新世界より」の旋律に乗せてつぶやかれる以下の歌詞。

〝太ももの上までブーツを履く彼女は、まるで聖杯のようだ。他には何もつけず、ただ髪にふんわりとゲランの香りを身に纏うだけ〟そして、1973年に写された彼女の自宅の鏡台が、彼女のゲランに対する愛を雄弁に語っていました。

最後に、マリリン・モンロー様。彼女が永遠のセックス・シンボルになった秘密は本当にたくさんあるのですが（ヒールの高さを左右非対称にして歩いたモンロー・ウォークなど）、特にその情熱的な赤い唇にも秘密が隠されていました。

その秘密は、ゲランのリップスティック「ルージュディアボリック（キスキス 320 Red Insolence）」にありました。彼女は、実に念入りにリップを5重に重ね塗りし、あの赤い唇を生み出していたのでした。

彼女たちをシンボルの頂点として、200年近くにわたり、世界中の女性（今では男性も）を魅了しているゲラン帝国は1100以上のフレグランスを生み出しています。では、そんなゲラン帝国の歴史について見ていきましょう。

ゲランの創成期

ピエール＝フランソワ・パスカル・ゲラン ©GUERLAIN

ピエール＝フランソワ・パスカル・ゲラン（1798－1864）が1828年にパリの高級ホテル「ル・ムーリス」の一階に創業した香水店が、のちに一大帝国へと広がっていくことを誰が予想できたでしょうか？

その導火線の火は、1853年に、フランスのウジェニー皇后（1826－1920）のために作られたオーデコロンによってつけられました。帝政様式の香水瓶「ゴールデンビーボトル」に封入し「オー デ コロン イムペリアル」と名づけられたこのコロンを皇后が大変気に入ったことにより、ゲランはフランス王室御用香水商として認可を受けるのでした。

ゴールデンビーボトル ©GUERLAIN

そして、ゲランは、ヨーロッパの全ての王族の御用香水商となり、以後、ビーボトルはゲランの代表的なボトルモチーフとなりました。

ちなみに、美容部門においては、1830年に世界で初めての美白製品「ブラン ドゥ ペルル」を発売。1838年には、コスメと口紅のラインを立ち上げ、1840年にはオーストリア皇后エリーザベト（シシィ）のためにストロベリーの香りがするコールドクリーム「クレーム・ア・ラ・フレーズ」を作りました。

1842年に、ゲランはラ・ペ通り（ナポレオンがパリで一番美しくしようとした通り）15番地に店舗を移転しました。

エメ・ゲランとゲルリナーデ

エメ・ゲラン ©GUERLAIN

1862年にピエールは、息子のエメ・ゲラン（1834－1910）を二代目調香師に指名し、引退しました。先立つ1860年には、〝香水にとってのボトルは、女性にとってのドレスと同じである〟というゲランの哲学から、香水瓶をバカラ社に発注するようになりました。

エメの最大の功績は、ベルガモット、ローズ、ジャスミン、トンカビーン、アイリス、バニラを組み合わせたゲルリナーデというゲラン秘伝のレシピを完成させたことと、1889年に発表した「ジッキー」を生み出したことでした。

この香りこそが、天然香料と合成香料を組み合わせて作られた、現在も継続して販売されている最古の香りです。ただし、ゲランは、天然香料をどの香水においても必ず80％は使用することに決めました（合成香料はゲランの香りの主役ではない）。

©GUERLAIN

1870年には、世界で初めてのワックス原料のスティックタイプのリップスティック「ヌ ムブリエ パ」（わすれないで）が発売されました。

ゲラン帝国の誕生（ルールブルーとミツコ）

ジャック・ゲラン ©GUERLAIN

1895年、エメの甥っ子のジャック・ゲラン（1874－1963）が三代目調香師に就任しました。まさにこの人こそが、エメ・ゲランが生み出したゲルリナーデを、ゲラン帝国の『ナポレオン法典』へと昇華させた人でした。

1912年に調香した「ルール ブルー」から、ゲランを象徴する「ジャンダルム（逆さハート）」の形の香水瓶が使用されました。

©GUERLAIN

1914年に、ゲランはシャンゼリゼ通り68番地に新店をオープンしました（1912年から建築）。しかし、すぐに第一次世界大戦（1914－1918）が始まり、8月1日の総動員により、41歳で3児の父親だったジャックも徴兵されることになりました。

ジャック・ゲランの覚醒は、戦後に始まります。モダンシプレの歴史は、1917年にコティ社から発売された「シプレ（ル シープル）」から始まりました。そのシプレノートを、2年後の1919年に、ジャックは更に洗練させた形で「ミツコ」により昇華させたのでした。

シャンゼリゼ通り68番地に旗艦店も出来、世界大戦も乗り越え、いよいよゲランは帝国の進撃へと歩みだしたのでした。

ゲラン帝国の興隆（シャリマーと夜間飛行）

1935年。©GUERLAIN

1925年4月28日から開催されたパリ万国博覧会において、アール・デコは誕生しました。そして、この万博において、世界最初のオリエンタル・ノートである「シャリマー」が誕生したのでした。ゲランは、このシャリマーにより、アメリカ市場進出を果たすことになるのでした。

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最後のジャック・ゲランの傑作は、サン＝テグジュペリが書いた小説『夜間飛行』から生まれました。当時非常に大胆な香料と見られていたガルバナムをはじめとするグリーンノートを使用することにより、1933年に「夜間飛行」が誕生したのでした。

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1935年に、ヴァンドーム広場に二号店が誕生しました。そして、1939年にシャンゼリゼの本店1階に世界で最初のエステティックサロンがオープンしました。

第二次世界大戦が終わり、アメリカに戻る前に、祖国の妻や恋人のためにシャリマーを買い求めるGIたち。©GUERLAIN

第二次世界大戦の最中（1943年）にベーコン レ ブリュイエールのラボが2回爆撃されました。そのため、1947年に新たなラボと工場がクールブヴォアに建設されました。

原名：Santal Royal
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー
発表年：2014年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

【ゲラン】レ アブソリュ ドリエントの全て

2014年に中東の市場向けに生み出された高級ライン「レ アブソリュ ドリエント（オリエントの決定版） 」。オリエンタル・中東に由来する香料をふんだんに使用したコレクションです。全ての香りは、ゲランの五...

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2025.09.09

サンダルウッドの香りのしないウードローズの秘蜜

©GUERLAIN

2014年当時ゲランのクリエイティヴ・ディレクターだったシルヴェーヌ・ ドゥラクルトにより生み出された「レ アブソリュ ドリエント（オリエントの決定版） 」は、中東の市場向けに生み出された高級ラインでした。

その第一弾の香りとして発表された「サンタル ロイヤル」は、ゲランの五代目調香師ティエリー・ワッサーにより調香されました。

それはドバイで、ティエリーがある年配の紳士とした会話からはじまりました。「あなたは香水作りが分かっていない」と言われたことについて2時間ほど話し合いました。そして、パリに戻ったティエリーは、彼の言葉を思い出し、「よし、君が間違っていることを証明しよう」と生み出したのがこの香りなのでした。

ウードとレザーを煮詰めた釜の中にシナモン、ピーチ（アルデハイドC14）、ローズが放り込まれたような濃厚なフルーティーな蜜の香りからこの香りははじまります。レザーのスパイシーさに独特な甘さを加えるように、さらにアンバーがこの釜に投入されます。

（石油のような）化学物質が燃えているような独特な香りを発する中、ジャミーなローズの香りの中から、ムスキーな風に乗ってほんのりとクリーミーなサンダルウッド（ティエリーは、この香りにおいて、サンダルウッドの神聖な側面ではなく、より官能的な側面を強調したいと考えました）がかろうじて感じることができます。

スモーキーローズなドライダウンの中で、ゲルリナーデの魔法を感じ取ることができます。この香りに使用されているサンダルウッドは、ゲランが独占的に契約しているスリランカのサンダルウッドです。

ルカ・トゥリンが、1つ星（5段階評価）をつけ「ダビドフの「クールウォーター」にウードを混入した、カビの生えたアプフェルシュトゥルーデル（リンゴのお菓子）のような香り。ここまで忘れ難い香りはそうない」と酷評しています。

香水データ

香水名：サンタルロイヤル
原名：Santal Royal
種類：オード・パルファム
ブランド：ゲラン
調香師：ティエリー・ワッサー
発表年：2014年
対象性別：ユニセックス
価格：日本未発売

トップノート：ジャスミン、ネロリ
ミドルノート：ブルガリアンローズ、シナモン、ピーチ
ラストノート：アガーウッド（ウード）、サンダルウッド、レザー、アンバー、ムスク

Delphine Jelk　スイス、1977年生まれ。ファッション・デザイナーになるためにパリで4年間メンズウェアのデザインを学ぶも、卒業コレクションで、服に香りをつけようとフィルメニッヒで働く知人と共同作業に挑んだことから〝香りの世界〟に興味を持つことになる。

卒業後、スイスに戻りフィルメニッヒのマーケティング部門で働くことになる。そして、調香師になるためにGrasse Institute of Perfumeryで1年間調香について学び、ドイツのフレグランス・ハウスのドロム（Drom）に入社する。

その後、ニューヨーク勤務を経て、2008年頃、ゲランのクリエイティヴ・ディレクターだったシルヴェーヌ・ドゥラクルトに、ゲランでは未開拓の20代女性をターゲットにした香りの調香の依頼を受ける。

2年の歳月をかけて生み出した「ラ プティット ローブ ノワール」は2009年にパリで限定販売され、好評を得る。そして、2012年にティエリー・ワッサーの最終調整を経て、世界中に発売され、大ヒット作となる。この功績によりデルフィーヌは、2014年にゲランに入社し、ティエリーに次ぐゲランの第二調香師のポジションを獲得することになる。

代表作

アクア アレゴリア ベルガモット カラブリア
イリス トレフィエ
サンタル パオロッサ
シャリマー ミレジム ヴァニラ プラニフォリア
ネロリ ウートルノワ
モン ゲラン
ラ プティット ローブ ノワール
ローズ シェリー
ロム イデアル オーデパルファン

「ラ プティット ローブ ノワール」革命

©GUERLAIN

©LÉA CRESPI

1962年にジャック・ゲランの後継者として、ゲラン帝国の四代目調香師に就任したジャン＝ポール・ゲラン（1937－）の在任中の1994年に、ゲランはLVMH（モエヘネシー・ルイヴィトン）のグループ傘下に入りました。そして、1996年に、ジャン＝ポール以外、創業者一族は、ゲラン社の経営から離れました。

2002年にジャン＝ポールは退任し、ゲラン初のクリエイティブ・ディレクター制度が敷かれることになります。そして、シルヴェーヌ・ ドゥラクルトが就任することとなりました。彼女こそがゲラン帝国のジャンヌ・ダルクと呼ばれる人です。

彼女の偉大なる功績のひとつが「ラール エ ラ マティエール」コレクションの創造でした。さらにもうひとつの偉大なる功績が、〝フレグランスに詳しくないが、美に対する流行には敏感な層〟つまり、シャネルのチャンス（2003年～）や、ディオールのミス ディオール（2005年～）を愛用している層をターゲットにするということでした。それは、当時、ゲランの最も弱い客層でした。

2008年にシルヴェーヌは、一人の若い新人女性調香師にキャンドル製造を依頼しました（このオレンジフラワーのキャンドルを、後に自身のプライベートブランドで販売することになる）。そして、その時、この女性の情熱と才能に惚れ込んだのでした。

「ゲランに新しい風を吹かせ、若い女性を振り向かせることが出来るのはこの人かもしれない！」というシルヴェーヌの期待に応えるように、二年の歳月をかけて生み出されたのがパリ・ブティック限定のフレグランス「ラ プティット ローブ ノワール」（フランス語で、リトルブラックドレスの意味）でした。

極秘裏に販売されたにも関わらず、瞬く間に、パリジェンヌの間で話題となり、2008年から五代目調香師に就任しているティエリー・ワッサーの最終調整を経て、「ラ プティット ローブ ノワール」は、2012年に全世界で発売されることになるのでした。そして、発売と同時に、世界中の若き女性たちのハートは打ち抜かれたのでした。

「ラ プティット ローブ ノワール」革命。一般的には過小評価されている節もあるこの香りは、ゲランにおいては、救世主のような存在です。なぜなら、この香りによって、フレグランスだけでなくコスメにおいても、ゲランを〝お金持ちのマダム御用達ブランド〟のイメージから脱却させ、〝美意識の高いマドモアゼルにとっても外せないブランド〟というイメージへと飛躍させたのですから。

さてご紹介しましょう。2009年にこの革命を始動させた若き女性調香師の名をデルフィーヌ・ジェルクと申します。

ゲランの六代目調香師にいちばん近い人

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ゲランの五代目調香師ティエリー・ワッサーとデルフィーヌ・ジェルク ©GUERLAIN

私はファッションの世界から来たのですから、自分の仕事をデザイナーとまったく同じように捉えて、香りを作っています。私は、クチュリエがドレスを作るのと同じように、フレグランスを自由に作っています。

デルフィーヌ・ジェルク（以下すべての引用は、彼女のお言葉です）

デルフィーヌは、1977年にスイスで生まれました（ティエリー・ワッサーと同じく）。マルタン・マルジェラやヨウジヤマモト、川久保玲に憧れていた彼女は、フリブールの高校卒業後、ファッション・デザイナーになるためにパリのエスモードで4年間メンズウェアのデザインを学びました。

彼女がはじめて〝香り〟の魅力に本格的に触れたのは、卒業コレクションで、「カシミアやリネンに香りをつけてみたら面白いんじゃないかしら？それもただ香りをつけるのではなく、その素材を使用するきっかけになったインスピレーションを連想させる香りをつけてみたら」と考え、フィルメニッヒで働く知人と共同作業に挑んだことからでした。

卒業後、彼女はふたつの選択肢に悩みました。1つはパリのマルタン・マルジェラ、もう1つはジュネーブのフィルメニッヒのマーケティングチームでした。そして、彼女は、マーケティング部門でトレンドリサーチャーとして働くことを選ぶのでした。

やがて、ティエリー・ワッサーや、アルベルト・モリヤス、ジャック・キャヴァリエといった調香師と接するうちに、自分自身も調香師になりたいと願うようになり、Grasse Institute of Perfumeryで1年間調香について学ぶことになります（1コースにつきわずか7名しか受け入れない）。

卒業後、ドイツのフレグランス・ハウスのドロム（Drom、2019年ジボダンに買収される）に入社し、フィリップ・ロマーノに三年間師事しました。そして、憧れのニューヨーク転勤となるのでした。

ゲランのクリエイティヴ・ディレクターだったシルヴェーヌ・ドゥラクルトに、「若い女の子のためのお花の香りを作って！」と依頼されたのは、ニューヨークに行く寸前のことでした。

元々このプロジェクトは、ゲランのフレグランス・マーケティング・ディレクター（2000年－2020年）であるアンヌ＝カロリーヌ・プラザンの提案によるものでした。そして、三人の女性により、二年かけて生み出されたのが、2009年に限定版として発売された「ラ プティット ローブ ノワール」でした。

2014年に正式にゲランに入社することになったデルフィーヌは、五代目調香師ティエリー・ワッサーの右腕として着実に実績を積み上げ、現在は、ティエリーが原料調達とクラシックの再調香を担当している一方で、新作の調香を任されています。

そして、2021年12月に、そういった功績がフランス政府に認められ、芸術文化勲章のシュヴァリエを受勲することになりました（フランスにおいて、調香師はフレグランスの作者として尊敬され、芸術家として認められています）。

現在、13万5000ドルからはじまるゲランのオーダー香水も担当しています。

「あなたの大切なものを守ってくれる香りを作りたいの」

Time OutのNew York版、2007年11月。©Time Out

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香水とは、より親密な感情の共有なのかもしれませんよね。まだまだ自分でもよくわからないんのですが、長い間、香水は誘惑するための道具であり、官能的でセクシーにするためのものでした。

しかし、私にとって香水は、幸福感や自信に関わるものです。もちろん「いい香りだね」と言われることはとても大切ですが、香水は、まず自分のためにつけるものだと思います。

好きな香りを嗅ぐと、心の中で何かが開かれるような、心の糧になるような気がするんです。香りは、あなたを童心に帰らせてくれる。そして、忘れかけていた大切な思い出など、あなたの大切なものを守ってくれるものなんだと思います。

デルフィーヌの最初の嗅覚の記憶は、祖母と母が使っていたDéesseのアプリコットオイルでした。このオイルは今でも彼女の生活の一部であり、自身の4人の子供たちにも使ってきたほどだと回想しています。「私はアプリコットの香りに弱くて、ルイ・ヴィトンの「ダン ラ ポー」に夢中なのもそのためなの」。

例えば、アイリスは、祖父母の屋根裏部屋の暖かくて埃っぽい匂いを思い出させるので、私の心に響きました。この仕事を志す原動力となったのは、香水が幼少期とつながり、「心の慰め」であるという側面であり、それは芸術的アプローチと同じように私の心を揺さぶったのです。

グラースで調香を学んだ一年間に見学したミモザ、バラ、ジャスミン、ラベンダーの摘み取りや抽出は、「どれだけ手間をかけて、私の手元にある香料が届いているのかということを知ることから、香水に対する深い愛ははじまるのだと思います」という風に、彼女に大いなる影響を与えました。

「ゲランにおける私の仕事は、シェフが豆やニンジンを選ぶように、生産者から仕入れる天然原料も私が責任を持って購入していることです」。

彼女自身は、トンカビーン、バニラ、アーモンドなどのミルキーな香りが好みであり、ゲランに入社する前から、〝絶対に手放せない香り〟として愛用してきたのが「ジッキー」だとあらゆるインタビューで断言しておられます。

ジッキー。私はこの香水のすべてが好きです。肌につけたときの香りもさることながら、その歴史も気に入っています。私の考えでは、自然を模倣することよりも感情に焦点を当てた、初めての抽象的な香水だと思います。

ちなみに、彼女にとって、アニック・グタールは特別なフレグランス・ブランドであるようです。「サーブル」は彼女にとって旅に出たくなる香りであり、「ウール エクスキーズ」のローズウォーターは、「ルール ブランシュ」のミルクのリッチな滑らかさと、母親のくちづけを思わせるというインスピレーションの源になったとのことです。

絵を描くこと、踊ること、写真を撮ることにより、調香のインスピレーションを得ているというデルフィーヌが崇拝する芸術家は、「ルール ブランシュ」において念願のコラボも実現させたクロディーヌ・ドレとのことです。

2021年9月7日から9日の三日間に渡り、マンダリンオリエンタル東京のスイートルームでゲラン帝国の「ラール エ ラ マティエール」のお披露目会が行われました。このイベントには、VIPの顧客様とこれからゲランの香水に興味を持って頂けそうな顧客様が招待されました（カイエデモードはプレス枠での招待）。

この「ラール エ ラ マティエール」とは、4代目専属調香師ジャン＝ポール・ゲランが引退し、2003年よりゲランのクリエイティブ・ディレクターをつとめてきたシルヴェーヌ・ドゥラクルトにより、2005年に、3人の調香師が選抜され生み出されたものでした（2016年までゲランで活躍）。

このコレクションの大成功により、21世紀のゲラン帝国の進むべき道は示され、彼女はゲラン帝国のジャンヌ・ダルクになったのでした。

「ラール エ ラ マティエール」とは、フランス語で〝芸術と貴重なる生の素材〟の意味です。つまり21世紀のゲラン帝国のフレグランス業界における頂点に君臨するための最高のコレクションです。このコレクションが、2021年9月1日に16年ぶりにリニューアルする祝宴としてこのお披露目会は開催されたのでした。

【ゲラン香水聖典】すべての香りの道はゲランに通ず

1828年にピエール＝フランソワ・パスカル・ゲランにより創業される。1862年に息子のエメ・ゲランが二代目調香師を継承する。1889年に発表した「ジッキー」により、天然香料と合成香料を組み合わせる『最...

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2025.12.18

20作品からなる「究極のゲラン」の香り

見ているだけでうっとりするカラフルなそれぞれのボトル。©GUERLAIN

「レ マティエール コンフィダンシエル」全4種 100mL 21,450円 ©GUERLAIN

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正確には新しくリニューアルされた「ラール エ ラ マティエール」コレクションは16種類のプレステージ・フレグランスと4種類のホームコレクション（EDT）「レ マティエール コンフィダンシエル」から成ります。内訳は以下のとおりです。

1. 「ラール エ ラ マティエール」の16種類の香りは一律 100ml 46,200円、200ml 66,000円
2. 「ローズ シェリー」「サンタル パオロッサ」の新作と既存の11種（さらに11月3日には新作「ウイエ プールプル」が発売予定。官能的なカーネーションの香り）
3. 「メンズ エクスクルーシブ」2種
4. 「エルブ トゥルブラント」＝「アン ディマンシュ ア ラ カンパーニュ」
5. 「レ マティエール コンフィダンシエル」全4種 100ml 21,450円
6. 4種の「ホームコレクション（レ ゾー ドゥ リチュエル）」から成る

現在、すべての香りについての徹底分析を更新作業中ですので、ご期待ください。

ゲラン帝国 × マンダリンオリエンタル東京

さて招待を受けた私が何よりも驚いたのは、ゲラン帝国が、イベントを行ったスイートルームがプレジデンシャル スイート（一泊150万～200万円）だったことです。ちなみにマンダリンオリエンタル東京のスイートルームは5種に分かれており、プレジデンシャルは二番目に高価なオリエンタルスイートよりも10倍高い最上級のスイートルームです。

更に相当な費用を掛け、ゲラン帝国そのものの内装を作り上げており、モデル事務所から男性モデルをアテンドとして雇う力の入れようでした。

以下の写真のノーマル内装とゲラン帝国バージョンの内装の違いを見ていただけると、ゲラン帝国が「ラール エ ラ マティエール」にかける並々ならぬ情熱を感じ取ることが出来るでしょう。

©マンダリンオリエンタル東京

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©マンダリンオリエンタル東京

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天使も悪魔も魅了するゲラン帝国のボトル

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1870年の四角いボトル「フラコン カレ」©GUERLAIN

たとえ100年たっても決して色あせないものがあることを証明し続ける偉大なる帝国ゲランに相応しいネオボトルがここに誕生しました。

新しい「ラール エ ラ マティエール」のボトル・デザインは、1889年に発売された「ジッキー」のオリジナル・ボトル（正確には1870年のフラコン）のデザインをモダンかつ進化させたものです。ボトルは、フランスの工房 Pochet du Courval （ポシェ社）により作成されました。

見るものを石に変えてしまうメドゥーサの首を、アテーナーが自身の盾に装着し最強の盾を生み出したように、見るものを官能の世界に導いてくれるゲランの黄金の蜂は、ボトルの側面に装着され、ここに最強のゲラン・ボトルが生み出されることになるのでした。