原名：Jeju
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2024年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／29,700円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

ルバーブのような柚子×グレープフルーツの香り

©ONE DAY

©ONE DAY

マイケル・ワン ©ONE DAY

最南端に位置する島、済州島
風が島の草色の髪を梳き、香りを解きほぐす
果実は島の肌に実り、緑色から黄色へとグラデーションを描く
風にそれぞれの果実が揺られて、黄色、オレンジ、緑の濃淡を露わにする
柚子の皮に刻まれた三日月のような爪痕をつけ、ほろ苦い緑色を広げる
風は山の形に沿って海岸まで延び続け、鮮やかな黄色を海に運び
岸辺に打ち寄せる青い海水が、島の黄色と混ざり合う、美しい色彩の融合だ

公式サイトより

ONE DAY（ワンデイ）は、2017年に、当時30歳であったマイケル・ワン氏により立ち上げられた香港生まれのフレグランス・ブランドです。

2021年に、5年の試作の時を経て、ティー・コレクションを発表した後、2024年にエートス・オブ・シティーズ・コレクション（都市の精神、気風）という名の七作品が発表されました。そして、その八番目の香りとして2024年12月に発売され、日本上陸を2025年10月に果たしたのが「チェジュ」でした。

かつてワンデイは、2021年に「006 チェジュ アイランド」という香りを発売していました。それは、数年前のある春の日に、マイケル氏が済州島を訪れ、バスを降りてビーチまで歩いた時に感じた柚子とグレープフルーツの香りと、点在する茶畑から漂う緑茶の香りが混じり合った、至福の瞬間からインスピレーションを受けた香りでした。その香りの進化形態として生み出されたのが「チェジュ」です。

韓国のハワイ＝済州島のシトラスの恵みを全身で浴びる。

かつて第二次世界大戦終結のすぐ後に大虐殺が起きた修羅の島・済州島。〝韓国のハワイ〟とも呼ばれるこの島は、どちらかというと、昭和時代の血塗られた歴史から見ると、〝韓国の沖縄〟と呼びたくなる島です。

2007年には世界遺産に認定されたこの美しき火山島（常夏ではない）。日本でデコポンと同じ品種であるハンラボンが特産品です。そんな柑橘の島・チェジュの香りは、柚子とグレープフルーツとダイダイのシトラス三重奏にバジルが溶け込んでいくような、独特な苦みと酸味の効いたフレッシュ感からはじまります。

すぐにトマトリーフとムスクの風を感じることが出来るのですが、ほんのりと流れる水のように冷たい緑茶が広がり、まるでルバーブのような爽快感が、心とからだを解放するように駆け巡ります。

想像してみてください、済州島にある、大海原の見える草原の丘。草原がそのまま海へ続いているような誰もいない丘。ひとり一糸まとわぬ姿で、トマトリーフがふんわりと薫るそよ風を受けながら、左右から搾り立てのユズシャワーとグレープフルーツシャワーを浴びていくような至福のひと時。はじまりからおわりまで、シンプルに贅沢な大自然の恵みに素肌が洗われていくような感覚に満たされてゆきます。

特にモスとシダーウッドにより引き出される、柚子とグレープフルーツのリアルなジューシーさが素肌の上で、だんだんと際立ってゆく瞬間がたまりません。

香水データ

香水名：チェジュ
原名：Jeju
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2024年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／29,700円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

トップノート：柚子、グレープフルーツ、バジル、橙（ダイダイ）
ミドルノート：トマトリーフ、グリーンアコード、オレンジ・ブロッサム
ラストノート：モス、ムスク、シダーウッド

原名：Thai Soda
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／24,200円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

タイのあらゆる都市で感じる〝解放感〟をつめ込んだソーダの香り

©ONE DAY

マイケル・ワン氏 ©ONE DAY

緑や赤、ネオンやスパイスなど、色鮮やかなタイはいつも常夏
埠頭の川辺のナイトマーケットで売られている安い軽食や温かいスープ
そこに切ったばかりの新鮮なハーブとスパイスが加えられてゆく
カメラを首にぶら下げた観光客で賑わう広い歩道、家族と休暇を楽しむ十代の若者たち
​夏の暑さのヒリヒリ感は、舌の上でとろけるライムソーダの味
それは束の間の夏のアバンチュールと恋、エキゾチックなプリントのパンツ
東洋の夢を求めてさまよい歩きながら、疲れた魂は安らぎを得る
タイのスパイスとソーダの爽やかな痛みが、永遠の夏の味として心に刻まれる
小さなライムを切って、ピリリと刺激を感じよう。香りを嗅ぎ、涼しさを感じよう
永遠の夏の中で、若さと冒険心が蘇る。10代の頃の気分をもう一度味わおう

公式サイトより

ONE DAY（ワンデイ）は、2017年に、当時30歳であったマイケル・ワン氏により立ち上げられた香港生まれのフレグランス・ブランドです。

2021年に、5年の試作の時を経て、ティー・コレクションを発表した時、エートス・オブ・シティーズ・コレクション（都市の精神、気風）というコレクションも同時に発表されました。そのうちの一つとして発売されたのが「タイ ソーダ」でした。

この香りが、2024年にコレクションがリニューアルされ七作品のうちのひとつとして発表されました。香水名の下に書かれている「1728KM」の意味は、香港からタイ・バンコクへの距離を示しています。

この香りの公式イメージの写真は、パタヤの夜の歓楽街のネオンサインです。それはパタヤのウォーキングストリートにあるキングシーフードという屋上からの景色が魅力的なコスパの良いレストランのものです。

しかし「タイ ソーダ」は、タイのパタヤのナイトライフだけをテーマにした香りではありません。マイケル氏がおよそ二週間、タイのチェンマイ、パタヤ、バンコクなど各都市を旅行した際、毎日が真夏のタイの暑さの中、どこでも同じソーダが手放せなかったことから、タイ＝ソーダのイメージでこの香りを作り上げました。

「タイ ソーダ」が都市の名前ではないのは、元々「タイ」と合わせてひとつの香水で考えられていたのですが、タイのフードと飲み物をひとつのボトルで表現するのが難しいため、二つの香りに分けたためでした。

さらに他のエートス・オブ・シティーズの香りのようにひとつの都市に絞ることが出来ず、国名をつけることになりました。

タイの〝微笑むソーダ〟の香り

ウェルカム・トゥ・タイランドの香りは、毎日が常夏のタイにおいて相棒とも言える、明るく爽快に弾けるライムを中心としたレモン、ベルガモット、オレンジのシトラスカクテルソーダからはじまります。

泡立つソーダの中に、すぐに氷のようにひんやりと爽やかなネロリと、清涼感溢れるラベンダー、さらにピリリと苦いプチグレンが溶け込んでゆきます。シュワシュワっという音が素肌の上から聞こえてきそうです。

ソーダのようでありながら、キャンディのように子供っぽくなく、透き通るような解放感があるのは、ベースノートのパチョリとムスクが、キレのある辛みと温かい甘みのコントラストを余韻として残してくれているからなのでしょう。

細かいことにクヨクヨせず、カラッとした、女性も男性もレディボーイも逞しく生きる〝微笑みの国タイ〟の精神＝元気の源のような香り、それは『毎日が冒険』のパワーをくれる香りです。

サムイ島のラグジュアリー・リゾートのような香り

©Banyan Tree Samui

©Banyan Tree Samui

どこか、マイケル氏が、人生で一番最初に購入したダビドフの「クールウォーター」も連想させる香りです。しかしこの香りのプロファイルは、海に飛び込む筋骨隆々の男性ではなく、シャワーを浴びたばかりのボディメイクに余念のない女性と男性という、とてもシックでスタイリッシュな空気がします。

それはまるで贅沢に盛り付けられたフレッシュなサラダを、フレッシュなうちにいただくように、シュワシュワと新鮮なソーダの喉ごしを素肌で味わっていくようです。

私の個人的な感想になりますが、「タイ ソーダ」を身に纏った瞬間、サムイ島にあるバイヤンツリーに滞在した優雅なひと時が蘇ってきました。

大人のタイリゾートのとびきり贅沢な余暇の香り。美しい海が見えるプライベートプール付きコテージ。パジャマはシルクで、絶品のタイ料理が満喫できるレストランへも、シュノーケリングに最適なプライベートビーチへも、気楽にカートで移動できるという、まさにボトルの中の天国のようなひと時を与えてくれる香り。

バイヤンツリーにチェックインした後、頂いた、上質なスパークリングウォーターのような、一瞬で旅の疲れを忘れさせる解放感で満たしてくれる〝魔法の水〟のようでもあります。

調香師マイケル・ワンさんへのご質問

マイケル・ワン ©ONE DAY

最後に、KAGUSHIさんのご厚意により、マイケル・ワンさんへ「タイソーダ」についてご質問させて頂きました。

Q．ソーダの香りはなかなか市場にはないと思いますが、ソーダの香りをフレグランスで表現する際、何か特に困難な点はありましたか？

A．ソーダの「スパークリング」や「泡立つ」ような清涼感を表現するには、アルデハイドが最も有効かつ重要な成分だと考えました。特定の柑橘系のエッセンシャルオイルやアロマケミカルと組み合わせることによって、さわやかなライムソーダ特有の質感を再現することができました。

Q． これはあくまで私の個人的な感想ですが、タイソーダには素晴らしい矛盾美があります。タイの路上で売られているソーダの気取らない、親しみやすい安らぎと、タイの高級リゾートスパで提供される、洗練された清涼感あふれるミネラルウォーターの爽やかさを、同時に感じさせるのです。ソーダの香りを開発する際、安っぽく見えたり、洗練されていない印象を与えかねない要素を避けるよう意識されましたか？

A．意識的に避けようとしたわけではありませんが、本場のタイソーダと文化全体との間の共感覚的なつながりに焦点を当てていました。例えば、テーマに不可欠だと感じたため、特定のハーブの香りを取り入れました。おそらく、こうしたハーブのニュアンスが、着用者にタイの高級リゾートやスパの雰囲気を呼び起こしているのでしょう。

Q． これはおそらく、私が最も聞きたかった質問ですが、マイケルさんが最初に購入された香水であるダビドフの「クールウォーター」への愛も感じたのですが、創作するにあたり意識された部分はありましたか？

A．それは非常に鋭い質問ですね。実は、無意識のうちに影響を受けていたかどうか、少し考えてみました。「タイソーダ」が必ずしも「クールウォーター」の影を共有しているわけではありませんが、象徴的なシトラスとアロマティックな構造を持つ、典型的なアロマティック・フゼアとして、後者を高く評価しています。

「タイソーダ」はよりストレートで、シトラスが前面に出た香りです。しかし、技術的な共通点があります。両方の香りにはジヒドロミルセノールが使用されているのです。「タイソーダ」では、繊細で機能的な「清潔感」を与えるために、非常に厳密に調整した量で使用しました。

香水データ

香水名：タイソーダ
原名：Thai Soda
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／24,200円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

トップノート：ライム、シトラス
ミドルノート：スパイシーハーブ、グリーンノート
ラストノート：ウッディノート、ムスク

原名：Oolong Tea
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／25,300円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

2022年、香港人の調香師がはじめて世界で認められました。

©ONE DAY

マイケル・ワン氏 ©ONE DAY

「ウーロン ティー」に使用されている天然素材に関しては、クラリセージ精油とハイチ産ベチバー精油が、ティーフレグランスを作る上で私にとって欠かせない原料です。これらは、お茶を淹れる過程で立ち上る湯気の香りと、浸した茶葉の香りを引き立ててくれます。また「ウーロン ティー」と「ジャスミン ティー」を作る際には、それぞれの香りに合わせて調合した茶葉チンキも使用しました。

マイケル・ワン

ONE DAY（ワンデイ）は、2017年に、当時30歳であったマイケル・ワン氏により立ち上げられた香港生まれのフレグランス・ブランドです。

もともと出版社で働いていて、香水業界に全く関わり合いのなかったマイケル氏のブランド設立のきっかけは、2016年に、韓国でヴァケーションを過ごし、ある香水店で香水を購入した時、案内してくれた現役調香師の韓国人女性との出会いでした。

ISIPCAとGIPで調香教育を受けた彼女のもとで、韓国で6ヶ月間の集中的な香水講座を受け、講座修了後も毎日何百もの香りを​​嗅ぎ続け、あらゆる化学物質や精油を徹底的に研究し、2021年に、5年の試作の時を経て、遂に念願のファースト・コレクションを発表することになりました。

ONE DAYというブランド名の意味は、〝いつか（One Day）自分の夢を叶える〟というロマンチックな約束を込めたものです。ボトルやボックスをはじめとするブランドのメインカラーを白にしているのは「香りだけに注目してもらうため」です。そのためボトルに刻印された白い文字さえも、光にかざさないと見えにくいように作られています。

ファースト・コレクションであるティー・コレクションのうちの一つとして「ウーロン ティー」は発売されました。そしてこの香りは、翌2022年の第8回The Art and Olfaction Awardsのアルチザン部門で受賞しました（インディペンデント部門では、P.Seven茶香水の「暗香」が受賞しています）。

それは香港人の調香師が世界で初めて認められた瞬間でした。

つまりONE DAYのティー・フレグランスは、ただのバズり香水の領域を超えた、アジア人の感性で調香された、国際的な香水業界人たちからもしっかりと認められたものであり、まさにP.Seven茶香水と双璧を成す、ティー・フレグランスを作り出すアジア系フレグランス・ブランドと断言しても差し支えないでしょう。

台北の青田茶館で飲んだ烏龍茶の思い出

©青田茶館

©青田茶館

ティー・コレクションの中で私が最も満足している香りは「ウーロン ティー」です。その理由の一つは、調香に一番時間がかかったからです。2018年末にこの香りのインスピレーションを得てから正式に発売するまでほぼ3年かかりました。

二つ目の理由は、個人的な感情と集団の記憶です。個人的な感情として、ウーロン茶の香りには、ONE DAYを設立する前に台北で経験した素晴らしい体験が込められています。そして集団として、アジアの人々が楽しむ本物のお茶の体験を再現したいと思っています。中国茶と西洋茶は全く異なるものだと信じており、私は自身の文化を創作の出発点としています。

マイケル・ワン

もともと出版社で働いていたマイケル・ワン氏の香りに対する情熱は、18歳の時、台湾に一人旅に出かけ、帰国する寸前の免税店ではじめて購入したフレグランスであるダビドフの「クールウォーター」からはじまりました。それから香水を収集するようになり、その情熱はさらに深まってゆきました。

そして2016年の韓国旅行での調香師との出会いが、それまでのキャリアを捨て、香りの世界で生きることを決断させました。

調香師としての学習期間を経て、お茶の香りをテーマにしたコレクションを創作していこうと考えたのは、香港で生まれ育ったマイケル氏にとって、お茶はとても身近なものであり、幼少期から家族で食後に嗜んでいたからでした。特におじいちゃんが淹れてくれるお茶が大好きでした。

そして2021年までに、より意識して様々なお茶に触れ、旅行先でも茶館を探索するようになりました（日本の総代理店のKAGUSHIさんの代表様曰く、マイケル氏を東京の有名な茶館にご案内した時、お茶の香りは勿論のこと、淹れた後の茶葉や茶碗の残り香などを熱心に嗅いでおられたとのことです）。

80回以上の試作品を経て生み出されたこの「ウーロン ティー」という香りは、台北の青田茶館で飲んだ烏龍茶とスイーツの思い出を香りにしたものです。

私はこの香りを通じて、アジア人のお茶の味わい方を世界に伝えたいと考えました。ヨーロッパではお茶を淹れる時にレモンや花の香りがしますが、私たちアジア人にとっては、そういった香りはなかなか馴染みのないものですから。

マイケル・ワン

リアルなウーロン茶と、ほんのり和菓子の香り

台北の静かな路地裏にある、日本風の中庭から漂う茶葉と和菓子の香り
緑豊かな中庭に面した障子越しに差し込む陽光
静かに座り茶碗を手にすれば白磁の温もりが掌に染み渡る
注がれた熱湯が、乾いた茶葉に渋みと大地の恵みを与え、お茶となる
ほんのり甘く苦みを帯びた茶金色の液体が、口の中で広がり心地良い余韻
老いた店主が真っ白な陶磁器の皿に載せた、蜜をかけた和菓子を差し出す
甘く挽いたもち米、甘納豆が空気を濃厚にし、苦味を洗い流す
洗練と絶妙な甘さのウーロン茶は、午後の至福のひとときとなる

公式サイトより

台北の青田街にひっそりと佇む名茶館・青田茶館。昭和の日本家屋と庭園が残されているこの場所で生み出される烏龍茶を嗜んでいると、まるで日本と台湾と中国の精神がひとつに結びついていくような、言葉では形容しがたい安らぎに満たされてゆきます。

そんな贅沢なひと時を、喉ごしではなく、素肌で体感させてくれるこの香りは、ウーロン茶の茶葉が入った缶を開けた瞬間のような、優雅に立ち昇る芳醇な渋みと苦みからはじまります。

すぐに温かい蒸気で蒸されたベルガモットとジャスミンの香りが、茶葉に熱湯を注いでいくように、素肌の上で茶葉が、円やかなウーロン茶へと昇華していく感覚に満たされてゆきます。

実に素晴らしいのは、その繊細なスモーキーさが蜂蜜の甘さともち米のようなほのかなスイーツの香りと絶妙に溶け込んでいくところです。

自宅でリラックスしてウーロン茶を頂いているというよりは、温もりを感じさせる古民家のような茶館で、洗練された手つきで淹れて頂いたウーロン茶と和菓子を前にして座っているような、至福のひと時を、素肌でずっと感じさせてくれるようなとても贅沢な香りです。

調香師マイケル・ワンさんへのご質問

マイケル・ワン ©ONE DAY

最後に、KAGUSHIさんのご厚意により、マイケル・ワンさんへ「ウーロン ティー」についてご質問させて頂きました。

Q．ワンさんの「ウーロン ティー」は、ジャン＝クロード・エレナ氏により、1992年に始動された「お茶の香水革命」の第二革命と言っても過言ではないほど、世界的に衝撃をもたらしています。2022年には、世界的に権威のある賞を受賞しておられます。

そして何よりも〝リアルな烏龍茶の香り〟として、ヨーロッパ・アメリカでも人気を博し、実際に売れ行きは好調だと聞いております。ワンさんは、アジアだけでなく欧米でも「ウーロン ティー」がこれほどの人気を獲得すると予想しておられましたか？

A．正直なところ、欧米でこれほど温かく迎えられるとは全く予想していませんでした。本当に嬉しい驚きで、この香りに寄せられた評価に深く感謝しています。

おそらく、アジアの文化の中で生まれ育ったクリエイターとして、私たちの日常生活に深く根ざした飲み物である「お茶」に対する私の解釈が、西洋の香水愛好家の方々にとって、まったく新たな視点や入り口を与え、好奇心を刺激し、彼らがこれまでに出会ったことのない「より深いお茶の魅力」を体験していただいているのではないかと思います。

Q． クラリセージ精油とベチバー精油を使用している部分が、今までのティーフレグランスとマイケルさんのティーフレグランスの決定的な違いでしょうか？

A．私はそれらの素材を使い「ウーロン ティー」と「ジャスミン ティー」を作り上げたのですが、それはいわば独自の「香りのDNA」だと捉えています。今後の私のティーフレグランスの創作活動は、必ずしもこれら2つの特定の素材に依存するとは限りませんが、この2つの素材こそが、これらの香りに独特で決定的な個性を与えてくれたことは間違いありません。

Q． 通常、お茶の香りを創造する場合、茶葉チンキは大変手間がかかるので使用しないと思いますが、茶葉チンキの調合で苦労した点はございましたか？

A．最も重要な課題は、間違いなく安定性と一貫性です。茶葉は天然の産物であるため、バッチごとの収穫量の違いや気候の変化さえも、最終的な香りに影響を及ぼす可能性があります。現在、私は台湾の専門研究所と提携し、大規模な抽出作業を委託することにより、より安定した供給と一貫した品質を確保しています。もちろん、茶葉チンキはパズルのピースの一つに過ぎません。特定の香気成分を使用し、調香の中で茶葉チンキの自然な香りの特徴を引き立て支えています。

Q．ちなみにこの香りのインスピレーションの源は、台北の青田茶館で烏龍茶とスイーツを召し上がった時の思い出とのことですが、どのようなスイーツだったのでしょうか？

A．はちみつケーキと、小豆餅の和菓子でした。

Q． ティーコレクションを創造する前に、マイケルさんがプライベートで愛用していたティーフレグランスなどございましたらお教えください。

A．アトリエ・コロンの「フィルトゥ セイロン（Philtre Ceylan）」です。

Q． 最後に、繊細な烏龍茶を調香する時に苦労した点について教えていただければ幸いです。

A．最大の課題は、当時のフレグランス業界における〝茶の香り〟の選択肢が限られていたことでした。入手可能な参考資料のほとんどが緑茶や紅茶に偏っていたため、初期の研究や分析は非常に限定的なものになっていました。

私が目指していた真の「アジアの茶文化」を捉えたブレンドを開発するには、かなりの時間と数え切れないほどの試行錯誤が必要でした。しかし、ここ2年ほどで、茶のCO2抽出物やアブソリュートなど、より多様な原料がサプライヤーから提供されるようになりました。これにより、〝茶の香り〟の創造ははるかに多様化することになりました。今後さらに多様な解釈が生まれることを期待しています。

香水データ

香水名：ウーロンティー
原名：Oolong Tea
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／25,300円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

トップノート：ベルガモット、クラリセージ、ウーロン茶葉
ミドルノート：ハチミツ、ジャスミン
ラストノート：ベチバー、トンカビーン

原名：Jasmine Tea
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／25,300円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

香港生まれのフレグランス・ブランド、ONE DAYについて

©ONE DAY

マイケル・ワン氏 ©ONE DAY

ONE DAY（ワンデイ）は、2017年に、当時30歳であったマイケル・ワン氏により立ち上げられた香港生まれのフレグランス・ブランドです。

もともと出版社で働いていて、香水業界に全く関わり合いのなかったマイケル氏のブランド設立のきっかけは、2016年に、韓国でヴァケーションを過ごし、ある香水店で香水を購入した時、案内してくれた現役調香師の韓国人女性との出会いでした。

ISIPCAとGIPで調香教育を受けた彼女のもとで、韓国で6ヶ月間の集中的な香水講座を受け、講座修了後も毎日何百もの香りを​​嗅ぎ続け、あらゆる化学物質や精油を徹底的に研究し、2021年に、5年の試作の時を経て、遂に念願のファースト・コレクションを発表することになりました。

ONE DAYというブランド名の意味は、〝いつか（One Day）自分の夢を叶える〟というロマンチックな約束を込めたものです。ボトルやボックスをはじめとするブランドのメインカラーを白にしているのは「香りだけに注目してもらうため」です。そのためボトルに刻印された白い文字さえも、光にかざさないと見えにくいように作られています。

ファースト・コレクションであるティー・コレクションのうちの一つとして、「ジャスミン ティー」は発売されました。ちなみに同時に発売された「ウーロン ティー」は、2022年の第8回The Art and Olfaction Awardsのアルチザン部門で受賞しました（インディペンデント部門では、P.Seven茶香水の「暗香」が受賞しています）。

つまりONE DAYのティー・フレグランスは、ただのバズり香水の領域を超えた、アジア人の感性で調香された、しっかりと国際的な香水業界人たちからも認められたものであり、まさにP.Seven茶香水と双璧を成す、ティー・フレグランスを作り出すアジア系フレグランス・ブランドと断言しても差し支えないでしょう。

質の高いやすらぎを生む、素肌で飲むジャスミン・ティーの香り

天然原料に関しては、クラリセージ精油とハイチ産ベチバー精油が、私にとってティーフレグランスを作る上で欠かせない原料です。これらは、お茶を淹れる過程で立ち上る湯気のような明るいオープニングノートと、浸した茶葉の香りを鮮やかに引き立ててくれます。また、「ウーロン ティー」と「ジャスミン ティー」を作る際には、それぞれの香りに合わせて調合した茶葉チンキも使用しました。

マイケル・ワン

日本人ほどティーフレグランスが好きな民族はいません。そんな日本人のハートを2024年秋に狙い撃ちしたのがONE DAYです。このブランドの五つのお茶の香りの中で、特に多くの人々から愛されている香りと言われているのが「ジャスミン ティー」です。

日本総代理店としてONE DAYを発見し、日本に紹介しているKAGUSHIさんが、ブランドの日本上陸（2024年9月の大丸梅田のカレドパルファム）に併せて、絶対に持って来たかった香りでした。しかしROSE KETONES（Damascenone ダマセノン）という香料が粧工連のリストに登録されていなかった為、INCI登録を経てリストに登録された同年12月末にようやく輸入が可能になり、2025年1月末の阪急梅田本店でのポップアップにて初お披露目となりました。

ジャスミン・ティーの香りは、はじめからおわりまで潔く、流れる水のようにジャスミン・ティーが素肌の上を流れ落ちてゆき、やがて心のコリをほぐしてくれるように素肌で飲んでいくという新感覚を与えてくれます。

この香りが、唯一無二な点は、スプレーを吹きかけた瞬間からはっきりと鉄観音の茶葉の渋みと苦みが存在感を示しているところにあります。

でありながら透き通るようであり、さらに蜂蜜のような甘やかなジャスミンの優美なる開花も同時に感じられるところが、まさに茶葉と花びらがお互いの香りを引き立て合う〝工芸茶〟のようであり、素肌で〝ジャスミンが花咲くお茶〟を感じることが出来るのです。

上質な白磁の茶碗にしずしずと注がれてゆくように心とからだを解放するONE DAYの「ジャスミン ティー」。それは量産されたジャスミン・ティーではなく、草や木や土といった大地の恵みから生み出された丁寧に作り上げられた良質なジャスミン・ティーだけが持ちうる、長い間人々に慈しまれてきたこのお茶が持つ滑らかで穏やかなやさしさが、質の高いやすらぎを生み出してくれるようです。

キリアンの「インペリアル ティー」とよく比較される香り

海外ではキリアンの「インペリアル ティー」とよく比較される香りですが、ここまでリアルなジャスミン・ティーの香りを再現したフレグランスはなかなかありません。

調香師学校で本格的な調香の勉強をしていないということが信じられないほど、調香師にとって難しいジャスミンという素材を、マイケル氏は見事に飼い慣らしています。

ジャスミンの花の香りが強すぎると、深みがなくなり、弱すぎると華やかさに欠ける。甘すぎると俗っぽくなり、青みが強すぎると花の要素が感じられなくなる。そんなジャスミンの花の香りを単体で再現することさえも大変であるにも関わらず、更に、ウーロンティーの要素まで絶妙な塩梅でブレンドしているのだから、持って生まれた才能としか言いようがありません。

まさにアジア人の繊細さを兼ね備えた調香センスの持ち主と言えます。

調香師マイケル・ワンさんへのご質問

マイケル・ワン氏 ©ONE DAY

最後に、KAGUSHIさんのご厚意により、マイケル・ワンさんへ「ジャスミン ティー」についてご質問させて頂きました。

Q．調香師になる前に、ジャスミンの香りで特に感動したものはございましたか？

A．実は、調香師になる前は、ジャスミンの香りに特に思い入れはありませんでした。ジャスミンの香りに触れる機会は、主に店頭で様々な香水を試す中で得たもので、そこでは緑の葉や茶のようなプロファイルを持つものから、よりクリーミーなトーンのものまで、様々な解釈の香りに出会いました。しかし近年、特に強い印象を残したジャスミン香水は「AMER」の「アラビアン・ジャスミン」（2023）です。非常に美しく記憶に残るジャスミンフレグランスです。

©AMER PERFUMES

Q．この香りの開発にはどれくらいの時間をかけましたか？

A．開発にはほぼ1年を費やし、45回の試作を重ねました。

Q． 創作過程で困難に直面しましたか？

A．最も困難だったのは、ジャスミンのトップノートをリアルに表現しつつ、茶葉の香りに自然に移行させるために、香気成分のバランスを取る作業でした。この繊細な調和を実現するには、高い精度と数多くの試行錯誤が必要でした。

Q． 他のジャスミンティーの香りとの違いは何ですか？

A．この香りを創作する際、私はジャスミンの全行程 ―― 咲き誇る花からジャスミンティーを味わう瞬間まで ―― を捉えた、ミニマルでクリーンなスタイルを体現したいと考えました。

トップノートでは、リアルなフローラルノートを追求し、特にホワイトフローラルの重要な要素であるインドールを強調しました。このほのかなアニマル系のニュアンスが、花の香りに深みを加えています。ティーノートでは、カップから立ち上る湯気と共に優しく漂う、淹れたての茶葉の香りを再現することを目指しました。

香水データ

香水名：ジャスミンティー
原名：Jasmine Tea
種類：オード・パルファム
ブランド：ONE DAY（ワンデイ）
調香師：マイケル・ワン
発表年：2021年
対象性別：ユニセックス
価格：60ml／25,300円
販売総代理店ホームページ：KAGUSHI

トップノート：ジャスミン、クラリセージ
ミドルノート：茶葉、鉄観音茶エキス
ラストノート：ベチバー、ムスク

原名：Emeraude
種類：パルファム
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1921年
対象性別：女性
価格：不明

エメロードとシャリマーの関係性について

©COTY

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「シャリマー」よりも4年早く発売されたオリジナルの「エメロード」は最高傑作だった（コティはゲランにこの処方を売ったという噂だ）。今でもオリエンタル調の香水では右に出るものはないと思う。

ルカ・トゥリン

1921年5月5日にシャネルがエルネスト・ボーによる「N°5（No.5）」を発売し、アルデハイドという合成香料で、香りの世界に革命を起こした、同じ年に、歴史の中にうずもれたひとつの香りが誕生しました。

実は、世界最初の〝オリエンタル・フレグランス〟ではないかと言われているコティの「エメロード」です。フランソワ・コティにより調香されました。

〝Emeraude〟とは、フランス語で、世界の4大宝石に数えられ、クレオパトラも愛した「宝石の女王」〝エメラルド〟の意味です。

その四年後に、現在、ゲランが〝世界初のオリエンタル・フレグランス〟と宣言している「シャリマー」が誕生するのですが（ジャック・ゲランの愛妻が「エメロード」を愛用していたことが許せないため作ったという逸話あり）、この「エメロード」は、とてもややこしいのですが、1905年にコティから発売された〝オリエンタルの始祖〟と呼ばれている「ロリガン」の究極形態と言える香りです。

「シャリマー」が孤高の存在として〝オリエンタルの覇権〟を手にした背景には、「ジッキー」の究極形態であるという揺るぎない事実があるのですが、もうひとつの背景として、コティの香水は、高品質のものを低価格で提供するという姿勢を維持することが出来なくなった事実もあります。

そのため1963年に、世界一の製薬会社ファイザーによりコティは買収され、その企業理念が失われました。それはファイザー帝国のコスメ事業への進撃のはじまりだったのですが、その結果「エメロード」の歴史的価値は封印され、その品質は劇的に墜ちてゆきました（1991年まで）。

エメラルドの瞳が、その涙を流した後、さらに澄んだ瞳を取り戻す。

©COTY

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もぎたてのベルガモットが、エメラルドの閃光を放っていく感覚からこの『エメラルドの伝説』ははじまります。ライム、レモン、オレンジの三色の香りのコントラストが、素肌に燃えるエメラルドの瞳のような甘やかな輝きを生み出してゆきます。

すぐに〝オリエンタルの魔法〟がかけられてゆくようにバニラが、アンバー、クマリン、ベンゾイン、オポポナックス、サンダルウッド、パチョリを従えながら到来します。パウダリーかつクリーミーな甘さと苦みと辛みのコントラストを素肌で味わう、魅惑のランデブーのはじまりです。

「エメロード」の魅力は、煌めくエメラルドの瞳が、涙で潤み、その涙を流した後、さらに澄んだ瞳を取り戻す瞬間にあります。だんだんと澄んだエメラルドの瞳が、取り戻されていくように、ジャスミンとローズ、イランイランを中心とした豊かに柔らかいフローラルブーケが、清涼感溢れるハーブ、タラゴンのアクセントと共に、その瞳にくちづけをするように溶け込んでゆくのです。

アニマリックさはほとんど感じられず（ほんの少しのシベットだけ）、「シャリマー」的な誘うような官能性はまったく存在しない、清潔感溢れる、幻想的なおとぎ話のようなオリエンタルです。それは夜は娼婦、昼は淑女のような対比的な関係とも言えます。

〝オリエンタルの定義〟それは、太陽を盗むベルガモットの輝きからはじまり、白昼夢のようなフローラルブーケに満たされ、夕陽に明日への希望を誓うアンバリーバニラの温かい余韻に包まれるというものなのですが、よりシンプルに説明すると、ひとつの花やひとつの果実の香りを認識させることなく、最初のひと嗅ぎで、今まで嗅いだことのない美しい香りだと認識させるところにあります。

「エメロード」は、かぎりなくうつくしく、かぎりなくやさしい香りとして、その後の「シャリマー」誕生の道を切り開いたのでした。

香水データ

香水名：エメロード
原名：Emeraude
種類：パルファム
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1921年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：ベルガモット、オレンジ、レモン
ミドルノート：ジャスミン、イランイラン、ローズ、ブラジリアン・ローズウッド
ラストノート：オポポナックス、アンバー、ベンゾイン、バニラ、サンダルウッド、パチョリ

原名：Chypre（Le Chypre de Coty）
種類：オード・トワレ
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1917年
対象性別：女性
価格：不明

ロシア革命が勃発し、マタ・ハリが処刑された年、誕生した香り。

フランソワ・コティ

フランソワ・コティは真のチャンピオンでした。彼は香水をラフなスケッチからアートに変えた黒幕と言って良いでしょう。「ロリガン」と「シプレ」（1917）は、香水を芸術の領域に高めた二大マスターピースだ。

さらに彼は、香水産業において最初の販売のプロフェッショナルだった。香水名、ボトル・デザインや包装、プロモーションにも革命を起こした。

エドモン・ルドニツカ

16世紀半ばから〝香水〟が文化として定着していったフランスにおいて、1882年にウビガンが「フジェール ロワイヤル」を発表するまで、すべての香水はアルコールベースであり、ほとんどの香水は花や植物の名を冠したものでした。

19世紀に入り、ソリフローレとフローラルブーケを抽象化した芸術的な香りが流行しました。そして、その頃まで使用されていたのは100％天然香料でした。それはとても手間と費用がかかるアンフルラージュ（冷浸法・温浸法）と蒸留法によって採られたジャスミンやチューベローズ、ローズなどの精油や樹脂によって作られていました。この二つの方法で生み出された香水の欠点は、ナチュラルではない平坦な香りになることでした。

やがて、この時期に起こる産業革命により、交通手段の発展と新しい抽出法（蒸気を使用した蒸留法と、揮発性溶剤による香気成分の抽出＝アブソリュート）により希少な天然香料が手に入るようになり、さらに合成香料の発明、ガラスの工業生産による豪奢な香水瓶の普及により、香水文化は未曾有の興隆を迎えることになるのでした。

近代香水の基礎を築く三人の巨人のうちの一人であるフランソワ・コティ（1874-1934）は、20世紀初頭、40年以上に渡り、香水帝国を築き、皇帝として君臨することになりました。1900年まで香水の知識が一切なかったフランソワ・コティは、親友の薬剤師レイモン・コレリーの薬局で販売しているオーデコロンの制作に協力したことから、香水の魅力に取り付かれていきました。

フランソワは、1902年にアントワンヌ・シリス社のグラースの工場を訪問し、一年間この工場で香水について学ぶ機会を与えられることになりました。その後、パリに戻り、1904年に創業し、翌1905年にコティ初のフローラル・オリエンタル（フロリエンタル）の香りである「ロリガン」を発売しました。この香りは、ゲランの「ルール ブルー」（1912）に強い影響を与えました。

12年の時が過ぎ、1917年に香水業界に革命を起こす香りをコティは発売することになりました。「シプレ」の誕生です。この香りから〝シプレ〟という香調が誕生することになりました。

この香りは、フランソワが幼少期を過ごしたコルシカ島の地中海に面した糸杉の木々が生い茂る森への郷愁に触発された、アンバー調のオークモスの香りでした。

1917年『シプレ革命』勃発する

©COTY

1922年、パリ、ヴァンドーム広場のコティ香水店。現在、この場所にはルイ・ヴィトンの店舗が入っている。©COTY

シプレは、人を本能的に惹きつけ、肌になじむ香調です。しかしいざシプレを説明して下さいと尋ねられると困りませんか？ウッディとかフルーティーについての説明は簡単ですが、シプレって色々なものが混ざり合っているのですごく複雑なんです。

それはフレンチに例えるとベアルネーズソースと同じです。シプレとは複数な要素が混ざり合ったものなのです。シプレになるためには、フレッシュでなければなりません。つまりトップノートは必ず柑橘系です。そしてシプレに伝統的に使われるローズとジャスミンの要素も必須です。オークモス、パチョリ、そしてシスタスも必要です。これがシプレーを作るために必要なフォーミュラなのです。

クリスティーヌ・ナジェル

シプレって何？

このごろの香水会社は、パチョリとアンバー、あるいはオークモスを少しでも含んでいれば何でもシプレと呼びたがる。でも本来のシプレ（地中海の島国キプロスに由来する）はコティの元祖「シプレ」に連なる香りをさす。

元祖「シプレ」が手に入らなければ、代わりに2008年以前の「ジバンシーⅢ」「ミツコ」 シャネルの「プール ムッシュウ」 を別々の紙にスプレーして15分待つ。この3つに共通する苦みとインク様のグリーン（オークモス）、スイートアンバーのアコードが本来のシプレだ。これをベースに、フローラルシプレ、フルーティシプレ、ウッディシプレなど、多彩な香りがつくられる。

今はアレルゲン（オークモスもその１つ）の使用規制が厳しいので、オークモス抜きでシプレをつくろうという動きもある。それなりの香りができはするが、やはり本来のシプレとは違う。伝統的なシプレ香水でも、最近は処方を変更してオークモス抜きにした製品がある。一方で、天然のオークモスからアレルギー物質だけを除去する研究も進んでいる。その成果を確認できるまでは、今あるシプレを大事に蓄えておくしかない。

『世界香水ガイドⅡ』タニア・サンチェス

シプレとは、フランス語で「キプロス」の意味です。地中海の美しき島・キプロス島（四国の約半分の面積）は、愛と美の女神アフロディーテの伝説上の誕生地です。

この島は東方からの香料貿易の中心地であり、オークモスで香り付けされた革手袋でも有名でした。さらに言うと、紀元前2000年に遡る、世界最古の香水工場が見つかった場所でもありました。

十字軍の時代に、生涯の大部分を戦闘の中で過ごしたイングランド王、リチャード獅子心王（1157‐1199）は、1191年にキプロス島を攻略し、キプロス王国を作り征服しました。そして豊富な香料植物の産地（シスタス・ラブダナム、アイリス、オークモスなど）であるこの地で作られていた「オードシプレ」をヨーロッパに持ち帰りました。

このシプレをコルシカ島出身の調香師フランソワ・コティが、天然香料と合成香料の絶妙なブレンドで、モダンに復活させたのが「シプレ」です。シプレの香りの特徴は、ベルガモットの爽やかさとオークモス、ラブダナム、パチョリの温かみを対比させるところにあります。

実際の所、コティの「シプレ」は、オークモスを初めて使用した香りではなく、シプレの名称を過去に用いた香りはゲランの1850年代の香り「オードシプレ」「シプレドパリ」（1909）、ドルセーの「シプレ」（1912）などたくさん存在しました。

この名称が流行したのは1890年代、ロジェ・ガレ、ルバン、アトキンソンといったブランドが製品ラインナップにシプレを加えた頃です。しかし実際は香り付けと衛星のためのフゼアに近いものでした。

現代のシプレという香調が確立したのはコティの「シプレ」からであり、オークモスの力強く土臭い香調を、過剰なベルガモットとジャスミンで調和させることで、男性と女性の要素を最も巧みに融合させることに成功し、彼は新たな香調を生み出すことになりました。

現代のシプレの香調は、1917年にフランソワ・コティによって確立され、1919年にジャック・ゲランが「ミツコ」で完成させた。

ジャン＝ポール・ゲラン

背中の大きく開いたドレスを着ているような、他人を引き込む香り

1948年 ©COTY

©COTY

フランソワ・コティは、合成香料を単なるアクセントとして使用するのではなく、調香における主要な和音として創造的に用いた初めての調香師でした。

ギ・ロベール

1917年に発売されたコティの「シプレ」は、時に「シプレ ロワイヤル」または「シプレ ド パリ」と呼ばれています。いずれにしても21世紀においても影響を与え続けている『シプレ革命』を起こしたこの香りは、ロシア革命が勃発した年でありマタ・ハリが処刑された年、そして第一次世界大戦が終結する一年前に誕生しました。

レボリューション・イヤーに誕生したこの香りについてフランソワ自身が「鼻で味わうオークモスのスープ」と表現したように、苦くてスパイシーなベルガモットがより激しくドラマティックに素肌に弾けていくように、オレンジとレモンとスパイスが加えられています。

この最初に立ち上る明るく軽やかな壮大なるファンファーレと共に、ジャスミンを主役にアイリス、ローズ、カーネーション、ライラック、イランイランといった花々が素肌を彩るように咲いてゆくのです。

と同時に、それらを覆い尽くすオークモスを中心としたシベット、パチョリ、インセンス、ムスク、スティラックスといった香りが、まるで、都会的で知的な女性が、背中の大きく開いたドレスを着ているように、ヌード以上にそのボディラインを感じさせるように、艶やかで闇のある華やかさと他人を引き込む強さを与えてくれるのです。まさに誘惑するよりも魅了する香りです。

「シプレ」が革命的だったのは、オークモスにひかりごけのような、しなやかで弾力のある煌めきを与えるために、史上初めてイソブチルキノリンという香料化合物を大量に用いました。そしてフレッシュなベルガモットでバランスを取ることにより、かつて誰も嗅いだことのない香りを誕生させました。

この香りは、今まで天然香料でのみ作られていたシプレ香水がかなり高額だったため、お金持ちしか購入できなかったという呪縛から、安価な合成香料（アイリスはメチルイオノン）を使用することにより、解き放ったことにより、大成功を収めました。そしてコティは、一年足らずで億万長者になりました。クラーク・ゲーブルが愛用していた香りと言われています。

やがて時代は過ぎ、1950年代から60年代にかけて、オリジナルに忠実なコティの「シプレ」は廃盤となりました。そして1986年に再解釈され、全く別の香りとして復活しました。

それは華やかだが、しかし大柄で気むずかしいジョーン・クロフォードのようであり。 一緒にいたら神経がすり減ってしまいそうだ。

ルカ・トゥリン

香水データ

香水名：シプレ
原名：Chypre（Le Chypre de Coty）
種類：オード・トワレ
ブランド：コティ
調香師：フランソワ・コティ
発表年：1917年
対象性別：女性
価格：不明

トップノート：ベルガモット、アフリカン・オレンジ・フラワー、オレンジ、アマルフィ・レモン
ミドルノート：ジャスミン、アイリス、ローズ、カーネーション、ライラック、イランイラン
ラストノート：オークモス、シベット、パチョリ、インセンス、ムスク、スティラックス

原名：Hot Water
種類：オード・トワレ
ブランド：ダビドフ
調香師：オリヴィエ・ポルジュ、ドミティーユ・ベルティエ
発表年：2009年
対象性別：男性
価格：日本未発売

「冷たい水」ではなく「熱い水」の香り

©Davidoff

©Davidoff

帝政ロシアのキーウ（キエフ）に1906年に生まれたジノ・ダビドフ（1906－1994）は、1911年、5歳の時、ポグロムにより、両親と共に、3か月以上の流浪の末、スイス・ジュネーブに移住しました。そして父は、かの地でタバコ店を開業しました。顧客にはロシア革命前夜のウラジーミル・レーニンもいました。

19歳の時、ジノは、アルゼンチン、ブラジル、キューバの農園を訪れ、タバコの栽培と貿易を学びました。

1930年にキューバ・ハバナからジュネーブに戻ったジノは、父のタバコ店を引き継ぎ、ヨーロッパで唯一のキューバ産葉巻の仕入れ業者となり大成功を収めました。さらに世界で初めてのデスクトップ型ヒュミドールも発売し好評を得ました。

1967年以降、キューバで自社生産を開始し、世界中に高品質なキューバ葉巻メーカーとしてのブランドの地位を確立してゆきます。1988年にキューバとの関係を断絶した後、1991年以降は、ドミニカ共和国のサント・ドミンゴに工場を移転し、最高級の葉巻を生産しています。

そんなキューバとの絶縁を決定した1988年に、コティ社の協力の下生み出されたのが「クールウォーター」でした。〝冷たい水〟と名付けられたこの香りは、爽やかさ、セクシーさ、パワーの究極のブレンドを果たすことを目的に、ピエール・ブルドンにより調香されました。

この香りにより、それまでのメンズ・フレグランスの常識が、洗い流され、フレッシュ・クリーンなアクアティックな香りが大流行することになりました。2020年代においても世界で8分に1本売れている香りです。

この「クールウォーター」の11年後にあたる2009年9月に発売されたのが「ホットウォーター」でした。その名の通り〝冷たい水〟の逆を行く〝熱い水〟は、オリヴィエ・ポルジュ、ドミティーユ・ベルティエにより調香されました。

大ヒット作に続く、ブランドの顔となるオリエンタル・スパイシーの香りとしてかなり期待されていたのですが、まったく売れず大失敗作となってしまいました。

忘れ去られたダビドフの〝二番目の水の香り〟

©Davidoff

「肉感：燃えるように熱く、潜む熱を感じろ。手を伸ばし、この肌を愛撫せよ。鼓動が高鳴り、一線を越える。強烈なセックスアピール」。そんなダビドフの公式イメージに忠実にこの香りは、燃え上がるような情熱の赤いボトルに封印されています。

封印を解き、素肌に向かって開放すると、まず最初に澱みのないフレッシュなアブサンが広がるようにしてこの香りははじまります。鮮やかなレッドバジルがアクセントとなっています。

ほんのりと「クールウォーター」の遺伝子とも言えるアンブロキサンとジヒドロミルセノールのマリアージュ＝マリンも感じられます。

すぐにアブサンの中から、甘やかなバニラのようなベンゾインとパチョリが立ち上りはじめます。そして燃え上がるようにホットチリなピメントが爆発し、甘くもスパイシーなアブサンへと進化してゆきます。

やがてベンゾインとスティラックスのパウダリーなアンバーシャワーを浴びているような、甘く温かい余韻に包み込まれてゆきます。ピメントは強くなく、素肌を洗い、磨き上げるような滑らかさがあります。名前と香料から連想させる、素肌の上で赤い衝撃を与えるスパイス・ボムではありません。

香水データ

香水名：ホットウォーター
原名：Hot Water
種類：オード・トワレ
ブランド：ダビドフ
調香師：オリヴィエ・ポルジュ、ドミティーユ・ベルティエ
発表年：2009年
対象性別：男性
価格：日本未発売

トップノート：アブサン、バジル
ミドルノート：パプリカ、パチョリ
ラストノート：ベンゾイン、スティラックス

原名：Eau Mega
種類：オード・パルファム
ブランド：ヴィクター＆ロルフ
調香師：オリヴィエ・ポルジュ、カルロス・ベナイム
発表年：2009年
対象性別：女性
価格：日本未発売

〝メガウォーター〟ゴジラのように素肌に上陸するメロンの香り

ニューヨークの摩天楼に立つメガウーマン ©VIKTOR&ROLF

オランダのアーネム芸術アカデミーで知り合ったヴィクター・ホスティンとロルフ・スノラン（共に1969年生まれ）が、1993年に卒業後、パリに活躍の場を移しヴィクター＆ロルフの名で創業しました。

型破りなファッションへのアプローチを通じて、驚くべき美しさと意外なエレガンスを生み出すことを目指し、1998年春夏からはオートクチュール・コレクション、2000年秋冬からRTWコレクションへ進出してゆきました。

2002年4月にヴィクター＆ロルフは、ロレアルと美容部門における提携を果たし、ラグジュアリー部門のマネージング・ディレクターであるPatricia Turck-Paquelier（2009年に51歳の若さで逝去した彼女は、メゾン マルジェラの興隆の第一功労者）の指揮の下、2005年に真のファースト・フレグランスを創造しました。

素晴らしいボトル・デザインとネーミングの勝利とも言える「フラワーボム」＝「花の爆弾」＝「香りの時限爆弾」の誕生です。空前の大ヒット作となったこの香りの4年後の2009年9月に、創作した調香師のうちの二人であるオリヴィエ・ポルジュとカルロス・ベナイムにより調香されたのが「オー メガ」でした。

ヴァイオレットリーフ、グリーンバジル、洋ナシといったグリーンノートによるアクアティックな香りがアクセントになっています。

名前に反し、メガヒットしなかった〝ミクロウォーター〟

©VIKTOR&ROLF

「オー メガ」という名前を思いついたのは、「フラワーボム」にぴったり張り合える香りが欲しかったからです。「フラワーボム」はとてもセンシュアルでグルマン、そしてオリエンタルな香りでしたが、私たちはフレッシュでありながら、スポーティーでもナチュラルでもない香りを作りたかったのです」ヴィクター・ホスティン

「香水業界では、オー（＝水）はスポーティーなものやナチュラルなものと結び付けられることが多いです。オーでありながら、非常にフェミニンでグラマラスな、メガオーがあればいいなと思いました」ロルフ・スノラン

H＆Mは2004年からファッション・デザイナーとのコラボレーションを行うようになりました。最初はカール・ラガーフェルドからでした。続いて2005年にステラ・マッカートニーが行い、2006年に参加したのがヴィクター＆ロルフでした。

この時のキャンペーンに二人のデザイナーと共に登場したのがラケル・ジマーマン（1983－）でした。彼女はこの「オー メガ」のキャンペーンモデルもつとめています。すべての撮影はイネス・ヴァン・ラムスウィールド＆ヴィノード・マタディンにより行われました。

〝Eau Mega〟の名は、ギリシャ文字の第24番目（最後）の文字Ω（オメガ）と、〝Megafy Yourself!（自分を巨大化させよう）〟というキャッチフレーズを組み合わせたものです。

片手で身に纏うことの出来ない欠陥ボトル、その名はメガマイザー

©VIKTOR&ROLF

このフレグランスを使うと、どんな人であっても、自分自身の最高で最大のメガバージョンになれるという、自分自身を『巨大化する』という感覚を感じてもらえたら幸いです。

ヴィクター・ホスティン

さあ大きいことはいいことだ！まず最初に〝メガマイザー〟と呼ばれる近未来のアトマイザーをスクイーズすると、フレッシュなレモンがバジルと弾け合うような爽快感からはじまります。

すぐにホワイトムスクが艶やかなオーラを広がらせる中、ジューシーな洋ナシが溶け合い、甘いメロンを思わせるフルーティーグリーンな香りに満たされてゆきます。

まるでゴジラのように巨大化したメガウーマンが、海を横断して大都会に上陸したかのような爆発的なパワーが感じられます。そしてキューカンバーのようにみずみずしいヴァイオレットリーフの流れる水のような清涼感に乗って、甘やかなピオニーとジャスミンサンバックのフローラルシャワーが到来します。

やがて太陽のようなサンダルウッドとシダーウッドに乾かされたフローラルシャワーは、ムスキーなレモンと洋ナシ、そして柔らかなフローラルブーケとひとまとめになり、クリーミーな温かい余韻で包み込んでくれます。

最初はとても冷たく、最後はとても温かく仕上げられたこの香りは、一般的に平凡なフルーティーグリーンな香りという印象を与えてしまい、名前に反してメガヒットしませんでした。

ちなみにゴールドの〝メガマイザー〟は、ファビアン・バロンと共同開発され、特許も取得されました。かなりの予算が開発費に奪われたにも関わらず、使用にあたり、両手を使わないと駄目だという事と、なんと手首にスプレー出来ないという致命的な欠点があることが発覚し、今では〝ポンコツ〟アトマイザーとして、伝説化しています。

ヴェルサーチェの「ヴェルセンス」や、シャネルの「クリスタル オー ヴェルト」ともよく比較される香りです。

作品データ

香水名：オーメガ
原名：Eau Mega
種類：オード・パルファム
ブランド：ヴィクター＆ロルフ
調香師：オリヴィエ・ポルジュ、カルロス・ベナイム
発表年：2009年
対象性別：女性
価格：日本未発売

トップノート：洋ナシ、ウォーターノート、ヴァイオレットリーフ、レモン、バジル
ミドルノート：ピオニー、ジャスミン・サンバック
ラストノート：ホワイトムスク、サンダルウッド

原名：No.5 Jasmine Jasmine
種類：オード・パルファム
ブランド：Crazy Jasmine（伊藤園）
調香師：非公表
発表年：2025年
対象性別：ユニセックス
価格：8ml／8,800円
公式ホームページ：Crazy Jasmine

2025年9月に誕生した『Crazy Jasmine N°5』

©2025, Crazy Jasmine

世界中にジャスミンをメインにしたフレグランスは数多くあれど、実際に、咲きたてのジャスミンの香りを素肌の上で再現してくれるフレグランスはほとんどありません。そんな〝枯れることのない、咲きたてのジャスミン〟を生み出したいという思いを胸に秘め誕生した香りのブランドが『Crazy Jasmine』です。

17年間、伊藤園でマーケティング部門のデザイナーとして、「Relax ジャスミンティー」のために、女性の手にもフィットする〝ゆらぎボトル〟などを手掛けてきた向田さんがたった一人で、伊藤園がはじめて試みる社内ベンチャー制度に応募し、その狭き門を突破し、社内の期待を一身に受けスタートしたプロジェクト、それが『Crazy Jasmine』です。

「Crazy Jasmine」の構想は、約10年前に遡ります。当時、一緒にジャスミンティーを担当していた盟友のようなブランドマネジャーがいたのですが、彼といつかジャスミンの香水を作りたいよねと話していた事がありました。

『Crazy Jasmine』の向田さん

2025年3月に三種のオード・パルファムのフレグランスを発表し、その香りが〝咲きたてのジャスミン〟そのものでありながら〝フレグランスとして見事に成立している〟という、ジャスミン畑がそのまま素肌へと続いているようなバランスの良さにより、SNSを中心に話題を呼び、全国のポップアップで大変な反響を得ることになりました。

2025年5月。クレイジージャスミンに新たな仲間が2人加わり、全国のPOP UPを巡りながら、私たちは多くのお客様の“生の声”に耳を傾けました。

「3種類の中で、どれが一番好きですか？」

そう問いかけると、多くのお客様が “No.1か…No.3か…” と、その2つで悩むのです。その迷いこそが、次の一歩へのヒントでした。

「No.1とNo.3、それぞれの魅力を併せ持つ、さわやかだけど華やかなのジャスミンをつくろう。」

こうして4つ目の香りの開発が始まりました。しかし――

完成が見え始めた時、私たちはネーミングの問題に気づきます。

「4番って……なんだか縁起が悪いよね。」
「もっとワクワクする番号がいい。」

No.1とNo.3、それぞれの良さを受け継ぎながら、私たちなりの“新しいジャスミン”を形にした結果、気取らず、でもどこか特別な香り── 「No.5 Jasmine Jasmine」 が生まれました。

『Crazy Jasmine』アンバサダー起用のエピソード

ジャスミンラバーアンバサダーの方々（向田さん提供）©2025, Crazy Jasmine

ジャスミンラバーアンバサダーの方々（向田さん提供）©2025, Crazy Jasmine

2025年8月まで、各地で行われたポップアップは、伊藤園社内の若手女性社員を中心とした〝希望者〟が店頭に立ち、Crazy Jasmineの販売を支えていました。しかし、社員たちはそれぞれ本来の職務を持ち、特に繁忙期に店頭へ立つのはどうしても難しい。

そのためブランドが成長するにつれ、販売体制を〝想いのある継続的な仲間〟へと広げていく必要性が高まっていました。そこで、向田さんの頭に浮かんだのが ──「すでに『Crazy Jasmine』を愛してくれているお客様に、売場に立っていただけないだろうか？」という全く新しい発想でした。

すでに使ってくださっているファンの方であれば、作られた言葉ではなく〝自分の言葉で〟ブランドの魅力を伝えられる。その想像は、すぐに現実のプランへと動き出しました。

起用に向けて、SNSのDMを通じてファンの方へ直接連絡を取ることに。しかし、ここで大手企業ならではの課題が立ちはだかります。「ファンの方に売場に立っていただく」── それは言葉にすれば簡単ですが、企業として起用するには、規定・基準・手続きなど、クリアしなければならない条件が数多くあったのです。

それでも向田さんは諦めませんでした。人事部採用課の担当者も協力し、ひとつひとつ課題を丁寧に乗り越えていきました。そしてついに、アンバサダーによる販売が正式に実現したのです。

その過程で、さらに驚く出来事がありました。「時給は不要だから、店頭に立ちたいです」。そう申し出てくれたファンの方がおられたのです。

〝ブランドを愛しているから〟〝この香りをもっと多くの人に届けたいから〟そんな純粋な想いで立ってくださるアンバサダーの姿は、プロジェクトメンバーにとって胸が熱くなるほどの出来事でした。

販売経験がない方でも、自分の好きな香りを紹介する姿はとても自然で、お客様との会話もスムーズに弾みました。むしろその〝気取らない言葉〟が、お客様の心を柔らかく動かしていたのです。こうしてアンバサダーは、Crazy Jasmineの売場に新しい風と、深い説得力をもたらす存在となりました。

咲きたてのジャスミンを素肌で感じながら、淹れたてのジャスミンティーを素肌で味わう香り

©2025, Crazy Jasmine

No.1とNo.2は、出勤前や出勤中に飲むジャスミンティーのようなイメージです。仕事中でも使えます。一方、No.3はインドールが強いので休日に使うイメージです。

実はNo.5は、No.1〜３とはまた違うジャスミン精油を使用しています。No.5は若い人や香水が好きな方に人気があるんです。

『Crazy Jasmine』の向田さん

「No.5 ジャスミン ジャスミン」は、ジャスミン・サンバックの香りである「No.1」とロイヤル・ジャスミンの香り「No.3」の二重奏なのですが、ただ単純に二つのオード・パルファムをフュージョンしても、お互いの持ち味が生かされる理想の香りが生み出せるわけではありません。

色々な花々の香料などを使用して生み出す交響曲のようなジャスミンの香りではなく、あくまでも〝純粋なジャスミンだけを楽しむ〟という〝限りなくシンプルにジャスミンを素肌で味わう贅沢〟を感じてもらう香りを生み出さないといけないのです。

1. ジャスミン・サンバック・・・インドールが多く含まれるだけでなく、青葉アルコールによりオレンジブロッサムに近い、グリーンとアニマリックが繊細なバランスで、フレッシュで官能的な香りを広がらせるのが特徴である。
2. ジャスミン・グランディフローラム・・・ストロベリー、アプリコット、アップル、ラズベリー、そしてほのかにブラックカラントのニュアンスも感じられるフレッシュでクリーミーなフルーティ・フローラルな香りが特徴である。

それぞれが奇跡の融合を果たし、咲きたてのジャスミンを素肌で感じながら、淹れたてのジャスミンティーを素肌で味わうように、素肌のぬくもりに溶け込み、やがてはきらめく香りのオーラを放つように香りはにおい立つのです。

それはあらゆるシーンで、ごく自然なジャスミンの香りが漂うようであり、これ見よがしではなく、あくまでふとした所作にフワッと舞うように香りが広がるので、その柔らかなジャスミンの匂いに引き込まれ、その奥に潜むあなたのすべてを確かめたくなるような、まわりをさりげなく魅了する香りとなるのです。

「No.5」はもしかしたらジャスミンの〝フレグランス〟ではないかもしれません。あなた自身もその周りにいる人たちも、ごく自然にジャスミン畑で佇んでいるような気分にしてくれる〝魔法〟のようです。それはまるで、突然青いネコ型ロボットが、つくえの引き出しから現れて、ピンクの大きなドアを出して、ジャスミン畑に導いてくれる〝どこでもドア〟のようです。

香水データ

香水名：No.5 ジャスミンジャスミン
原名：No.5 Jasmine Jasmine
種類：オード・パルファム
ブランド：Crazy Jasmine（伊藤園）
調香師：非公表
発表年：2025年
対象性別：ユニセックス
価格：8ml／8,800円
公式ホームページ：Crazy Jasmine

シングルノート：ジャスミンサンバック、ジャスミングランディフローラム

原名：No.3 Royal Jasmine
種類：オード・パルファム
ブランド：Crazy Jasmine（伊藤園）
調香師：非公表
発表年：2025年
対象性別：ユニセックス
価格：8ml／8,800円
公式ホームページ：Crazy Jasmine

ジャスミンに夢中な『伊藤園』の人が作った香りのブランド

©2025, Crazy Jasmine

初代〝ゆらぎボトル〟500ml ©伊藤園

世界中にジャスミンをメインにしたフレグランスは数多くあれど、実際に、咲きたてのジャスミンの香りを素肌の上で再現してくれるフレグランスはほとんどありません。そんな〝枯れることのない、咲きたてのジャスミン〟を生み出したいという思いを胸に秘め誕生した香りのブランドが『Crazy Jasmine』です。

17年間、伊藤園でマーケティング部門のデザイナーとして、「Relax ジャスミンティー」のために、女性の手にもフィットする〝ゆらぎボトル〟などを手掛けてきた向田さんがたった一人で、伊藤園がはじめて試みる社内ベンチャー制度に応募し、その狭き門を突破し、社内の期待を一身に受けスタートしたプロジェクト、それが『Crazy Jasmine』です。

向田さんは伊藤園初の〝香りのブランド〟を立ち上げるにあたり、「Relax ジャスミンティー」と同じテーマを〝飲む〟から〝香りの中に身を置く〟に広げてゆきたいと考えていました。

かくして2024年春に、ルームフレグランスとロールオンフレグランスから『Crazy Jasmine』はスタートしたのですが、最初はとても苦戦していました。

しかし2025年3月に三種のオード・パルファムのフレグランスを発表し、その香りが〝咲きたてのジャスミン〟そのものでありながら〝フレグランスとして見事に成立している〟という、ジャスミン畑がそのまま素肌へと続いているようなバランスの良さにより、SNSを中心に話題を呼び、全国のポップアップで大変反響を得ています。

「Relax ジャスミンティー」に関わってきた一人の女性が、ジャスミンに対する愛の深さから、自宅で色々なジャスミンを育てるようになりました。そして最終的には、お茶に関わる仕事の中で磨き上げられた嗅覚を駆使し、ピュアな咲きたてのジャスミンの香りを再現したフレグランスを生み出したいという、そのひたむきな心から生まれた『Crazy Jasmine』。

その心が、社内でどのように広がり、社内のウーマンパワーを集めていく事になったのか、そういったことについて知ると、もっともっと『Crazy Jasmine』の香りに愛着を持って頂けるだろうと思います。

二人の女性の力で『伊藤園』が新しい世界に挑戦しています。

©2025, Crazy Jasmine

世界的なスーパースターがブランドイメージを高め、今では『世界のティーカンパニー』と呼ばれつつある伊藤園は、2022年に初の社内ベンチャー制度を施行しました。

5000人以上の社員の中から、約200人がアイデアを提出しました。そしてその中からわずか7名のアイデアが絞り込まれ、そのうちの一人が『Crazy Jasmine』という〝素肌で飲むジャスミン〟を提案した向田さんでした。ちなみに伊藤園が、化粧品を発売したのは、かつて2011年に緑茶石鹸を販売して以来のことでした。

プロジェクトが始動したばかりの2024年、向田さんは、まだ誰も踏み入れたことのない領域に挑みながら、手探りで一歩ずつ進んでいました。「新しいことをはじめる」という言葉の楽しさとは裏腹に、その実態は孤独で、困難続きの〝ひとりぼっちの戦い〟だったとおっしゃいます。

転機が訪れたのは、その年の初夏のことでした。同年7月、渋谷ヒカリエ1階にて、はじめて本格的なテスト販売（ルームフレグランスとロールオンフレグランス）として7日間のポップアップを行うことが決定しました。このイベントの結果次第で、近い将来、香水販売へ進めるかどうかが決まる、まさに「運命を左右する一週間」でした。

しかし、向田さんにはひとつだけ大きな課題が残っていました。ともに店頭に立ってくれる仲間がいなかったのです。そんな不安を抱えたまま迎えた、ポップアップ開始のわずか一週間前。

ある日、向田さんは、社内の廊下ですれ違った女性社員に心を奪われました。「今まで会ったことがないのに、爽やかな雰囲気がまるで〝ジャスミンの香り〟そのもの。一旦通り過ぎたのですが、どうしても気になって、引き返して声を掛けました。『一緒に販売を手伝ってくれませんか？』と」

その女性こそ、今の仲間である露内若葉さんでした。しかも彼女の直属の上司は、向田さんの旧マーケティング本部の仲間。すべてが自然と導かれたように、協力体制が整っていきました。

露内さんという〝同志〟の存在

露内さんは、大学時代には個人メドレーでオリンピックを目指した元アスリート。「限界に挑む」ことを怖れない精神力は、社会人になった今も彼女の根底に息づいています。

伊藤園に入社してからも「新しいことに挑戦したい」という情熱を抱いていた彼女は、まだ海のものとも山のものともわからない『Crazy Jasmine』プロジェクトにも自ら手を挙げ、積極的に協力するようになりました。

向田さんはおっしゃいます。「ひとりで新しいことをするのは、時に孤独で、マイナス思考にも陥りがちです。でも、露内さんという同志ができて、相談できる相手ができてから、急にいろいろな道が開けてきました。実は、彼女が本社に来てから4年間、同じビル（約400人）で働いていたのに、一度も会ったことがなかったんです。だからこそ、『Crazy Jasmine』が結んでくれた不思議なご縁だと感じています」

さらに露内さんは、大手企業向けECを長年担当してきたプロフェッショナル。店舗を持たない『Crazy Jasmine』にとって、DtoC戦略は欠かせない柱であり、その要となる存在でした。

2025年3月、伊藤園初の三種のフレグランス発売の後、同年5月に露内さんは正式に『Crazy Jasmine』チームの一員となり、全国ポップアップ展開とDtoCの本格運用がいよいよ始まりました。

そして広がっていった〝仲間の輪〟

ポップアップの露内さんたち（向田さん提供）©2025, Crazy Jasmine

向田さんは「ブランドを支えたのは仲間の存在もあります」と何度もインタビューでおっしゃいます。お茶の販売員として活躍していた〝販売のプロ〟もチームに加わることにより、売場に大きな安定感と信頼感が生まれてゆきました。

その後、ルミネや渋谷スクランブルスクエアでのPOP UPでは、なんと20名以上の若手女性社員が「手伝いたい」と志願し、ブランドの世界観を自ら伝える〝仲間〟として売場を支えてくれるようになりました。

SNSで「スタッフさんの想いが伝わった」「説明が心に残った」と話題になった背景には、まさにこうした〝人の力〟があります。香りそのものだけではなく、香りを届ける人の誠実さや情熱が、来店したお客様の心を動かしていたのです。

さらに同年9月から満を辞して発売された「No.5 ジャスミン ジャスミン」も人気を博し、今ではジャスミンを愛する人や香水愛好家だけでなく、フレグランスを使いはじめたばかりの人々も虜にしています。

向田さんと露内さんという二人の女性が巻き起こしている『お茶のブランドが作るジャスミンの香り革命』は、世界的な『お茶の香水革命』を生み出す可能性を多分に秘めています。

日本で大人気のP.Seven茶香水とはまた違うアプローチで、もし日本を代表する世界的なお茶ブランドによる本格的なお茶のフレグランスが世界に向けて発表されたなら、想像もできない香水業界にとっての『逆黒船』となることでしょう。

ロイヤルジャスミンの香りについて

向田さんの自宅の庭に咲くロイヤルジャスミン（向田さん提供）

ここで香水の世界におけるジャスミンについておさらいしてゆきましょう。それはジャスミンの花についてインドの詩人が「地上の月光」と呼んだように、「素肌を照らす月光」のような役割を果たす、人間の体臭とよく合う、実にミステリアスな香りを生み出してくれる存在です。

まるで素肌にとろけて匂い立つ甘いフローラルの香りでありながら、その奥から閃光のようなアニマリックな匂いと、酔わせるようなリッチな果実の成熟した温かい薫りが同時に感じ取ることが出来る、捉えどころのない、夢中にさせる〝魔性〟があります。

白い花の精油の中では間違いなく〝女王〟の風格があり、花の精油で張り合えるのは他にはローズだけです。そんなジャスミンの〝魔性〟の秘密は、有機化合物インドールを含んでいるところにあります。

ジャスミンの品種が200種以上ある中で、香水のために使用される品種は2種のみです（ジャスミンの近縁種には、オリーブ、ライラック、オスマンサスなどがある）。ジャスミングランディフローラム（ロイヤルジャスミン）とジャスミンサンバック（アラビアンジャスミン）です。

ちなみに花の収穫は、太陽の熱により香気成分が損なわれないように、夜明けに、ひとつひとつを手摘みで摘んでいかなければなりません。そして、数時間以内に精油を抽出しないと、花がしおれて香りを失ってしまいます。主に溶媒抽出、アンフルラージュ、二酸化炭素抽出によって精油を製造してゆきます。

ジャスミングランディフローラムはストロベリー、アプリコット、アップル、ラズベリー、そしてほのかにブラックカラントのニュアンスも感じられるフレッシュでクリーミーなフルーティ・フローラルな香りが特徴です。

一方で、ジャスミンサンバックは、インドールが多く含まれるだけでなく、青葉アルコールによりオレンジブロッサムに近い、グリーンとアニマリックが繊細なバランスで、フレッシュで官能的な香りを広がらせるのが特徴です。ちなみにサンバック（Sambac）とは、サンスクリット語で〝酔わせる香り〟を意味するcampakaに由来します。

ジャスミングランディフローラムは、現在ではインド、エジプト、モロッコ、イタリアのカラブリア州、フランスで栽培されています。5枚から9枚の長い花びらが特徴です。

ジャスミンの収穫は、白い花びらが太陽に焼けるのを防ぐため、夜明けの早朝に行われます。ジャスミンサンバックの開花は5月から6月ですが、ジャスミングランディフローラムはそれより遅く開花し、8月から11月にかけて収穫されます（日本では6月から9月にかけて咲く）。

いつの日も、あなたのそばにジャスミンがある

©2025, Crazy Jasmine

「No.1 ジャスミン サンバック」と「No.2 ジャスミン グリーン」はジャスミンサンバックの香りです。そして「No.3 ロイヤル ジャスミン」はジャスミングランディフローラムの香りです。その精油が贅沢に使用されているため、商品価格が少し高く設定されています。

前二作は、伊藤園のジャスミンティーにオマージュを捧げた香りとも言えます。ジャスミンティーは、出勤前の働く女性を中心に人気があり、駅の構内での売り上げがすごいのですが、同じように、No.1とNo.2も出勤前に身に纏うことが出来、会社でも嫌がられない香りとなっています。

一方で、No.3の香りは、ジャスミンの生花の魅力の一つであるアニマリックさをそのまま大切に再現しているので、休日や、仕事の後のデートなど、カップルでシェアすることが出来る香りとなっています。

スプレーを吹きかけた瞬間から、素肌にジャスミングランディフローラムが広がっていくような、シンプルな贅沢を感じ取ることが出来ます。ジャスミンの花のエアリーな甘さが、心とからだを解放するようにやさしく広がってゆきます。

公式サイトの方で〝寝香水〟としておすすめされているように、はじまりのためでなく、おわりのために存在するような香りです。つまりは新しい航海にであるためにリセットするように、気分を切り替えたいときに身に纏うと、嗅覚だけでなく、五感に安らぎを与えてくれ、生まれ変わったように肌を息づかせてくれる、素肌と心の〝栄養剤〟のような香りとも言えます。

花の持つ力。それは視覚的に愛でるのと同じくらい、嗅覚で愛で、幼き日に感じた、安らぎの花園にタイムマシーンで戻ることが出来るところにあります。そんなすなおで自然な感じのまま広がるジャスミンをただただかんじていたい…

そんな素肌にしのばせるあなたのジャスミンです。

香水データ

香水名：No.3 ロイヤルジャスミン
原名：No.3 Royal Jasmine
種類：オード・パルファム
ブランド：Crazy Jasmine（伊藤園）
調香師：非公表
発表年：2025年
対象性別：ユニセックス
価格：8ml／8,800円
公式ホームページ：Crazy Jasmine

シングルノート：ジャスミングランディフローラム